Ny pantony tsy misy tadiny, izay eken'ireo tsy fomban-drongony tsy misy tadiny, dia safidy malaza ao an-davakes Ireo vilany ireo dia natao amin'ny fitaovana tsy misy tony manokana, miantoka fa ny sakafo dia mibontsina amin'ny tany, manafoana ny filàna menaka na tavy be loatra. Ity endri-javatra tsy misy teflon ity dia tsy mampiroborobo ny fandrahoan-tsakafo ara-pahasalamana fotsiny fa hanatsotra ihany koa ny fizotran'ny fanadiovana aorian'ny sakafo.
Ahoana no fomba fiasan'ny tsy misy tony?
![11]()
Amin'ny fototry ny Teflon Modern Non Street Pan dia ny fampiharana ny tsy fomban-tsofina. Ity akanjo tsy misy tsatoka ity dia manome sakana super-malama eo amin'ny mason-tsakafo, miantoka fa tsy manaraka azy ny sakafo. Na atody na teratany steak ianao, dia mampanantena ny fanandramana tsy misy dikany ity takelaka tsy misy dikany ity.
Teflon:
Ny coatings tsy misy tolotra tsara indrindra dia ny ptfe (polyterankluoroethylene), ara-barotra amin'ny maha-teflon. Ny teflon tsy misy tazo dia mirehareha ny mpankafy tsy misy tony tsy misy tony. Izany no voalohany satria ny lamban-tsolika tsy misy dikany dia manana rafitra molekiola tokana. Ny saika tsy misy fotony dia mahatonga azy ho sarotra tokoa amin'ny molekiola ara-tsakafo ho an'ny fatorana na 'stick ' ao aminy. Izy io dia mitovy amin'ny fiezahana manisy fanamarihana amin'ny renirano rano - saika tsy ho vita!
Moa ve ny Teflon tsy misy hazo?
Raha i Teflon dia manjaka ambony ao amin'ny sehatry ny fitaovana tsy misy tony, ilaina ny manamarika fa tsy ny akanjo rehetra tsy misy tsato no vita amin'ny Teflon. Ny fangatahana 've ny teflon tsy misy hazo? ' Matetika no miakatra. Ary ny valiny dia tsia. Misy andian-tsarimihetsika tsy misy tony tsy misy tony. Ny safidy sasany dia mampiasa karazana coatings Cookware, izay manolotra tombontsoa isan-karazany.
Ny coating tsy honstick dia azo ampiharina mba hiantohana ny fahatongavany. Ny sosona marobe matetika dia miparitaka amin'ny lapoaly, izay sitrana mba hamoronana sombin-kibo sy maharitra mandrakizay. Izany dia miantoka fa ny fifamatorana tsy misy tsatoka dia mifamatotra amin'ny fitaovana fototra ao Pan, ka mahatonga azy maharitra sy mahomby.
Ankoatr'izay, ny fanavaozana ao amin'ny coatings Cookware dia midika hoe misy vilia misy takelaka maro tsy misy tsatokazo. Tsy mampivoatra ny halavan'ny velarantany akory izany fa miantoka ny mahandro tsara kokoa
Inona no atao hoe coating tsy misy hazo?
1.ptfe:
![2]()
Non stick
Polyterankluoryyyyyyy, fahita matetika toy ny teflon, mijoro eo amin'ny lohalaharana ny tsy fomban-drazana. Fa inona kosa i Teflon? Alao an-tsaina ange ny polymer synthetic izay miara-mandihiza karbonika sy fluorine, mamorona slippery, tsy reactive tarehy tonga lafatra ho an'ireo tsy voaroy tsy misy tazo.
Ny fototry ny PTFE:
Fanoherana ny mari-pana avo lenta: Ny Coatings PTFE dia afaka mahatohitra hafanana avo, ka mahatonga azy ireo ho tonga lafatra ho an'ny voromahery sy ny tsofa hafa.
Fialam-boly simika: mijanona ho tsy amim-piheverana ny ankamaroan'ny zavatra simika, ny fiantohana ny coating amin'ny kitay tsy misy hazo tsy misy tony.
Ny ahiahy momba ny fiarovana dia niresaka: Ny PTFE maoderina, indrindra ao amin'ny Teflon Cook, dia amboarina tsy misy ny asidra perfluorococtanoic (pfoa), ka azo antoka kokoa noho ny adventures culinary.
Mianara bebe kokoa momba ny 'Fantatrao Inona ny coating PTFE?'
2.Beond Teflon: Manararaotra tsy misy stick coatings
Raha ny PTFE no manjaka indrindra, tsy singa tokana amin'ny fitaovana vilany tsy misy tony. Ny tsena dia nahita ny fanazaran-tena, miaraka amin'ny mpanamboatra mandinika ireo fitaovana any an-databatra any Teflon.
Caram Coatings: Avy amin'ny dian-joro Sol Gel, ny coatings seramika dia manome alalana ara-tsosialy, pfoa-maimaim-poana. Ireo matetika dia miseho toy ny vilany seramika fotsy na crème, nateraky ny maro ho safidy voajanahary sy tsy misy poizina.
Aluminum anodized: Mahitana fanamafisana herinaratra ny aluminium, izay miteraka tsy misy hantsana izay misy scratch-mahatsikaiky sy maharitra.
Cast vy: Ny skillets vy an-tsokosoko, miaraka amin'ny fikarakarana tsara, dia afaka manahaka ny tany tsy misy dikany. Izy ireo dia ankafiziny amin'ireo Chefs noho ny fihazonana hafanana sy ny fanazavany.
3.Ny zavakanto sy ny siansa ao ambadiky ny coating Cookware
Ny fampiharana ny palitao tsy misy tsimoka amin'ny vilany sy ny pany dia fomba fanao. Tamin'ny voalohany, ny base coating Cookware, dia aluminium anodized, manofa vy, na metaly iray hafa, dia miatrika ny fitsaboana mialoha. Izany dia miantoka ny adhesion mifanaraka amin'ny tsy fitovian-tsofina. Taorian'izay dia ampiharina am-pitandremana ny sosona ny takelaka tsy misy dikany, mazàna mampiasa spray, ary avy eo sitrana amin'ny mari-pana avo lenta mba hamoronana izay maniry tsy misy tondraka.
Inona ny coating amin'ny lapoaly?
![3]()
Tsy misy stick
Ny fiakaran'ny palon-tsolika dia nanova ny fandrahoan-tsakafo maoderina. Fa impiry matetika isika no miato ny misaintsaina ny vilany tsy misy dikany tsy misy dikany inona no mahatonga ireo tsy misy fream dia 'tsy tehezana '? Ao amin'ny Aokai, ny fahaizantsika amin'ny vokatra PTFE dia manome teboka an-tava hanazavana ny hazavana amin'ny fahagagana. Andao hamaha ny vesatry ny fitetezana tsy misy tady.
Hamantatra bebe kokoa: 'Inona ny coating amin'ny lapoaly?'
Ny fanjakan'i Teflon:
Rehefa mieritreritra ny teflon tsy misy tehezana ianao, inona no ao an-tsaina? Azo inoana fa io dia malefaka sy malefaka - malefaka tsy miraikitra izay misy atody tsy misy fotony, ary ny pancakes dia manary amim-pahamendrehana. Fa inona no jerena toa an'i Teflon ao ambanin'ity tany ity?
Ny Teflon Marvel: I Teflon dia anarana marika mampiseho ny coating PTFE - fotsy, whaxy matevina amin'ny mari-pana. Rehefa ampiharina ho toy ny coating Cookware, dia miova ao anatin'io slipperry tsy misy tony io no ivoaran'ny saro-pantarina.
Fitaovana isan-karazany: Mihoatra ny vilany sy ny vilany, ity coating tsy miangatra ity isan-karazany an-dakozia, mampiseho ny fahaizany.
FAQ: Moa ve ny prasy tsy misy tady vita amin'ny teflon? Raha i Teflon dia mpisava lalana, ny tontolon'ny coatings tsy mitongilana dia nanitatra mba hampiditra fitaovana hafa. Na izany aza, ilay andian-teny 'Teflon Pan ' dia mijanona ao anaty lexicon culinary noho ny fanjakany aloha.
Ambony Teflon:
Rehefa nitombo ny teknolojia, dia toy izany koa ny fitadiavana ny fikosoham-bary tsy misy tony. Ny tsena ankehitriny dia fluss miaraka amin'ny safidy hafa:
Caramic Coatings: teraka avy amin'ny fizotran'ny Sol-Gel, ny seramika dia manome vahaolana tsy misy tehezana. Maro ny mpahandro trano dia mankamamy seramika ho an'ny hoe PFOA-FREE.
Silicone sy bebe kokoa: raha tsy dia mahazatra ny mahandro sakafo, ny silicone dia manolotra sil-tsy misy kofehy tsy misy dikany ho an'ny bakeware.
Na izany aza, misy ny fanontaniana fanontaniana: Inona ny varahina tsy misy tady, indrindra? Ny valiny dia miovaova amin'ny marika sy ny karazana, manomboka amin'ny ptfe coatings mankany seramika sy mihoatra.
Inona no atao hoe coating tsy misy hazo?
Tena mankasitraka ny marvil maoderina izay ny lapoaly tsy misy dikany, dia tsy maintsy mamaha ny sosona isika, ara-bakiteny sy ara-bakiteny, izay mamorona ity fitaovana an-dakozia ilaina ity izay vita amin'ny lay.
1. Ny coating tsy diastick - mihoatra ny teflon
Na dia maro aza ny mihevitra fa ny parasy tsy misy tony dia 'Teflon Pans, ' Ny fahamarinana dia miovaova ary miovaova kokoa:
Teflon (ptfe) coating: Ity dia polymer synthetic izay, rehefa ampiharina amin'ny santimetatra, dia mamorona slippery, tsy reactive. Na izany aza, ny ahiahy dia nipoitra momba ny asidra perfluoroococtanoic (pfoa), taloha, nampiasaina tamin'ny famokarana teflon. Ankehitriny, ny ankamaroan'ny mpanamboatra malaza, anisan'izany i Aokai, dia mamokatra coatings Teflon maimaim-poana mba hahazoana antoka fa azo antoka ny fahandroana.
CARAMIC COATINGS: Mpampiasa vaovao ho an'ny tsena tsy miangatra, ny coatings seramika dia manolotra saro-pantarina voajanahary. Avy amin'ny fizotran'ny sol-gel izay manova vahaolana ho toy ny akora toy ny gel izay ampiharina amin'ny lapoaly. Vantany vao sitrana, dia io dia henjana sy vato masiaka. Ny camical coatings matetika dia midera matetika noho ny tsy fahampiana simika manimba ary afaka mahatohitra hafanana avo, ka mampalaza azy ireo amin'ny mpanjifa eces.
Ny coatings silicone: raha tsy dia mahazatra, ny silicone indraindray dia ampiasaina, indrindra amin'ny bakeware, ho an'ny fananany tsy misy dikany.
2.Mampiasa
Hanatsara ny fampiasa sy ny fahaizan'i Pan, maro no vita amin'ny coatings sy fitsaboana ivelany:
Hard-anodized: Ity dingana ity dia mahatonga ny aluminium tsy matotra kokoa, tsy mihetsika ary manome famaranana matte.
Vato na granita nalaina: Ny fanavaozana vaovao ireo, ny fanentanana ny fifangaroana vato ao anaty kitay vato tsy manam-paharetana mba hanatsarana ny faharetana ary hanolotra aestetika tsy manam-paharoa.
3.ny fototry ny pan
Ny fon'ny vilany rehetra tsy misy fotony dia ao anaty fotony, izay matetika vita amin'ny fitaovana tsy andevo maro:
Aluminum anodized: safidy malaza, aluminium aluminum anodimika dia miatrika dingana izay mahatonga azy ho sarotra sy tsy mihetsika. Izany dia miantoka ny fizarana hafanana, izay zava-dehibe amin'ny fahatanterahana ny fahatanterahana.
Stålesse vy: fantatra noho ny fahefany sy ny fanoherana ny fanakorontanana, ny vy vy dia matetika misy endri-javatra matetika ao amin'ny paosy tsy misy dikany avo lenta. Matetika miaraka amin'ny fitaovana hafa, toy ny sosona aluminium, hanatsara ny fizarana hafanana.
Cast vy: Ny kasety, ny menaka vy dia tao anaty lakozia nandritra ny taonjato maro. Ny dikan-teny tsy misy dikany maoderina dia mampifangaro ny fihazonana hafanana amin'ny vy vy amin'ny vy vy miaraka amin'ny tendron-tsofina, manolotra ny tsara indrindra amin'ny tontolo roa.
![4]()
1.Ny fahaterahan'ny tsofoka tsy misy hazo
Ny revolisiona tamin'ny fahandroana maoderina dia nanomboka tamin'ny fahatongavan'ny coatings tsy misy hazo. Alao sary an-tsaina ange izao tontolo izao izay mivezivezy ny atody avy hatrany amin'ny teflon tsy misy tazo na aiza na aiza no tsy manondraka ny tenany amin'ny fiompiana. Misaotra amin'ireto coatings tsy misy dikany ireto, ny mpahandro trano sy ny chefs matihanina dia afaka mahatsapa fitsangatsanganana tsy misy dikany. Na izany aza, matetika dia manontany tena ny maro, inona no endrik'i Teflon? Ary inona no atao?
2.TEFLON: mihoatra ny mifanena amin'ny maso
Ao amin'ny fotony, i Teflon dia mirehareha tsara sy malefaka, matetika fotsy na fotsy tsy misy tondraka. Mahatsiaro ho miavaka - silky mbola matanjaka. Na izany aza, mihalalina ny majika. Teflon, izay mifanerasera mivantana amin'ny tsy fitetezana tsy misy tazo, dia avy amin'ny fianakaviana midadasika kokoa: Polyterankluoroethylene, na PTFE. Saingy tsy ny fitaovana tsy misy tony rehetra dia Teflon madio. Noho izany, rehefa misy manontany hoe: 'Teflon tsy misy hazo ve no tsy misy?' ', Ny valiny dia tsy misy dikany.
3.Voliatera ny panasy tsy misy tony
Ny paty tsy misy teflon voalohany dia nanala ny malamalama, saika vita tsara. Ity vatosoa tsy miraikitra dia miantoka fa tsy manaraka ny sakafo ny sakafo, manafoana ny filàna menaka tafahoatra. Ny karazany maoderina, na izany aza, mampiditra ny coatings Cookware isan-karazany. Raha i Teflon no nifehy ny tsena tsy misy teflon tamin'ny voalohany, androany dia mahita fiakaran'ny coatings seramika, ny fomba fiasa Sol-Gel, ary maro hafa. Na izany aza, mbola mijanona ny tanjona voalohany - hanome ny superb tsy miraikitra.
Ahoana no ahafantarako raha vita amin'ny teflon ny vilako sy ny vilany?
Teflon dia anarana marika ho an'ny karazana polyterankluoroethylene (ptfe) izay tena fantatra indrindra amin'ny fananana tsy misy henany ao amin'ny Cookware. Famantarana raha toa ka voaroaka miaraka amin'i Teflon ny vilany sy ny potinao ary ny fitaovana mifototra amin'ny ptfe mitovy amin'izany dia ilaina amin'ny fahatakarana ny fepetra takiana sy ny mety ho azo antoka mba hahandro, ny ahiahy ara-pahasalamana. Ity misy torolàlana haingana hanampiana anao hamantatra izany:
Fanaraha-maso an-tsary: Ny fahandroana Teflon-cookware matetika dia manana malefaka sy mamirapiratra ary maizina (mazàna mainty). Ny sosona tsy misy tsatoka dia ho toy ny fanamiana ary afaka miavaka amin'ny fototry ny metaly raha misy ny chipping na akanjo.
Fampahalalana momba ny mpanamboatra: Ny fomba tsotra indrindra dia ny manamarina ny faran'ny fahandroana na ny antontan-taratasy miaraka amin'ny anarana na marika. Fepetra toy ny 'tsy misy stick ', 'ptfe ', na 'Teflon ' dia mazava ny fanomezana.
Fitsapana rano: Atsipazo rano kely ny rano ao amin'ny tanin'ny Pan. Amin'ny lapoaly tapa-kira, ny rano dia hihena ary hihodina manodidina, noho ny tsy fitovizany.
Mahatsapa: ampandehano eny ambonin'ny tany ny rantsan-tananao. Ny Coatings Teflon dia manome endrika tsara kokoa noho ny metaly tsy misy vy na vy.
Taona sy fampiasana: Ny Coatings Teflon dia afaka mitafy fotoana maharitra. Raha tsikaritrareo ny ampahany amin'ny sombin-tsarin'ny mpahandro anao na manindrona, manambara zavatra hafa ao ambaniny, dia mety hanondro ny takelaka Teflon.
Raha fintinina, na dia maro aza no miseho amin'ny endriny voalohany, ny fanoratana an-kolaka, avy amin'ny haingon-trano amin'ny marika manamboatra, dia afaka manampy anao hamantatra raha toa ka misy ny teflon na akanjo tsy misy tsangambato hafa.
Moa ve ny fanitsakitsahana tsy vazivazy amin'ny fahandroana azo antoka azo antoka?
![512d5f3d-ff78-42ae-94a2-cbe31e9b4dda]()
Milamina mba hahandro
Nandritra ny taona maro dia nanova ny tontolo culinary ny Cookware Nonstick, ary nanolotra fomba am-pitiavana sy fanadiovana tsy manam-paharoa. Saingy eo am-panajana, ny ahiahy, ny ahiahy momba ny fiarovana ny fiarovana ny tsy fomban-drazana dia nipoaka. Andao hodinihintsika lalina ny fahatakarana ny fiarovana ny coatings ireo miaraka amin'ny lens manam-pahaizana, manolotra famakafakana izay lalina sy mazava.
Alohan'ny hametrahantsika ny fanontaniana fototra dia tena ilaina ny mahatakatra ny zavatra vita amin'ny tsy fombafomba. Ireo polyterafluoroethylene (PTFE) ireo dia ireo dia misy sary fantatra amin'ny anarana hoe polyterankluoroethane
PTFE:
Ny hevi-diso mahazatra dia ny tsy fahatokisana ny Coatings PTFE. Na izany aza, rehefa ampiasaina amin'ny toe-piainana maharitra, ny Coatings PTFE dia tsy manafaka azy ireo ho azo antoka ho an'ny lakozia maoderina. Ny fahatakarana ny firafitry sy ny fananany dia hanome sary mazava momba ny tarehimarika fiarovana azy.
Ny adihevitra PFOA:
Ny tena zava-dehibe amin'i Teflon, marika izay nampiasaina hanamboarana ny coatings PTFE, dia nipoitra noho ny fampiasana PFOA Free (PFOA) ao amin'ny dingana famokarana. PFOA, zavatra iray mifandraika amin'ny olana ara-pahasalamana isan-karazany, dia nesorina tanteraka tamin'ny fizotry ny famokarana nanomboka tamin'ny 2013, niantoka ny fiarovana ny coatings tsy nampiasaina androany.
Mianara bebe kokoa momba'Fa maninona no mbola ampiasaina i Teflon?'
Caramic Coating:
Ho an'ireo izay mitady safidy, ny coatings seramika dia lasa safidy malaza. Ireo coatings, izay PFOA-Free, dia manatera endrika tsy azo antoka sy mahomby amin'ny sakafo mahandro sakafo, tsy misy ahiahy mifandray amin'ny vokatra tsy misy dikany.
PTFE ao amin'ny vokatra Aokai:
Amin'ny maha-mpanamboatra malaza azy, Aokai dia manolotra vokatra toy ny tsaramaso tsy misy tazo sy lamba fibre vita amin'ny silicone, izay manaraka ny fenitry ny fiarovana henjana, ka mahatonga azy ireo ho safidy tsara kokoa ho an'ny mpanjifa.
Ny fanomezan-toky tsara: Ny fampanantenan'i Aokai
Ao amin'ny Aokai, laharam-pahamehana isika, laharam-pahamehana. Ny vokatra ataontsika dia miatrika fitsapana hentitra mba hiantohana ny fenitry ny indostria, manolotra vahaolana azo antoka sy azo itokisana ho an'ny mpahandro matihanina sy trano.
Tany amin'ny tontolon'ny kolontsaina tsy misy fotony tsy misy fahita firy, ny fiarovana dia nanatanteraka ny loha laharana. Amin'ny alàlan'ny fanavaozana mitohy sy ny fifampiresahana hentitra amin'ny protocols fiarovana, ny mpanamboatra toa an'i Aokai dia antoka fa tsy mora ihany ny mpanamboatra Aokai fa tsy mora ihany fa azo antoka amin'ny fampiasana andavanandro.
