सगळ्यांत नामनेचे नॉन स्टिक लेप म्हळ्यार पीटीएफई (PolyTetraFluoroEthylene), वेपारी नदरेन टेफ्लॉन ह्या नांवान वळखतात. एक टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅन एक लेप नॉन स्टिक पॅन मोगींचो मोग वाडला असो अभिमान बाळगता. हाचें कारण मुखेलपणान टेफ्लॉनाच्या नॉनस्टिक लेपांत एक आगळीच रेणूसंरचना आसता. जवळजवळ घर्शण नाशिल्लो पृश्ठभाग अन्न रेणूंक ताचेर बंधन वा 'चिकट' करप अविश्वसनीय आव्हानात्मक करता. उदकाच्या व्हाळांत एक नोट पिन करपाचो यत्न करपा सारकें – अक्षरशः अशक्य!
सगळें नॉन स्टिक टेफ्लॉन आसा?
नॉन स्टिक पॅन मटेरियलाच्या क्षेत्रांत टेफ्लॉन सगळ्यांत चड राज्य करता आसतना सगळे नॉन स्टिक लेप टेफ्लॉनाचे नात हें लक्षांत घेवप गरजेचें. 'सगलें नॉन स्टिक टेफ्लॉन आसा?' ही क्वेरी चड करून येता. आनी ताची जाप ना. नॉन स्टिक पॅन मटेरियलाची विस्तृत सरणी उपलब्ध आसा. कांय पर्यायांनी वेगवेगळ्या प्रकारच्या रांदपाच्या आयदनांचे लेप वापरतात, जाका लागून वेगवेगळे फायदे मेळटात.
नॉनस्टिक लेप बारीकसाणेन लायतात, जाका लागून एकसारकीपणाची खात्री जाता. चड करून कढईचेर जायते थर फवारतात, उपरांत ते बरे करून घटमूट, दीर्घकाळ तिगून उरपी नॉनस्टिक पृश्ठभाग तयार करतात. हाका लागून नॉन स्टिक लेप कढईच्या मुळाव्या पदार्थाकडेन बंधन तयार जातात, जाका लागून तो टिकाऊ आनी कार्यक्षम जाता.
तशेंच रांदपाच्या आयदनांतल्या लेपांतल्या नवनिर्माणांचो अर्थ आतां नॉन स्टिक लेपांचे जायते थर आशिल्ले कढई आसात. हाका लागून नॉनस्टिक पृश्ठाचें दीर्घायुष्य वाडटाच पूण चड बरे तरेन रांदपाचीय खात्री जाता
नॉन स्टिक कोटिंग कितें तयार करतात?
1.पीटीएफई: 1.1.
नॉन स्टिक मटेरियल
सादारणपणान टेफ्लॉन अशें ब्रँड केल्लें पॉलीटेट्राफ्ल्युओरोइथिलीन हें नॉनस्टिक लेपांत मुखार उबें आसता. पूण टेफ्लॉन कशें दिसता? कल्पना करात एक कृत्रीम पॉलिमर जंय कार्बन आनी फ्लोरीन एकठांय नाचतात, त्या टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅनां खातीर योग्य असो निसरळ, प्रतिक्रियाशील नाशिल्लो पृश्ठभाग तयार करतात.
पीटीएफईचें सार: १.
उच्च तापमानाक प्रतिकार: पीटीएफई लेप चड उश्णताय सोंसूंक शकतात, ताका लागून तळपाक आनी हेर रांदपाच्या आयदनांक ते एकदम योग्य थारतात.
रसायनीक लवचीकपण: चडशा रसायनांक तो प्रतिक्रियाशील उरना, जाका लागून नॉनस्टिक पॅनाचेर आशिल्लो लेप काळाप्रमाण कलंक नाशिल्लो उरता हाची खात्री जाता.
सुरक्षेचो हुस्को सोडयला: आधुनीक पीटीएफई, खास करून टेफ्लॉन रांदपाच्या आयदनांत, परफ्लुओरोओक्टानोइक आम्ल (पीएफओए) नासतना तयार करतात, जाका लागून पाककलेच्या साहसा खातीर तो सुरक्षीत जाता.
पीटीएफई सर्वोच्च राज्य करता आसतना, दर एका नॉन स्टिक पॅन मटेरियलांतलो तो एकमेव घटक न्हय. बाजारांत विविधताय आयल्या, निर्माते टेफ्लॉना भायर साहित्याचो सोद घेतात.
मातयेचे लेप: सोल जेल प्रक्रियेंतल्यान मेळपी मातयेचे लेप पर्यावरणाक अनुकूल, पीएफओए मुक्त पर्याय दितात. हीं चड करून धव्या वा क्रीम रंगाच्या मातयेच्या कढईच्या रुपांत प्रगट जातात, जायत्या जाणांनी सैमीक, विखारी नाशिल्ली निवड म्हणून घोशणा केल्या.
एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम: हातूंत अॅल्युमिनियम विद्युत् कठीण करप आसता, जाका लागून नॉन स्टिक पृश्ठभाग मेळटा जो खरोशणाक प्रतिरोधक आनी टिकाऊ आसता.
मातयेचे लेप: सोल-जेल प्रक्रियेंतल्यान जल्मल्ले मातयेचे पदार्थ पर्यावरणाक अनुकूल नॉन स्टिक द्रावण दिता. जायते घरगुती रांदपी मातयेचे पदार्थ पीएफओए मुक्त आशिल्ल्यान मोग करतात.
सिलिकॉन आनी चड: स्टोवटॉप रांदपाखातीर उणें प्रमाणांत आसलें तरी सिलिकॉन बेकवेअराखातीर एक आगळोच नॉन स्टिक पृष्ठभाग दिता.
तरी लेगीत एक प्रस्न उरता: नॉन स्टिक पॅन मुखेलपणान कितें तयार करतात? ब्रँड आनी प्रकारा प्रमाण जाप वेगवेगळी आसता, पीटीएफई लेप ते सिरॅमिक आनी ताचे भायर.
नॉनस्टिक लेप कितें तयार करतात?
नॉनस्टिक पॅन म्हणल्यार आधुनीक अद्भुताची खऱ्या अर्थान कदर करपाक, आमी अक्षरशः आनी आलंकारिक रितीन, ह्या गरजेच्या रांदचे कुडीच्या साधनाक तयार करपी थर उक्ते करपाक जाय, जे नॉन स्टिक पॅन कितें तयार करतात.
1.द नॉनस्टिक कोटिंग – फक्त टेफ्लॉनाच्या पलीकडेन
जायते जाण सगळे लेप नॉन स्टिक पॅन 'टेफ्लॉन पॅन' अशें मानतात, जाल्यार सत्य चड विविधतायेन आनी गूढ आसा:
टेफ्लॉन (PTFE) लेप: हो कृत्रीम बहुलक आसून तो कढईच्या पृश्ठाचेर लायल्यार निसरपी, प्रतिक्रियाशील नाशिल्लो पृश्ठभाग तयार जाता. पूण एकदां टेफ्लॉन तयार करपाखातीर वापरिल्ल्या परफ्लुओरोओक्टानोइक आम्ल (PFOA) संबंदीं हुस्को निर्माण जालो. आयज आओकाई सयत चडशे नामनेचे उत्पादक तुमचें रांदप सुरक्षीत आसा हाची खात्री करपा खातीर पीएफओए मुक्त टेफ्लॉन लेप तयार करतात.
मातयेचे लेप: नॉनस्टिक बाजारांत नवो प्रवेश करपी मातयेचे लेप सैमीक रितीन नॉनस्टिक पृश्ठभाग दितात. सोल-जेल प्रक्रियेंतल्यान ते मेळटात आनी तातूंतल्यान विरयाचें जेलसारक्या पदार्थांत रुपांतर जाता आनी उपरांत तो कढईत लायतात. एकदां बरे जाले उपरांत हाका लागून कठीण, चिकट नाशिल्लो पृश्ठभाग तयार जाता. मातयेच्या लेपांची चड करून तोखणाय करतात की तीं संभाव्य हानीकारक रसायनां पासून मुक्त आसतात आनी तीं चड उश्णताय सोंसूंक शकतात, जाका लागून पर्यावरण जागृत गिरायकां मदीं ते लोकप्रिय जातात.
सिलिकॉन लेप: सिलिकॉनाचो वापर उणो आसलो तरी केन्ना केन्नाय सिलिकॉनाचो उपेग खास करून बेकवेअरांत ताच्या नॉनस्टिक गुणधर्मांक लागून करतात.
कठीण-अॅनोडायझ्ड: हे प्रक्रियेक लागून अॅल्युमिनियम चड टिकाऊ, अप्रतिक्रियाशील आनी मॅट फिनिशिंग मेळटा.
फातर वा ग्रेनाइटांतल्यान मेळपी लेप: हीं नवी नवकल्पना आसून, नॉनस्टिक लेपांत फातराच्या कणांचें मिश्रण घालून टिकाऊपण वाडोवपाक आनी एक आगळें सौंदर्यशास्त्र दितात.
3.पानाचो आदार
दर एका नॉनस्टिक पॅनाचें काळीज ताच्या कोरांत आसता, जें सादारणपणान जायत्या नॉनस्टिक पदार्थांपसून तयार केल्लें आसता:
एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम: एक लोकप्रिय पर्याय, एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम अशी प्रक्रिया करतात, जाका लागून तो कठीण आनी प्रतिक्रियाशील नाशिल्लो जाता. हाका लागून उश्णतायेचें एकसारकें वितरण जाता, जें रांदपाचे परिपूर्णतेखातीर म्हत्वाचें आसता.
स्टेनलेस स्टील: टिकाऊपण आनी रंग येवपाक प्रतिकार करपा खातीर वळखतात, स्टेनलेस स्टील चड करून उच्च दर्ज्याच्या नॉनस्टिक पॅनांत दिसता. उश्णताय वितरण वाडोवपाखातीर अॅल्युमिनियमाच्या थरसारक्या हेर पदार्थांवांगडा ताका खूबदां जोडटात.
आमी मुळाव्या प्रस्नाचेर संबोधीत करचे पयलीं नॉनस्टिक लेप खंयच्यान तयार करतात हें समजून घेवप गरजेचें. ह्या लेपांत मुखेलपणान पॉलीटेट्राफ्लुओरोइथिलीन (PTFE) ह्या नांवान वळखतात त्या पदार्थाचो आस्पाव जाता, हो पॉलिमराचो प्रकार आसून ताचो जायते उपेग जाता, तातूंत पीटीएफई कपडो आनी नॉन स्टिक बेकिंग मॅट ह्या सारक्या उत्पादनांत जाता.
पीटीएफई: 1.1.
पीटीएफई लेप असुरक्षित आसात असो एक सामान्य गैरसमज आसा. पूण सामान्य रांदपाचे परिस्थितींत वापरल्यार पीटीएफई लेप हानीकारक पदार्थ सोडनात, ताका लागून आधुनीक रांदचे कुडी खातीर ते सुरक्षीत पर्याय थारतात.नॉनस्टीक लेप लोकप्रिय करपी टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅन संवसारभर रांदचे कुडींत एक मुखेल पदार्थ जावन आसात. ताची रचणूक आनी गुणधर्म समजून घेतल्यार ताच्या सुरक्षेच्या मापदंडांचें स्पश्ट चित्र मेळटलें.
पीएफओए वाद: १.
पीटीएफई लेप तयार करपी टेफ्लॉन ह्या ब्रँडाकडेन मुखेल हुस्को उत्पादन प्रक्रियेंत पीएफओए मुक्त(पीएफओए) वापरिल्ल्यान निर्माण जालो. भलायकी वेगवेगळ्या प्रस्नां कडेन संबंदीत आशिल्लो पीएफओए हो पदार्थ 2013 वर्सा सावन उत्पादन प्रक्रिया पुरायपणान काडून उडयला, जाका लागून आयज वापरिल्ल्या नॉनस्टिक लेपांची सुरक्षीतताय सुनिश्चीत जाता.
पर्याय सोदपी लोकां खातीर मातयेचे लेप ही एक लोकप्रिय पर्याय जाल्या. पीएफओए मुक्त आशिल्ले हे लेप, पोरन्या नॉनस्टिक उत्पादनां कडेन संबंदीत हुस्के नासतना, अन्न शिजोवपा खातीर सुरक्षीत आनी कार्यक्षम नॉन स्टिक पृष्ठभाग दितात.
आओकाई उत्पादांत पीटीएफई:
एक नामनेचो निर्मातो म्हूण, आओकाई नॉन-स्टिक बेकिंग मॅट आनी सिलिकॉन लेप आशिल्लें फायबरग्लास कपडे सारकिलीं उत्पादनां दिता, जीं कडक सुरक्षेच्या मानकांक पाळो दितात, जाका लागून जागृत गिरायकां खातीर तीं पसंतीची पर्याय थारतात.
