Tampilan: 0 Pengarang: Editor Situs Nerbitake Wektu: 2023-09-13 Asal: Situs
Masak minangka seni, lan alat sing pas bisa nggawe kabeh beda. Gambar dhewe ing pawon, nggawe karya kuliner nganggo panci nonstick favorit. Endhog kanthi gampang, lan ngresiki yaiku angin. Nanging, apa sampeyan ngerti apa sing nggawe panci lan panci kasebut khusus banget? Kepiye sampeyan bisa uga manawa sampeyan wis masak tenan karo Teflon?
Pot lan panci
Cara paling gampang kanggo nemtokake manawa sampeyan masak sampeyan nampilake lapisan Teflon yaiku kanggo nggoleki tembung kunci khusus: 'Teflon ' utawa 'PTFE. ' PTFE sing reputable label produke. Dadi, nalika sampeyan blanja kanggo wong masak nonstick, nggawe kabiasaan kanggo goleki label telanjang kasebut ing bungkus utawa piranti masak dhewe.
Cues visual bisa dadi giveaway sing wis mati. Coatering Teflon misuwur amarga lumahing sing luhur, nggilap. Yen sampeyan mbukak driji, sampeyan bakal ngrasakake sutra sing ora bisa dibedakake. Lumahing nonstick sing unik iki yaiku sing ndadekake Teflon Pans seneng kanggo masak lan angin kanggo ngresiki.
Coateling Teflon biasane teka warna putih utawa krim. Dene sawetara manufaktur nambahake flair seni kanthi warna utawa pola sing beda, lapisan dhasar isih putih utawa putih. Werna iki minangka ciri pans teflon asli.
Teflon pancen kuat nanging ora imperida nganti abrasion. Yen sampeyan sok dong mirsani goresan utawa kripik ing masak, mbukak warna sing beda ing ngisor, bisa uga nuduhake manawa lapisan dudu Teflon. Kekuwatan Teflon dumunung ing tahan kasebut, ora ngeruk.
Salah sawijining kualitas standhe Teflon yaiku resistensi panas sing dhuwur. Pans Teflon asli bisa ngatasi suhu sing moderat tanpa kringet. Kanggo nyelehake perspektif, Teflon wiwit nuduhake pratandha stres ing suhu ing ndhuwur 500 ° F (260 ° C). Yen piranti masak nampilake blistering, bubbling, utawa peeling ing suhu masak normal, wektu kanggo takon keasliane.
Keuntungan kesehatan sing signifikan saka masak Tuhan Tuhan asli yaiku biasane PFOA-FREE (PerfluousOOcoctanoic asam). Iki tegese panci Teflon sampeyan kurang bisa ngeculake bahan kimia sing mbebayani nalika kapapar. PFOA minangka bahan sing ana gandhengane karo uneg-uneg kesehatan, dadi luwih milih piranti masak pfoa ora mung trep nanging uga pilihan sing aman kanggo pawon sampeyan.
Teflon
Nalika Teflon dirayakake kanggo keprigelan nonstick, asring dilapisi panci baja stainless kanggo nggabungake paling apik kaloro donya. PANS iki nawakake daya tahan sing luar biasa, sanajan distribusi panas, lan entuk manfaat tambahan saka permukaan sing oraonstick.
Salah sawijining fitur standout Teflon yaiku alam sing gampang banget. Lumahing nonstick mesthekake yen ana sisa-sisa sing angel diusir kanthi gampang, nyuda wektu lan gaweyan sing sampeyan gunakake kanthi scrubbing pot lan panci sampeyan. Kesepakatan iki minangka ganti game ing pawon, utamane sajrone sekedhik sing sibuk.
Kanggo ngormati Teflon lan sifat sing luar biasa, mbiyantu ngerti babagan ilmu sing ana ing mburi. Teflon, Short kanggo PolyTetAfluoroethylene (PTFE), minangka fluoropolymer sintetik. Iki dikembangake dening ahli kimia ing DUPONT ing taun 1930-an lan wiwit ngowahi industri masak.
Struktur molekul PTFE yaiku supaya bisa dadi koefisien gesekan sing luar biasa. Ing istilah lay, iki tegese ora ana sing pengin kelet, supaya cocog kanggo aplikasi Nonstick. Sampeyan uga tahan kimia lan duwe sifat-sifat penebat listrik sing nggumunake, yaiku Teflon ora mung ditemokake ing masak nanging uga ana ing macem-macem aplikasi industri.
Nalika tahan resistensi panas, Teflon minangka pemain bintang. Bisa tahan suhu sing luwih apik ing ndhuwur sing biasane digunakake ing pawon sampeyan. Nyatane, ora bakal mandhiri nganti tekan suhu udakara udakara 500 ° F (260 ° C) utawa luwih dhuwur. Rintangan panas iki ndadekake sampurna kanggo sawetara metode masak, mula ora manggang.
PAN TEFlon
Nalika akeh situs web mbahas dhasar Teflon, ing ngisor iki sawetara titik sade unik sing nyetel nonstick iki,
Kekuwatan sing luar biasa: Cookware sing ditutupi Teflon dikenal kanthi umur dawa. Yen digunakake lan ngrawat kanthi bener, bisa nganti pirang-pirang taun, nyedhiyakake nilai sing apik kanggo investasi sampeyan.
Versatility: Properti sing ora nyenengake Teflon ngluwihi mung pans. Iki digunakake ing macem-macem peralatan pawon, bakeWare, lan uga minangka lapisan kanggo waffle irons lan produsen roti lapis.
Malah pemanasan: Pans stainless stainlon karo lapisan teflon gabungke daya tahan saka stainless stainless staincwith sing luwih becik Gampang Teflon. Iki tegese sampeyan bisa dadi pemanasan lan kontrol masak sing tepat.
Panggunaan lenga: Lumahing Nonstick Teflon ngidini sampeyan masak kanthi minyak utawa butter sing kurang utawa butter, promosi masak sing luwih sehat tanpa ngrawat.
Wide kasedhiyan: Pelatih sing ditutupi Teflon kasedhiya ing macem-macem kisaran rega, bisa diakses kanggo masak kabeh anggaran.
Mupangat lingkungan: Sawetara masak Teflon dirancang kanggo daur ulang, nyuda pengaruhe ing lingkungane.
Ing taun-taun pungkasan, wis saya kuwatir babagan efek kesehatan perfluorousoococtano (PFOA), zat sing digunakake ing produksi sawetara konset, kalebu versi Teflon sing luwih tuwa, kalebu versi Teflon sing lawas. Nalika PFOA dhewe ora ana ing produk Teed Timbal pungkasan, ana kuwatir yen diluncurake sajrone manufaktur.
Nalika sampeyan miwiti petualang kuliner, ngerti apa panci lan panci sampeyan digawe karo Teflon minangka kawruh sing larang regane. Bersenjata kanthi kemampuan kanggo ngenali lapisan Teflon liwat label, pitunjuk visual, lan ngerti resistensi panas, sampeyan bisa kanthi yakin seneng entuk keuntungan ing pawon sampeyan. Mupangat kesehatan, daya tahan, lan poin sade Teflon sing unik ndadekake pilihan paling apik kanggo chefs profesional lan tukang masak ing omah.
Dadi, mbesuk sampeyan nggawe omelet sing nyenengake sing nggeser kanthi gampang saka wajan, ngerti yen sampeyan wis entuk kanca kanca sing aman, lan dirancang kanggo nggawe pengalaman masak sing luar biasa.