चड करून तांच्या टेफ्लॉन नॉनस्टीक लेपांनी वळखतात तीं नॉन-स्टिक पॅन, रांदपाच्या रांदचे कुडींत रांदप आनी निवळ करतना दितात त्या सोयीक लागून लोकप्रिय निवड जाल्या. हे पॅन खाशेले नॉनस्टीक पदार्थावांगडा तयार केल्ले आसतात, जेणे करून अन्न यत्न करिनासतना पृश्ठभागाचेर सरकता हाची खात्री जाता, जाका लागून चड तेल वा चरबीची गरज ना जाता. हें टेफ्लॉन नॉन-स्टिक पॅन खाशेलपण फकत निरोगी रांदपाक प्रोत्साहन दिताच पूण जेवणा उपरांतची निवळसाण प्रक्रिया सोंपी करता.
नॉनस्टिक पॅन कशे काम करतात?
आधुनिक टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅन पदार्थाच्या मुळाक नॉन-स्टिक लेप लावप आसा. हे नॉन स्टिक कोटिंग्स रांदपाच्या पृश्ठाचेर सुपर-स्मूथ आडखळ दिता, जें अन्न ताचेर चिकटून उरना हाची खात्री जाता. तुमी तांतयां तळटात आसूं वा स्टेक जळयतात, हो अभिनव नॉनस्टीक लेप एक त्रासमुक्त अणभव दिवपाचें उतर दिता.
तेफ्लॉन: १.
सगळ्यांत नामनेचे नॉन स्टिक लेप म्हळ्यार पीटीएफई (पॉलीटेट्राफ्लुओरोइथिलीन), वेपारी नदरेन टेफ्लॉन अशें म्हण्टात. एक टेफ्लॉन नॉन-स्टिक पॅन एक लेप नॉनस्टिक पॅन उत्साही मोगान वाडला. हाचें मुखेलपणान कारण टेफ्लॉनाच्या नॉनस्टिक लेपांत एक आणखी रेणूसंरचना आसता. जवळजवळ घर्शणविरयत पृश्ठभागाक लागून अन्न रेणूंक बंध वा 'स्टिक' हें अविश्वसनीय आव्हानात्मक थारता. उदकाच्या प्रवाहाक एक नोट पिन करपाचो यत्न करप सारकें – अक्षरशः अशक्य!
सगळें नॉन-स्टिक टेफ्लॉन आसा?
नॉनस्टिक पॅन मटेरियलाच्या क्षेत्रांत टेफ्लॉन सर्वोच्च राज्य करता आसतना, सगळे नॉन स्टिक लेप टेफ्लॉनाचे तयार नात हें लक्षांत घेवप गरजेचें. क्वेरी 'सगली नॉन स्टिक टेफ्लॉन आसा?' चड करून वयर येता. आनी जाप ना. नॉन-स्टिक पॅन साहित्याची एक विस्तृत सरणी उपलब्ध आसा. कांय पर्याय वेगवेगळ्या प्रकारच्या रांदपाच्या आयदनांच्या लेपांचो वापर करतात, जे वेगवेगळे फायदे दितात.
समता सुनिश्चीत करपाखातीर नॉनस्टिक लेप बारीकसाणीन वापरतात. जायते फावटीं जायते थर चड करून कढईचेर फवारतात, जे उपरांत बरे जावन एक घटमूट, लांब तिगून उरपी नॉन-स्टिक पृश्ठ तयार करतात. हाका लागून नॉन स्टिक लेपांनी पॅनाच्या मुळाव्या पदार्थाकडेन बंधन निर्माण जाता, जाका लागून तो टिकाऊ आनी कार्यक्षम जाता.
तशेंच, कुकवेअर लेपांतल्या नवनिर्माणांचो अर्थ आतां नॉन स्टिक लेपांचे जायते थर आशिल्ले पॅन आसात. हाका लागून नॉनस्टीक पृश्ठाची दीर्घायुष्य वाडटाच पूण चड बरी रांदपाची खात्री जाता
नॉन-स्टिक लेप कितें तयार केला?
1.पीटीएफई: 1 .
बिगर काठी सामग्री 1 .
टेफ्लॉन म्हणून सादारणपणान ब्रँड केल्लें पॉलीटेट्राफ्लुओरोइथिलीन नॉनस्टिक लेपांत मुखार उबें आसता. पूण टेफ्लॉन कसो दिसता? कल्पना करात, एक कृत्रीम बहुलक जंय कार्बन आनी फ्ल्युओरीन एकठांय नाचतात, जाका लागून त्या टेफ्लॉन नॉनस्टिक पॅन खातीर परिपूर्ण एक निसरपी, अप्रतिक्रियाशील पृष्ठभाग तयार जाता.
पीटीएफईचें सार: १.
उच्च तापमानाचो प्रतिकार: पीटीएफई लेप चड उश्णतायेक तोंड दिवंक शकता, जाका लागून ते कढई आनी हेर रांदपाचे आयदन तळपाक योग्य थारतात.
रसायनीक लवचीकपण: चडशा रसायनांक तो अप्रतिक्रियाशील उरता, ताका लागून नॉन-स्टिक पॅनाचेर आशिल्लें लेप काळाप्रमाण अटर्निशीत उरता हाची खात्री जाता.
संबोधीत केल्ले सुरक्षेचे हुस्के: आधुनीक पीटीएफई, खास करून टेफ्लॉन कुकवेअरांत, पेरफ्लोरोक्टोनॉयक अॅसिड (पीएफओए) नासतना तयार करतात, जाका लागून तें पाककलेच्या साहसांखातीर सुरक्षीत जाता.
पीटीएफई सर्वोच्च राज्य करता आसतना, दर एका नॉन स्टिक पॅन मटेरियलांतलो हो एकमेव घटक न्हय. ह्या बाजारांत विविधीकरण जालां, तातूंत उत्पादक टेफ्लॉनाभायर आशिल्ल्या साहित्याचो सोद घेतात.
मातयेचे लेप: सोल जेल प्रक्रियेंतल्यान मेळिल्ले मातयेचे लेप पर्यावरण-अनुकूल, पीएफओए मुक्त पर्याय दितात. हीं चड करून धवीं वा क्रीम रंगाचीं मातयेचीं कढईं अशें प्रगट जातात, जीं जायत्या जाणांनी सैमीक, विखारी नाशिल्ली निवड म्हणून नांव दितात.
एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम: हातूंत अॅल्युमिनियमाक विद्युत् कठीण करप आसता, ताका लागून स्क्रेच प्रतिरोधक आनी टिकाऊ अशे दोनूय प्रकारचे नॉनस्टीक पृश्ठ.
पोट आनी पॅन हांचेर नॉन-स्टिक लेप लावप ही एक गुंतागुंतीची प्रक्रिया. सुरवेक रांदपाच्या आयदनांचो लेप लावपाचो आदार, तो एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम आसूं, लोखण वा दुसरो धातू आसूं, ताचेर पूर्व-उपचार करतात. हाका लागून नॉन स्टिक लेपांचें योग्य संबंद येवपाची खात्री जाता. उपरांत नॉनस्टिक लेपाचे थर काळजीपूर्वक घालतात, सादारणपणान फवारो वापरतात आनी मागीर उच्च तापमानांत बरे करतात आनी तो इत्सा आशिल्लो तो इत्सा आशिल्लो नॉनस्टीक पृश्ठभाग तयार करतात.
नॉनस्टीक पॅनचेर लेप कितें?
बिगर काठी पृष्ठभाग 1 .
नॉनस्टिक पॅनच्या उदयाक लागून आर्विल्ल्या रांदपाची क्रांती जाल्या. पूण आमी कितले फावटीं नॉनस्टीक फ्रायिंग पॅनांचेर विचार करपाक विराम घेतात ह्या फ्रायिंग पॅनांक खऱ्या अर्थान 'नॉन-स्टिक' कितें करता? एओकाई हांगा, पीटीएफई उत्पादनांतली आमची तज्ञताय ह्या पाककलेच्या मार्व्हलाचेर उजवाड घालपाक एक दृश्टीकोन बिंदू दिता. नॉन स्टिक लेपांची गुंतागुंत सोदून काडूया.
मातयेचे लेप: सोल-जेल प्रक्रियेंतल्यान जल्माक आयिल्लो सिरॅमिक इको-फ्रेंडलर नॉन-स्टिक द्रावण दिता. जायते घर रांदपी पीएफओए मुक्त आशिल्ल्यान सिरॅमिक मोग करतात.
सिलिकॉन आनी चड: स्टोवटॉप रांदपाखातीर उणें प्रमाण आसता आसतना, सिलिकॉन बेकवेअरा खातीर एक आगळोच नॉन-स्टिक पृष्ठभाग दिता.
तरी लेगीत, एक प्रस्न रावता: मुखेलपणान, मुखेलपणान तयार केल्ले नॉनस्टिक पॅन कितें? पीटीएफई कोटिंग ते सिरॅमिक आनी ताचे भायर, ब्रँड आनी प्रकारा प्रमाण जाप बदलता.
नॉन-स्टिक लेप कितें तयार केला?
नॉनस्टिक पॅन आशिल्ल्या आधुनीक मार्व्हलाची खऱ्या अर्थान कदर करपाक, आमी थर सोडपाक जाय, अक्षरशः आनी आलंकारिकपणान, की हें गरजेचें रांदचीकूड साधन जें नॉन स्टिक पॅन तयार केल्लें आसा.
1.द नॉनस्टिक लेप – फकत टेफ्लॉना भायर
जायते जाण सगळे कोटिंग नॉन स्टिक पॅन 'टेफ्लॉन पॅन आसात अशें मानतात जाल्यार,' सत्य चड विविधताय आनी रोचक आसा:
टेफ्लॉन (पीटीएफई) लेप: हो कृत्रीम बहुलक आसून तो कढईच्या पृश्ठाचेर लायल्यार निसरपी, अप्रतिक्रियाशील पृश्ठ तयार जाता. पूण एक फावटीं टेफ्लॉन तयार करपाक वापरिल्ल्या परफ्लूओरोक्टोनोइक आम्ल (PFOA) संबंदींचे हुस्को निर्माण जाले. आयज, AOKAI सयत चडशे नामनेचे उत्पादक तुमची रांदप सुरक्षीत आसा हाची खात्री करपा खातीर पीएफओए मुक्त टेफ्लॉन लेप तयार करतात.
मातयेचे लेप: नॉनस्टिक मार्केटांत नव्यान प्रवेश करपी, मातयेचे लेप सैमीक रितीन नॉनस्टीक पृश्ठभाग दितात. ते सोल-जेल प्रक्रियेंतल्यान तयार जातात आनी ते विरयाचें जेलसारक्या पदार्थांत रुपांतरीत करतात आनी उपरांत तें कढईत लायतात. एकदां बरे जाले उपरांत हाका लागून कठीण, नॉनस्टीक पृश्ठभाग तयार जाता. मातयेच्या लेपांची चड करून संभाव्य हानीकारक रसायनांपसून मुक्त आशिल्ल्यान ताची तोखणाय करतात आनी चड उश्णतायेक तोंड दिवंक शकतात, जाका लागून पर्यावरण जागृत गिरायकांमदीं तांकां लोकप्रियता मेळटा.
सिलिकॉन लेप: उण्या प्रमाणांत दिसता आसतना, सिलिकॉनाचो केन्ना केन्नाय, खास करून बेकवेअरांत, ताच्या नॉनस्टीक गुणधर्मांखातीर वापरतात.
हार्ड-अनोडायझ्ड: ही प्रक्रिया अॅल्युमिनियमाक चड टिकाऊ, अप्रतिक्रियाशील करता आनी मॅट फिनिशिंग दिता.
फातर वा ग्रेनाइट व्युत्पन्न लेप: हीं नवीं नवनिर्माणां आसून तीं फातराच्या कणांचें मिश्रण नॉनस्टीक लेपांत घालून टिकाऊपण वाडोवपाक आनी एक आगळीच सौंदर्यशास्त्र दितात.
3.पयनाचो आदार .
दर एका नॉनस्टिक पॅनाचें काळीज ताच्या कोरांत आसता, जें सादारणपणान जायत्या नॉनस्टिक पदार्थांतल्यान तयार केल्लें आसता:
एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियम: एक लोकप्रिय निवड, एनोडायझ्ड अॅल्युमिनियमांत एक प्रक्रिया जाता जी ती कठीण आनी अप्रतिक्रियाशील थारता. हाका लागून उश्णतायेचें एकसारकें वितरण सुनिश्चीत जाता, जें परिपूर्णताय रांदपाखातीर म्हत्वाचें आसता.
स्टेनलेस स्टील: रंगोवपाच्या टिकाऊपणाक आनी प्रतिकाराक लागून वळखतात, स्टेनलेस स्टील चड करून उच्च दर्ज्याच्या नॉनस्टीक पॅनांत आसतात. उश्णताय वितरण वाडोवपाखातीर अॅल्युमिनियमाच्या थरासारक्या हेर पदार्थांवांगडा तो वारंवार जोडिल्लो आसता.
कास्ट आयरन: एक क्लासिक, कास्ट आयरन पॅन शेंकड्यांनी वर्सां सावन रांदचे कुडींत आसात. आधुनिक नॉनस्टिक आवृत्त्यांनी कास्ट लोखणाच्या उश्णताय धारणा गुणधर्मांचो एकठांय करून नॉनस्टिक पृश्ठ आसता, जाका लागून दोनूय संवसारांतले सगळ्यांत बरे तरेन मेळटात.
टेफ्लॉन कसो दिसता?
टेफ्लॉन कशें दिसता .
1.नॉन-स्टिक कुकवेअराचो जल्म .
आर्विल्ल्या रांदपांतली क्रांती नॉन स्टिक लेपांच्या आगमनान सुरू जाली. कल्पना करात, एक संवसार जंय तांतयां तुमच्या टेफ्लॉन नॉन-स्टिक पॅनांतल्यान भायर सरकतात वा जंय क्रेप शिजोवपाच्या पृश्ठाचेर गोंद घालना. ह्या नॉनस्टीक लेपांक लागून घरांतल्या रांदप्यांक आनी वेवसायीक शेफांनी त्रासमुक्त पाककलेचो प्रवास अणभवूंक शकता. तरी लेगीत जायते फावटीं विचारतात, टेफ्लॉन कसो दिसता? आनी तें कितें केलां?
2.teflon: दोळ्याक मेळपा परस चड .
ताच्या मुळाव्या भागांत टेफ्लॉन एक गुळगुळीत, चिकट, चड करून धवो वा धवो वा धवो नॉन-स्टिक पृश्ठ आसा. तो वेगळो दिसता — रेशमी तरी घटमूट. पूण जादू खोलायेन पडटा. टेफ्लॉन, जे जायते जाण बिगर काडयेच्या लेपांकडेन थेट संबंदीत आसतात, ते व्यापक कुटुंबांतल्यान मेळटात: पॉलीटेट्राफ्लुओरोइथिलीन वा पीटीएफई. पूण सगळें नॉन-स्टिक पॅन मटेरियल शुध्द टेफ्लॉन न्हय. तर, कोणूय विचारता तेन्ना 'सगलो नॉन-स्टिक टेफ्लॉन आसा?', जाप बारीकसाणीन जाता.
3.नॉन स्टिक पॅन उत्क्रांती 1.1.
पयल्या टेफ्लॉन नॉन-स्टिक पॅनांनी एक गुळगुळीत, जवळजवळ चमकदार फिनिशिंग दाखयलें. हो नॉनस्टीक पृष्ठभाग अन्न पाळना हाची खात्री जाता, जाका लागून चड तेलाची गरज ना जाता. आधुनिक बदलांत मात वेगवेगळ्या रांदपाच्या आयदनांचो लेप आस्पावता. टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅन मटेरियल मार्केटांत सुरवेक, आयज आमी मातयेच्या लेपांनी, सोल-जेल आदारीत पद्दतींत आनी हेर गजालींनी वाड पळयतात. तरी लेगीत, प्राथमीक हेतू उरता — एक अद्भुत नॉनस्टीक पृष्ठभाग दिवपाक.
म्हजीं पात्रां आनी पॅन टेफ्लॉनान तयार केल्यात काय कितें तें म्हाका कशें कळटलें?
टेफ्लॉन हें एका प्रकारच्या पॉलीटेट्राफ्लुओरोइथिलीन (PTFE) ह्या प्रकाराचें ब्रँड नांव आसून तें चड करून कुकवेअरांतल्या नॉन स्टिक प्रॉपर्टी खातीर वळखतात. तुमचीं पात्रां आनी पॅन टेफ्लॉन वा तत्सम पीटीएफई आदारीत साहित्या कडेन लेप दितात काय ना हें वळखुप काळजीची गरज आनी रांदपाची संभाव्य सुरक्षीतताय समजून घेवपाक गरजेची आसा,आरोग्य काळजी. हें थारावपाक मदत करपाक हांगा एक बेगीन मार्गदर्शक आसा:
निर्मात्याची म्हायती: सगळ्यांत सोपो मार्ग म्हणल्यार रांदपाच्या आयदनाचें तळ वा ताचे वांगडा आशिल्ल्या कागदपत्रां खातीर ब्रँड नांवां वा संकेतां खातीर. 'non-stick', 'ptfe', वा 'teflon' सारकिल्ल्यो संज्ञा स्पश्ट गिव्ह अॅवे आसात.
फीलिंग: पृष्ठभागाचेर बोटां धांवडावचीं. टेफ्लॉन लेप लेप नाशिल्ल्या धातूच्या वा कास्ट लोखणाच्या तुळेंत स्पश्टपणान गुळगुळीत भावना दितात.
पिराय आनी वापर: काळाप्रमाण टेफ्लॉन लेप घालूंक शकतात. तुमकां तुमच्या रांदपाच्या आयदनाच्या पृष्ठभागाचे भाग चिपिंग वा सोलप दिसल्यार, सकयल वेगळो पदार्थ उक्तो जाता जाल्यार, तो घसघशीत टेफ्लॉन थर दाखोवंक शकता.
सारांशांत, जायते पॅन पयलीं सारके दिसूं येतात, जाल्यार पृश्ठभागाच्या पोतयेसावन निर्मात्याच्या चिन्नांमेरेन सूक्ष्म सुचोवण्यो, तातूंत टेफ्लॉन वा तत्सम नॉन स्टिक लेप आसात काय ना हें थारावपाक मदत करूं येता.
वर्सां भितर नॉनस्टीक कुकवेअरान पाककला जगांत क्रांती घडोवन हाडल्या, ताका लागून रांदपाची आनी निवळ करपाची अतुलनीय सोयी दिल्या. पूण सोयीच्या मदीं नॉनस्टीक लेपांच्या सुरक्षे संबंदींचे हुस्के उजवाडाक आयल्यात. ह्या लेपांची सुरक्षीतताय समजून घेवपाक तज्ञ भिंगान खोल आनी स्पश्ट अशें विश्लेशण सादर करून खोलायेन खोलायेन पडूंया.
कोर प्रस्नाचेर आमी संबोधीत करचे पयलीं नॉनस्टीक लेप खंयच्यान तयार करतात तें समजून घेवप गरजेचें आसा. ह्या लेपांत मुखेलपणान पॉलीटेट्राफ्ल्युओरोइथिलीन (PTFE) ह्या नांवान वळखतात त्या बहुलकाच्या प्रकारांत जायते उपेग आसतात, तातूंत पीटीएफई कपडे आनी नॉन-स्टिक बेकिंग मॅट ह्या सारक्या उत्पादनांचो आस्पाव जाता.
पीटीएफई: १.
पीटीएफई लेप असुरक्षित आसतात असो एक सामान्य गैरसमज आसा. पूण सामान्य रांदपाच्या परिस्थितींत वापरल्यार पीटीएफई लेपांनी हानीकारक पदार्थ सोडनात, जाका लागून तांकां आधुनीक रांदचे कुडी खातीर सुरक्षीत पर्याय जाता.टेफ्लॉन नॉन स्टिक पॅन, जे नॉनस्टीक लेप लोकप्रिय केल्ले, संवसारभर रांदचे कुडींत एक मुखेल पदार्थ आशिल्ले. ताची रचणूक आनी गुणधर्म समजून घेवप ताच्या सुरक्षेच्या मापदंडांचें स्पश्ट चित्र दितलें.
द पीएफओए वाद: १.
पीटीएफई लेप तयार करपाक वापरिल्ल्या टेफ्लॉन ह्या ब्रँडाचो मुखेल हुस्को उत्पादन प्रक्रियेंत पीएफओए फ्री(पीएफओए) वापरिल्ल्यान निर्माण जालो. वेगवेगळ्या भलायकी प्रस्नांकडेन जोडिल्लो पीएफओए हो पदार्थ 2013 सावन उत्पादन प्रक्रियेंतल्यान पुरायपणान टप्प्याटप्प्यान काडून उडयला, जाका लागून आयज वापरिल्ल्या नॉनस्टीक लेपांची सुरक्षीतताय सुनिश्चीत केल्या.
पर्याय सोदपी लोकां खातीर मातयेचे लेप एक लोकप्रिय पर्याय जाल्यात. पीएफओए मुक्त आशिल्ले हे लेप, पोरन्या नॉनस्टीक उत्पादनांकडेन संबंदीत आशिल्ल्या हुस्क्याबगर अन्न रांदपाखातीर सुरक्षीत आनी कार्यक्षम नॉन स्टिक पृष्ठभाग दितात.
आओकेई उत्पादनांत पीटीएफई: 1.1.
एक नामनेचो निर्मातो म्हूण, आओकाई नॉनस्टीक बेकिंग मॅट आनी सिलिकॉन लेपित फायबरग्लास कपडो सारकिले उत्पाद दिता, जे कडक सुरक्षेच्या मानकांक पाळो दितात, जाका लागून तांकां जाणीवपूर्वक गिरायकां खातीर एक पसंतीची निवड जाता.
