Má úsáideann tú sealer teasa ar phacáistiú bia, líneáil tráidire bácála, nó clúdaigh crios iompair bia leis Téip ardteochta PTFE , ní mór duit fios a bheith agat: cé chomh te is féidir é a fháil? Cé chomh fada? Agus cathain a éiríonn sé neamhshábháilte?
Tá cáil ar PTFE mar gheall ar a fhriotaíocht teasa den scoth, ach ní chiallaíonn 'teas-resistant' 'gan teorainn'. Is féidir le díghrádú ábhartha a bheith ina chúis le dul thar theorainneacha teochta – agus sna cásanna is measa, scaoiltear múch tocsaineach nach rachaidh i dteagmháil le bia riamh.
Aokai PTFE le blianta anuas. Tá téipeanna PTFE de ghrád bia curtha ar fáil ag Mínítear sa treoir seo na criosanna teochta sábháilte, teorainneacha faid, agus ceanglais rialála (FDA, AE) le haghaidh feidhmeanna teagmhála bia.
Teorainneacha Teochta – Na Trí Chrios Criticiúla
Catagóir Teochta
Luach
Nótaí Eochracha
Teocht Oibriúcháin Leanúnach
≤ 260°C
Teorainn bunscoile. Coinníonn an téip feidhmíocht chobhsaí le haghaidh seirbhíse fadtéarmach ag an teocht seo. Oiriúnach do bhácáil oighinn, sealers teasa, agus trealamh a thriomú.
Buaic-theocht Gearrthéarmach
≤ 300°C
Ní cheadaítear ach ar feadh tréimhsí fíor-ghearr (m.sh., 5-10 nóiméad). Luathaíonn nochtadh fada idir 260 ° C agus 300 ° C aosú ábhar agus ardaíonn sé rioscaí sábháilteachta go suntasach.
Teocht Toirmiscthe
> 327°C
Tosaíonn PTFE ag lobhadh os cionn na teochta seo agus féadfaidh sé múch tocsaineach a scaoileadh (lena n-áirítear perfluoroisobutylene). Tá cosc iomlán ar úsáid. Ní mór teagmháil dhíreach lasair a sheachaint go hiomlán.
Teorainn Íseal-Teocht
≥ -70°C
Fanann an téip inúsáidte i dtimpeallachtaí crióigineacha ach bíonn sé brittle. Ba cheart lúbadh agus tionchar meicniúil a chosc chun scoilteadh a sheachaint.
Táirgeann Aokai PTFE téip bia-ghrád a thástáiltear chun 260°C leanúnach a sheasamh. Molaimid do chustaiméirí a bhfuil feidhmchláir teorannacha acu (m.sh., 270-280°C uaineach) mapáil teocht an dromchla ar an láthair a dhéanamh agus grád téip níos tiús a mheas, a sholáthraíonn mais theirmeach níos mó agus díghrádú níos moille.
Teorainneacha Fad – Cé chomh fada is atá 'Sábháilte'?
Faoi láthair, rialacháin mhóra sábháilteachta idirnáisiúnta lena n-áirítear FDA 21 CFR 177.1550 (SAM) agus Rialachán AE Uimh. 10/2011 ré teagmhála sábháilte aontaithe maidir le téipeanna PTFE. níor shonraigh Déantar teorainneacha ama a chinneadh go príomha ag an teocht oibriúcháin.
Teocht
Fad Teagmhála Sábháilte
Réasúnaíocht
≤ 260°C
Tréimhse shínte (suas le 200 lá dá dtagraítear i roinnt staidéar)
Tá PTFE fós seasmhach; gan aon imirce intomhaiste
260-300°C
Miontuairiscí (go hiondúil 5-30 nóiméad, ag brath ar an teocht chruinn)
Ag dul in aois luathaithe; tosaíonn díghrádú dromchla
> 300°C
Ní mholtar; soicind go cúpla nóiméad ar a mhéad
Méadaíonn an baol dianscaoilte go tapa
Samplaí praiticiúla:
Arán a bhácáil ag 200 ° C ar feadh 30 nóiméad - go hiomlán sábháilte, é a úsáid arís agus arís eile ar feadh míonna.
Málaí poileitiléin ina saothraítear rónta teasa ag 180°C ar feadh 1 soicind – sábháilte, na milliúin timthriallta is féidir.
Sealer teasa a ghlanadh trí rith ag 280 ° C ar feadh 10 nóiméad - inghlactha uaireanta, ach ní go laethúil.
Úsáid téip PTFE mar línéar grill ag 300 ° C ar feadh 2 uair an chloig - níl sé sábháilte; díghrádóidh an téip.
Comhlíonadh Rialála – Caighdeáin FDA & AE
FDA 21 CFR 177.1550 - Clúdaíonn an rialachán seo roisíní PTFE le haghaidh aththeagmhála bia. Ní shonraíonn sé teorainn ama ar leith ach éilíonn sé nach mór an t-earra críochnaithe (an téip) a mhonarú i gcomhréir le Dea-Chleachtais Déantúsaíochta (GMP) agus gan a bheith ina chúis le bia a thruailliú.
Rialachán AE 10/2011 – Clúdaíonn an Rialachán seo ábhair phlaisteacha a bheartaítear a bheith i dteagmháil le bia. Tá PTFE liostaithe mar shubstaint údaraithe. Tá feidhm ag teorainneacha foriomlána imirce (go ginearálta ≤10 mg/dm²).
Conas a fhíoraítear comhlíonadh: Athraíonn comhlíonadh de réir chás iarratais agus ní mór é a fhíorú trí thástálacha ascnaimh . Tá tástálacha den sórt sin deartha bunaithe ar an meascán is géire de theocht agus de ré teagmhála i ndálaí oibre iarbhír.
Cineál Tástála
Coinníollacha tipiciúla
Cuspóir
Líonadh te / pasteurization
≤100 ° C ar feadh 2 uair an chloig
Cinntigh nach ndéantar aon aistriú ceimiceach isteach i mbianna uiscí nó sailleacha
Bácáil oigheann
200-250 ° C ar feadh 30-60 nóiméad
Insamhail coinníollacha bácála
Ard-teocht gearr-ama
260°C ar feadh 15 nóiméad
An cás is measa maidir le feidhmchláir shéalaithe teasa
Treoirlínte Praiticiúla maidir le Feidhmchláir Teagmhála Bia
Déan:
✓ Úsáid téip PTFE laistigh de 260 ° C leanúnach le haghaidh bácála, séalaithe agus iompair
✓ Le haghaidh timthriallta glantacháin gearra ag 280-300 ° C , teorainn an fad go 5-10 nóiméad agus lig fuarú
✓ Athsholáthar téip nuair a éiríonn an dromchla garbh, mí-dhaite, nó nuair a thagann meath ar fheidhmíocht neamhghreamaithe
✓ Stóráil an téip i ndálaí glana tirime de réir sonraíochtaí an déantóra
Ná:
✗ Ná téigh thar 327°C riamh – dianscaoileann agus scaoileann PTFE múch tocsaineach
✗ Ná cuir lasair dhíreach riamh ar théip PTFE
✗ Ná húsáid téip PTFE os cionn 260 ° C le haghaidh teagmháil fhada bia (m.sh., bácáil ar feadh an lae ag 270 ° C)
✗ Ná déan neamhaird de chomharthaí amhairc aosaithe – buí, brittleness, nó scoilteanna dromchla
Nuair a bhíonn amhras ort: Déan tástáil imirce ag an teocht agus an fad is measa atá agat, nó téigh i gcomhairle le monaróir na téipe le haghaidh sonraí feidhmchláir ar leith.
Go hachomair , tá téip ardteochta PTFE sábháilte do theagmháil bia nuair a úsáidtear é laistigh dá theorainneacha sainithe: ≤260 ° C le húsáid leanúnach, ≤300 ° C le haghaidh buaiceanna gearra (nóiméad amháin) , agus riamh os cionn 327 ° C . Ní shocraítear teorainn ama uilíoch i rialacháin FDA agus AE – braitheann fad teagmhála sábháilte ar theocht agus ní mór é a fhíorú le tástálacha imirce a insamhaíonn na coinníollacha iarbhír.
I gcás na n-iarratas bia is coitianta - bácáil, séalaithe teasa, agus líneálacha neamh-bata - tá téip PTFE laistigh de pharaiméadair shábháilte go maith. Ach déan teocht an dromchla iarbhír a thomhas i gcónaí, cuir seantéip in ionad go pras, agus téigh i gcomhairle le doiciméadú comhlíonta le haghaidh feidhmeanna rialaithe.
Teastaíonn téip PTFE de ghrád bia le haghaidh teocht agus ré ar leith? Tairgeann Aokai PTFE téipeanna FDA-chomhlíontacha le raonta oibríochta sábháilte doiciméadaithe. Déan teagmháil linn le haghaidh bileoga sonraí teicniúla agus tacaíocht tástála imirce.
Soláthraíonn Jiangsu Aokai New Materials Technology Co., Ltd an t-ábhar seo.
Le haghaidh sonraíochtaí mionsonraithe, treoir iarratais, agus réitigh saincheaptha le haghaidh ár líne táirge iomlán, lena n-áirítear fabraic ard-teocht PTFE, téipeanna ardteochta PTFE, criosanna mogalra PTFE, criosanna meaisín fusing gan uaim, fabraic brataithe PTFE aon-thaobh, criosanna iompair ardteochta agus éadach fiberglass ardteochta , bíodh leisce ort teagmháil a dhéanamh linn:
Seasaimid le prionsabail na gairmiúlachta agus na hionracais, agus déanaimid ár ndícheall réitigh aon-stad iontaofa agus seirbhísí tuisceanach a sholáthar do gach cliant.
