تېفلون بىخەتەرمۇ؟

ئامېرىكا ئاشخانىلىرىدا ، تېفلون سىرلانغان قازان پارقىرايدۇ. ئۇلارنىڭ ئاسان تازىلىغىلى بولىدىغان سېھرى كۈچى بارمۇ؟ شۇنداقتىمۇ ، پىچىرلاشلار پەيدا بولىدۇ: 'PFOAچۇ؟ ۋە يۇقىرى ئىسسىقلىق؟ ' تېفلون مەھسۇلاتلىرىنىڭ جەلپ قىلىش كۈچى ئىچىدە ، ئەندىشىلەر قايناپ كەتتى. پولىمېرلىق ئىس-تۈتەك ۋە بىخەتەرلىككە ئائىت سوئاللار بىلەن ئۆزىمىزنى بىر يول ئېغىزىدا كۆرىمىز. داتلاشماس پولات ۋە قۇيۇلغان تۆمۈر ئىشارەت ، ئەمما تېفلوننىڭ ھېكايىسىنى سۆزلەپ بېرىشنى ئۆتۈندى. سۇغا شۇڭغۇپ باقايلى.

تېفلون دېگەن نېمە؟

تېفلون ماركا ئىسمى بولۇپ ، ئەسلىدە Chemours شىركىتى تەرىپىدىن ئىجاد قىلىنغان ، ئاساسلىقى پولىتېترافلۇئوروئېتىلېن (PTFE) نى ئاساس قىلغان بىر يۈرۈش مەھسۇلاتلار. ئۇ تاياقسىز خۇسۇسىيىتى بىلەن كەڭ تارقالغان بولۇپ ، تاياقسىز قاچا-قۇچا ۋە سىملىق ئىزولياتور ، تامغا ، ھەتتا كىيىم-كېچەك قاتارلىق ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلار بىلەن ماس قەدەمدە ئائىلە نامىغا ئايلانغان.

ئەزەلدىن ناشتا قىلمايدىغانلىقى توغرىسىدا ۋەدە بەرگەن ئاشۇ يۇمىلاق قازاننى تارتىپ باققانمۇ؟ بۇ تېفلوننىڭ سېھرى كۈچى. كاربون بىلەن فتورنىڭ رىشتىسىدىن تۇغۇلغان تېفلون مەھسۇلاتلىرى تۇراقسىز سىرلار دۇنياسىنى چېمپىيون قىلىپ ، ئاشخانىمىزنى ئۆزگەرتىپ ، تازىلاشنى شامال قىلدى.

ئەمما بۇ يەردە بىر سۇيىقەست بۇرمىسى بار: «PFOA» ياكى «perfluorooctanoic كىسلاتا» نىڭ پىچىرلاشلىرى دائىم تېفلون پاراڭلىرىنى چۆرىدەپ لەيلەيدۇ. تارىختا تېفلوننىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولۇپ ، تېفلون سىرلانغان قاچا-قۇچىلار يۇقىرى ئىسسىقلىق بىلەن ئۇچراشقاندا ئەنسىرەشلەر كۆپىيىپ ، پولىمېرلىق ئىس-تۈتەكتىن بىشارەت بەردى. خۇداغا شۈكرى ، يېڭىلىق يارىتىش قەدەم تەشرىپ قىلدى. بۈگۈنكى كۈندە ، نۇرغۇن تېفلون مەھسۇلاتلىرى «PFOA يوق» دېگەن بەلگىنى كىيىپ ، قورۇما قورۇمىسىڭىز ۋە خاتىرجەملىكىڭىزنىڭ ياخشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلدى.

ئۇنداقتا PFOA دېگەن نېمە؟ مۇھىتتا چىڭ تۇرۇپ ، بىر قانچە ساغلاملىق ئەندىشىسى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ، بىخەتەرلىكنى ئويلاشقانلىقتىن ، ئۇنى ئىشلىتىش يېقىنقى يىللاردا ئىشلەپچىقارغۇچىلار تەرىپىدىن ئاساسەن ئەمەلدىن قالدۇرۇلدى.

PTFE قاپلانغان نېمە؟

پولىتېترافلۇئوروئېتىلېن (PTFE) تېترافلۇئوروئېتىلېننىڭ بىرىكمە فتوروپولىمېرسى. ئۇ تاياقسىز خۇسۇسىيىتى ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىدامچانلىقى ۋە خىمىيىلىك قارشىلىقى بىلەن داڭلىق يۇقىرى ئىقتىدارلىق سۇلياۋ. PTFE سىرلانغان قاچا-قۇچىلاردىن تارتىپ ماشىنا زاپچاسلىرىغىچە بولغان نۇرغۇن مەھسۇلاتلارغا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلارغا سىلىق ، ئاكتىپ بولمىغان ۋە تاياقسىز يۈز بېرىش.

قازاندىن تۇخۇمنى نۆل ئاۋاز بىلەن سۈرتسىڭىز ، PTFE نىڭ ئاجايىپ مۆجىزىلىرىنى ھېس قىلىسىز ، بۇ ئادەتتە Teflon سىرلانغان. كاربون ۋە فتوردىن تۇغۇلغان بۇ تۇراقسىز مۆجىزە ، قاچا-قۇچىلارنى بىر تەرەپ قىلىش ئارزۇسى ۋە تازىلاش ئاسان.

ئەمما بۇ يەردە بىر خەۋەر بار: تېفلوننىڭ دەسلەپكى مەھسۇلاتلىرى بىر قېتىم «PFOA» بىلەن ئۆز-ئارا گىرەلىشىپ ، بۇ بۇيۇملار يۇقىرى ئىسسىققا يولۇققاندا غۇلغۇلا قوزغىدى ، بۇ بەلكىم پولىمېرلىق ئىس-تۈتەكتىن بېشارەت بەردى. بۈگۈنگە تېز ، نۇرغۇن Teflon مەھسۇلاتلىرى «PFOA ھەقسىز» بەلگىسى بىلەن ماختىنىدۇ ، سىزنىڭ جاپالىق تاماق ئېتىشىڭىزنىڭ بىخەتەرلىككە زىيان يەتكۈزمەسلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

PTFE سىز ئۈچۈن ناچارمۇ؟

ساپ PTFE ئىنېرت بولۇپ ، ئۇنىڭ يادروسى PTFE ، نۇرغۇن Teflon مەھسۇلاتلىرىنىڭ يۈرىكى يەنىلا ئاكتىپ ئەمەس. ئۇنىڭ كاربون ۋە فتورنىڭ باغلىنىشى ئۇنىڭ پاسسىپ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، يۇقىرى ئىسسىقلىق بىلەن سوقۇلۇش پەيدا بولىدۇ. پەۋقۇلئاددە يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا (ئادەتتە 570 ° F ياكى 300 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى) ، پولىمېرلىق ئىسنىڭ يوشۇرۇن كۈچى بار ، بەزىدە «پولىمېرلىق ئىس قىزىتمىسى» نى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. مۇنداقچە ئېيتقاندا ، نورمال پىشۇرۇش شارائىتىدا ، PTFE قاپلانغان ئاشپەزلىك بۇ تېمپېراتۇرىغا يەتمەيدۇ.

چۆچەككە قورۇق قوشۇش «PFOA». تېفلون ھېكايىسىنىڭ بىر قىسمى بولغاندىن كېيىن ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ساغلاملىق ئەندىشىسى سەۋەبىدىن قاشنى ئۆستۈردى. خۇشخەۋەر؟ بۈگۈنكى تېفلون مەھسۇلاتلىرى پەخىرلەنگەن ھالدا «PFOA ھەقسىز» تامغىسىنى بېسىۋالغان.

يىغىنچاقلىغاندا ، ئاشخانىدىكى ھەر قانداق قورالغا ئوخشاش ، تېفلون ئاشپەزلىكلىرى توغرا ئىشلىتىلگەندە بىخەتەرلىك بىلەن ئاسانلىقنى ئارىلاشتۇرىدۇ.

تېفلون زەھەرلىكمۇ؟

PTFE كاربون ۋە فتورنىڭ ئۆزگىچە ئارىلاشمىسى بىلەن خىمىيىلىك ئىنېرتسىيەسى بىلەن ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. دېمەك ، نورمال شارائىتتا ، ئۇ شورپا ياكى سىز ئىزدىگەن كاۋاپدانغا قۇيۇلغان تۆمۈر ماھارەتكە ئوخشاش داتلاشماس پولات قازانغا ئوخشاش پاسسىپ. ئۇ ئۆز-ئارا تەسىر كۆرسەتمەيدۇ ، ئۇ پەقەت يېمەكلىكنىڭ سىيرىلىشىغا يول قويىدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، بايان يۇقىرى ئىسسىققا يۆتكەلگەندە ، ئىشلار بىر خىل ھورغا ئايلىنىدۇ. تۇراقسىز قاچا-قۇچىلارنى ھەددىدىن زىيادە يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا ئىتتىرىش ، تەۋسىيە قىلىنغان دائىرىدىن ھالقىپ ، پولىمېرلىق ئىسلارنىڭ قويۇپ بېرىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بەزى كىشىلەر ئاشكارىلانغاندا ، «پولىمېرلىق ئىس-تۈتەك» دەپ ئاتىلىدىغان قىسقا مۇددەتلىك بىئاراملىقنى باشتىن كەچۈرۈشى مۇمكىن.

ئاندىن «PFOA» نىڭ تارماق قىسمى بار. ئىلگىرى بىر قىسىم تېفلون مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىغا باغلانغان بولسىمۇ ، ساغلاملىق ئۈنۈمىدىن ئەنسىرەش كەسىپلەرنى مۇھىم ئورۇنغا قويدى. بۈگۈنكى كۈندە ، «PFOA-free» تامغىسى بېسىلغان نۇرغۇن تېفلون مەھسۇلاتلىرىدا كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى تارتتى ، بۇ تەدرىجىي تەرەققىياتنىڭ ئىسپاتى.

شۇڭا ، تېفلون سىرلانغان ئاشخانىلىرىمىزنى ئاشخانىلارنى ئاسان پاكىز پاناھ جايغا ئايلاندۇرغان بىلەن ، ئۇلار ئاددىي بىر مانتا بىلەن كەلدى: ئۇلارنىڭ چەكلىمىسىگە ھۆرمەت قىلىڭ. كۆڭۈل قويۇپ بىر تەرەپ قىلىنغان PTFE نىڭ ھېكايىسى زەھەرلىك ئەمەس ، بەلكى پايدىلىق.

تېفلون بىخەتەرمۇ؟

PTFE ئۇنىڭ مەركىزىدە كاربون ۋە فتورنىڭ بىرىكىشى. بۇ خىمىيىلىك باغلىنىش ئۇنىڭغا تەبىئىي ئىنېرتسىيە سوۋغا قىلىپ ، ئۇنى تامغا ئايلاندۇرىدۇ. خۇددى ئىشەنچلىك داتلاشماس پولات قازان ياكى كونا تۆمۈرگە ئوخشاش ، ئۇ ئارىلاشمايدۇ. ئۇ ئاددىيلاشتۇرىدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، ھەر قانداق بىر ياخشى ئورۇنلىغۇچىغا ئوخشاش ، تېفلون سىرلانغان ئەڭ ياخشى سەھنە تەڭشىكى بار. يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا تەۋەككۈل قىلىپ ، ئۇنىڭ راھەت رايونىدىن ئېشىپ كەتتى ، بەلكىم پولىمېرلىق ئىسلارغا ئۇچرىشىڭىز مۇمكىن. قىسقا ئۆمۈر كۆرۈش بىلەن بىللە ، ناھايىتى ئاز ئۇچرايدىغان «پولىمېرلىق ئىس قىزىتمىسى» نى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن.

«PFOA» نىڭ ھېكايىسى بىر قېتىم PTFE ھېكايىسىگە توقۇلۇپ ، ساغلاملىق ئەندىشىسىنى قوزغىدى. ئەمما ئۆزگىرىش يېڭىلىق يارىتىشنىڭ ماھىيىتى. بۈگۈنكى بازار Teflon مەھسۇلاتلىرى بىلەن ئىپتىخارلانغان ھالدا «PFOA-free» بەلگىسىنى چىقىرىپ ، تېخىمۇ بىخەتەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنى بىلدۈرىدۇ.

ئاشپەزلىك سەنئىتىنىڭ قالتىس ئىپادىسىدە ، مۇۋاپىق پەرۋىش قىلىش ئارقىلىق ، چاپلاشمىغان چاپاندىكى PTFE يەنىلا ئىشەنچلىك ئارتىس. ئۇ بىخەتەرلىكنىڭ يارقىن نۇقتىسىغا تەسىر يەتكۈزمەي ، پاكىز تازىلاش ئارىلىقى ۋە ئۈنۈمگە ۋەدە بېرىدۇ. توغرا ئىشلىتىلگەندە ، PTFE سىرلانغان مەھسۇلاتلار بىخەتەر. بۇ ئىنتايىن مۇھىم:
1. قىزىپ كېتىشتىن ساقلىنىڭ: PTFE قاپلانغان قاچا-قۇچىلارنى ئۇزۇن مۇددەت يۇقىرى ئوتتا قويماڭ.
2. مۇلايىم قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىش: سىر ياكى سىرنى تۆۋەنلىتىدىغان مېتال ياكى ئۆتكۈر نەرسىلەردىن ساقلىنىڭ.
3. داڭلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلاردىن سېتىۋېلىش: مەھسۇلاتنىڭ PFOA ھەقسىز ئىكەنلىكى ۋە بىخەتەرلىك ۋە سۈپەت ئۆلچىمىگە ئەمەل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.