ቴፍሎን ውሑስ ድዩ?

ኣብ ክሽነታት ኣመሪካ፡ ብቴፍሎን ዝተለበጠ ጣውላታት ይደምቕ። ንምጽራቕ ቀሊል ስሕተቶም?ስዓ ናቶም ሕሹኽታታት ይለዓሉ: 'እንታይ ድኣ PFOA?ን ልዑል ሙቐትን?' ኣብ መንጎ ምምሳጥ ፍርያት ቴፍሎን፡ ስክፍታታት ስሚር። ምስ ዛንታታት ፖሊመር ትኪን ሕቶታት ብዛዕባ ድሕነትን ኣብ መስቀላዊ መንገዲ ንርከብ። ስቴንለስ ስቲልን ካስት ኣይሮን ቤኮንን፡ ዛንታ ቴፍሎን ግን ክዝንቶ ይልምን ኣሎ። ንጥሕል ኣብ።

ቴፍሎን እንታይ እዩ?

ቴፍሎን ፈለማ ብኬሞርስ ኩባንያ ዝተቐየሰ ምልክት ስም እዩ፣ ንዝተፈላለየ ፍርያት ብቐንዱ ኣብ ፖሊቴትራፍሎሮኢቲሊን (PTFE) ዝተመርኮሰ እዩ። ብዘይተጣበቕ ባህርያቱ ብሰፊሑ ዝፍለጥ ኮይኑ፡ ምስ ዘይተጣበቐ መብሰሊ ምግቢን ዝተፈላለየ ካልእ መተግበሪታትን ተመሳሳሊ ትርጉም ዘለዎ ናይ ገዛ ስም ኮይኑ ኣሎ፡ ከም ናይ ገመድ መከላኸሊ፡ ማሕተም፡ ዋላ’ውን ክዳውንቲ ከይተረፈ።

እታ ስሉስ ፓን ስሒባቶ ትፈልጥ እያ፡ እታ ስቕ ዝበለት ክትብላዕ ምዃና ቃል ዝኣተወት ስሊክ ፓን? ንሱ እዩ እቲ ስሕበት ናይ ቴፍሎን። ካብቲ ኣብ መንጎ ካርቦንን ፍሎሪንን ዘሎ ምትእስሳር ዝተወልደ ፍርያት ቴፍሎን፡ ንዓለም ዘይጣብዒት ሽፋን፡ ንክሽነታትና ብምቕያርን ጽሬት ንፋስ ዝገብራን፡ ንዓለም ተዓጊቱ።

ግን እንሆ ፕሎት ምጥዋይ: ሕሹኽታታት ናይ 'PFOA' ወይ 'PerfluorooCatanoic Acid' መብዛሕትኡ ግዜ ኣብ ዙርያ ቴፍሎን ዝርርባት ይንሳፈፉ። ብታሪኽ ምስ መስርሕ ምፍራይ ቴፍሎን ዝተኣሳሰር፡ ብቴፍሎን ዝተለበጠ መብሰሊ ምግቢ ልዑል ሙቐት ምስ ዘጋጠሞ ስክፍታታት እናተፈንጀረ፡ ነቲ ክህሉ ዝኽእል ትኪ ፖሊመር ከመልክት ከሎ። ምስጋና ይግበኦ፡ ምህዞ ኣብ ውሽጢ ኣትዩ፡ ሎሚ ብዙሓት ፍርያት ቴፍሎን 'PFOA-free' ዝብል ባጅ ይኽደኑ፡ እዚ ድማ ንኽልቲኡ ፓንኬክኻን ሰላም ኣእምሮኻን ኣብ ጽቡቕ ኢድ ከም ዘሎ የረጋግጽ።

So,What is is PFOA?PFOA, ሓጺር ንፐርፍሎሮክታኖይክ ኣሲድ, ሓደ ሓደ ግዜ ኣብ ዘይተጣበቐ መብሰሊ ምግቢን ዝተፈላለዩ ካልኦት ፍርያትን ብሰፊሑ ኣብ ጥቕሚ ዝውዕል ስነ-ጥበባዊ ውህደት እዩ። ኣብ ከባቢ ቀጻሊን ምስ ሓያሎ ስክፍታታት ጥዕና ዝተኣሳሰርን፡ ኣጠቓቕምኡ ብሰንኪ ድሕነት ኣብ ግምት ዘእተወ ኣብ ዝሓለፈ ዓመታት ብዓቢኡ ብኣፍረይቲ ደረጃ ብደረጃ ወጺኡ እዩ።

PTFE እንታይ እዩ ተለቢጡ?

ፖሊቴትራፍሎሮኢቲሊን (PTFE) ስነ-ጥበባዊ ፍሎሮፖሊመር ናይ ቴትራፍሎሮኢቲሊን እዩ። ብዘይተጣበቕ ባህርያቱ፡ ልዑል ሙቐት ተጻዋርነትን ብኬሚካላዊ ተጻዋርነትን ዝፍለጥ ልዑል ብቕዓት ዘለዎ ፕላስቲክ እዩ። እቲ ዝተለበጠ PTFE ካብ ጣውላ ክሳብ ናይ ማሽን ኣካላት፣ ኣብ ሰፊሕ ዝርዝር ፍርያት ክለኽዮ ይኽእል፣ ልሙጽን ዘይንቕነቕን ዘይተጣበቕን ገጽ ንኽህልዎም ..

ካብ ጣውላኻ ብዜሮ ጫውጫውታ እንቋቑሖ ክትሽርሽር ከለኻ፡ ብተለምዶ ብቴፍሎን ዝተለበጠ መስተንክር ናይ PTFE መስተንክር ነገራት የጋጥመካ ኣሎ። እዚ ካብ ካርቦንን ፍሎሪንን ዝተወልደ ዘይተጣበቐ ማርቨል፡ ንመብሰሊ ዝኸውን ንብረት ንኽሕዞን ንምጽራይ ቀሊልን ሕልሚ ይገብሮ።

ግን እንሆ ቲድቢት: ቀዳሞት ፍርያት ቴፍሎን ሓደ እዋን ምስ ‘PFOA’ ተሓዋዊሶም፣ እዞም ነገራት ልዑል ሙቐት ምስ ኣማልከቱ ዕግርግር ይፈጥር፣ እዚ ድማ ኣብ ተኽእሎታት ፖሊመር ትኪ ከምዘሎ ይሕብር። ናብ ሎሚ ብቕልጡፍ ንቕድሚት፣ ከምኡ’ውን ብዙሓት ፍርያት ቴፍሎን ‘PFOA-Free’ ዝብል ባጅ ይምክሑ፣ እቲ ጻዕሪ ዘይብሉ ምብሳልካ ኣብ ድሕነት ኣብ ዋጋ ዕዳጋ ከይኣቱ የረጋግጽ።

PTFE ንዓኻ ሕማቕ ድዩ?

Pure PTFE is inert, ኣብ ሕመረቱ, PTFE, ልቢ ብዙሓት TEFLON ፍርያት, ዘይንቕናቐት ኮይኑ ይቕጽል። ናይ ካርቦንን ፍሎሪንን ምትእስሳር ብዓቢኡ ተሓላቒ ምዃኑ የረጋግጽ። ይኹን እምበር፡ ልዑል ሙቐት ዘለዎ ሂች ይረአ። ኣብ ኣዝዩ ልዑል ሙቐት (ብተለምዶ ልዕሊ 570°F ወይ 300°C) ንፖሊመር ትኪ ዝኸውን ተኽእሎ ኣሎ፣ ሓደ ሓደ ግዜ ‘ፖሊመር ትኪ ፊቨር’ የስዕብ።እዚ ተባሂሉ።ኣብ ትሕቲ ንቡር ኩነታት ምብሳል፣ PTFE-coated cookingware ነዚ ሙቐት ኣይበጽሕን እዩ።

ኣብቲ ዛንታ ምጉርምራም ምውሳኽ 'PFOA' እዩ። ኣብ ሓደ እዋን ኣካል ናይቲ ቴፍሎን ትረኻ፡ ኣብ ልዑል ሙቐት ብዘሎ ስክፍታታት ጥዕና ቅንፍዝ ኣልዒሉ። እቲ ጽቡቕ ዜና? ናይ ሎሚ ፍርያት ቴፍሎን ብኹርዓት 'PFOA-Free' ዝብል ማሕተም ይስከሙ።

ብሓጺሩ ከም ዝኾነ ኣብ ክሽነ ዝርከብ መሳርሒ፡ ቴፍሎን መብሰሊ ምግቢ፡ ቅኑዕ ምስ ዝጥቀመሉ፡ ምስ ድሕነት ምቕሉል ይወሃሃድ።

ቴፍሎን መርዛም ድዩ?

PTFE ምስቲ ፍሉይ ምትሕውዋስ ካርቦንን ፍሎሪንን፡ ንኬሚካላዊ ምትዕጽጻፍ ፍሉይ ዝገብሮ ፍሉይ እዩ። እዚ ማለት፡ ኣብ ትሕቲ ንቡር ኩነታት፡ ከምቲ ንሾርባ ክትጥቀመሎም እትኽእል ስቴንለስ ስቲል ድስቲ ወይ ንዝተሓርቀካ ስቴክስካ ዝኸውን ናይ ሓጺን ስኪለተይካ ተሓላቒ እዩ። ኣይራኸብን እዩ፣ ንመግቢ ንኽንሳፈፍ ጥራይ እዩ ዝገድፎ።

ይኹን እምበር፡ እቲ ትረኻ ናብ ልዑል ሙቐት ምስ ዝግዕዝ፡ ነገራት ቁሩብ ስቲም ይገብሩ። ንዘይተጣበቐ መብሰሊ ምግቢ ናብ ጽንኩር ሙቐት ምድፋእ፡ ኪኖ’ቲ ዝምከር ደረጃ፡ ናብ ምፍናው ፖሊመር ትኪ ከስዕብ ይኽእል። ገለ ሰባት፡ ክቃልዑ ከለዉ፡ ‘ፖሊመር ትኪ ፊቨር’ ተባሂሉ ዝፍለጥ ሓጺር ዕድመ ዘለዎ ዘይምቾት ከጋጥሞም ይኽእል እዩ።

ድሕሪኡ ንኡስ ዛንታ 'PFOA' ኣሎ። ምስ መስርሕ ምፍራይ ገለ ፍርያት ቴፍሎን ኣብ ሓደ እዋን ተተሓሒዙ እንከሎ፡ ብዛዕባ ሳዕቤናት ጥዕና ስክፍታታት ኢንዱስትሪታት ከም ዝንቀሳቐሱ ገይርዎም። ሎሚ እቲ ስፖትላይት ኣብ ብዙሓት ብ 'PFOA-FREE' ዝተሓትሙ ፍርያት ቴፍሎን ብድሙቕ ይደምቕ ነበረ፣ እዚ ድማ ንቐጻሊ ፍልቀት ዝምልከት ምስክር እዩ።

ስለዚ፡ ብቴፍሎን ዝተለበጠ ንክሽነታትና ብቐሊሉ ንምጽራይ ዝቐለለ መዕቆቢታት ክገብሮም ከሎ፡ ብቐሊል ማንትራ ይመጹ፡ ደረቶም ኣኽቢሮም። ብጥንቃቐ ዝተታሕዘ ናይ PTFE ዛንታ ናይ ሓደ ናይ ረብሓ እምበር መርዛምነት ኣይኮነን።

ቴፍሎን ውሑስ ድዩ?

PTFE፡ ኣብ ልቡ፡ ምትሕውዋስ ካርቦንን ፍሎሪንን እዩ። እዚ ኬሚካላዊ ምትእስሳር ተፈጥሮኣዊ ዘይንጣቕ ብምሃብ ምሉእ ብምሉእ ዕምባባ መንደቕ ይገብሮ። ልክዕ ከምቲ እትኣምኖ ስቴንስለስ ስቲል ድስቲ ወይ ንዘመናት ዝድርብይ ሓጺንካ ኣይትሕወስ፤ በቃ ዘመቻችእ እዩ።
ይኹን እምበር ከም ዝኾነ ንፉዕ ብቕዓት ዘለዎ ቴፍሎን ዝተለበጠ ዝመረጾ ናይ መድረኽ ምድላዋት ኣለዎ። ኣብ ልዑል ሙቐት ምውፋር፡ ኪኖ ምቾት ዝመልኦ ዞባኡ እናዓበየ፡ ትኪ ፖሊመር ከጋጥመካ ይኽእል እዩ። ንሓጺር እዋን ክጸንሕ እንከሎ፡ ምቅላዕ ግን ናብቲ ሳሕቲ ዘጋጠሞ 'ፖሊመር ትኪ ፊቨር' ከብጽሕ ይኽእል እዩ።

እቲ ትረኻ 'PFOA' ሓንሳብ ናብ ጽውጽዋይ PTFE ምስ ተሸፈነ፡ ንጥዕና ስክፍታታት የበራብር። ለውጢ ግን ሕመረት ምህዞ እዩ። ናይ ሎሚ ዕዳጋ ዕዳጋ ምስ ፍርያት ቴፍሎን ብኹርዓት 'PFOA-Free' ባጅ ብምፍጣር ውሑስ መስርሕ ምፍራይ ምልክት ይህብ።

ኣብቲ ዓቢ ምርኢት ስነ-ጥበብ ምድላው መግቢ፡ ምስ ቅኑዕ ክንክን፡ PTFE ኣብ ዘይተጣበቐ ሽፋናት ርግጸኛ ኣባል ኮይኑ ይቕጽል ኣሎ። ንናይ ድሕነት ስፖትላይት ኣብ ዋጋ ዕዳጋ ከየእተወ፡ ብቐሊሉ ክትጸርዮ እትኽእል ምትእስሳርን ብቕዓትን ቃል ከም ዝኣቱ ቃል ይኣቱ።ብትኽክል ኣብ ጥቕሚ ክውዕል ከሎ፡ PTFE-coated products ውሑስ እዩ። It's ensimpled to:
1.ካብ ልዕሊ ዓቐን ሙቐት ምውጋድ:ንዝነውሐ ግዜ ብPTFE ዝተለበጠ መብሰሊ ንብረትካ ኣብ ልዑል ሙቐት ፈጺምካ ኣይትግደፍ።
2.ለዋም ኣቕሑ ምጥቃም:ነቲ ሽፋን ክሃርምን ከጉድልን ዝኽእል ብረት ወይ በሊሕ ነገራት ምቁጣብ።
3.ካብ ስሙያት ኣፍረይቲ ምዕዳግ:እቲ ፍርያት ካብ PFOA ነጻ ዝኾነ ምዃኑ ምርግጋፅን ደረጃ ድሕንነትን ፅሬትን ዝጣበቕ እዩ።