Mažai sukepinant, PTFE neištirpsta, todėl susidaro mikroporos, blogas sukibimas, šiurkštūs paviršiai, mažas mechaninis stiprumas ir pieniškas vaizdas. Perkaitimas suardo PTFE, todėl susidaro skylutės, burbuliukai, trapumas, spalva nuo geltonos iki juodos ir toksiški dūmai. Abu sugadina kompaktiškumą, nepridegančias savybes, lankstumą, izoliaciją ir matmenų stabilumą. Optimalus diapazonas 370–400°C suteikia pusiau skaidrią, lygią, gelsvai rudą dangą. Vizuali patikra: matinė balta = nepakankamai sukepinta; geltonas/trapus = per daug sukepintas. (296 simboliai)

PTFE konvejerio juostos (tefloninės juostos) pagerina maisto perdirbimo linijas dėl keturių pagrindinių privalumų: puikios nepridegančios savybės (sumažina atliekų kiekį ir lipnumą), didelis atsparumas temperatūrai (nuo -100°C iki 260°C leidžia kepti iki užšalimo), lengvas valymas ir atsparumas bakterijoms (neakytas paviršius, atitinka FDA reikalavimus) ir ilgesnis energijos taupymas (ilgesnis energijos taupymas). Tinka kepiniams, šaldytiems maisto produktams, šokoladui ir lipniams produktams.