Ko nga paraharaha kore-rakau, e mohiotia ana e o ratou paninga kore-rakau Teflon, he mea rongonui i roto i nga kihini puta noa i te ao na runga i te ngawari o te wa e tunu ana me te horoi. Ko enei paraharaha he mea hanga ki tetahi papanga kore-rakau motuhake, kia kore ai e tere te kai ki runga i te mata, ka kore te hiahia mo te hinu nui, te ngako ranei. Ko tenei ahuatanga paraharaha kore-rakau Teflon ehara i te mea he whakatairanga i te tunu kai pai engari he ngawari hoki te mahi horoi i muri i te kai.
Me pehea te mahi o nga paraharaha kore-piri?
![11]()
Ko te uho o te papanga paraharaha kore rakau teflon hou ko te tono paninga kore-rakau. Ko enei paninga kore rakau he arai tino maeneene i runga i te mata o te tunu kai, kia kore ai e piri te kai ki runga. Ahakoa e parai ana koe i te hua manu, e tunu ana ranei i te paopao, ka oati tenei paninga nonstick auaha he wheako kore raruraru.
Teflon:
Ko nga paninga kore rakau tino rongonui ko te PTFE (PolyTetraFluoroEthylene), e mohiotia ana ko Teflon. Ko te paraharaha teflon kore-rakau e whakanui ana i te paninga paraharaha kore-piri kua tipu te hunga kaingākau ki te aroha. Ko te mea nui tenei na te mea ko te paninga nonstick o Teflon kei a ia he hanganga rapoi motuhake. Ko te mata tata kore waku ka tino wero mo nga ngota ngota kai ki te hono, ki te 'piri' ranei. He rite ki te ngana ki te pine i tetahi tuhipoka ki te awa wai – tata kore e taea!
He Teflon Kore-Katoa?
Ahakoa ko Teflon te rangatira i roto i te ao o nga papanga paraharaha kore-rakau, he mea nui kia mahara ehara nga paninga kore-rakau katoa i hangaia ki Teflon. He maha nga wa ka puta ake te patai 'he teflon kore rakau katoa?'. A ko te whakautu kaore. He maha nga rauemi paraharaha kore-rakau e waatea ana. Ko etahi momo rereke ka whakamahi i nga momo paninga tunu kai, he maha nga painga.
Ko te paninga kore piri he mea tino tono kia taurite. He maha nga paparanga ka mapuhia ki runga i te paraharaha, katahi ka rongoa hei hanga i te mata pakari, kare e piri. Ma tenei ka whakarite kia hono nga paninga kore rakau ki te turanga o te paraharaha, kia mau tonu, kia whai hua.
I tua atu, ko nga mea hou i roto i nga paninga tunu kai te tikanga he maha nga paraharaha he maha nga paparanga paninga kore rakau. Ehara tenei i te mea ka pai ake te roa o te mata kore-piri engari ka pai ake te tunu kai
He aha te paninga kore-piri i hangaia?
1.PTFE:
![2]()
Rauemi Kore Rakau
Ko te Polytetrafluoroethylene, e kiia ana ko Teflon, kei mua o nga paninga kore piri. Engari he aha te ahua o Teflon? Whakaarohia he polymer waihanga e kanikani tahi ana te waro me te fluorine, ka hangaia he mata pahekeheke, kore-rehoheko e tino pai ana mo aua paraharaha teflon kore-rakau.
Te mauri o te PTFE:
Te Paemahana Nui: Ka taea e nga paninga PTFE te tu ki te wera nui, ka tino pai mo te parai parai me etahi atu taputapu tunu.
Te Whakaaetanga Matū: Ka noho hohekore ki te nuinga o nga matū, me te whakapumau i te paninga i runga i te paraharaha kore-rakau ka noho kore noa i te waa.
Nga Awangawanga Haumaru: Ko te PTFE o naianei, ina koa i roto i nga taputapu tunu kai teflon, ka hangaia kaore he waikawa perfluorooctanoic (PFOA), he pai ake te noho mo nga haerenga kai.
Ako atu mo te《Me mohio he aha te paninga PTFE?》
2.I tua atu i te Teflon: Te rerekee i nga paninga kore rakau
Ahakoa te rangatira o te PTFE, ehara i te mea ko te waahanga anake i roto i nga papanga paraharaha kore-rakau. Kua kite te maakete i te rereketanga, me nga kaihanga e tirotiro ana i nga taonga i tua atu o Teflon.
Ko nga Panui Karamiki: I ahu mai i te tukanga sol gel, ko nga paninga uku e whakarato ana i tetahi momo pai-taiao, PFOA-kore. Ko te nuinga o enei ka kitea ko te paraharaha uku ma, he kirikiri ranei, e kiihia ana e te tini he mea tino pai, kore-paitini.
Konumohe Anodized: Kei roto i tenei ko te whakapakeke hiko i te konumohe, ka puta he mata kore-rakau he rakuraku me te roa.
Te Rino Maka: Ka taea e nga riu rino whakarewa te wa, me te tiaki tika, ka peehia te mata kore piri. He tino pai ki waenga i nga kaitao mo te pupuri i te wera me nga taonga tohatoha.
3.Ko te Toi me te Putaiao kei muri i te paninga tunutunu
Ko te whakamahinga o nga paninga kore-rakau ki runga i nga kohua me nga paraharaha he mahinga uaua. I te timatanga, ko te turanga paninga tunu kai, ahakoa konumohe anodized, rino maka, tetahi atu whakarewa ranei, ka tukuna i mua i te maimoatanga. Ma tenei ka pai te piri o nga paninga kore piri. Muri iho, ka ata tonohia nga paparanga o te paninga kore-rakau, te nuinga o te whakamahi i te rehu, katahi ka rongoa i te wera nui hei hanga i taua mata kore-rakau e hiahiatia ana.
He aha te paninga i runga i te paraharaha kore?
![3]()
Mata Kore Rakau
Ko te pikinga o te paraharaha kore-rakau kua huri te mahi tunu kai hou. Engari e hia nga wa ka tatari tatou ki te whakaaro ki nga parai parai kore piri he aha te tino 'kore-piri' enei parai? I Aokai, ko o maatau tohungatanga ki nga hua PTFE he waahi pai ki te whakamarama i tenei miiharo kai. Kia wetewetehia nga hiako o nga paninga kore-rakau.
Ako Anō: 《He aha te paninga i runga i te paraharaha kore?》
Te rangatiratanga o Teflon:
Ka whakaaro koe mo te paraharaha tiflon kore-piri, he aha te whakaaro? Akene, ko te mata kikokore, maenei-pata-kore te mata karekau e paheke nga hua, ka ngawari te huri o te panekeke. Engari he aha te ahua o Teflon i raro i tenei mata?
Te Teflon Miharo: Ko te tikanga, ko Teflon he ingoa waitohu e tohu ana i te paninga PTFE – he ma, he waxy totoka i te pāmahana rūma. Ka whakamahia hei paninga tunu kai, ka huri ki taua mata pahekeheke kore-rakau e tino paingia ana e tatou katoa.
Kanorau Taputapu: I tua atu i nga kohua me nga paraharaha, ka whakapaipai tenei paninga kore rakau ki nga momo taputapu kihini, e whakaatu ana i tona whaihua.
FAQ: He mea hanga katoa nga paraharaha kore-rakau ki Teflon? I a Teflon he pionia, kua whakawhānuihia te ao o nga paninga kore-rakau ki te whakauru i etahi atu rauemi. Heoi ano, ka mau tonu te kupu 'Teflon pan' ki roto i ta matou kupu tunu kai na te kaha o tona mana.
I tua atu i te Teflon:
I te ahu whakamua o te hangarau, i pera ano te rapu mo nga whakakikorua kore piri. Ko te maakete o tenei ra e maataki ana ki nga momo rereke:
Pane Karamiki: I whanau mai i te tukanga sol-gel, ka hoatu e te uku he otinga kore-rakau pai ake. He maha nga kai tunu kai ka poihara i te uku mo te kore PFOA.
Silicone me etahi atu: Ahakoa he iti noa mo te tunu kai, ka tukuna e te silicone he mata kore-rakau mo te tunu tunu.
Heoi ano, kei te noho tonu tetahi patai: He aha nga paraharaha kore-rakau i mahia? He rereke te whakautu i runga i te waitohu me te momo, mai i nga paninga PTFE ki te karaima me tua atu.
He aha te mea te paninga kore-piri?
Ki te tino maioha ki te miiharo o enei ra ko te paraharaha kore, me wetewete i nga paparanga, mooni me te ahua, e hanga ana i tenei taputapu kihini he aha nga paraharaha kore rakau.
1.Ko te paninga Nonstick - I tua atu i te Teflon
Ahakoa he tokomaha e kii ana ko nga paninga kore rakau katoa he 'Teflon paraharaha', he rereke te pono me te whakahihiri:
Te Whakakikorua Teflon (PTFE): He polymer waihanga tenei, ina pa ana ki te mata o te paraharaha, ka puta he mata pahekeheke, kore-rehohehohe. Heoi, i puta nga awangawanga mo te waikawa perfluorooctanoic (PFOA), i whakamahia i mua i te hanga o Teflon. I tenei ra, ko te nuinga o nga kaihanga rongonui, tae atu ki a Aokai, ka whakaputa i nga paninga Teflon kore-PFOA hei whakarite kia noho haumaru to tunu kai.
Ko nga paninga uku: He tangata hou ake ki te maakete kore-piri, ka tukuna e nga paninga uku he mata kore-piri. I ahu mai i te tukanga sol-gel e huri ana i te otinga ki te matū rite te reera ka tukuna ki te paraharaha. Kia ora, ka hanga he mata maro, kore piri. He maha nga wa e whakanuia ana nga paninga uku mo te kore o nga matū kino ka taea te tu atu i te wera nui, ka rongonui i waenga i nga kaihoko mohio-taiao.
Ko nga paninga Silicone: Ahakoa he iti noa iho, ka whakamahia te silicone i etahi wa, ina koa ki te tunu tunu, mo ona taonga kore rakau.
2.Hanga ki
Hei whakarei ake i te mahi me te roa o te paraharaha, he maha nga mea kua oti me nga paninga o waho me nga maimoatanga:
Maama-Anodized: Ma tenei mahi ka nui ake te roa o te konumohe, kaore i te urupare, me te whakarato i te mutunga matte.
Ko nga Whakakikorua Kohatu, Granite ranei: He mea hou ake enei, e whakauru ana i te whakakotahitanga o nga matūriki kohatu ki roto i te paninga kore rakau hei whakaniko i te mauroa me te tuku i te ahua rerehua.
3.Te Turanga o te Pan
Ko te ngakau o ia paraharaha kore e takoto ana i roto i tona uho, he mea hanga mai i te maha o nga taonga kore piri:
Konumohe Anodized: Ko te whiriwhiri rongonui, ko te konumohe anodized he tukanga e kaha ake ai, e kore e tauhohe. Ma tenei ka whakarite te tohatoha o te wera, he mea nui mo te tunu kai.
Kowiri tira: E mohiotia ana mo tona mauroa me te atete ki te whakapouri, he maha nga wa e puta mai ai te kowiri tira i roto i nga paraharaha kore-kounga teitei. He maha nga wa ka honoa ki etahi atu rawa, penei i te paparanga konumohe, hei whakarei ake i te tohatoha wera.
Te Rino Maka: He paraharaha rino matarohia i roto i nga kihini mo nga rau tau. Ko nga putanga kore rakau o naianei e whakakotahi ana i nga taonga pupuri wera o te rino whakarewa me te mata kore piri, e tuku ana i te pai rawa atu o nga ao e rua.
![4]()
1.Te Whanautanga o Nga Tuka Tuka-kore
I timata te hurihanga o te mahi tunu kai hou i te taenga mai o nga paninga kore-rakau. Whakaarohia he ao e paheke ana nga hua mai i to paraharaha kore-rakau teflon, kaore ranei nga kirikiri e piri ki runga i te papa tunu kai. He mihi ki enei paninga kore rakau, ka taea e nga kaitao kaainga me nga kaitao ngaio te wheako i te haerenga kai kore raru. Heoi, he maha nga wa e miharo ana, he aha te ahua o Teflon? He aha te mea i hanga ai?
2.Teflon: Neke atu i te Meets the Eye
I tona uho, ka whakanui a Teflon i te papanga maeneene, maaka, he ma, he ma-kore ranei te mata kore-rakau. He ahua rereke - he hiraka engari he pakari. Heoi, kei te hohonu ake te makutu. Ko te Teflon, he maha e hono tika ana ki nga paninga kore rakau, i ahu mai i te whanau whanui: Polytetrafluoroethylene, PTFE ranei. Engari ehara i te mea he Teflon parakore nga papanga paraharaha kore-rakau. Na, ki te patai tetahi, 'Ko Teflon kore-rakau katoa?', he rereke te whakautu.
3.Evolution of Non-Stick Pans
Ko nga paraharaha teflon kore-rakau tuatahi i whakaatu i te ahua maeneene, tata kanapa. Ko tenei mata kore-rakau ka whakarite kia kore te kai e piri, ka kore te hiahia mo te hinu nui. Heoi ano, he maha nga momo paninga tunu kai kei roto i nga rereketanga o enei ra. Ahakoa ko Teflon te rangatira o te maakete rauemi paraharaha kore-rakau i te timatanga, i tenei ra, ka kite tatou i te pikinga o nga paninga karaima, nga huarahi e pa ana ki te sol-gel, me era atu. Heoi, kei te noho tonu te kaupapa tuatahi - ki te whakarato i tetahi mata tino kore-rakau.
Me pehea e mohio ai mena he mea hanga aku kohua me aku paraharaha ki te Teflon?
He ingoa tohu a Teflon mo tetahi momo polytetrafluoroethylene (PTFE) e mohiotia ana mo ona taonga kore-rakau i roto i nga taputapu tunu. Ko te tautuhi mena kua whakakikoruatia o kohua me o paraharaha ki te Teflon, ki tetahi papanga PTFE rite ranei he mea nui kia mohio ai koe ki nga whakaritenga tiaki me te haumaru pea ki te tunu, he awangawanga hauora. Anei he aratohu tere hei awhina i a koe ki te whakatau i tenei:
Tirohanga Ataata: Ko nga taputapu tunu kai kua pania ki te Teflon he maeneene, he kanapa, he pouri hoki (he pango te nuinga). Ka rite te ahua o te paparanga kore-rakau, ka rereke mai i te turanga konganuku mena he maramara, he kakahu ranei.
Nga korero a te Kaihanga: Ko te huarahi ngawari ko te tirotiro i te raro o te taputapu tunu kai, i nga pepa ranei e hono ana mo nga ingoa waitohu, tohu tohu ranei. Ko nga kupu penei i te 'kore-rakau', 'PTFE', ko te 'Teflon' he tino koha.
Whakamātautau Wai: Makahia etahi pata wai ki runga i te mata o te paraharaha. I runga i te paraharaha kua pania ki te Teflon, ka piki haere te wai ka paheke haere, he mihi ki tona ahua kore-rakau.
Ka rongo: Rere o maihao ki runga i te mata. Ko nga paninga Teflon he tino maeneene ka whakatauritea ki te konganuku kaore i pania, ki te rino ranei.
Te pakeke me te Whakamahinga: Ka taea e nga paninga Teflon te mau i roto i te waa. Ki te kite koe i etahi wahanga o te mata o to tunu kai e tihorea ana, e tihore ana ranei, ka kitea he mea rereke kei raro, ka tohu pea he paparanga Teflon kua tawhito.
Hei whakarāpopototanga, ahakoa he rite te ahua o te maha o nga paraharaha i te tuatahi, ka taea e nga tohu mohio, mai i te kakano o te mata ki nga tohu kaihanga, ka awhina koe ki te whakatau mena kei roto he Teflon, he paninga kore rakau rite ranei.
Ko te paninga Korekore i runga i te Mahinga Tuki Kua Whakamatauria He Haumaru?
![512d5f3d-ff78-42ae-94a2-cbe31e9b4dda]()
Haumaru ki te Kuki
I roto i nga tau, kua huri nga taputapu tunu kai kore rakau i te ao tunu kai, he ngawari ki te tunu kai me te horoi. Engari i roto i te waatea, kua puta ake nga awangawanga mo te haumaru o nga paninga kore piri. Kia hohonu tatou ki te mohio ki te haumaru o enei paninga me te arotahi tohunga, e whakaatu ana i tetahi tātaritanga hohonu me te maamaa.
I mua i to korero i te patai matua, he mea nui kia mohio koe he aha te mea i mahia ai nga paninga kore. Ko enei whakakikorua he papanga e kiia nei ko te polytetrafluoroethylene (PTFE), he momo polymer he maha nga tono, tae atu ki nga hua penei i te kakahu PTFE me nga whariki tunu-kore.
PTFE:
Ko te pohehe noa ko nga paninga PTFE kaore i te haumaru. Heoi, ka whakamahia i raro i nga tikanga tunu kai noa, kaore nga paninga PTFE e tuku i nga matū kino, ka waiho hei whiringa haumaru mo nga kihini hou. Teflon nonstick paraharaha, i rongonuihia nga paninga nonstick, kua noho hei kai i roto i nga kihini puta noa i te ao. Ma te mohio ki tona hanganga me ona ahuatanga ka marama te ahua o ona tawhā haumaru.
Te Tautohetohe PFOA:
Ko te maaharahara tuatahi mo Teflon, he waitohu i mahi ki te hanga paninga PTFE, i ara ake na te whakamahi o te pfoa kore utu(PFOA) i roto i te mahi whakaputa. Ko te PFOA, he matū e hono ana ki nga momo take hauora, kua whakakorea katoatia i roto i te mahi hangahanga mai i te tau 2013, e whakarite ana i te haumaru o nga paninga kore piri e whakamahia ana i enei ra.
Ako atu mo《He aha te Teflon kei te whakamahia tonu?》
paninga uku:
Mo te hunga e rapu ana i nga momo rereke, ko nga paninga uku he mea rongonui. Ko enei paninga, he PFOA-kore, ka tuku i te mata kore rakau haumaru me te pai mo te tunu kai, kaore he awangawanga e pa ana ki nga hua kore rakau tawhito.
PTFE i Aokai Products:
I te mea he kaihanga rongonui, ka tuku a Aokai i nga hua penei i nga whariki tunu kore-rakau me nga kakahu kaakaa kaata whakakikoruatia ki te silicone, e piri ana ki nga paerewa haumaru, ka waiho hei whiringa pai mo nga kaihoko mohio.
Te Whakaaetanga Kounga: Ko te Whakaaetanga Aokai
I Aokai, ko ta maatau te haumaru i runga ake i nga mea katoa. Ko a maatau hua ka whakamatauria kia tutuki nga paerewa ahumahi, he otinga haumaru me te pono mo nga mahi tunu kai ngaio me te kainga.
I roto i te tipu haere tonu o nga taputapu tunu kai kore rakau, kua noho te haumaru ki mua. Na roto i nga mahi hou me te tino piri ki nga tikanga haumaru, ko nga kaihanga penei i a Aokai te whakarite kia kore e waatea noa nga koti korestick engari he haumaru hoki mo te whakamahi i ia ra.
