کیا ٹیفلون محفوظ ہے؟

امریکی کچن میں ، ٹیفلن لیپت پین چمکتے ہیں۔ ان کا صاف ستھرا جادو؟ پھر بھی ، وسوسے اٹھتے ہیں: 'پی ایف او اے اور ہائی ہیٹ کے بارے میں کیا خیال ہے؟ ' ٹیفلون مصنوعات کی رغبت کے درمیان ، تشویش کا شکار ہیں۔ پولیمر دھوئیں کی داستانیں اور حفاظت سے متعلق سوالات کے ساتھ ، ہم خود کو ایک سنگم پر پاتے ہیں۔ سٹینلیس سٹیل اور کاسٹ آئرن بیکن ، لیکن ٹیفلن کی کہانی سنانے کی درخواست کی۔ آئیے ڈوبکی۔

ٹیفلون کیا ہے؟

ٹیفلون ایک برانڈ نام ہے ، جو اصل میں کیمورس کمپنی کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے ، بنیادی طور پر پولی ٹیٹرافلووروتھیلین (پی ٹی ایف ای) پر مبنی مصنوعات کی ایک رینج کے لئے۔ یہ اپنی نان اسٹک خصوصیات کے لئے وسیع پیمانے پر جانا جاتا ہے اور وہ ایک گھریلو نام بن گیا ہے جو نان اسٹک کوک ویئر اور متعدد دیگر ایپلی کیشنز کا مترادف ہے ، جیسے کیبل موصلیت ، مہریں ، اور یہاں تک کہ لباس بھی۔

کبھی اس چیکنا پین کو نکالا جو کوئی اسٹک ناشتہ کرنے کا وعدہ کرتا ہے؟ یہ ٹیفلون کا جادو ہے۔ کاربن اور فلورین کے مابین بانڈ سے پیدا ہوئے ، ٹیفلون مصنوعات نے نان اسٹک کوٹنگز کی دنیا کو ہم آہنگ کیا ، ہمارے کچن کو تبدیل کیا اور صفائی کو ہوا کا جھونکا بنایا۔

لیکن یہاں ایک پلاٹ موڑ ہے: 'PFOA' یا 'پرفلووروکٹانوک ایسڈ' کے وسوسے اکثر ٹیفلون گفتگو کے گرد تیرتے ہیں۔ تاریخی طور پر ٹیفلون کے مینوفیکچرنگ کے عمل سے منسلک ، جب ٹیفلن لیپت کوک ویئر نے اعلی گرمی سے ملاقات کی تو اس کے خدشات بلبلے ہوگئے ، جو ممکنہ پولیمر دھوئیں کا اشارہ کرتے ہیں۔ شکر ہے کہ ، جدت طرازی میں قدم بڑھا۔ آج ، بہت ساری ٹیفلون مصنوعات 'پی ایف او اے فری' ہونے کا بیج پہنتی ہیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کے پینکیکس اور ذہنی سکون دونوں اچھے ہاتھوں میں ہیں۔

تو ، PFOA کیا ہے؟ PFOA ، پرفلووروکٹانوک ایسڈ کے لئے مختصر ، ایک مصنوعی مرکب ہے جو ایک بار نان اسٹک کوک ویئر اور مختلف دیگر مصنوعات میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ ماحول میں مستقل اور صحت سے متعلق متعدد خدشات سے منسلک ، حالیہ برسوں میں اس کے استعمال کو بڑے پیمانے پر مرحلہ وار حفاظتی تحفظات کی وجہ سے نکالا گیا ہے۔

PTFE لیپت کیا ہے؟

پولی ٹیٹرافلوورویتھیلین (پی ٹی ایف ای) ٹیٹرا فلوورویتھیلین کا مصنوعی فلوروپولیمر ہے۔ یہ ایک اعلی کارکردگی کا پلاسٹک ہے جو اپنی غیر اسٹک خصوصیات ، درجہ حرارت کی اعلی مزاحمت ، اور کیمیائی مزاحمت کے لئے جانا جاتا ہے۔ پی ٹی ایف ای لیپت کو پین سے لے کر مشین کے اجزاء تک وسیع پیمانے پر مصنوعات پر لاگو کیا جاسکتا ہے ، انہیں ایک ہموار ، غیر رد عمل اور غیر اسٹک سطح دینے کے ل .۔.

جب آپ کسی انڈے کو صفر ہنگامے کے ساتھ اپنے پین سے دور کرتے ہیں تو ، آپ پی ٹی ایف ای کے عجائبات کا سامنا کر رہے ہیں ، جسے عام طور پر ٹیفلون لیپت کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ نان اسٹک چمتکار ، جو کاربن اور فلورین سے پیدا ہوا ہے ، کوک ویئر کو سنبھالنے کا خواب بناتا ہے اور صاف کرنے میں آسان ہے۔

لیکن یہاں ایک ٹڈبٹ ہے: ابتدائی ٹیفلون مصنوعات ایک بار 'پی ایف او اے' کے ساتھ جڑے ہوئے تھے ، جب یہ چیزیں تیز گرمی سے ملتی ہیں تو اس میں ہلچل پیدا ہوتی ہے ، جس سے ممکنہ پولیمر دھوئیں کا اشارہ ہوتا ہے۔ آج کی طرف تیزی سے آگے بڑھیں ، اور بہت سے ٹیفلون مصنوعات 'PFOA فری' بیج پر فخر کرتے ہیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کی آسانی سے کھانا پکانے سے حفاظت پر سمجھوتہ نہیں ہوتا ہے۔

کیا آپ کے لئے پی ٹی ایف ای برا ہے؟

خالص پی ٹی ایف ای غیر فعال ہے ، اس کے بنیادی حصے میں ، پی ٹی ایف ای ، بہت سے ٹیفلون مصنوعات کا دل ، غیر رد عمل نہیں ہے۔ اس کا کاربن اور فلورین کا بانڈ یقینی بناتا ہے کہ یہ بڑے پیمانے پر غیر فعال ہے۔ تاہم ، تیز گرمی کے ساتھ ایک رکاوٹ نمودار ہوتی ہے۔ انتہائی بلند درجہ حرارت پر (عام طور پر 570 ° F یا 300 ° C سے اوپر) ، پولیمر دھوئیں کے امکانات موجود ہیں ، بعض اوقات 'پولیمر فوم بخار' کا سبب بنتے ہیں۔

کہانی میں شیکن شامل کرنا 'PFOA' ہے۔ ایک بار ٹیفلون داستان کا ایک حصہ ، اس نے اعلی درجہ حرارت پر صحت سے متعلق خدشات کی وجہ سے ابرو اٹھائے۔ خوشخبری؟ آج کی ٹیفلون مصنوعات فخر کے ساتھ 'PFOA فری' ڈاک ٹکٹ برداشت کرتی ہیں۔

مختصر طور پر ، باورچی خانے کے کسی بھی آلے کی طرح ، ٹیفلون کوک ویئر ، جب صحیح استعمال ہوتا ہے تو ، حفاظت کے ساتھ آسانی سے مل جاتا ہے۔

کیا ٹیفلون زہریلا ہے؟

پی ٹی ایف ای ، اس کے کاربن اور فلورین کے انوکھے امتزاج کے ساتھ ، اس کی کیمیائی جڑت کے لئے کھڑا ہے۔ اس کا مطلب ہے ، عام حالات میں ، یہ اتنا ہی غیر فعال ہے جتنا کہ آپ سوپ یا کاسٹ آئرن سکیلٹ کے لئے اپنے سئرڈ اسٹیکس کے لئے استعمال کرسکتے ہیں۔ یہ بات چیت نہیں کرتا ہے ، یہ آسانی سے کھانے کو گلائڈ دیتا ہے۔

تاہم ، جب داستان زیادہ گرمی کی طرف بڑھ جاتا ہے تو ، چیزوں کو ایک بہت بڑا باپ مل جاتا ہے۔ نان اسٹک کوک ویئر کو انتہائی درجہ حرارت کی طرف دھکیلنا ، اس کی تجویز کردہ حد سے باہر ، پولیمر دھوئیں کی رہائی کا باعث بن سکتا ہے۔ کچھ لوگ ، جب بے نقاب ہوتے ہیں تو ، ایک مختصر مدت کی تکلیف کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے جسے 'پولیمر فوم بخار' کہا جاتا ہے۔

اس کے بعد 'PFOA' کا سب پلاٹ ہے۔ اگرچہ ایک بار کچھ ٹیفلون مصنوعات کی تیاری کے عمل سے منسلک تھا ، صحت کے اثرات کے بارے میں خدشات نے صنعتوں کو محور بنا دیا ہے۔ آج ، اسپاٹ لائٹ بہت سے ٹیفلون مصنوعات پر چمکتی ہے جو 'PFOA فری' کے ساتھ مہر ثبت ہے ، جو مسلسل ارتقا کا ثبوت ہے۔

لہذا ، جبکہ ٹیفلن لیپت نے ہمارے کچن کو صاف ستھرا ٹھکانے بنا دیا ہے ، وہ ایک سادہ منتر کے ساتھ آتے ہیں: ان کی حدود کا احترام کریں۔ نگہداشت کے ساتھ سنبھالتے ہوئے ، پی ٹی ایف ای کی کہانی ایک افادیت میں سے ایک ہے ، زہریلا نہیں۔

کیا ٹیفلون محفوظ ہے؟

پی ٹی ایف ای ، اس کے دل میں ، کاربن اور فلورین کا فیوژن ہے۔ یہ کیمیائی بانڈ اسے قدرتی جڑ سے تحفہ دیتا ہے ، جس سے یہ دیوار کا پھول کافی ہوتا ہے۔ بالکل اسی طرح جیسے آپ کے قابل اعتماد سٹینلیس سٹیل کا برتن یا قدیم کاسٹ آئرن ، یہ گھل مل جاتا ہے۔ یہ آسانی سے سہولت فراہم کرتا ہے۔
تاہم ، کسی بھی اچھے اداکار کی طرح ، ٹیفلون لیپت کی بھی اپنی ترجیحی اسٹیج کی ترتیبات ہیں۔ اعلی درجہ حرارت میں داخلہ ، اس کے آرام کے علاقے سے آگے بڑھتے ہوئے ، اور آپ کو پولیمر دھوئیں کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ جبکہ قلیل المدتی ، نمائش شاذ و نادر ہی تجربہ کار 'پولیمر فوم بخار' کا باعث بن سکتی ہے۔

'PFOA' کی داستان ایک بار PTFE کہانی میں باندھ دی گئی ، جس سے صحت کے خدشات پیدا ہوئے۔ لیکن تبدیلی بدعت کا جوہر ہے۔ آج کی مارکیٹ کے بیم ٹیفلون کی مصنوعات کے ساتھ فخر کے ساتھ 'PFOA فری' بیجز کو واضح طور پر تیار کرتے ہیں ، جو ایک محفوظ مینوفیکچرنگ کے عمل کا اشارہ کرتے ہیں۔

پاک آرٹس کی عظیم کارکردگی میں ، صحیح نگہداشت کے ساتھ ، نان اسٹک کوٹنگز میں پی ٹی ایف ای ایک قابل اعتماد کاسٹ ممبر بنی ہوئی ہے۔ حفاظت کے اسپاٹ لائٹ پر سمجھوتہ کیے بغیر ، صاف ستھرا وقفے اور کارکردگی کا وعدہ کرتا ہے۔ جب صحیح طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے تو ، پی ٹی ایف ای لیپت مصنوعات محفوظ ہیں۔ یہ ضروری ہے کہ:
1. زیادہ گرمی: کبھی بھی اپنے پی ٹی ایف ای لیپت کوک ویئر کو طویل عرصے تک تیز آنچ پر نہ چھوڑیں۔
2. نرم برتنوں کا استعمال کریں: دھات یا تیز چیزوں سے پرہیز کریں جو کوٹنگ کو کھرچ سکتے ہیں اور ان کو ہراساں کرسکتے ہیں۔
3. معروف مینوفیکچررز سے خریداری: اس بات کو یقینی بنائیں کہ پروڈکٹ پی ایف او اے سے پاک ہے اور حفاظت اور معیار کے معیار پر عمل پیرا ہے۔