Mu nsi y’okufumba okw’omulembe, ebibbo ebitali binywevu bifuuse bannaabwe ab’omu ffumbiro abatayinza kuggwaawo. Embalaza zino ez’okufumba zibanja obulogo bwazo olw’ebizigo eby’enjawulo omuli ne Teflon Coated, ebiyooyoota ebifo byabwe. Mu kiwandiiko kino, ekituumiddwa 'Ekizigo kye ki ku ssowaani etali ya kusitulwa,' tujja kugenda mu maaso n'okubunyisa mu ttwale ly'ebizigo ebitali binywevu n'ebintu ebifumba ebitali binywevu, okuta ekitangaala ku kiki ekifuula pans zino ekintu ekikulu eri buli mufumbi.
Ebibbo ebitali binywevu bisingako ku bikozesebwa mu ffumbiro ebimasamasa; Ebizigo byabwe bikolebwa yinginiya n’obwegendereza okusobola okwongera ku bumanyirivu bw’okufumba. Wano waliwo ebika ebikulu eby’ebizigo ebitali ku mutwe:
PTFE coatings (Teflon-coated pans): Polytetrafluoroethylene (PTFE), emanyiddwa mu linnya ly’ekintu ekimanyiddwa ennyo Teflon, eyimiridde ng’ekizigo ekisinga okubeera ekitaliimu kunyiga. Ekintu kyayo ekitegeeza bwe busobozi bwayo okukendeeza ku kusikagana kw’okungulu okutuuka ku kigero ekitono, ekifuula kumpi obutasoboka mmere okunywerera. Omutindo guno guyamba nnyo naddala okufumba ebintu ebigonvu ng’amagi oba ebyennyanja.
![2]()
Teflon nga bisiigiddwako langi .
Ebizigo bya PTFE byewaanira ku mugerageranyo omutono ennyo ogw’okusikagana, ebitera okuva ku 0.05 okutuuka ku 0.1, wansi nnyo okusinga ebintu ng’ekyuma ekitali kizimbulukuse.
Ebizigo bya keramiki: Ebizigo bya keramiki biwa eky’okuddako mu PTFE era bikuzibwa olw’okuba nga tebirina perfluorooctanoic acid (PFOA), ekibifuula okulonda okutali kwa bulabe eri obutonde. Zikola omulimu ogw’amaanyi ogutali gwa ‘stick’ era zimanyiddwa olw’okuziyiza ebbugumu eringi, ekizifuula ezisaanira obukodyo obw’enjawulo obw’okufumba.
Ebizigo bya keramiki bisobola okugumira ebbugumu erituuka ku 450°C (850°F) awatali kuvunda, okukakasa okuwangaala n’okuwangaala.
Ebizigo ebisiigiddwa (ebibbo by’ekyuma ekisuuliddwa): Ebizigo ebisiigiddwa, ebisinga obungi ebisangibwa ku bibbo by’ekyuma ekisuuliddwa, bigoberera ekkubo ery’enjawulo. Mu kifo ky’okwesigamira ku bizigo ebikoleddwa mu ngeri ey’ekikugu, byesigamye ku kuzimba amasavu ag’obutonde n’amafuta mu bbanga okukola ekintu ekitali kinywevu. Pan zino zikola patina nga ziyita mu kukozesa buli kiseera n’okukola obulungi.
Weetegereze bulungi:Non stick pan ekoleddwa ki?
lwaki ebizigo ebitali binywevu bikulu) .
Ebizigo ebitali binywevu biwa ebirungi ebiwerako ebisikiriza:
Okufumba okutaliimu maanyi: Ebizigo ebitali binywevu bifuula okufumba n’okufuumuula emmere ennungi empewo, okukakasa nti zifulumya awatali kufuba kwonna okuva mu ssowaani.
Easy to clean: Non stick surface enyanguyiza okuyonja, ekikendeeza ku bwetaavu bw’okusiimuula oba okunnyika ennyo.
Okukendeeza ku nkozesa y’amafuta: Ebibbo ebitali binywevu bitera okwetaaga amafuta oba butto omutono okufumba, okutumbula okuteekateeka emmere ennungi.
Ng’omukozesa ategeera, kikulu nnyo okutegeera ekika ky’ekizigo ekikozesebwa mu bikozesebwa byo eby’okufumba ebitali binywevu, kuba buli kimu kirina engeri zaakyo ez’enjawulo. Wadde nga ebizigo bya PTFE nga Teflon bibadde bitunuuliddwa okumala emyaka, okuddiŋŋana okw’omulembe kukoze ku nsonga z’obukuumi nga bamalawo PFOA n’okunywerera ku mutindo gw’amakolero amakakali.
![3]()
Ebizigo ebitali binywevu .
Okulonda ekiyungu ekituufu ekitali kinywevu ku nkomerero kisinziira ku ngeri gy’ofumba n’ebyo by’oyagala. Ebizigo bya PTFE bisukkulumye mu kukola ebintu bingi n’okukola emirimu emitono, ate ebizigo bya keramiki bikulembeza okutegeera kw’obutonde. Ebizigo ebisiigiddwa biwa enkola ey’ennono eri abo abanyumirwa obukodyo bw’okukola seasoning n’okuddaabiriza.
Ng’omukozi ow’ettutumu mu mulimu guno, twenyumiriza mu bibbo byaffe ebitali binywevu. Kuno kwe tukugattidde ebintu eby’enjawulo eby’okutunda ebintu byaffe eby’enjawulo:
Triple-layer PTFE: Ebibbo byaffe ebitali binywevu biriko ekizigo kya PTFE eky’emirundi esatu okusobola okuwangaala okutaliiko kye kufaanana n’okufulumya emmere. Siibula okufumba okutali kwa bwenkanya n’okunywerera.
![4]()
Ebintu ebifumba ebitali binywevu .
Heat Mastery: Pan zaffe zikolebwa yinginiya okukwata ebbugumu eringi mu ngeri ennyangu, ekikusobozesa okunoonyereza ku bukodyo obw’enjawulo obw’okufumba.
Precision Engineering: Buli ssowaani ekolebwa mu ngeri ey’obwegendereza ne yinginiya wa precision okukakasa nti n’ebivaamu bibuguma n’okufumba okutambula obutasalako.
Okwewaayo kwaffe eri omutindo kukakasibwa okunoonyereza okunene n’okukulaakulanya. Pan zaffe ezitali za maanyi zigezesebwa nnyo okutuukiriza n’okusukka omutindo gw’amakolero, okukakasa nti zikola n’obukuumi bw’osobola okwesiga.
Mu kumaliriza, okusiiga ku ssowaani etali nnywevu si kintu kya kuyooyoota kyokka wabula kintu kikulu nnyo ekisitula obumanyirivu bwo mu kufumba. Oba olondawo okwesigamizibwa kwa PTFE okugezeseddwa mu kiseera, eco-consciousness of ceramic, oba rustic charm of seasoned coatings, okutegeera ssaayansi ali emabega w’ebizigo bino kikuwa amaanyi okusalawo mu ngeri ey’amagezi mu ffumbiro. Kale, kwata enkyukakyuka etali ya maanyi era onyumirwe essanyu ly’okufumba okutaliimu kufuba n’obwesige.
