Lefaseng la go apea ga mehleng yeno, dipane tšeo di sa kgomaretšego di fetogile bagwera ba sa nyakegego ka khitšhing. Dipere tše tša mošomo tša go apea di kolota maleatlana a tšona ka baka la dilo tše di kgethegilego tšeo di tloditšwego, go akaretša le tšeo di tloditšwego ka Teflon, tšeo di kgabišago bokagodimo bja tšona. Sehlogong se, seo se nago le sehlogo se se rego 'Ke eng seo se tloditšwego ka paneng yeo e sa kgomaretšego,' re tla tsenelela ka gare ga lefelo la dilo tše di tloditšwego tšeo di sa kgomaretšego le didirišwa tša go apea tšeo di sa kgomaretšego, ra hlabiša seetša ka seo se dirago gore dipane tše e be sedirišwa sa bohlokwa go moapei yo mongwe le yo mongwe.
Dipane tšeo di sa kgomaretšego ga se feela ditlabakelo tša ka khitšhing tše di phadimago; dilo tša tšona tšeo di tloditšwego di hlamilwe ka kelohloko bakeng sa go kaonefatša diphihlelo tša go apea. Mehuta ya bohlokwa ya dilo tšeo di tloditšwego tšeo di sa kgomaretšego še:
PTFE Coatings (Teflon-coated Pans): Polytetrafluoroethylene (PTFE), e tsebjago ka leina le le tumilego la leina la Teflon, e eme bjalo ka selo seo se atilego kudu seo se sa kgomaretšego. Sebopego sa yona seo se hlalosago ke bokgoni bja yona bja go fokotša kgohlano ya bokagodimo go fihla bonyenyane, e lego seo se dirago gore go nyakile go se kgonege gore dijo di kgomarele. Boleng bjo bo šoma gabotse kudu go apea dilo tše di bonolo tša go swana le mae goba dihlapi.
Teflon e tloditšwego
PTFE coatings ithorisa ka hlollang tlaase segokanyipalo sa khohlano, ka tloaelo ho tloha 0.05 ho 0.1, haholo tlaase ho feta thepa e kang tšepe e sa tšoaneng.
Dilo tša go tlotša tša Ceramic: Dilo tša go tlotša tša ceramic di fa selo se sengwe go PTFE gomme di ketekwa ka go se be le esiti ya perfluorooctanoic (PFOA), e di dira gore e be kgetho ye e se nago bogwera bja tikologo. Di tliša tshepedišo ye maatla ya go se kgomarele gomme di tsebega ka go ganetša phišo ya tšona ye kgolo, go di dira gore di loketše dithekniki tša go fapafapana tša go apea.
Dilo tša go tlotša tša ceramic di ka kgotlelela dithemperetšha tša go fihla go 450°C (850°F) ntle le go senya, go netefatša bophelo bjo botelele le go swarelela.
Dilo tše di tloditšwego ka dinoko (Dipane tša Tšhipi ye e Gahlilwego): Dilo tše di tloditšwego ka dinoko, tšeo di hwetšwago kudu ka dipaneng tša tšhipi ya go tšhollwa, di latela tsela ya moswananoši. Go e na le go ithekga ka dilo tše di tloditšwego tša maitirelo, di ithekgile ka go kgoboketšwa ga makhura a tlhago le oli ge nako e dutše e e-ya go bopa bokagodimo bjo bo sa kgomaretšego. Dipane tše di hlabolla patina ka tšhomišo ya ka mehla le dinoko tša maleba.
Ke ka baka la’ng Dilo tše di sa kgomaretšego di le Bohlokwa.
Nonstick coatings fana ka melemo e 'maloa e gapeletšago:
Go Apea ka Maiteko: Dilo tše di sa kgomaretšego di dira gore go apea le go phetla dijo tše di bonolo e be mo go bonolo, di kgonthišetša gore di lokollwa ntle le maiteko ka paneng.
Go Bonolo go Hlwekiša: Bokagodimo bjo bo sa kgomaretšego bo nolofatša go hlwekiša, e fokotša go nyakega ga go gohla ka matla goba go kolobiša.
Tšhomišo e Fokotšegilego ya Oli: Dipane tšeo di sa kgomaretšego gantši di nyaka oli e nyenyane goba botoro bakeng sa go apea, e lego seo se kgothaletšago go lokišeletša dijo tše di phetšego gabotse.
Bjalo ka moreki yo a nago le temogo, go bohlokwa go kwešiša mohuta wa go tlotša mo go dirišwago ka gare ga didirišwa tša gago tša go apea tšeo di sa kgomaretšego, ka ge se sengwe le se sengwe se na le dika tša sona tša moswananoši. Le ge di-coating tša PTFE tša go swana le Teflon di lebane le go hlahlobja go theoša le mengwaga, dipoeletšo tša sebjalebjale di rarollotše dipelaelo tša polokego ka go fediša PFOA le go kgomarela maemo a thata a intasteri.
Di-Coating tšeo di sa kgomaretšego
Go kgetha pane ye e loketšego yeo e sa kgomaretšego mafelelong go ithekgile ka mokgwa wa gago wa go apea le dikgetho tša gago. Di-coating tša PTFE di phala ka go feto-fetoga le maemo le tshepedišo ya kgohlano ya tlase, mola di-coating tša ceramic di etiša pele go lemoga tikologo. Dilo tše di tloditšwego ka dinoko di nea mokgwa wa setšo kudu bakeng sa bao ba thabelago bokgabo bja go tlotša dinoko le go di hlokomela.
Bjalo ka motšweletši yo a tumilego ka intastering, re ikgantšha ka dipane tša rena tšeo di sa kgomaretšego. Dintlha tše dingwe tša moswananoši tša go rekiša tšeo di hlaolago ditšweletšwa tša rena ke tše:
Triple-Layer PTFE: Dipane tša rena tšeo di sa kgomaretšego di na le go tlotša ga PTFE ga legato le le tharo bakeng sa go swarelela mo go sa bapišwego le go lokollwa ga dijo. Laelana le go apea le go kgomarela mo go sa lekalekanego.
Didirišwa tša go Apea tšeo di sa kgomaretšego
Bokgoni bja Mogote: Dipane tša rena di hlamilwe go swara phišo ye kgolo gabonolo, go go dumelela go hlahloba mehuta ye mentši ya mekgwa ya go apea.
Boentšeneare bja go Nepagala: Pane ye nngwe le ye nngwe e hlamilwe ka kelohloko ka boentšeneare bja go nepagala go kgonthišetša gore go ruthetša le dipoelo tše di sa fetogego tša go apea.
Boikgafo bja rena go boleng bo tiišetšwa ke dinyakišišo le tlhabollo ye e nabilego. Dipane tša rena tšeo di sa kgomaretšego di dira diteko tše di tiilego go fihlelela le go feta maemo a intasteri, go netefatša gore o ka bota tshepedišo le polokego.
Ge re phetha, go tlotša paneng yeo e sa kgomaretšego ga se feela sebopego sa go kgabiša eupša ke selo sa bohlokwa seo se phagamišago phihlelo ya gago ya go apea. Go sa šetšwe gore o kgetha go botega mo go lekilwego ka nako ga PTFE, go lemoga tikologo ya ceramic, goba sekgatlhi sa rustic sa dikhupetšo tše di nago le nako, go kwešiša saense yeo e lego ka morago ga dilo tše tša go tlotša go go matlafatša go dira dikgetho tše di nago le tsebo ka khitšhing. Ka gona, amogela phetogo yeo e sa kgomaretšego gomme o latswe lethabo la go apea ka ntle le maiteko ka kgodišego.
