تاياقسىز قازان نېمىدىن ياسالغان؟
كۆرۈلۈشى: 0 ئاپتور: بېكەت تەھرىرلىگۈچى ئېلان قىلىنغان ۋاقتى: 2023-09-06 كېلىش مەنبەسى: بېكەت
سۈرۈشتۈرۈش
ئۇلارنىڭ تېفلون تاياقسىز چاپلاقلىرى تەرىپىدىن دائىم ئېتىراپ قىلىنىدىغان تاياقسىز قازانلار تاماق ئېتىش ۋە تازىلاش جەريانىدا تەمىنلىگەن قۇلايلىقلىقى سەۋەبىدىن دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئاشخانىلاردا ئالقىشقا ئېرىشتى. بۇ قازانلار مەخسۇس تاياقسىز ماتېرىيال بىلەن لايىھەلەنگەن بولۇپ ، يېمەكلىكنىڭ جاپالىق ھالدا يەر يۈزىگە سىيرىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ماي ياكى ماينىڭ ھەددىدىن زىيادە ئېھتىياجىنى يوقىتىدۇ. بۇ Teflon تاياقسىز قازان ئىقتىدارى ساغلام تاماق ئېتىشنى ئىلگىرى سۈرۈپلا قالماي ، تاماقتىن كېيىنكى تازىلاش جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرىدۇ.
تاياقسىز قازان قانداق ئىشلەيدۇ؟
![11]()
زامانىۋى تېفلون تاياقسىز ماتېرىيالنىڭ يادروسى تاياقسىز چاپلاق ئىشلىتىش. بۇ تاياقسىز چاپلاقلار تاماق ئېتىش يۈزىدە دەرىجىدىن تاشقىرى سىلىق توساق بىلەن تەمىنلەيدۇ ، يېمەكلىكنىڭ ئۇنىڭغا ئەمەل قىلماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. مەيلى تۇخۇم قورۇمىسىڭىزمۇ ياكى كاۋاپ پىشۇرسىڭىزمۇ ، بۇ يېڭىلىق يارىتىشچان چاپلاش ئاۋارىچىلىقسىز تەجرىبە ۋەدە بېرىدۇ.
Teflon:
ھەممىگە تونۇشلۇق بولمىغان چاپلاق چاپلاش PTFE (PolyTetraFluoroEthylene) بولۇپ ، سودا جەھەتتىن Teflon دەپ ئاتىلىدۇ. بىر تېلفون تاياقسىز قازان بىلەن قاپلانغان تاياقسىز قازان ھەۋەسكارلىرى ياخشى كۆرۈپ قالدى. بۇنىڭدىكى ئاساسلىق سەۋەب ، تېفلوننىڭ يېپىشقاق قەۋىتى ئۆزگىچە مولېكۇلا قۇرۇلمىسىغا ئىگە. ئاساسەن دېگۈدەك سۈركىلىشسىز يەر يېمەكلىك مولېكۇلالىرىنىڭ ئۇنىڭغا باغلىنىشى ياكى ئۇنىڭغا «چاپلىشىشى» كىشىنى ھەيران قالدۇرغۇدەك دەرىجىدە قىيىنلاشتۇرۇۋېتىدۇ. بۇ بىر خاتىرەنى سۇ ئېقىمىغا باغلاشقا ئۇرۇنغانغا ئوخشايدۇ - ئاساسەن مۇمكىن ئەمەس!
ھەممىسى تاياقسىز تېفلونمۇ؟
گەرچە تېفلون تاياقسىز قازان ماتېرىيالى ساھەسىدە ئۈستۈنلۈكنى ئىگىلىسىمۇ ، ئەمما دىققەت قىلىشقا تېگىشلىكى شۇكى ، تاياقسىز چاپلاقلارنىڭ ھەممىسى تېفلوندىن ياسالمىغان. 'ھەممىسى تاياقسىز تېفلونمۇ؟ ' دېگەن سوئال دائىم ئوتتۇرىغا چىقىدۇ. جاۋابى ياق. بۇ يەردە نۇرغۇنلىغان تاياقسىز قازان ماتېرىياللىرى بار. بەزى تاللاشلار ئوخشىمىغان تۈردىكى قاچا-قۇچىلارنى ئىشلىتىپ ، ھەر خىل پايدىلارنى بېرىدۇ.
تەكشى بولمىغان سىرنى ئىنچىكە ئىشلىتىپ تەكشىلىككە كاپالەتلىك قىلىدۇ. كۆپ قەۋەتكە دائىم قازانغا پۈركۈلىدۇ ، ئاندىن ساقىيىپ ، ئۇزۇن ، ئۇزۇن داۋاملاشمايدىغان تاياق يۈزى ھاسىل بولىدۇ. بۇ تاياقسىز چاپلاقنىڭ قازاننىڭ ئاساسى ماتېرىيالى بىلەن رىشتە ھاسىل قىلىپ ، چىداملىق ۋە ئۈنۈملۈك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
ئۇنىڭ ئۈستىگە ، قاچا-قۇچا يېپىشقاقلىقىدىكى يېڭىلىقلار ھازىر بىر نەچچە قەۋەت تاياقسىز چاپلاق بار. بۇ غەيرىي يەر يۈزىنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە تېخىمۇ ياخشى پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ
تاياقسىز سىر نېمە؟
1.PTFE:
![2]()
Non Stick Material
ئادەتتە تېفلون دەپ ئاتالغان پولىتېترافلۇئوروئېتىلېن چاپلاشمىغان سىرنىڭ ئالدىنقى قاتارىدا تۇرىدۇ. ئەمما تېفلون قانداقراق؟ كاربون بىلەن فتور بىللە ئۇسسۇل ئوينايدىغان بىرىكمە پولىمېرنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ ، ئۇ تېفلون تاياقسىز قازانغا تېيىلغاق ، رېئاكسىيىلىك بولمىغان يەر ھاسىل قىلىدۇ.
PTFE نىڭ ماھىيىتى:
يۇقىرى تېمپېراتۇرىغا چىداملىق: PTFE قاپاقلىرى يۇقىرى ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدۇ ، قازان ۋە باشقا قاچا-قۇچىلارنى قورۇشقا ماس كېلىدۇ.
خىمىيىلىك چىدامچانلىقى: ئۇ كۆپىنچە خىمىيىلىك ماددىلارغا تەسىر كۆرسىتەلمەيدۇ ، تاياقسىز قازاندىكى سىرنىڭ ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ بوياقسىز بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
بىخەتەرلىك مەسىلىلىرى ھەل قىلىندى: زامانىۋى PTFE ، بولۇپمۇ تېفلون قاچا-قۇچىلىرىدا ، فلۇئوروئوكتانوئىك كىسلاتاسى (PFOA) بولمىسا ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، بۇ ئاشپەزلىك تەۋەككۈلچىلىكى ئۈچۈن تېخىمۇ بىخەتەر.
تېخىمۇ كۆپ تەپسىلاتلار PT PTFE سىرنىڭ نېمىلىكىنى بىلىڭ ？》
2. تېفلوننىڭ سىرتىدا: تاياقسىز سىرنى كۆپ خىللاشتۇرۇش
PTFE ئۈستۈنلۈكنى ئىگىلىگەن بىلەن ، ئۇ ھەر بىر تاياقسىز ماتېرىيالنىڭ بىردىنبىر تەركىبىي قىسمى ئەمەس. بازار كۆپ خىللىشىشنى كۆردى ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار تېفلوننىڭ سىرتىدىكى ماتېرىياللارنى تەتقىق قىلدى.
فارفۇر بۇيۇملار: سۇلياۋ يوپۇقتىن ھاسىل بولغان ، فارفۇر بۇيۇملار ئېكولوگىيەلىك ، PFOA ھەقسىز تاللاش بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇلار ھەمىشە ئاق ياكى قايماق رەڭلىك ساپال قازان سۈپىتىدە ئىپادىلىنىدۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر تەبىئىي ، زەھەرلىك ئەمەس تاللاش دەپ جاكارلىنىدۇ.
ئانودلاشتۇرۇلغان ئاليۇمىن: بۇ ئاليۇمىننى ئېلېكتر ئارقىلىق قاتتىقلاشتۇرۇشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، نەتىجىدە تاياقسىز يۈز ھەم سىزىلىشقا چىداملىق ھەم چىداملىق.
قۇيۇلغان تۆمۈر: پىششىقلاپ ئىشلەنگەن تۆمۈر ماھارەتلەر ، مۇۋاپىق پەرۋىش قىلىپ ، تۇراقسىز يۈزنى تەقلىد قىلالايدۇ. ئۇلار ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە تارقىتىش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئاشپەزلەر ئارىسىدا ئەڭ ياخشى كۆرىدۇ.
3. ئاشپەزلىك سىرنىڭ ئارقىسىدىكى سەنئەت ۋە ئىلىم
قازان ۋە قازانغا تاياقسىز چاپلاق ئىشلىتىش بىر مۇرەككەپ جەريان. دەسلەپتە ، ئاندىرويىد ئاليۇمىن ، قۇيۇلغان تۆمۈر ياكى باشقا مېتال بولسۇن ، قاچا-قۇچا سىرلاش بازىسى ئالدىن داۋالاشنى قوبۇل قىلىدۇ. بۇ تاياقسىز چاپلاقنىڭ مۇۋاپىق چاپلىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن كېيىن ، قەۋەت بولمىغان قەۋەت قەۋەتلەر ئەستايىدىللىق بىلەن قوللىنىلىدۇ ، ئادەتتە پۈركۈش دورىسى ئىشلىتىلىدۇ ، ئاندىن يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ساقىيىپ ، كۆزلىگەن تاياقسىز يۈز ھاسىل بولىدۇ.
غەيرى پۇراققا چاپلاش دېگەن نېمە؟
![3]()
Non Stick Surface
تاياقسىز قازاننىڭ ئۆسۈشى زامانىۋى تاماق ئېتىشنى ئۆزگەرتتى. ئەمما بىز قانچە قېتىم توختاپ ، قورۇما قورۇمىسى ھەققىدە ئويلىنىمىز ، بۇ قورۇما قازاننى ھەقىقىي «تاياقسىز» نېمە قىلىدۇ؟ Aokai دە ، بىزنىڭ PTFE مەھسۇلاتلىرى توغرىسىدىكى تەجرىبىمىز بۇ ئاشپەزلىك مۆجىزىلىرىنى يورۇتۇپ بېرىدىغان ئەۋزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ. تاياقسىز چاپلاقنىڭ ئىنچىكە نۇقتىلىرىنى يېشىپ بېرەيلى.
تەپسىلاتى: N غەيرىي پانۇسنىڭ ئۈستىدىكى نېمە؟
تېفلوننىڭ ھۆكۈمرانلىقى:
تېفلون تاياقسىز قازاننى ئويلىغىنىڭىزدا ، كاللىڭىزغا نېمە كېلىدۇ؟ بەلكىم ، ئۇ سىلىق ، سېرىق ماي سىلىق بولمىغان تاياق يۈزى بولۇپ ، تۇخۇم جاپالىق سىيرىلىدۇ ، قورۇما ئاسان ئېقىدۇ. ئەمما تېفلون بۇ يەرنىڭ ئاستىدا قانداق كۆرۈنىدۇ؟
تېفلون مارۋېل: ماھىيەتتە ، تېفلون PTFE سىرتىغا ۋەكىللىك قىلىدىغان ماركا ئىسمى - ئۆي تېمپېراتۇرىسىدىكى ئاق ، موم قاتتىق. ئاشپەزلىك سىر سۈپىتىدە قوللىنىلغاندا ، ئۇ ھەممىمىز چوقۇنىدىغان ئاشۇ بەلگە خاراكتېرلىك تېيىلغاق بولمىغان تاياق يۈزىگە ئۆزگىرىدۇ.
كۆپ خىل ئىشلىتىلىشچانلىقى: قازان ۋە قازاننىڭ سىرتىدا ، بۇ سىرسىز سىر ھەر خىل ئاشخانا سايمانلىرىنى زىننەتلەپ ، ئۇنىڭ كۆپ خىللىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
سوئال: تاياقسىز قازانلارنىڭ ھەممىسى تېفلوندىن ياسالغانمۇ؟ تېفلون باشلامچى بولسىمۇ ، تاياقسىز چاپلاش دۇنياسى كېڭىيىپ باشقا ماتېرىياللارنى ئۆز ئىچىگە ئالدى. قانداقلا بولمىسۇن ، 'تېفلون قازان ' ئىبارىسى دەسلەپكى ھۆكۈمرانلىق قىلغانلىقى ئۈچۈن ئاشپەزلىك لۇغىتىمىزگە سىڭىپ كەتكەن.
تېفلوننىڭ سىرتىدا:
تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، مۇكەممەل بولمىغان چاپلاق چاپلاش ئۈستىدە ئىزدىنىشمۇ كۈچەيدى. بۈگۈنكى بازار باشقا تاللاشلار بىلەن ئاۋاتلاشتى:
فارفۇر بۇيۇملار: سۇلياۋ يوپۇقتىن تۇغۇلغان ، فارفۇر بۇيۇملار ئېكولوگىيەلىك دوستانە بولمىغان ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. نۇرغۇن ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ساپال بۇيۇملارنى PFOA يوق دەپ قەدىرلەيدۇ.
كرېمنىي ۋە تېخىمۇ كۆپ: ئوچاقتا پىشۇرۇشتا ئاز ئۇچرايدىغان بولسىمۇ ، كرېمنىي بولكا پىشۇرۇش ماشىنىسى ئۈچۈن ئۆزگىچە تاياقسىز يۈز بىلەن تەمىنلەيدۇ.
قانداقلا بولمىسۇن ، بىر سوئال ساقلىنىپ قالدى: تاياقسىز قاچا ئاساسلىقى نېمىدىن ياسالغان؟ بۇنىڭ جاۋابى ماركا ۋە تىپقا ئاساسەن ئوخشىمايدۇ ، PTFE سىردىن ساپال ۋە ئۇنىڭدىن باشقا.
تاياقسىز سىر نېمە؟
زامانىۋى مۆجىزىلەرنى ھەقىقىي قەدىرلەش ئۈچۈن ، بىز چوقۇم قەۋەتنى يېشىپ ، ئوبرازلىق ياكى ئوبرازلىق ھالدا يېشىپ ، بۇ موھىم ئاشخانا قورالىدىن ياسالغان تاياقتىن ياسالغان قاچا-قۇچىلارنى تەشكىل قىلىشىمىز كېرەك.
1. ناتونۇش سىر - پەقەت تېفلوننىڭ سىرتىدا
نۇرغۇن كىشىلەر چاپلاشمىغان تاياق قازاننىڭ ھەممىسىنى 'تېفلون قازان' دەپ پەرەز قىلسىمۇ ، ھەقىقەت تېخىمۇ كۆپ خىل ۋە قىزىقارلىق:
تېفلون (PTFE) سىر: بۇ بىرىكمە پولىمېر بولۇپ ، قازان يۈزىگە سۈرگەندە تېيىلغاق ، رېئاكسىيىلىك بولمىغان يەر ھاسىل قىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بىر قېتىم تېفلون ئىشلەپچىقىرىشتا ئىشلىتىلگەن ئەتىرگۈل كىسلاتاسى (PFOA) توغرىسىدا ئەندىشە پەيدا بولدى. بۈگۈنكى كۈندە ، Aokai نى ئۆز ئىچىگە ئالغان نۇرغۇن داڭلىق ئىشلەپچىقارغۇچىلار PFOA ھەقسىز Teflon چاپلاق ئىشلەپ ، تاماق ئېتىشىڭىزنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلدى.
فارفۇر بۇيۇملار: غەيرىي بازارغا يېڭى كىرگەن ، فارفۇر بۇيۇملار تەبىئىي بولمىغان يەر يۈزى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلار ئېرىتكۈچى ئېرىتمىسىدىن ھاسىل بولغان ئېرىتمىنى گېلىغا ئوخشاش ماددىغا ئايلاندۇرىدۇ ، ئاندىن قازانغا ئىشلىتىلىدۇ. ساقايغاندىن كېيىن ، بۇ قاتتىق ، تۇراقسىز يۈز ھاسىل قىلىدۇ. ساپال بويۇملار ھەمىشە زىيانلىق خىمىيىلىك ماددىلاردىن خالىي بولۇپ ، يۇقىرى ئىسسىققا بەرداشلىق بېرەلەيدىغانلىقى ئۈچۈن ماختىلىدۇ ، بۇ ئېكولوگىيىلىك ئىستېمالچىلار ئارىسىدا ئالقىشقا ئېرىشىدۇ.
كرېمنىي يېپىنچىسى: گەرچە ئاز ئۇچرايدىغان بولسىمۇ ، ئەمما كرېمنىي بەزىدە يېپىشقاق خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
2.Deal with
قازاننىڭ ئىقتىدارى ۋە ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ئۈچۈن ، نۇرغۇنلىرى سىرتقى سىر ۋە داۋالاش ئۇسۇللىرى بىلەن تاماملىنىدۇ:
قاتتىق ئاندىرويىد: بۇ جەريان ئاليۇمىننى تېخىمۇ چىداملىق ، رېئاكسىيىلىك قىلمايدۇ ھەمدە ماتا بىلەن تەمىنلەيدۇ.
تاش ياكى گرانىتتىن ياسالغان سىرلار: بۇلار تېخىمۇ يېڭى يېڭىلىقلار بولۇپ ، تاش زەررىچىلەرنىڭ ئارىلاشمىسىنى سىرسىز سىرغا سىڭدۈرۈپ ، چىدامچانلىقىنى ئاشۇرۇپ ، ئۆزگىچە گۈزەللىك بىلەن تەمىنلەيدۇ.
3. پاننىڭ ئاساسى
ھەر بىر تۇراقسىز قازاننىڭ يۈرىكى ئۇنىڭ يادروسى بولۇپ ، ئادەتتە بىر نەچچە تۇراقسىز ماتېرىيالدىن ياسالغان:
ئانودلاشتۇرۇلغان ئاليۇمىن: ئاممىباب تاللاش ، ئانودلاشتۇرۇلغان ئاليۇمىن تېخىمۇ قىيىن ۋە رېئاكسىيىلىك بولمىغان جەرياننى باشتىن كەچۈردى. بۇ ئىسسىقلىقنىڭ تەكشى تەقسىملىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، بۇ پىشۇرۇشنىڭ مۇكەممەل بولۇشىدا ئىنتايىن مۇھىم.
داتلاشماس پولات: چىدامچانلىقى ۋە داغغا چىدامچانلىقى بىلەن داڭلىق ، داتلاشماس پولات ھەمىشە ئەلا سۈپەتلىك بولمىغان قازاندا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ دائىم باشقا ماتېرىياللار بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، بىر قەۋەت ئاليۇمىنغا ئوخشاش ئىسسىقلىق تارقىتىشنى كۈچەيتىدۇ.
قۇيۇلغان تۆمۈر: كلاسسىك ، قۇيۇلغان تۆمۈر قازانلار ئاشخانىلاردا ئەسىرلەردىن بۇيان بار. زامانىۋى تۇراقسىز نۇسخىلىرى قۇيۇلغان تۆمۈرنىڭ ئىسسىقلىق ساقلاش خۇسۇسىيىتى بىلەن تۇراقسىز يۈزنى بىرلەشتۈرۈپ ، ھەر ئىككى دۇنيانىڭ ئەڭ ياخشىسىنى تەمىنلەيدۇ.
![4]()
1. چاپلانمىغان قاچا-قۇچىلارنىڭ تۇغۇلۇشى
زامانىۋى تاماق ئېتىشتىكى ئىنقىلاب تاياقسىز چاپلاقلارنىڭ بارلىققا كېلىشى بىلەن باشلانغان. تۇخۇمنىڭ تېفلون تاياقسىز قازاندىن سىيرىلىپ چۈشكەن ياكى ئۆڭكۈرلەرنىڭ ئۆزىنى پىشۇرۇش يۈزىگە چاپلىمىغان دۇنيانى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ. بۇ چاپان چاپانلارنىڭ سايىسىدا ، ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ۋە كەسپىي ئاشپەزلەر ئاۋارىچىلىقسىز ئاشپەزلىك ساياھىتىنى باشتىن كەچۈرەلەيدۇ. شۇنداقتىمۇ ، نۇرغۇن كىشىلەر دائىم تېفلونغا قانداق قارايدۇ؟ ئۇ نېمىدىن ياسالغان؟
2. تېفلون: كۆز بىلەن كۆرۈشۈشتىن كۆپ
تېفلوننىڭ يادروسى سىلىق ، سىلىق ، دائىم ئاق ياكى ئاق بولمىغان تاياقسىز يۈزى بىلەن ماختىنىدۇ. ئۇ روشەن ھېس قىلىدۇ - يىپەك ، ئەمما قەيسەر. قانداقلا بولمىسۇن ، سېھىر تېخىمۇ چوڭقۇر. نۇرغۇن كىشىلەر تاياقسىز چاپلاق بىلەن بىۋاسىتە باغلىنىدىغان تېفلون تېخىمۇ كەڭ ئائىلىدىن كەلگەن: Polytetrafluoroethylene ياكى PTFE. ئەمما تاياقسىز قازان ماتېرىياللىرىنىڭ ھەممىسى ساپ تېفلون ئەمەس. شۇڭا ، بەزىلەر 'ھەممىسى تاياقسىز تېفلونمۇ؟ ' دەپ سورىغاندا ، جاۋاب ئىنچىكە بولىدۇ.
3. تاياقسىز قازاننىڭ ئۆزگىرىشى
تۇنجى تېفلون تاياقسىز قاچا سىلىق ، پارقىراق دېگۈدەك كۆرۈندى. بۇ تاياقسىز يەر يېمەكلىكنىڭ چىڭ تۇرماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ماينىڭ زىيادە ئېھتىياجىنى يوقىتىدۇ. زامانىۋى ئۆزگىرىشلەر بولسا ، ھەر خىل قاچا-قۇچىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. تېفلون دەسلەپتە تاياقسىز قازان ماتېرىيال بازىرىدا ئۈستۈنلۈكنى ئىگىلىگەن بولسىمۇ ، بۈگۈنكى كۈندە ، ساپال بويۇملار ، يالغۇز گېلى ئاساس قىلىنغان ئۇسۇللارنىڭ ئۆسكەنلىكىنى كۆردۇق. قانداقلا بولمىسۇن ، ئاساسلىق مۇددىئا يەنىلا قالتىس تاياق بىلەن تەمىنلەش.
قازان ۋە قازانلىرىمنىڭ تېفلون بىلەن ياسالغان ياكى ياسالمىغانلىقىنى قانداق بىلىمەن؟
تېفلون بىر خىل پولىتېترافلۇئوروئېتىلېن (PTFE) نىڭ داڭلىق ماركىسى بولۇپ ، ئۇ ئادەتتە قاچا-قۇچىلاردىكى تاياقسىز خۇسۇسىيىتى بىلەن داڭلىق. قازان ۋە قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ تېفلون ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش PTFE نى ئاساس قىلغان ماتېرىيال بىلەن سىرلانغان ياكى ئەمەسلىكىنى ئېنىقلاش پەرۋىش تەلىپى ۋە بىخەتەر تاماق ئېتىشنىڭ بىخەتەرلىكىنى چۈشىنىشتە ئىنتايىن مۇھىم. بۇنى ئېنىقلاشقا ياردەم بېرىدىغان تېز يېتەكچى:
كۆرۈنۈشنى تەكشۈرۈش: تېفلون بىلەن قاپلانغان قاچا-قۇچىلار ئادەتتە سىلىق ، پارقىراق ۋە قاراڭغۇ (ئادەتتە قارا) يۈزى بولىدۇ. تاياقسىز قەۋەت بىردەك كۆرۈنىدۇ ، ئەگەر ئۆزەك ياكى ئۇپراش بولسا مېتال ئاساسى بىلەن پەرقلىنىدۇ.
ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ ئۇچۇرى: ئەڭ ئاسان ئۇسۇل قاچا-قۇچىلارنىڭ ئاستى ياكى قوشۇمچە ھۆججەتلەرنى ماركا ئىسمى ياكى كۆرسەتكۈچلىرىنى تەكشۈرۈش. 'تاياقسىز ' ، 'PTFE ' ياكى 'Teflon ' دېگەندەك ئاتالغۇلار ئېنىق سوۋغات.
سۇ سىنىقى: بىر نەچچە تامچە سۇنى قازاننىڭ يۈزىگە تاشلاڭ. تېفلون بىلەن قاپلانغان قازاندا ، سۇ تاياقسىز بولغاچقا ، جاپا تارتماي ئايلىنىپ ئۆتىدۇ.
ھېس قىلىڭ: بارمىقىڭىزنى يۈزىگە توغرىلاڭ. تېفلون سىرلىرى سىرلانمىغان مېتال ياكى قۇيۇلغان تۆمۈرگە سېلىشتۇرغاندا روشەن سىلىق تۇيغۇ بېرىدۇ.
يېشى ۋە ئىشلىتىلىشى: تېفلون چاپانلىرى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ كىيەلەيدۇ. ئەگەر سىز قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ يۈزىنىڭ ئۈزۈلۈپ ياكى سويۇلۇپ كەتكەن قىسمىغا دىققەت قىلسىڭىز ، ئاستىدىكى باشقا ماتېرىيالنى ئاشكارىلىسىڭىز ، ئۇ كونىراپ كەتكەن تېفلون قەۋىتىنى كۆرسىتىشى مۇمكىن.
يىغىپ ئېيتقاندا ، گەرچە نۇرغۇن قاچىلار دەسلەپتە ئوخشىشىپ كېتىدىغاندەك قىلسىمۇ ، ئەمما يەر يۈزىنىڭ تۈزۈلۈشىدىن تارتىپ ئىشلەپچىقارغۇچىلارنىڭ بەلگىسىگىچە بولغان ئىنچىكە يىپ ئۇچى ، ئۇلارنىڭ تېفلون ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش تاياقسىز چاپلاق بار-يوقلۇقىنى ئېنىقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
كۇچا يۇمشاق دېتاللىرىغا چاپلاشمىغان بىخەتەرمۇ؟
![512d5f3d-ff78-42ae-94a2-cbe31e9b4dda]()
كۇكقا بىخەتەر
كۆپ يىللاردىن بۇيان ، پىشمىغان قاچا-قۇچىلار ئاشپەزلىك دۇنياسىنى ئىنقىلاب قىلىپ ، تاماق ئېتىش ۋە تازىلاشقا تەڭداشسىز قۇلايلىق يارىتىپ بەردى. ئەمما قۇلايلىق شارائىتتا ، چاپلاشمىغان چاپلاقلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە بولغان ئەندىشىلەر ئوتتۇرىغا چىقتى. مۇتەخەسسىس لىنزا بىلەن بۇ چاپلاقلارنىڭ بىخەتەرلىكىنى چوڭقۇر چۈشىنىپ ، چوڭقۇر ھەم ئېنىق بولغان تەھلىلنى ئوتتۇرىغا قويايلى.
يادرولۇق سوئالنى ھەل قىلىشتىن ئىلگىرى ، سىرسىز چاپلاقنىڭ نېمىدىن ياسالغانلىقىنى چۈشىنىش تولىمۇ مۇھىم. بۇ چاپلاقلار ئاساسلىقى پولىتېترافلۇئوروئېتىلېن (PTFE) دەپ ئاتىلىدىغان ماتېرىيالدىن تەركىب تاپقان بولۇپ ، پولىمېرنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، PTFE رەخت ۋە تاياقسىز پىشۇرۇش قاتارلىق مەھسۇلاتلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
PTFE:
كۆپ ئۇچرايدىغان خاتا قاراش شۇكى ، PTFE چاپلاش بىخەتەر ئەمەس. قانداقلا بولمىسۇن ، نورمال پىشۇرۇش شارائىتىدا ئىشلەتكەندە ، PTFE سىرلىرى زىيانلىق ماددىلارنى قويۇپ بەرمەيدۇ ، ھەمدە ئۇلارنى زامانىۋى ئاشخانىلارنىڭ بىخەتەر تاللىشى قىلىدۇ. ئۇنىڭ قۇرۇلمىسى ۋە خۇسۇسىيىتىنى چۈشىنىش ئۇنىڭ بىخەتەرلىك پارامېتىرلىرىنى ئېنىق كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
PFOA تالاش-تارتىشى:
ئىلگىرى PTFE چاپلاق ئىشلەپچىقىرىدىغان ماركا Teflon غا بولغان ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغىنى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا pfoa ھەقسىز (PFOA) نى ئىشلىتىش سەۋەبىدىن بارلىققا كەلگەن. PFOA ، ھەرخىل ساغلاملىق مەسىلىلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك ماددا ، 2013-يىلدىن باشلاپ ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىن پۈتۈنلەي ئەمەلدىن قالدۇرۇلۇپ ، بۈگۈنكى كۈندە ئىشلىتىلمىگەن چاپلاقلارنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىندى.
تەپسىلاتىنى بىلىش《نېمىشقا تېفلون يەنىلا ئىشلىتىلىۋاتىدۇ؟》
ساپال بويۇم:
باشقا تاللاشلارنى ئىزدەۋاتقانلارغا ساپال بويۇملار كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئايلاندى. PFOA يوق بۇ سىرلار كونا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن مەھسۇلاتلار بىلەن مۇناسىۋەتلىك ئەندىشە قىلماي ، يېمەكلىك پىشۇرۇش ئۈچۈن بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك تاياقسىز يەر بىلەن تەمىنلەيدۇ.
Aokai مەھسۇلاتلىرىدىكى PTFE:
داڭلىق ئىشلەپچىقارغۇچى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، Aokai قاتتىق بىخەتەرلىك ئۆلچىمىگە ئەمەل قىلىدىغان تاياقسىز پىشۇرۇش كارىۋىتى ۋە كرېمنىيدىن ياسالغان تالالىق ئەينەك رەخت قاتارلىق مەھسۇلاتلار بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇلارنى ئاڭلىق ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرىدىغان تاللىشى قىلىدۇ.
سۈپەت كاپالىتى: Aokai ۋەدىسى
Aokai دە ، بىخەتەرلىكنى ھەممىدىن مۇھىم ئورۇنغا قويدۇق. مەھسۇلاتلىرىمىز كەسكىن سىناقتىن ئۆتۈپ ، ئۇلارنىڭ كەسىپ ئۆلچىمىگە يېتىشىگە كاپالەتلىك قىلىپ ، كەسپىي ۋە ئائىلە ئاشپەزلىرى ئۈچۈن بىخەتەر ۋە ئىشەنچلىك ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
توختىماي تەرەققىي قىلىۋاتقان مەنزىرىلىك رايونلاردا ، بىخەتەرلىك ئالدىنقى ئورۇنغا ئۆتتى. ئۈزلۈكسىز يېڭىلىق يارىتىش ۋە بىخەتەرلىك كېلىشىملىرىگە قاتتىق ئەمەل قىلىش ئارقىلىق ، Aokai غا ئوخشاش ئىشلەپچىقارغۇچىلار چاپلاشمىغان چاپلاقلارنىڭ قۇلايلىق بولۇپلا قالماي ، كۈندىلىك ئىشلىتىشكىمۇ بىخەتەر بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلدى.
