Views: 0 Sau: Tus xaib Editor Tshaj Tawm Lub Sijhawm: 2023-09-13 Keeb Kwm: Lub chaw
Ua noj yog ib qho kos duab, thiab cov cuab yeej zoo tuaj yeem ua txhua qhov sib txawv. Daim duab koj tus kheej hauv chav ua noj, tsim cov tswv yim ua ke nrog koj nyiam cov laujkaub tsis nyiam. Qe cov glide siv zog, thiab kev tu yog tshau. Tab sis, koj puas paub dab tsi ua rau cov lauj kaub no thiab cov pans thiaj li tshwj xeeb? Yuav ua li cas koj thiaj paub tseeb tias yog tias koj lub cookware yog ua tiav nrog Teflon?
pots thiab lauj kaub
Txoj kev yooj yim tshaj plaws los txiav txim siab yog tias koj cov cookware muaj cov txheej txheem teflon yog saib rau cov ntsiab lus tshwj xeeb: 'ptfe. ' Ptfe. ' Yog li, thaum koj tau mus ncig ua noj ua noj tsis tau, ua rau tus cwj pwm mus nrhiav cov ntawv qhia no rau ntawm lub ntim lossis cookware nws tus kheej.
Kev pom kev qoj ib ce tuaj yeem yog tus tuag giveaway. Teflon txheej pom muaj npe rau lawv cov velvety du, glossy nto. Thaum koj khiav koj cov ntiv tes rau nws, koj yuav xav tias tsis muaj qhov sib luag. Qhov tshwj xeeb nonstick nto yog dab tsi ua rau Teflon cov neeg muaj kev xyiv fab ua noj nrog kev ua kom huv.
Teflon txheej tshwj xeeb los ntawm cov xim dawb lossis qab zib. Txawm tias qee cov tuam ntxhab ntxiv cov duab sib xyaw nrog cov xim sib txawv lossis cov qauv sib txawv, txheej txheej txheej tseem txawv txawv lossis tawv-dawb. Cov xim no yog ib qho naammark ntawm cov khoom siv teflon qhabnias.
Teflon yog cov muaj zog tab sis tsis cuam tshuam rau kev puas tsuaj. Yog tias koj pom ib qho khawb lossis daim tawv nqaij ntawm koj lub cryware, pom cov xim sib txawv hauv qab, nws yuav qhia tau tias cov txheej tsis yog teflon. Teflon lub zog nyob rau hauv nws txoj kev tsis kam tuav, tsis khawb.
Ib qho ntawm Teflon cov khoom seem yog nws qhov kev tiv thaiv kub. Qhabnaum Teflon cov lauj kaub tuaj yeem ua rau muaj mob hnyav rau qhov kub siab yam tsis tau ua hws. Txhawm rau muab nws tso rau hauv kev pom, teflon pib qhia cov cim ntawm kev ntxhov siab ntawm qhov kub thiab txias saum 500 ° F (260 ° C). Yog tias koj cov khaub noom ua yeeb yam hlawv, bubbling, los yog tev ua noj ua haus ib txwm muaj, nws yog lub sijhawm los nug nws qhov tseeb.
Ib qho txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov Teflon cookware teflon yog tias nws yog feem ntau PFOA-dawb (perfluorooctooctantanoic acid). Qhov no txhais tau tias koj cov ntxaib Teflon tsis tshua tso cov tshuaj tua tsis tau thaum raug kom sov. Pfoa yog ib yam khoom siv cuam tshuam nrog kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv, yog li xaiv Pfo-dawb cookware tsis yooj yim tab sis kuj muaj kev nyab xeeb rau koj chav ua noj.
teflon
Thaum Teeflon yog kev ua kev zoo siab rau nws cov nyiaj tsis muaj txiaj ntsig, nws feem ntau yog txheej txheem rau stainless hlau pans los ua ke qhov zoo tshaj plaws ntawm ob lub ntiaj teb. Cov neeg pans no muaj cov kev zam tshwj xeeb, txawm tias kev faib khoom kub, thiab cov txiaj ntsig ntxiv ntawm qhov chaw tsis muaj sia.
Ib qho ntawm Teflon cov khoom seem yog nws yooj yim rau-huv si. Qhov seem tsis muaj txiaj ntsig tias txawm seem nyuaj tshaj plaws so so nrawm, txo lub sijhawm thiab siv zog koj siv txhuam koj cov lauj kaub thiab cov lauj kaub. Qhov kev yooj yim no yog kev ua si-hloov pauv hauv chav ua noj, tshwj xeeb thaum muaj tsis khoom noj mov.
Txhawm rau txaus siab rau Teflon thiab nws cov khoom tshwj xeeb, nws muaj txiaj ntsig zoo kom nkag siab me ntsis ntawm kev kawm tom qab nws. Teflon, luv luv rau polytetrafluoroethylene (PTFE), yog cov tshuaj fluoropolymer. Nws tau tsim los ntawm kev siv tshuaj tua kab mob ntawm Dupont nyob rau xyoo 1930 thiab txij li txij thaum hloov kho lub cookware kev lag luam.
Cov qauv molecular ntawm PTFE yog xws li tias nws muaj qhov qis heev coefficient ntawm kev sib txhuam. Nyob rau hauv cov lus sau, qhov no txhais tau tias tsis muaj dab tsi xav lo rau nws, ua rau nws zoo tagnrho rau cov ntawv thov tsis them nyiaj. Nws kuj tiv taus cov tshuaj lom neeg thiab muaj cov hluav taws xob muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws hauv cov khoom, uas yog vim li cas Teflon tsis yog pom hauv ntau daim ntaub ntawv kev lag luam.
Thaum nws los txog rau cua sov ua kom tsis kam, Teflon yog lub hnub qub ua yeeb yam. Nws tuaj yeem tiv taus kub siab saum toj no qhov koj xav siv hauv koj chav ua noj. Qhov tseeb, nws tsis pib ua kom dhau mus txog thaum nws mus txog ntawm ib ncig 500 ° F (260 ° C) lossis siab dua. Qhov kev tiv thaiv tshav kub no ua rau nws zoo meej rau ntau txoj kev ua noj ua haus, los ntawm yaj mus ua ci.
teflon lauj kaub
Thaum muaj ntau lub vev xaib sib tham txog cov hauv Teflon, ntawm no yog qee cov ntsiab lus txhais tau tias teeb tsa qhov tsis txaus ntseeg:
Tshwj xeeb durability: teflon-coated cryware yog paub rau nws lub sijhawm ntev. Thaum siv thiab tu kom raug, nws tuaj yeem siv sijhawm rau xyoo, muab cov nqi zoo rau koj cov peev txheej.
Versatility: Teflon cov khoom tsis muaj ntaub ntawv tshaj plaws txuas ntxiv dhau ntawm cov lauj kaub cuav. Nws tau siv nyob rau hauv ntau cov tais diav, bakeyware, thiab txawm tias yog txheej rau waffle irons thiab cov qhaub cij.
Txawm tias cua sov: stainless hlau pans nrog ib txheej teflon ua ke ua ke ntawm lub divility ntawm stainless hlau tsis muaj nyiaj seem ntawm teflon. Qhov no txhais tau tias koj tau txais txawm tias cov cua kub thiab kho kev ua noj ua haus.
Txo cov roj roj: Teflon's NonStick tso cai rau koj ua noj nrog roj tsawg lossis butter, txhawb nqa cov tsw qab.
Kev muaj dav: Teflon-coated cryware yog dav muaj nyob rau hauv ntau tus nqi sib tw, ua rau nws nkag mus ua noj ntawm txhua pob nyiaj.
Cov txiaj ntsig ib puag ncig: qee qhov Teflon cookware yog tsim los siv rau kev rov ua dua tshiab, txo nws qhov kev cuam tshuam rau ib puag ncig.
Nyob rau hauv xyoo tsis ntev los no, tau muaj kev txhawj xeeb txog kev txhawj xeeb txog kev noj qab haus huv ntawm perfluoroooctoC acid (pfoa), ib qho khoom siv hauv kev tsim tawm ntawm qee qhov tsis muaj teeb meem, suav nrog cov laus ntawm Teflon. Thaum Pfoa nws tus kheej tsis muaj nyob rau hauv lub teflon cov khoom kawg, muaj kev txhawj xeeb txog nws tso tawm thaum tsim khoom.
Raws li koj pib ntawm koj txoj kev lom zem ua haujlwm, paub tias koj cov lauj kaub thiab cov lauj kaub ua nrog Teflon yog qhov tseem ceeb ntawm kev paub. Armed nrog lub peev xwm los txheeb xyuas teflon txheej ntawm cov ntawv cim, kev pom cov cim, thiab nkag siab txog nws cov kev ntseeg siab txaus siab tau txais nws cov txiaj ntsig hauv koj chav ua noj. Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, kav ntev, thiab tshwj xeeb muag cov ntsiab lus ntawm Teflon ua nws xaiv qhov kev xaiv tshwj xeeb rau cov kws ua zaub mov ua noj thiab cov khaub noom ua noj.
Yog li, lwm zaus koj tsim ib lub siab zoo omelet uas swb koj lub sijhawm muaj kev nyab xeeb, thiab tsim kom tau koj cov kev ua noj ua haus zoo.