Ke tseba bjang ge e ba dipitša tša ka le dipane di dirilwe ka Teflon?

Go apea ke bokgabo, gomme didirišwa tše di swanetšego di ka dira phapano ka moka. Ipone o le ka khitšhing, o hlama dilo tše di dirilwego ka bokgwari tša go apea ka dipane tšeo o di ratago tšeo di sa kgomaretšego. Mae a thelela ka ntle le maiteko, gomme go hlwekiša ke phefo. Eupša, na o a tseba gore ke eng seo se dirago gore dipitša tše le dipane tše di be tše di kgethegilego kudu? O ka kgonthišega bjang ge e ba didirišwa tša gago tša go apea di dirilwe e le ka kgonthe ka Teflon?

Lekola leina la moetsi:

Tsela e bonolo ya go bona ge e ba didirišwa tša gago tša go apea di na le seaparo sa Teflon ke go nyaka mantšu a bohlokwa a itšego: 'Teflon' goba 'ptfe.' batšweletši ba botumo bjo bobotse ka boikgantšho ba swaya ditšweletšwa tša bona bjalo. Ka gona, ge o reka didirišwa tša go apea tšeo di sa kgomaretšego, dira gore e be mokgwa wa go nyaka dileibole tše tša go bolela godimo ga diphuthelwana goba didirišwa tša go apea ka bosona.

Hlahloba bokagodimo bja didirišwa tša go apea:

Ditšhupetšo tša go bonwa e ka ba giveaway ye e hwilego. Dilo tše di tloditšwego tša Teflon di tumile ka bokagodimo bja tšona bjo bo boreledi bja velvety, bjo bo phadimago. Ge o kitimiša menwana ya gago godimo ga yona, o tla kwa siliki yeo e sa belaetšego. Bokagodimo bjo bja moswananoši bja go se kgomarele ke bjona bo dirago gore Teflon e pane e be lethabo go apea ka yona le phefo ya go hlwekiša.

Ela hloko mmala: .

Teflon coatings ka go tlhaolega tla ka meriti ya tšoeu kapa tranelate. Le ge batšweletši ba bangwe ba oketša bokgoni bja bokgabo ka mebala goba dipaterone tše di fapanego, legato la motheo le dula le le lešweu ka mo go kwagalago goba le le tšhweu. Mmala wo ke leswao la dipane tša kgonthe tša Teflon.

E-ba le kgopolo ya go ngwatha:

Teflon o tiile eupša ga a tsenelele go gohla. Ge o lemoga mengwapo efe goba efe goba ditšhipi godimo ga didirišwa tša gago tša go apea, go utolla mmala wo o fapanego ka fase, go ka laetša gore go tlotša ga se Teflon. Matla a Teflon a letše go ganetša ga yona go kgomarela, e sego go ngwatha.

Kganetšo ya phišo: .

E nngwe ya dika tše di emego tša Teflon ke go ganetša ga yona ga phišo e kgolo. Dipane tša kgonthe tša Teflon di ka swaragana le dithemperetšha tše di lekanetšego go ya go tše di phagamego ntle le go thuba mofufutšo. Go e bea ka pono, Teflon e thoma go bontšha maswao a kgatelelo ka dithemperetšheng tša go feta 500°F (260°C). Ge e ba didirišwa tša gago tša go apea di bontšha go phatloga, go bubble, goba go ebola dithemperetšheng tše di tlwaelegilego tša go apea, ke nako ya go belaela bonnete bja yona.

Ditaba tsa Bophelo bo Botle – PFOA mahala:

Mohola o mogolo wa maphelo wa didirišwa tša kgonthe tša go apea tša Teflon ke gore ka tlwaelo ga e na PFOA (Perfluorooctanoic acid). Se se ra gore dipane tša gago tša Teflon ga di na kgonagalo ya go lokolla dikhemikhale tše kotsi ge di lebeletšane le phišo. PFOA ke selo seo se sepedišanago le go tshwenyega ka tša maphelo, ka gona go kgetha didirišwa tša go apea tšeo di se nago PFOA ga go lokele feela eupša gape le kgetho e šireletšegilego bakeng sa khitšhi ya gago.

Pane ya tšepe e sa tšoaneng e nang le seaparo sa Teflon:

Le ge Teflon e ketekwa ka baka la bokgoni bja yona bjo bo sa kgomaretšego, gantši e lekeletšwa godimo ga dipane tša tšhipi e sa tswakwego bakeng sa go kopanya tše kaone-kaone tša mafase ka bobedi. Dipane tše di nea go swarelela mo go kgethegilego, gaešita le kabo ya phišo, le mohola o oketšegilego wa bokagodimo bjo bo sa kgomaretšego.

Go hlwekiša gabonolo: .

E nngwe ya dikarolo tše di tšwelelago tša Teflon ke tlhago ya yona ya go hlweka gabonolo. Bokagodimo bjo bo sa kgomaretšego bo kgonthišetša gore gaešita le mašaledi a thata kudu a phumola ntle le maiteko, a fokotša nako le maiteko ao o a fetšago o gohla dipitša le dipane tša gago. Bonolo bjo ke selo seo se fetošago papadi ka khitšhing, kudu-kudu dinakong tša dijo tše di swaregilego.

Mahlale a ka morago ga Teflon:

Go leboga e le ka kgonthe Teflon le dithoto tša yona tše di kgethegilego, go a thuša go kwešiša go se nene ga thutamahlale yeo e lego ka morago ga yona. Teflon, e kopana bakeng sa polytetrafluoroethylene (PTFE), ke fluoropolymer ya maitirelo. E ile ya hlabollwa ke bo-rakhemisi ba DuPont ka bo-1930 gomme ga e sa le go tloga ka nako yeo e fetošitše intasteri ya didirišwa tša go apea.

Sebopego sa dimolekule sa PTFE ke seo se nago le segokanyipalo sa fase ka mo go makatšago sa kgohlano. Ka mantšu a Layman, se se ra gore ga go selo seo se nyakago go e kgomarela, go dira gore e be ye botse kudu bakeng sa dikgopelo tšeo di sa kgomaretšego. It’s also highly resistant to chemicals and e na le dithoto tše di kgahlišago tša go thibela mohlagase, ke ka lebaka leo Teflon e sa hwetšwego fela ka gare ga didirišwa tša go apea eupša gape le ka dikgopelong tša go fapafapana tša intasteri.

Kganetšo ya phišo ya Teflon: .

Ge go tliwa go go ganetša phišo, Teflon ke sebapadi sa dinaledi. E ka kgotlelela dithemperetšha ka godimo kudu ga seo ka tlwaelo o bego o tla se diriša ka khitšhing ya gago. Ge e le gabotse, ga e thome go senyega go fihlela e fihla dithemperetšheng tša go lekana 500°F (260°C) goba go feta. Kganetšo ye ya phišo e dira gore e phethagale bakeng sa mekgwa e fapa-fapanego ya go apea, go tloga go go fiša go ya go go baka.

Dipane tša Teflon .

Dintlha tša go rekiša tša moswananoši tša Teflon:

Le ge diwepesaete tše dintši di ahlaahla dilo tša motheo tša Teflon, mo ke dintlha tše dingwe tša moswananoši tša go rekiša tšeo di hlaolago mohlolo wo wa go se kgomarele ka thoko:

1. Go swarelela mo go kgethegilego: Didirišwa tša go apea tšeo di tloditšwego ka Teflon di tsebja ka bophelo bja yona bjo botelele. Ge e šomišwa le go hlokomelwa gabotse, e ka swarelela mengwaga, e fa boleng bjo bobotse kudu bakeng sa peeletšo ya gago.

2. Go fetofetoga: Dithoto tša Teflon tšeo di sa kgomaretšego di fetela ka kua ga dipane tša go gadika feela. E šomišwa ka gare ga didirišwa tša go fapafapana tša ka khitšhing, bakeware, gaešita le bjalo ka seaparo sa go tlotša ditšhipi tša waffle le batšweletši ba disangwetši.

3. Esita le futhumatsang: tšepe e sa tšoaneng lipane le teflon tlotsa kopanya durability ya tšepe e sa tšoaneng le nonstick bonolo ba Teflon. Se se ra gore o hwetša le go ruthetša le taolo ya go apea ye e nepagetšego.

4. Tšhomišo ya oli ye e fokotšegilego: Bokagodimo bja Teflon bjo bo sa kgomaretšego bo go dumelela go apea ka oli ye nnyane goba botoro, go tšwetša pele go apea gabotse ntle le go dira sehlabelo ka tatso.

5. Wide Availability: Teflon-a tlotsitsoeng cookware e ka ho pharaletseng e fumanehang ka theko e fapaneng theko, ho etsa hore e fihlellwa ho baapei ba ditekanyetso tsohle.

6. Mehola ya Tikologo: Didirišwa tše dingwe tša go apea tša Teflon di hlametšwe go šomišwa gape, go fokotša khuetšo ya yona tikologong.

   
   

Bohlokwa bja didirišwa tša go apea tšeo di se nago PFOA:

Mo mengwageng ya morago bjale, go bile le go tshwenyega mo go golago ka ga ditlamorago tše di ka bago gona tša maphelo tša esiti ya perfluorooctanoic (PFOA), e lego selo seo se šomišwago tšweletšong ya dikhupetšo tše dingwe tšeo di sa kgomaretšego, go akaretšwa diphetolelo tša kgale tša Teflon. Le ge PFOA ka boyona e se gona ka gare ga setšweletšwa sa mafelelo sa Teflon, go bile le matshwenyego ka ga go lokollwa ga yona nakong ya tšweletšo.

Ge o dutše o thoma diphihlelo tša gago tša go apea, go tseba ge e ba dipitša tša gago le dipane di dirilwe ka Teflon ke seripa sa bohlokwa sa tsebo. O hlometše ka bokgoni bja go hlaola dilo tše di tloditšwego tša Teflon ka dileibole, ditšhupetšo tša go bonwa le go kwešiša go ganetša ga yona phišo, o ka thabela ka kgodišego mehola ya yona ka khitšhing ya gago. Mehola ya maphelo, go swarelela, le dintlha tša moswananoši tša go rekiša tša Teflon di dira gore e be kgetho ya godimo go bobedi baapei ba profešenale le baapei ba ka gae.

Ka gona, nakong e tlago ge o bopa omelet e thabišago yeo e thelelago ka ntle le maiteko ka ntle ga pan ya gago ya Teflon, e latswa motsotso, o tseba gore o na le molekane wa ka khitšhing yo a bolokegilego, yo a ka botwago, le yo a hlamilwego go dira gore phihlelo ya gago ya go apea e be e kgethegilego e le ka kgonthe.