Хэрэв та хүнсний сав баглаа боодол дээр дулаан битүүмжлэгч ашигладаг бол жигнэх тавиур дээр доторлогоо эсвэл хүнсний туузан дамжуулагчийг тагла. PTFE өндөр температурт соронзон хальс , та мэдэх хэрэгтэй: энэ нь хэр халуун болж чадах вэ? Хэр удаан? Тэгээд хэзээ аюултай болох вэ?
PTFE нь маш сайн халуунд тэсвэртэй гэдгээрээ алдартай боловч 'халуунд тэсвэртэй' гэдэг нь 'хязгааргүй' гэсэн үг биш юм. Температурын хязгаарыг хэтрүүлэх нь материалын доройтолд хүргэдэг бөгөөд хамгийн муу тохиолдолд хоол хүнстэй хэзээ ч холбоо барих ёсгүй хорт утаа ялгаруулдаг.
Aokai PTFE нь хүнсний зориулалттай PTFE туузыг олон жилийн турш нийлүүлж ирсэн. Энэхүү гарын авлага нь аюулгүй температурын бүс, үргэлжлэх хугацааны хязгаар, хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоо тогтооход тавигдах зохицуулалтын шаардлагыг (FDA, ЕХ) тайлбарладаг.
Температурын хязгаар - Гурван чухал бүс
Температурын ангилал |
Үнэ цэнэ |
Гол тэмдэглэл |
Тасралтгүй ажиллах температур |
≤ 260°C |
Анхдагч хязгаар. Соронзон хальс нь энэ температурт удаан хугацааны үйлчилгээ үзүүлэх тогтвортой гүйцэтгэлийг хадгалж байдаг. Жигнэх зуух, дулаан чигжээс, хатаах төхөөрөмжид тохиромжтой. |
Богино хугацааны оргил температур |
≤ 300°C |
Зөвхөн маш богино хугацаанд (жишээлбэл, 5-10 минут) зөвшөөрнө. 260 ° C-аас 300 ° C-ийн хооронд удаан хугацаагаар өртөх нь материалын хөгшрөлтийг хурдасгаж, аюулгүй байдлын эрсдлийг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. |
Хориотой температур |
> 327°C |
Энэ температураас дээш температурт PTFE задарч эхэлдэг бөгөөд хорт утаа (перфтороизобутилен орно) ялгаруулж болно. Хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Галын шууд контактаас бүрэн зайлсхийх хэрэгтэй. |
Бага температурын хязгаар |
≥ -70 ° C |
Соронзон хальс нь криоген орчинд ашиглах боломжтой хэвээр байгаа боловч хэврэг болдог. Хагарахаас зайлсхийхийн тулд гулзайлтын болон механик нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэх хэрэгтэй. |
Aokai PTFE нь 260°С-ийн температурыг тэсвэрлэх чадвартай хүнсний зориулалттай туузыг үйлдвэрлэдэг. Бид хилийн шугамын хэрэглээтэй (жишээ нь, 270-280 ° C-ийн үе үе) хэрэглэгчдэд гадаргын температурын зураглалыг хийж, илүү дулааны масстай, илүү удаан эвдрэлд хүргэдэг зузаан соронзон хальсны зэрэглэлийг авч үзэхийг зөвлөж байна.
Үргэлжлэх хугацааны хязгаар - 'Аюулгүй' нь хэр удаан байдаг вэ?
Одоогийн байдлаар FDA 21 CFR 177.1550 (АНУ) болон ЕХ-ны 10/2011 тоот дүрэм зэрэг олон улсын аюулгүй байдлын томоохон дүрэм журмууд нь PTFE соронзон хальсны аюулгүй холбоо барих нэгдсэн хугацааг заагаагүй байна. Хугацаа нь үндсэндээ ажлын температураар тодорхойлогддог.
Температур |
Аюулгүй холбоо барих хугацаа |
Үндэслэл |
≤ 260°C |
Өргөтгөсөн хугацаа (зарим судалгаанд дурдсан 200 хүртэл хоног) |
PTFE тогтвортой хэвээр байна; хэмжигдэхүйц шилжилт хөдөлгөөн байхгүй |
260-300 ° C |
Минут (яг температураас хамааран ихэвчлэн 5-30 минут) |
Түргэвчилсэн хөгшрөлт; гадаргуугийн доройтол эхэлдэг |
> 300°C |
Зөвлөмжгүй; секундээс хэдэн минут хүртэл |
Задрах эрсдэл хурдан нэмэгддэг |
Практик жишээнүүд:
Талхыг 200 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх - бүрэн аюулгүй, хэдэн сарын турш давтан хэрэглэх нь зүгээр юм.
Полиэтилен уутыг 180°С-т 1 секундын турш битүүмжилнэ - аюулгүй, сая сая эргэлт хийх боломжтой.
Дулаан чигжээсийг 280 ° C-т 10 минутын турш цэвэрлэх - үе үе зөвшөөрөгдөх боловч өдөр бүр биш.
PTFE туузыг 300 ° C-т 2 цагийн турш шарах давхарга болгон ашиглах - аюулгүй биш; соронзон хальс нь муудах болно.
Зохицуулалтын нийцэл - FDA & ЕХ-ны стандартууд
FDA 21 CFR 177.1550 - Энэхүү журам нь хоол хүнсэнд дахин холбогдох PTFE давирхайг хамардаг. Энэ нь тодорхой хугацааны хязгаарыг заагаагүй боловч бэлэн бүтээгдэхүүн (соронзон хальс) нь үйлдвэрлэлийн сайн туршлага (GMP)-ийн дагуу хийгдсэн байх ёстой бөгөөд хоол хүнсийг хуурамчаар үйлдэх шалтгаан болохгүй.
ЕХ-ны журам 10/2011 - Энэхүү журам нь хоол хүнстэй харьцах зориулалттай хуванцар материалыг хамарна. PTFE нь зөвшөөрөгдсөн бодисын жагсаалтад орсон. Шилжилтийн ерөнхий хязгаарлалтыг хэрэглэнэ (ерөнхийдөө ≤10 мг/дм⊃2;).
Нийцлийг хэрхэн баталгаажуулдаг вэ: Дагаж мөрдөх байдал нь хэрэглээний хувилбараас хамаарч өөр өөр байдаг бөгөөд баталгаажуулах ёстой шилжих туршилтаар . Ийм туршилтыг ажлын бодит нөхцөлд температур, холбоо барих хугацааг хамгийн хатуу хослуулан хийдэг.
Туршилтын төрөл |
Ердийн нөхцөл |
Зорилго |
Халуун дүүргэлт / пастеризаци |
≤100°C температурт 2 цагийн турш |
Усан болон өөх тостой хоолонд химийн бодис оруулахгүй байхыг анхаар |
Зууханд жигнэх |
200-250 хэмд 30-60 минут байлгана |
Жигнэх нөхцлийг дуурайлган хийх |
Өндөр температурт богино хугацаанд |
260 градусын температурт 15 минут байлгана |
Дулаан битүүмжлэх хэрэглээний хувьд хамгийн муу тохиолдол |
Хийх зүйл:
✓ -ийн температурт PTFE туузыг 260°С жигнэх, битүүмжлэх, зөөвөрлөхдөө ашиглана.
✓ температурт богино цэвэрлэгээ хийх үед 280-300°C хязгаарлаж 5-10 минутаар , хөргөнө.
✓ Гадаргуу нь барзгар, өнгөө алдсан эсвэл наалдамхай чанар муудах үед туузыг солих
✓ Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу туузыг цэвэр, хуурай нөхцөлд хадгална
Болохгүй зүйлс:
✗ Хэзээ ч 327°С- ээс хэтэрч болохгүй – PTFE нь задарч, хорт утаа ялгаруулдаг.
✗ PTFE туузан дээр хэзээ ч шууд гал тавьж болохгүй
✗ 260°С-аас дээш температурт PTFE туузыг хоол хүнсэнд удаан хугацаагаар хэрэглэхийг хориглоно (жишээ нь, 270°C-т өдрийн турш жигнэх)
✗ Хөгшрөлтийн шинж тэмдгийг үл тоомсорлож болохгүй - шарлах, хэврэгших, гадаргуугийн хагарал
Эргэлзээтэй байгаа үед: Шилжилтийн туршилтыг хамгийн муу температур, үргэлжлэх хугацаанд хийх эсвэл хэрэглээний тодорхой мэдээллийг авахын тулд соронзон хальс үйлдвэрлэгчээс лавлана уу.
Дүгнэж хэлэхэд , PTFE өндөр температурт соронзон хальсыг тогтоосон хязгаарт багтаан хэрэглэвэл хоол хүнстэй харьцахад аюулгүй байдаг: тасралтгүй ашиглахад ≤260°C, богино оргил үед ≤300°C (зөвхөн хэдэн минут) , хэзээ ч 327°C-ээс ихгүй байна . FDA болон ЕХ-ны дүрэм журмууд нь бүх нийтийн цагийн хязгаарыг тогтоодоггүй - аюулгүй холбоо барих хугацаа нь температураас хамаардаг бөгөөд бодит нөхцөлийг дуурайлган шилжих туршилтаар баталгаажуулсан байх ёстой.
Хамгийн түгээмэл хүнсний хэрэглээний хувьд - жигнэх, дулаанаар битүүмжлэх, наалддаггүй доторлогоо - PTFE соронзон хальс нь аюулгүй параметрүүдэд сайн байдаг. Гэхдээ үргэлж гадаргуугийн бодит температурыг хэмжиж, хуучирсан туузыг нэн даруй сольж, зохицуулалттай хэрэглээнд нийцсэн баримт бичигтэй танилцаарай.
Тодорхой температур, үргэлжлэх хугацаатай хүнсний зориулалттай PTFE тууз хэрэгтэй юу? Aokai PTFE нь баримтжуулсан аюулгүй ажиллагааны хүрээ бүхий FDA-д нийцсэн соронзон хальснуудыг санал болгодог. Техникийн мэдээллийн хуудас болон шилжилтийн туршилтын дэмжлэг авахын тулд бидэнтэй холбоо барина уу.
Энэхүү агуулгыг Jiangsu Aokai New Materials Technology Co., Ltd.
зэрэг манай бүтээгдэхүүний бүрэн хэмжээний техникийн үзүүлэлтүүд, хэрэглээний заавар, захиалгат шийдлүүдийн талаар PTFE өндөр температурт даавуу, PTFE өндөр температурт соронзон хальс, PTFE торон тууз, хайлуулах машин бүс, нэг талт PTFE бүрсэн даавуу, өндөр температурт дамжуургын туузан дамжуулагч, өндөр температурт шилэн даавуу бидэнтэй холбоо барина уу:
Бид мэргэжлийн ур чадвар, үнэнч шударга байдлын зарчмуудыг баримталж, найдвартай нэг цэгийн шийдэл , сэтгэлгээтэй үйлчилгээг хүргэхийг эрмэлздэг. бүх үйлчлүүлэгчдэд
