តើខ្ទះណាដែលមិនមានពណ៌អ្វី?
ការមើល: 0 អ្នកនិពន្ធ: កម្មវិធីនិពន្ធវែបសាយត៍បោះពុម្ភម៉ោង: 2023-09-06 ប្រភពដើម: កន្លេង
សយរ
ថ្នាំដែលមិនមែនជាបន្ទះឈើជាញឹកញាប់ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងរបស់ Teflon របស់ពួកគេគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅទូទាំងពិភពលោកដោយសារតែភាពងាយស្រួលដែលពួកគេផ្តល់ជូននៅពេលចម្អិនអាហារនិងការសំអាត។ ផែទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងជាមួយនឹងសម្ភារៈដែលមិនមែនជាដំបងដែលមានឯកទេសធានាថាអាហារអាចរង្គោះរង្គើលើផ្ទៃខាងលើដោយលុបបំបាត់តម្រូវការប្រេងឬខ្លាញ់ច្រើនពេក។ លក្ខណៈពិសេសនៃខ្ទះ Teflon ដែលមិនមែនជារបស់ Teflon មិនត្រឹមតែជួយលើកកម្ពស់ការចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យដំណើរការសម្អាតអាហារក្រោយអាហារមានភាពងាយស្រួលផងដែរ។
តើស្នាមញញឹមមិនដើរយ៉ាងដូចម្តេច?
![11]()
នៅស្នូលនៃ Teflon ទំនើប Teflon Neal Neal Pan គឺជាកម្មវិធីរបស់ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបង។ ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងនេះផ្តល់នូវរបាំងរលោងដ៏ធំមួយនៅលើផ្ទៃចំអិនដែលធានាថាអាហារមិនប្រកាន់ខ្ជាប់វាទេ។ មិនថាអ្នកចៀនស៊ុតឬសំយោគសាច់អាំងទេនោះថ្នាំកូតដែលមិនមានលក្ខណៈច្នៃប្រឌិតថ្មីនេះសន្យាថានឹងមានបទពិសោធមិនសមរម្យ។
Teflon:
ថ្នាំកូតដែលមិនមានដំបងដែលមិនស្គាល់បំផុតគឺ PTFE (Polytetrafluorethylene) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Teflon ។ Pan Teflon ដែលមិនមែនជាបន្ទះមួយដែលមានអំនួតជាមួយនឹងការធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តប៉ាតង់ដែលមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការធ្វើឱ្យមានស្នេហា។ នេះជាចម្បងដោយសារតែថ្នាំកូតដែលមិនឈប់របស់ Tflon មានរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលតែមួយគត់។ ផ្ទៃកកិតដែលមិនគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ម៉ូលេគុលម្ហូបអាហារដើម្បីភ្ជាប់ឬ 'ដំបង ' ទៅវា។ វាស្រដៀងនឹងការព្យាយាមបញ្ចូលចំណាំទៅនឹងទឹកហូរទឹក - ស្ទើរតែមិនអាចទៅរួចទេ!
តើ Teflon មិនមែនទាំងអស់ទេ?
ខណៈពេលដែល Teflon សោយរាជ្យលើកំពូលនៃ alitm សម្ភារៈ Pan ដែលមិនមានបន្ទះឈើវាចាំបាច់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាមិនមែនថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងទាំងអស់ត្រូវបានធ្វើពី Teflon ទេ។ សំណួរ 'គឺ teflon ដែលមិនមែនជា teflon ដែលមិនមែនជាផ្ទាំងថ្ម? ' ជារឿយៗកើតឡើង។ ហើយចម្លើយគឺទេ។ មានសំភារៈខ្ទះដែលមិនមានអាងហែលស្រ៉ាងជាច្រើន។ ជម្រើសផ្សេងទៀតប្រើប្រាស់ប្រភេទថ្នាំកូតចង្ក្រានផ្សេងៗគ្នាដោយផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងៗ។
ថ្នាំកូតដែលមិនឈប់ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីធានាបាននូវភាពអត់ធ្មត់។ ស្រទាប់ជាច្រើនច្រើនតែត្រូវបានបាញ់ទៅលើខ្ទះដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានព្យាបាលដើម្បីបង្កើតផ្ទៃដែលមិនមានរាងដូចឈើច្រត់វែងវែង។ នេះធានាថាថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងបង្កើតជាចំណងមួយដែលមានសម្ភារៈមូលដ្ឋានរបស់ប៉ោងធ្វើឱ្យវាប្រើបានយូរនិងមានប្រសិទ្ធភាព។
លើសពីនេះទៀតការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងថ្នាំកូតឧបករណ៍ថែរក្សាចង្ក្រានមានន័យថាឥឡូវនេះមានដាក់ក្នុងស្រទាប់ជាច្រើននៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបង។ នេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យផ្ទៃដីដែលមិនមានអាយុហាយនភាពប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធានានូវការចំអិនឱ្យបានល្អផងដែរ
តើថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាថ្នាំដែលធ្វើពីអ្វី?
1.ptfe:
![2]()
សម្ភារៈមិនមែនបន្ទះ
Polytetrefluoretoethylene ដែលមានយីហោជាទូទៅជា Teflon ឈរនៅជួរមុខនៃថ្នាំកូតដែលមិនមានថ្នាំកូត។ ប៉ុន្តែតើ Teflon មើលទៅដូចអ្វី? ស្រមៃមើលវត្ថុធាតុ polymer សំយោគមួយដែលកាបូននិងហ្វ្លុយលីនរាំជាមួយគ្នាបង្កើតផ្ទៃផែនដីរអិលដែលមិនមានប្រតិកម្មល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខ្ទះដែលមិនមែនជាដំបងដែលមិនមានប្រតិកម្ម។
ខ្លឹមសារនៃភីធីអេសៈ
ភាពធន់ទ្រាំនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់: ថ្នាំកូត PTFE អាចទប់ទល់នឹងកំដៅខ្ពស់ធ្វើឱ្យពួកគេល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ខ្ទះចៀននិងចង្ក្រានផ្សេងទៀត។
ភាពធន់នឹងគីមីៈវានៅតែមិនមានសកម្មភាពនៃសារធាតុគីមីភាគច្រើនធានាថាថ្នាំកូតលើខ្ទះដែលមិនមែនជាដំបងនៅតែមិនទាន់បានធ្វើឱ្យទាន់ពេលវេលា។
ការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាព: PTFE សម័យទំនើបជាពិសេសនៅក្នុងចង្ក្រានធ្វើម្ហូប Teflon ត្រូវបានផលិតដោយគ្មានអាស៊ីតដែលធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ដំណើរផ្សងព្រេងធ្វើម្ហូប។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី 'ដឹងថាតើថ្នាំកូត PTFE គឺជាអ្វី?'
2.beyond Tefloon: ធ្វើឱ្យការធ្វើពិពិធកម្មមិនមែនដំបង
ខណៈពេលដែល PTFE សោយរាជ្យកំពូលវាមិនមែនជាសមាសធាតុតែមួយគត់នៅគ្រប់សម្ភារៈដែលមិនមែននៅជាប់ទេ។ ទីផ្សារនេះបានមើលឃើញការធ្វើពិពិធកម្មដោយក្រុមហ៊ុនផលិតការរុករកសម្ភារៈដែលលើសពី Teflon ។
ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច: បានមកពីដំណើរការជែល Sol, ថ្នាំក្តាមសេរ៉ាមិចផ្តល់នូវបរិយាកាសអេកូឡូស៊ីជម្រើសឥតគិតថ្លៃ PFOA ។ ទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញជាញឹកញាប់ដូចជាខ្ទះសេរ៉ាមិចដែលមានពណ៌ពណ៌សឬក្រែមដែលមានប្រភពដោយមនុស្សជាច្រើនដែលជាជម្រើសធម្មជាតិមិនពុល។
អាលុយមីញ៉ូម anodiz: នេះពាក់ព័ន្ធនឹងការធ្វើឱ្យការធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈអេឡិចត្រូនិចដែលជាលទ្ធផលនៅក្នុងផ្ទៃដែលមិនមែនជាដំបងដែលមានភាពធន់ទ្រាំនិងប្រើប្រាស់បានយូរ។
ជាតិដែកតួ: ធ្វើពីដែកខាញ់តាមរដូវដែលមានការថែទាំត្រឹមត្រូវអាចធ្វើត្រាប់តាមផ្ទៃដែលមិនមានលក្ខណៈ។ ពួកគេជាចំណូលចិត្តក្នុងចំណោមមេចុងភៅសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរក្សាកំដៅនិងចែកចាយរបស់ពួកគេ។
សិល្បៈនិងវិជ្ជាជីវៈនៅពីក្រោយថ្នាំកូតចង្ក្រាន
ការអនុវត្តថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងនៅលើផើងនិងផើងគឺជាដំណើរការដ៏ស្មុគស្មាញ។ ដំបូងមូលដ្ឋានគ្រឹះថ្នាំកូតចង្ក្រានធ្វើឱ្យវាមានអាលុយមីញ៉ូមអាលុយមីញ៉ូមដែកគោលដែកគោកឬដែកផ្សេងទៀតឆ្លងកាត់ការព្យាបាលមុន។ នេះធានានូវការស្អិតគំនិតដែលមិនមែនជាដំបង។ បនា្ទាប់មកជាបន្តបន្ទាប់ស្រទាប់ថ្នាំកូតដែលមិនត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នដោយប្រើថ្នាំបាញ់ហើយបន្ទាប់មកបានជាសះស្បើយនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដើម្បីបង្កើតផ្ទៃដែលមិនចង់បាន។
តើអ្វីទៅជាថ្នាំកូតលើខ្ទះដែលមិនឈប់?
![3]()
ផ្ទៃដែលមិនមានរាងពងក្រពើ
ការកើនឡើងនៃខ្ទះដែលមិនមែនជាដំបងបានធ្វើបដិវត្តធ្វើម្ហូបទំនើប។ ប៉ុន្តែតើយើងផ្អាកប៉ុន្មានដងក្នុងការសញ្ជឹងគិតពីការសញ្ជឹងគិតពីស្នាមញញឹមដែលមិនមែនជាការធ្វើឱ្យមានខ្ទះចៀនទាំងនេះពិតជា 'មិនសូវបិទ? នៅ Aokai ជំនាញរបស់យើងនៅក្នុង PTFE ផលិតផលផ្តល់នូវចំណុចដ៏ប្រសើរមួយក្នុងការបញ្ចេញពន្លឺទៅលើការអស្ចារ្យធ្វើម្ហូបនេះ។ សូមស្រាយការស្រែកថ្ងូរនៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបង។
ស្វែងយល់បន្ថែម: 'តើអ្វីទៅជាថ្នាំកូតលើខ្ទះដែលមិនឈប់?'
រជ្ជកាលរបស់ Teflon:
នៅពេលដែលអ្នកគិតពីខ្ទះដែលមិនមានរាងពងក្រពើតើមានអ្វីគិតអំពីអ្វី? ទំនងជាផ្ទៃខាងលើរលោងរលោងធ្វើឱ្យរលោងដែលពងមាន់រលោងដែលស៊ុតរំកិលការខំប្រឹងហើយនំផេនខេនត្រឡប់ដោយភាពងាយស្រួល។ ប៉ុន្តែតើ Teflon មើលទៅដូចនៅក្រោមផ្ទៃនេះយ៉ាងដូចម្តេច?
Teflon Marvel: សំខាន់: Teflon គឺជាឈ្មោះយីហោដែលតំណាងឱ្យថ្នាំកូត PTFE - ពណ៌សមួយ, រឹង, នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។ នៅពេលអនុវត្តជាថ្នាំកូតចង្ក្រានវាផ្លាស់ប្តូរទៅក្នុងផ្ទៃដែលមិនមានរាងស្អាតដែលរអិលដែលមានភាពលេចធ្លោដែលយើងទាំងអស់គ្នាចូលចិត្ត។
ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ចម្រុះ: ហួសពីផើងនិងផើងថ្នាំលាបដែលមិនធ្វើឱ្យមានឧបករណ៍ផ្ទះបាយផ្សេងៗដែលបង្ហាញពីភាពបត់បែនរបស់វា។
សំណួរគេសួរញឹកញាប់: គឺជាផើងដែលមិនមែនជាដំបងដែលធ្វើពី Teflon? ខណៈពេលដែល Teflon គឺជាអ្នកត្រួសត្រាយពិភពលោកនៃថ្នាំកូតមិនមែនដំបងបានពង្រីកដើម្បីបញ្ចូលសំភារៈផ្សេងទៀត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយឃ្លា 'Teflon Pan Pan ' នៅតែមានធាតុផ្សំក្នុងសទ្ទានុក្រមធ្វើម្ហូបរបស់យើងដោយសារតែឥទ្ធិពលដំបូងរបស់វា។
លើសពី Teflon:
នៅពេលបច្ចេកវិទ្យាជឿនលឿនដូច្នេះបានធ្វើសកម្មភាពសម្រាប់ថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងល្អឥតខ្ចោះ។ ទីផ្សារថ្ងៃនេះគឺហូរហៀរជាមួយជម្រើសផ្សេងទៀត:
ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច: កើតចេញពីដំណើរការជែលសែលសេរ៉ាមកកផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលមិនមែនជាដំបងអេកូ។ អ្នកចំអិននៅផ្ទះជាច្រើនបានស្រឡាញ់សេរ៉ាមិចសម្រាប់ការធ្វើជា PFOA ដោយឥតគិតថ្លៃ។
ស៊ីលីកុននិងថែមទៀត: ខណៈពេលដែលមិនសូវសាមញ្ញសម្រាប់ការចំអិនតាមក្រេវពារស៊ីលីកុនផ្តល់នូវផ្ទៃដែលមិនមែនជាដំបងសម្រាប់ beckware ។
ប៉ុន្ដែសំណួរសួរសំណួរមួយ: តើអាវទ្រនាប់ដែលមិនមែនជាដំបងដែលធ្វើពីដំបូង? ចម្លើយប្រែប្រួលដោយផ្អែកលើម៉ាកនិងប្រភេទដែលមានចាប់ពីថ្នាំកូត PTFE ទៅសេរ៉ាមិចនិងលើសពីនេះ។
តើថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាថ្នាំដែលធ្វើពីអ្វី?
ដើម្បីកោតសរសើរចំពោះការអស្ចារ្យដ៏អស្ចារ្យដែលជាភេននីសដែលមិនមែនជាភេនឌីនយើងត្រូវតែស្រាយម៉ាត់ស្រទាប់ទាំងតាមព្យញ្ជនៈនិងន័យធៀបដែលបង្កើតបានជាឧបករណ៍ផ្ទះបាយដ៏សំខាន់នេះដែលមានផើងឈើដែលមិនមាន។
1. ថ្នាំកូតដែលមិនឈប់ - លើសពី Teflon
ខណៈពេលដែលមនុស្សជាច្រើនសន្មតថាថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាក្រញាំមិនមានប្រដាប់ពាក់ម៉ត់ទេ 'Teflon Pans ' ការពិតកាន់តែផ្លាស់ប្តូរនិងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍:
ថ្នាំកូត Teflon (PTFE): នេះគឺជាវត្ថុធាតុ polymer សំយោគដែលនៅពេលលាបលើផ្ទៃនៃខ្ទះបង្កើតផ្ទៃរអិលរអិលដែលមិនមានប្រតិកម្ម។ ទោះយ៉ាងណាក្តីបារម្ភបានកើតឡើងចំពោះអាស៊ីតឥតខ្ចោះ (PFOA) នៅពេលប្រើក្នុងការផលិត Teflon ។ សព្វថ្ងៃនេះក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះភាគច្រើនរួមទាំងថ្នាំអាហ្គូយផលិតថ្នាំកូត Teflon ដោយឥតគិតថ្លៃរបស់ Pfoa ដើម្បីធានាថាការចម្អិនអាហាររបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាព។
ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច: អ្នកថ្មីដែលមានភ័ស្តុតាងថ្មីទៅទីផ្សារដែលមិនឈប់ចិត្តថ្នាំក្តារិកការប្រណាំងសេរ៉ាមិចផ្តល់ជូននូវផ្ទៃដែលមិនមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។ ពួកគេបានមកពីដំណើរការជែលដែលមានជែលដែលបំលែងដំណោះស្រាយទៅក្នុងសារធាតុដូចជែលដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានអនុវត្តទៅក្នុងខ្ទះ។ នៅពេលដែលបានព្យាបាល, នេះបង្កើតបានជាផ្ទៃរឹង, មិនមែនជាការមិនឈប់ឈរ។ ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចជារឿយៗត្រូវបានគេកោតសរសើរចំពោះការរួចផុតពីសារធាតុគីមីដែលមានសក្តានុពលហើយអាចទប់ទល់នឹងកម្តៅខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យពួកគេមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអតិថិជនដែលដឹងអំពីអេកូ។
ថ្នាំកូតស៊ីលីកុន: ខណៈពេលដែលមិនសូវសាមញ្ញស៊ីលីកូនជួនកាលត្រូវបានគេប្រើជាពិសេសក្នុងការធ្វើឱ្យសកម្មរបស់វាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិមិនធម្មតារបស់វា។
2- ជាមួយ
ដើម្បីលើកកម្ពស់មុខងាររបស់ប៉ែននិងអាយុយឺនយូរជាច្រើនបានបញ្ចប់ដោយថ្នាំកូតខាងក្រៅនិងការព្យាបាល:
ការលំបាក - anodized: ដំណើរការនេះធ្វើឱ្យអាលុយមីញ៉ូមដែលប្រើបានយូរ, មិនមានប្រតិកម្ម, និងផ្តល់នូវការបញ្ចប់របស់ Matt ។
ថ្នាំកូតថ្មឬក្រានីតដែលទទួលបានការច្នៃប្រឌិតថ្មី: ការច្នៃប្រឌិតថ្មីដោយប្រើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃភាគល្អិតថ្មចូលទៅក្នុងថ្នាំកូតគ្មានការធ្វើឱ្យមានភាពធន់និងផ្តល់សោភ័ណភាពពិសេស។
3. មូលដ្ឋាននៃខ្ទះ
បេះដូងនៃខ្ទះដែលមិនស្ថិតស្ថេរទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងស្នូលរបស់វាដែលជាធម្មតាធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលមិនចាំបាច់ជាច្រើន:
អាលុយមីញ៉ូម anodiz: ជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមអាលុយមីញ៉ូម Anodiz បានឆ្លងកាត់ដំណើរការដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែពិបាកនិងមិនមានប្រតិកម្ម។ នេះធានានូវការចែកចាយកំដៅសូម្បីតែការចែកចាយដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការចំអិនភាពឥតខ្ចោះ។
ដែកអ៊ីណុកៈត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានភាពធន់និងភាពធន់របស់វាចំពោះស្នាមប្រឡាក់ស្នាមដែកអ៊ីណុកជាញឹកញាប់មានគុណភាពខ្ពស់ដែលមិនមានគុណភាពខ្ពស់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្សំជាមួយសមា្ភារៈផ្សេងទៀតដូចជាស្រទាប់អាលុយមីញ៉ូមដើម្បីបង្កើនការចែកចាយកំដៅ។
បោះដែក: បុរាណមួយ, ធ្វើឱ្យមាន pans ដែក, បាននៅក្នុងផ្ទះបាយអស់ជាច្រើនសតវត្សរ៍មកហើយ។ ម៉ូដែលមិនសមហេតុសមផលទំនើបរួមបញ្ចូលគ្នានូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរក្សាកំដៅនៃដែកតួដែលមានផ្ទៃថោកដែលផ្តល់ជូននូវពិភពលោកដែលល្អបំផុត។
![4]()
1. កំណើតរបស់ចង្ក្រានមិនមែននៅជាប់នឹងបំពង់
បដិវត្តនៅក្នុងចម្អិនអាហារទំនើបបានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការមកដល់នៃថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបង។ ស្រមៃមើលពិភពលោកដែលស៊ុតរុញចេញពីខ្ទះដែលមិនមានខ្ទះដែលមិនមែនជារបស់ Teflon របស់អ្នកឬកន្លែងដែល crepes កុំកាវបិទខ្លួនពួកគេផ្ទាល់លើផ្ទៃចំអិន។ សូមអរគុណចំពោះថ្នាំកូតដែលមិនចាំបាច់ទាំងនេះអ្នកធ្វើម្ហូបអ្នកចំអិននៅផ្ទះនិងមេចុងភៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈអាចទទួលបានការធ្វើដំណើរធ្វើម្ហូបដោយឥតគិតថ្លៃ។ ប៉ុន្ដែមនុស្សជាច្រើនបានឆ្ងល់ជារឿយៗតើ Teflon មើលទៅដូចអ្វី? ហើយតើវាត្រូវបានបង្កើតឡើងអ្វីខ្លះ?
2. Teflon: ច្រើនជាងការជួបនឹងភ្នែក
នៅស្នូលរបស់វា Teflon អួតអាងរលោងរអិលរលោងជាញឹកញាប់ពណ៌សឬផ្ទៃដែលមិនមានរាងពងក្រពើពណ៌ស។ វាមានអារម្មណ៍ថាខុសគ្នា - សូរ្យូកតែមិនទាន់រឹងមាំ។ ទោះយ៉ាងណាវេទមន្តស្ថិតនៅជ្រៅជាងនេះ។ Teflon ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលរួមដោយផ្ទាល់ជាមួយថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាដំបងដែលបានមកពីគ្រួសារទូលំទូលាយ: Polytetrafluoretoethylene ឬ PTFE ។ ប៉ុន្តែមិនមែនវត្ថុសម្ភារៈដែលមិនមានរាងពងក្រពើទេគឺ Teflon សុទ្ធ។ ដូច្នេះនៅពេលដែលមាននរណាម្នាក់សួរ 'គឺជា Teflon ដែលមិនមែនជាផ្ទាំងដែលមិនមែនជាដំបង? ' ចម្លើយគឺមិនសមហេតុផលទេ។
ការរំពឹងថានៃផើងដែលមិនមែនជាឈើ
ផើងដែលមិនមែនជាឈើថ្នាំ Teflon ដំបូងបង្អស់បានបង្ហាញឱ្យរលោងរលោងដែលស្ទើរតែរលោង។ ផ្ទៃខាងក្រៅនេះធានាថាអាហារមិនប្រកាន់ខ្ជាប់ដោយលុបបំបាត់តម្រូវការប្រេងច្រើនពេក។ ទោះយ៉ាងណាការប្រែប្រួលទំនើបទោះយ៉ាងណាបញ្ចូលថ្នាំកូតចង្ក្រានផ្សេងៗ។ ខណៈពេលដែល Teflon ត្រួតត្រាទីផ្សារសម្ភារៈ Pan ដែលមិនមែនជាបន្ទះ stablem ដំបូងថ្ងៃនេះយើងឃើញថាការកើនឡើងនៃថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចវិធីសាស្រ្តលេងជែលដែលមានមូលដ្ឋានលើជែលនិងច្រើនទៀត។ ទោះយ៉ាងណាបំណងចេតនាបឋមនៅតែមាន - ផ្តល់នូវផ្ទៃដែលមិនមែនជាដំបងដ៏អស្ចារ្យ។
តើខ្ញុំអាចដឹងដោយរបៀបណាប្រសិនបើផើងនិងផើងរបស់ខ្ញុំត្រូវបានផលិតជាមួយ Teflon?
Teflon គឺជាឈ្មោះយីហោមួយប្រភេទសម្រាប់ប្រភេទ polytetraftlehluorehylene (PTFE) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅបំផុតសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិមិនមែនប្រឡាក់នៅក្នុងចង្ក្រាន។ កំណត់អត្តសញ្ញាណប្រសិនបើផើងនិងផើងរបស់អ្នកត្រូវបានស្រោបដោយ Teflon ឬសម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ PTFE ស្រដៀងគ្នាគឺចាំបាច់សម្រាប់ការយល់ដឹងអំពីតម្រូវការថែរក្សានិងមានសក្តានុពលក្នុងការចំអិនម្ហូប។ នេះគឺជាសៀវភៅណែនាំរហ័សដើម្បីជួយអ្នកក្នុងការកំណត់នេះ:
អធិការកិច្ចដែលមើលឃើញៈម៉ាស៊ីនក្រឡុក Teflon ដែលមានថ្នាំ Teflon ដែលមានរាងដូច Teflon ធម្មតាមានផ្ទូករលោងភ្លឺរលោងភ្លឺរលោងនិងខ្មៅ (ជាធម្មតាខ្មៅ) ។ ស្រទាប់ដែលមិនមែនជាដំបងនឹងមើលទៅមានលក្ខណៈឯកសណ្ឋានហើយអាចខុសគ្នាពីមូលដ្ឋានលោហៈប្រសិនបើមានការច្របាច់ឬពាក់។
ព័ត៌មានរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិត: មធ្យោបាយងាយស្រួលបំផុតគឺត្រូវពិនិត្យមើលផ្នែកខាងក្រោមនៃចង្ក្រានឬឯកសារដែលភ្ជាប់មកជាមួយសម្រាប់ឈ្មោះយីហោឬការចង្អុលបង្ហាញ។ ល័ក្ខខ័ណ្ឌដូចជា 'មិនមាន acthm ', 'PTFE ' ឬ 'Teflon ' គឺជាការ giveaways ច្បាស់លាស់។
ការធ្វើតេស្តទឹក: ទម្លាក់ដំណក់ទឹកពីរបីនៃទឹកដាក់លើផ្ទៃរបស់ Pan ។ នៅលើខ្ទះដែលមានថ្នាំកូត Teflon មួយទឹកនឹងអៀនខ្មាសដោយខំប្រឹងប្រែងហើយរំកិលជុំវិញដោយអរគុណចំពោះធម្មជាតិមិនមែនដំបងរបស់វា។
មានអារម្មណ៍ថា: រត់ម្រាមដៃរបស់អ្នកលើផ្ទៃ។ ថ្នាំកូត Teflon ផ្តល់ជូននូវអារម្មណ៍រលូនខុសគ្នាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដែកដែលមិនមានជាតិដែកឬដែកញែក។
អាយុនិងការប្រើប្រាស់: ថ្នាំកូត Teflon អាចពាក់បានតាមពេលវេលា។ ប្រសិនបើអ្នកកត់សំគាល់ផ្នែកនៃផ្ទៃចង្ក្រានរបស់អ្នកលោតឬរបកចេញដោយបង្ហាញពីវត្ថុធាតុដើមខុសគ្នានៅពីក្រោមវាអាចបង្ហាញពីស្រទាប់ Teflon ដែលពាក់។
សរុបសេចក្ដីមកខណៈដែលមានផែជាច្រើនអាចលេចឡើងស្រដៀងនឹងតម្រុយដំបូងដែលមិនច្បាស់ពីវាយនភាពលើផ្ទៃទៅនឹងសញ្ញាសំគាល់របស់អ្នកក្រុមហ៊ុនអាចជួយអ្នកក្នុងការកំណត់ថាតើពួកគេមានថ្នាំកូតដែលមិនមានថ្នាំលាបស្រដៀងគ្នាដែរ។
តើថ្នាំកូតដែលមិនធ្វើឱ្យល្អនៅលើ Cookware បានធ្វើឱ្យមានសុវត្ថិភាពទេ?
![512d5f3d-FF78-42EA-94A2-CBE31E9DDA]()
មានសុវត្ថិភាពក្នុងការចំអិន
ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះការធ្វើឱ្យចង្ក្រានធ្វើម្ហូបបានធ្វើបដិវត្តពិភពលោកធ្វើម្ហូបដោយផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលនៃការចម្អិនអាហារនិងការសំអាតដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ប៉ុន្តែក្នុងចំណោមភាពងាយស្រួលការព្រួយបារម្ភទាក់ទងនឹងសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំកូតដែលមិនមានប្រសិទ្ធិភាព។ ចូរយើងស្វែងយល់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅក្នុងការស្វែងយល់ពីសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំកូតទាំងនេះជាមួយនឹងកែវអ្នកជំនាញដែលបង្ហាញការវិភាគដែលមានទាំងជ្រៅនិងច្បាស់។
មុនពេលយើងដោះស្រាយសំណួរសំខាន់វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការស្វែងយល់ថាតើថ្នាំកូតមិនមានអ្វីកើតឡើង។ ថ្នាំលាបទាំងនេះមានជាចម្បងនៃវត្ថុធាតុដើមដែលគេស្គាល់ថា polytetrafluoretohylene (PTFE) ប្រភេទវត្ថុធាតុ polymer មួយដែលមានកម្មវិធីជាច្រើនរួមទាំងផលិតផលដូចជាក្រណាត់ PTFE និងកន្ទេលដុតនំដែលមិនមែនជាដំបង។
PTFE:
ការយល់ច្រឡំជាទូទៅគឺថាថ្នាំកូត PTFE មិនមានសុវត្ថិភាពទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលប្រើនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌធ្វើម្ហូបធម្មតាថ្នាំកូត PTFE មិនបញ្ចេញនូវអ្វីដែលមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផ្ទះបាយទំនើបទេ។ ការយល់ដឹងអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនិងទ្រព្យសម្បត្តិរបស់វានឹងផ្តល់នូវរូបភាពច្បាស់លាស់នៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រសុវត្ថិភាពរបស់ខ្លួន។
ភាពចម្រូងចម្រាស PFOA:
ការព្រួយបារម្ភចម្បងរបស់ Teflon ដែលជាយីហោដែលធ្លាប់ផលិតថ្នាំកូត PTFE បានកើតឡើងដោយសារតែការប្រើប្រាស់ PFOA ដោយឥតគិតថ្លៃ (PFOA) ក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម។ PFOA ដែលមានបញ្ហាទាក់ទងនឹងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗត្រូវបានលុបចោលទាំងស្រុងពីដំណើរការផលិតតាំងពីឆ្នាំ 2013 ធានានូវសុវត្ថិភាពនៃថ្នាំកូតដែលមិនត្រូវបានប្រើសព្វថ្ងៃនេះ។
ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី'ហេតុអ្វីបានជា Teflon នៅតែត្រូវបានប្រើ?'
ថ្នាំកូតសេរ៉ាមិច:
សម្រាប់អ្នកដែលកំពុងស្វែងរកជម្រើសផ្សេងទៀតថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចបានក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយ។ ថ្នាំកូតទាំងនេះដែលមាន PFOA ដោយឥតគិតថ្លៃផ្តល់ជូនផ្ទៃឈើដែលមិនមានសុវត្ថិភាពនិងប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់អាហារចម្អិនអាហារដោយគ្មានការព្រួយបារម្ភដែលទាក់ទងនឹងផលិតផលដែលមិនមានលក្ខណៈចាស់។
PTFE នៅ Aokai:
ក្នុងនាមជាអ្នកផលិតដ៏ល្បីល្បាញគឺលោក Aokai ផ្តល់ជូននូវផលិតផលដូចជាកន្ទេលដុតនំដែលមិនមែនជាដំបងនិងក្រណាត់សរសៃអំបោះរបស់ស៊ីលីកុនដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពតឹងរ៉ឹងដែលធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានមនសិការ។
ការធានាគុណភាព: ការសន្យា Aokai
នៅ Aokai យើងផ្តល់អាទិភាពដល់សុវត្ថិភាពខាងលើទាំងអស់។ ផលិតផលរបស់យើងឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តយ៉ាងម៉ត់ចត់ដើម្បីធានាថាពួកគេបានបំពេញតាមស្តង់ដារឧស្សាហកម្មដែលផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដែលមានសុវត្ថិភាពនិងគួរឱ្យទុកចិត្តសម្រាប់ទាំងអ្នកធ្វើម្ហូបដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងផ្ទះចុងភៅ។
នៅក្នុងទេសភាពដែលមិនចេះចប់នៃចង្ក្រានមិនធ្វើចង្ក្រានមិនមានសុវត្ថិភាពបាននាំមុខគេ។ តាមរយៈការច្នៃប្រឌិតថ្មីនិងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះពិធីសារសុវត្ថិភាពអ្នកផលិតដូចជាអាគុយយកំពុងធានាថាថ្នាំកូតមិនត្រឹមតែមិនត្រឹមតែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។
