Да ли је ТЕФЛОН безбедан?

У америчким кухињама, прекривени тефлонским пансима. Њихова једноставна магија? Ипак, шапуће се појављују: 'Шта је са ПФОА? И високу топлоту? ' Усред Алуса производа ТЕФЛОН, забрињавају се СИММЕР. Са приче о полимерним дима и питањима о безбедности, нађемо се на раскрсници. Нерђајући челик и од ливеног гвожђа Потконујте, али тефлонова прича моли да се каже. Заронимо унутра.

Шта је Тефлон?

ТЕФЛОН је робна марка, која је првобитно скована компанија ЦЕМУРС, за низ производа на основу политетрафлуороетилена (ПТФЕ). Широко је познато по својој некретнинама и постало је име у домаћинству синоним за не-штапић посуђе и разне друге апликације, као што су изолација каблова, бртве, па чак и одећа.

Јесте ли икад извукли ту главу увуку која обећава доручак без ичега? То је магија тефлона. Рођен из везе између угљеника и флуор-а, тефлонски производи шали су свет необичних премаза, претварајући наше кухиње и чишћење ветра.

Али ево заплета заплете: Шапат 'ПФОА' или 'перфлуорооцтаноичке киселине' често плутају око тефлонских разговора. Историјски повезани са процесом производње Тефлона, забринутости се бацајући када је тефлон обложен посуђама са којом се сусрет са високом топлином, наговестивши на потенцијалне полимерне диме. Срећом, иновација је ушла у данас, многи тефлон производи носе значку да буду 'бесплатни ПФОА', осигуравајући да су и ваше палачинке и мир ума у ​​добрим рукама.

Дакле, шта је ПФОА? ПФОА, кратка за перфлуорооцтаноину киселину, је синтетичко једињење једном широко коришћено у необичној посуди и разним другим производима. Упорно у окружењу и повезан је са неколико здравствених проблема, његову употребу у великој мери су укидали произвођачи последњих година због разматрања безбедности.

Шта је ПТФЕ обложена?

Политетрафлуороетилен (ПТФЕ) је синтетички флуорополимер тетрафлуороетилена. То је пластика високих перформанси позната по својој некретнинама, отпорност на високу температуру и хемијску отпорност. ПТФЕ пресвучене се може применити на широк спектар производа, од посуда у машинске компоненте, да им дају глатку, неактивну и не-палицу.

Када клизите јаје од посуде са нултом бугом, ви доживљавате чуда ПТФЕ-а, обично познате као тефлон обложена. Овај неспретни марвел, рођен из угљеника и флуора, чини посуђе са снаом да се рукује и лако чисте.

Али ево типљивости: рани производи тефлона једном испреплетени са 'ПФОА', што је изазвало узбуђење када су ове ставке испуниле високу топлоту, наговестивши на потенцијалним полимерним дима. Данас убрзо напред, а многи производи ТЕФЛОН-а похвали се значком 'бесплатном ПФОА', осигуравајући да ваше без напора не компромитује сигурност.

Да ли је ПТФЕ лоше за вас?

Чисти ПТФЕ је инертан, у језгри, ПТФЕ, срце многих производа тефлона, остаје неактивно. Његова веза угљеника и флуора осигурава да је то углавном пасивно. Међутим, спојница се појављује са високом топлотом. На изузетно повишеним температурама (обично изнад 570 ° Ф или 300 ° Ц), постоји потенцијал полимера, понекад узрокујући 'полимерне димне фемере', рекао је у нормалним условима кувања, ПТФЕ-ов посуђе за пресвучен, не достигне ове температуре.

Додавање бора у причу је 'ПФОА'. Једном када је део тефлона приповедао, подигао је обрве због здравствених питања на високим температурама. Добра вест? Данашњи тефлон производи с поносом носе печат 'бесплатни ПФОА'.

Укратко, попут било којег алата у кухињи, тефлонским посуђем, када се користи у праву, меша се у лакоћи са сигурношћу.

Да ли је тефлон токсичан?

ПТФЕ, са јединственом мешањем угљеника и флуор, истиче се на хемијску иностнутост. То значи, под нормалним условима, пасивно је као лонац од нехрђајућег челика који бисте могли да користите за супе или ливену гвожђе за ваше шлигенте. То не делује, једноставно омогућава клизање хране.

Међутим, када се наратив пребацује на високу топлоту, ствари постају тад парно. Гурање необрађених посуђа са екстремним температурама, изван њеног препорученог распона, могао би довести до ослобађања полимерних дима. Неки људи, када су били изложени, могу доживети нелагоду која је позната као 'Полимер Фуме Февер'.

Онда је под подлотом 'ПФОА'. Док су једном повезани са производним процесом неких производа ТЕФЛОН, забринутости због здравствених ефеката индустрије окренуто. Данас је рефлектор сјајно сјаји на многим тефлонским производима жигосаним са 'бесплатним ПФОА-ом', тестамент за континуирану еволуцију.

Дакле, док су тефлон пресвучени нашине наши кухиње постали лако чистим уточиштима, они долазе са једноставном мантром: поштују њихове границе. Понуда са пажњом, ПТФЕ-ова прича је један од корисности, а не токсичности.

Да ли је ТЕФЛОН безбедан?

ПТФЕ, у свом срцу је фузија угљеника и флуор. Ова хемијска обвезница даје га природном инертност, што га чини прилично зидом. Баш као што је ваше поуздано од нехрђајућег челичног челичног одливног одливног одливног одливног одливника, не сећа се; Једноставно олакшава.
Међутим, као и сваки добар извођач, ТЕФЛОН пресвучен има своје пожељне поставке позорнице. Упуњени се на високе температуре, уздижући преко своје зоне комфора, а можда ћете наићи на полимерне паре. Док је краткотрајан, излагање би могло довести до ретко искусног 'полимерног димлусних грозница'.

Наратива 'ПФОА' једном је ткала у причу ПТФЕ-а, искричавајући здравствене проблеме. Али промена је суштина иновација. Данашње тржишне греде са тефлонским производима с поносом лепршају значке 'ПФОА', сигнализирају сигурније производни процес.

У великом врсту кулинарских уметности, с правом пажњом, ПТФЕ у НОТСтицк премазима остаје поуздан члан улоге. Обећава лако чисте интерлуди и ефикасност, без угрожавања утрошености безбедности. Када се правилно користи, ПТФЕ-ови производи су сигурни. Од суштинског је значаја:
1. Не прегревање: Никада не оставите свој ПТФЕ-уређај за пресвучен на високу врућину током дужег периода.
2. Користите њежне посуде: Избегавајте металне или оштре предмете који могу да се огребе и разграђују премаз.
3. Курва од угледних произвођача: Осигурајте да је производ сертификован ПФОА-фрее и придржава стандарда безбедности и квалитета.