Ha, PTFE qoplangan shishilglas mato , odatdagidek ishlab chiqarilgan va maqsadga muvofiq ishlatilganda tashqi panjaradan foydalanish uchun xavfsizdir. Ushbu innovatsion material ptfe (polietripluoroetileni) bilan qo'zg'almaydigan fiberglasning kuch va issiqlikka chidamliligini birlashtiradi, bu turli grillagichlar uchun ajoyib tanlov qiladi. Odatda 500 ° F (260 ° C gacha) dan yuqori issiqlik bag'rikengligi (260 ° C) Ochiq grillanayotgan haroratga bardosh bera olishini ta'minlaydi. Bundan tashqari, PTFE-ning zaharli bo'lmagan tabiati va FDA-ning oziq-ovqat bilan bog'liq tasdiqlash oshpazlik sozlamalarida o'z xavfsizligini qo'llab-quvvatlash. Biroq, issiqlikka chidamliligi imkoniyatlaridan oshib ketadigan haddan tashqari haroratga yo'naltirilgan matodan foydalanish juda muhimdir.
![Ptfe qoplangan shisha tolali mato]( "PTFE coated fiberglass fabric")
Tashqi grilda ptfeçli shisha tolali tolali matolarni tushunish
Ptfe qoplangan tolali shisha matolarining tarkibi va xususiyatlari
PTFE qoplangan shisha tolali shisha to'qima - bu ptfe-ning yaxshi xususiyatlaridan biri bo'lgan tolali fiberglasning tayanchini birlashtiradigan moslashuvchan matodir. Fiberglas substrati kuchli, issiqlikka chidamli bazani ta'minlaydi, ptfe qopqog'i esa tayoq va kimyoviy bardoshli xususiyatlarni qo'shadi. Ushbu sinergiya yuqori haroratga bardosh beradigan, namlikni qaytaradigan va bo'yashga qarshilik qiladigan matoga olib keladi.
Matoning tarkibi odatda ptfe bilan yaxshilangan to'qilgan shisha tolali matolarni o'z ichiga oladi. Ushbu jarayon har bir tolasi yoki bir xil sirtni yaratishni ta'minlaydi. Ptfe qopqog'ining qalinligi aniq qo'llanilishiga qarab o'zgarishi mumkin, ular odatda mustahkamlangan chidamlilik va qo'zg'almaydigan xususiyatlarni taklif qiladi.
Ptfe quyilgan shisha tolali tolali to'qimalarning eng ajoyib xususiyatlaridan biri bu uning kam uchraydigan samimiy qarshilikdir. U 500 ° F (260 ° C gacha) haroratda buzilib yoki zararli moddalarni zaryadsiz ravishda bartaraf etishi mumkin. Ushbu iliq barbali baribrli holatlarda harorat tezda to'xtashi va baland bo'yli darajaga ko'tarilishi mumkin bo'lgan holatlardan foydalanish uchun juda mos keladi.
Tashqi grilda ptfe qoplangan matoni arizalari
PTFE qoplangan shishilglas matosida ochiq havoda grilyatsiya sohasida ko'plab dasturlarni topadi. Uning ko'p qirrali xususiyatlari va betakror xususiyatlari uni turli xil gruponalar va butlovchi qismlar uchun mashhur tanlov qiladi. Ba'zi umumiy foydalanish quyidagilardan iborat:
- Gril matlari: Bu ingichka, moslashuvchan varaqlarni to'g'ridan-to'g'ri ovqatlanishning oldini olish va hatto pishirish sirtini yaratish uchun grilli panjaralarga joylashtirilishi mumkin.
- Grilli panjara: Matolarning ob-havoda chidamli xususiyatlari ishlatilmayotganda panjaralardan panjaralarni himoya qilish uchun ajoyib qiladi.
- Issiqlikka chidamli qo'lqoplar: ptfe qoplangan matolar gril ustalari issiq idishlar va oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsiz ta'sir ko'rsatishiga imkon beradigan himoya qo'lqoplarini yaratish uchun ishlatilishi mumkin.
- Cho'chqali sumkalar: ptfe qoplangan matodan tayyorlangan bu sumkalar, ovqatni namlash va uni panjara yuzasiga yopishtirishning oldini olishda tutunga imkon bering.
Ushbu dasturlarning har birida, ptfe qoplangan tolagnerglas mato yanada xavfsiz, eng iloji boricha ko'proq va ko'proq sovg'ashli olovni aralashtirishga yordam beradi. Uning qo'ziqorin bo'lmagan xususiyatlari ovqatlanishni kamaytiradi va kamroq tozalash vositalarini kamaytiradi.
Gril uchun ptfe quyilgan shisha tolali matolardan foydalanishning afzalliklari
Tashqi grillanayotgan ptfe tolali shisha matolardan foydalanish, grilyatsiya tajribasini kuchaytiradigan ko'plab afzalliklar. Ushbu imtiyozlar materialning betakror xususiyatlaridan va grily atrof-muhitning talabchan shartlariga bardosh berish qobiliyatidan kelib chiqqan.
Birinchidan, PTFEning tayoqsiz tabiati gril maydonlarga yopishish ehtimolini sezilarli darajada kamaytiradi. Bu nafaqat ovqat pishiradi va oziq-ovqat bilan shug'ullanishni osonlashtiradi, ammo grildan keyin tozalash jarayonini soddalashtiradi. Gril ishqibozlari eng sevimli ovqatlaridan zavqlanmasdan, uning yarmini panjara qoldirganidan tashvishlanmaydi.
Ikkinchidan, quyilgan tolali shisha tolali tolali shisha magnitqa chidamliligi grilyar buyumlarni yuqori haroratlarda saqlab turishni ta'minlaydi. Ushbu chidamlilik uzoq vaqt davom etadigan mahsulotlar va vaqt o'tishi bilan izchil ishlashi haqida tarjima qilinadi. Issiqlik ta'siriga olib keladigan ba'zi materiallardan farqli o'laroq, issiqlik, ptfe qoplangan mato barqaror va samarali bo'lib qolmoqda.
Va nihoyat, matolarning kimyoviy qarshiligi uni oziq-ovqat kislotalari va g'ururlariga olib keladi. Ushbu qarshilik nafaqat materialning uzoq umr ko'rishga xizmat qiladi, balki oldingi gril seanslardan lazzat yoki hidlarning so'rilishini oldini oladi. Natijada, har bir grilyatsiya tajribasi o'tmishdagi foydalanishdagi qoldiqlar bilan yangi va portlatilmagan.
Ptfe qoplangan tolali tolali matolarni panjara uchun xavfsizlik masalalari
Haroratning cheklanishi va to'g'ri foydalanish
bo'lsa-da Ptfe qoplangan tolali shisha mato yuqori issiqlikka chidamli , uning harorat cheklovlarini tushunish va hurmat qilish juda muhimdir. Ptfe qoplangan matolar 500 ° F (260 ° C gacha) haroratni (260 ° C gacha) bartaraf etish uchun mo'ljallangan. Biroq, ushbu haroratdan oshib ketish materialning tanazzulga olib keladi va zararli tutunlarni chiqaradi.
Xavfsiz foydalanishni ta'minlash uchun gril haroratini kuzatib borish va matoni haddan tashqari issiqlikka olib qochish juda muhimdir. Bu to'g'ridan-to'g'ri issiqlik manbalari yoki yuqori haroratda grilda bo'lganida, ayniqsa muhimdir. Ko'plab zamonaviy panjaralar o'rnatilgan termometrlar bilan jihozlangan, ammo ularsiz panjara termometridan foydalanib, alohida panjaradan foydalanish tavsiya etiladi.
Grilning turli burchaklari turli xil haroratga etishishi mumkinligini ta'kidlash kerak. Issiqlik manbasidan to'g'ridan-to'g'ri ishlaydigan joy odatda periferik joylardan ancha qiziydi. Gril matlari kabi ptfe qoplangan mato mahsulotlaridan foydalanganda, ularni haddan tashqari qizib ketishining oldini olish uchun ularni panjaralarning eng issiq qismlaridan uzoqlashtirish yaxshidir.
Oziq-ovqat xavfsizligi va FDA tasdiqlash
Oziq-ovqat tayyorlashda biron bir materialdan foydalanganda asosiy tashvishlardan biri bu uning oziq-ovqat bilan aloqa qilish xavfsizligi. Shu munosabat bilan, ptfe qoplangan tolagnerglas mato katta afzalliklarga ega. AQSh Oziq-ovqatlari va giyohvand moddasi (FDA) oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun PTFe tomonidan nooziq-ovqat va barqarorlikni odatiy ovqatlanish sharoitida tan olish uchun PTFe tasdiqladi.
Ushbu FDA tasdiqlash shuni anglatadiki, mo'ljallangan ptfe quyilgan shisha tolali shisha mato oziq-ovqatga zarar etkazmaydi. Ptfening inert tabiati, bu oziq-ovqat mahsulotlari bilan munosabatda bo'lishini yoki ta'mini yoki tarkibini o'zgartirilishini ta'minlaydi. Bu uni to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat bilan bog'laydigan turli xil grillalar uchun xavfsiz tanlov qiladi.
Biroq, shuni ta'kidlash kerakki, xavfsizlikni ta'minlash tartibi to'g'ri ishlab chiqarilgan va ptfe qoplangan matolardan foydalanish uchun qo'llanilishi muhimdir. Har doim grilyarjop aksessuarlarini xavfsizlik standartlariga rioya qiladigan va undan foydalanish ko'rsatmalarini taqdim etadigan nufuzli ishlab chiqaruvchilardan sotib oling.
Uzoq muddatli xavfsizlikni ta'minlash va parvarish qilish
Ptfe quyilgan shisha tolali shisha matolarining graning, to'g'ri parvarishlash va texnik xizmat ko'rsatish xavfsizligini ta'minlash va samaradorligini ta'minlash zarur. Oddiy tozalash oziq-ovqat qoldiqlari va yog'ini shakllantirishning oldini olish uchun juda muhimdir, ular yuqori haroratda va yoqimsiz hidlar yoki tutunni yaratishi mumkin.
Ptfe qoplangan matolarni tozalash odatda uning xususiyatlari bo'lmagan xususiyatlari tufayli to'g'ri keladi. Ko'pgina hollarda, har qanday oziq-ovqat zarralari yoki yog'ini olib tashlash uchun nam mato yoki shimgich bilan artib olish etarli. Sovuqli dog ', engil sovundan foydalanish mumkin, ammo sovun qoldiqlarini oziq-ovqat ta'miga ta'sir qilishining oldini olish uchun yaxshilab yuvish juda muhimdir.
Aşınstın tozalovchilari yoki skruarlardan foydalanishdan saqlaning, chunki ular ptfe qopqog'iga zarar etkazishi va uning tayoq va himoya xususiyatlariga zarar etkazishi mumkin. Shunga o'xshab, metall idishlar ptfe qoplangan panjara matlari yoki boshqa aksessuarlardan foydalanishda oldini olish kerak, chunki ular sirtni tirnashi mumkin.
Muqobillik va taqqoslash uchun ptfe quyilgan shisha mato
Grilli aksessuarlarda ishlatiladigan boshqa materiallar
katta Ptfe qoplangan shisha tolali tolali mato matosi qismlar uchun mashhur tanlovdir, bu domenda ishlatiladigan boshqa bir nechta materiallar mavjud. Ushbu alternativalarning har biri o'ziga xos xususiyatlari, afzalliklari va cheklovlari mavjud:
- Silikon: uning moslashuvchanligi va issiqlik chidamliligi bilan tanilgan, kremniy ko'pincha panjara matlari va idishlarda qo'llaniladi. Odatda harorat 450 ° F (232 ° C) gacha (232 ° C) bilan bardosh berishi mumkin. Silikonni tozalash va idish yuvish mashinasi xavfsiz, ammo u ptfe kabi tayoqning bir xil darajasini ta'minlamasligi mumkin.
- Zanglamaydigan po'lat: graj panjaralari va asboblarida ishlatiladigan, zanglamaydigan po'lat bardoshli va juda yuqori haroratga bardosh bera oladi. Biroq, u qo'zg'almaydigan xususiyatlarga ega emas va ptfe qoplangan matolarga qaraganda tozalanish qiyin bo'lishi mumkin.
- Keramika qoplamalari: ba'zi grilli aksessuarlar yaxshi issiqlik tarqatish va qo'zg'almaydigan xususiyatlarni taklif qiladigan keramik qoplamalar mavjud. Bular odatda ptfe-ga qaraganda yuqori haroratlarga bardosh berishi mumkin, ammo vaqt o'tishi bilan chayqalish yoki kiyish uchun ko'proq moyil bo'lishi mumkin.
Ptfe qoplangan mato variantlar
Ptfe quyilgan shisha tolali matolarni alternativasiga taqqoslaganda, bir nechta omillar o'ynaydi:
- PTFE-dan ustun bo'lmagan xususiyatlar bo'yicha boshqa materiallarni qiziqtiradi. Bu oziq-ovqatni yopish va soddalashtirishning oldini olish uchun a'lo qiladi.
- Issiqlik qarshiliki: Ptfe yaxshi issiqlikka chidamli bo'lsa, zanglamaydigan po'lat kabi ba'zi materiallar yanada yuqori haroratga bardosh berishi mumkin. Biroq, PTFEning issiqlik chidamliligi odatda eng grilyatsiya qilingan dasturlarga etarli.
- Qatnashuvchanlik: ptfe qoplangan matolar yo'naltirilgan bo'lsa, juda bardoshli, ammo ular o'tkir narsalar yoki ekstremal haroratdan zarar etkazilishi mumkin. Zanglamaydigan po'lat ba'zi bir stsenariylarda yuqori chidamlilikni taklif qilishi mumkin.
- Tozalash qulayligi: ptfoning tayoqsiz tabiati uni tozalashni juda oson qiladi. Silikon tozalash oson, shuningdek, zanglamaydigan po'lat kabi ko'proq kuch talab qilishi mumkin.
- Ko'p qirralilik: ptfe qoplangan matolardan ularning moslashuvchanligi va xususiyatlari tufayli turli xil dasturlarda foydalanish mumkin. Ushbu qirralik yanada qattiq materiallardan ko'proq ustunlikdir.
Atrof-muhitga oid mulohazalar va barqarorlik
So'nggi yillarda pishirish va grilda ishlatiladigan materiallarning atrof-muhitga ta'siriga e'tibor qaratilmoqda. Bu ptfe quyilgan shisha tolali shisha mato haqida gap ketganda, bir nechta ochkolar mavjud:
- Ishlab chiqarish jarayoni: Ptfe ishlab chiqarish atrof-muhitga tegishli bo'lgan ba'zi kimyoviy moddalardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Biroq, ko'plab ishlab chiqaruvchilar ushbu muammolarni hal qilish uchun ekologik toza ishlab chiqarish usullarini jalb qilmoqda.
- To'g'ri g'amxo'rlik qilganda, ttfeuq matolar: uzoq vaqt davomida uzoq umr ko'rish mumkin. Ushbu chidamlilikni ijobiy ekologik omil sifatida ko'rish mumkin, chunki u tez-tez almashtirish kerakligini kamaytiradi.
- Qayta ishlov berish: Ptfe o'zini o'zi biologik bo'lmagan bo'lsa, ba'zi ptfe mahsulotlari qayta ishlanishi mumkin. Biroq, ptfe qoplangan matolarni qayta ishlash jarayoni materiallarning kombinatsiyasi tufayli murakkab bo'lishi mumkin.
Silikon yoki zanglamaydigan po'lat kabi alternativalar ba'zi iste'molchilar tomonidan ekologik toza variant sifatida ko'rish mumkin. Silikon bardoshli va qayta ishlanishi mumkin, zanglamaydigan po'lat uning uzoq umr ko'rish va qayta ishlashi bilan tanilgan.
Xulosa
PTFE bilan qoplangan shishilglaz mato to'g'ri ishlab chiqarilgan va harorat cheklanganida ishlab chiqarilgan va uning harorati cheklanganida ishlatilgan va ishlatilganda tashqi grilda foydalanish uchun xavfsiz va samarali material deb ta'minlangan. Uning noyob issiqlikka chidamliligi, qo'ziqorin xususiyatlari va FDA-ning oziq-ovqat aloqasi uchun tasdiqlangan noyob kombinatsiyasi uni turli xil grillash uchun ajoyib tanlovga aylantiradi. Alternativalar mavjud bo'lsa-da, ptfe qoplangan mato o'z ish staji va ko'p qirrali bo'lishi uchun ajralib turadi. Biroq, foydalanuvchilar har doim ishlab chiqaruvchi ko'rsatmalariga, haroratning chegaralarini kuzatishi va uzoq muddatli xavfsizlik va samaradorlikni ta'minlaydi.
Biz bilan bog'lanish
Yuqori sifatli ptfe magnerglas matolari va uning gril va undan oshmasidagi ekspert maslahatlari uchun AKFFE dan boshqa ko'rinmaydi. Xavfsizlik va ishlashni boshlagan holda grilyatsiya tajribangizni oshiradigan eng yaxshi rejalarni olishni ta'minlaydi. Biz bilan bog'laning Bugun mandy@akptfe.com PTFe echimlarimiz qanday qilib tashqi havoning pishirish sarguzashtlarini ko'tarishi mumkinligini o'rganish.
Adabiyotlar
Jonson, M. (2021). 'Tashqi ovqat pishirishda yopishmaydigan sirtlarning ilmi. ' Oshpaz materiallari jurnali, 15 (3), 78-92.
Smit, A., A., & Braun, T. (2020). 'Grilli arizalarda ptfe qoplangan matolarning issiq qarshilik xususiyatlari. ' Xalqaro issiqlik fanlari jurnali, 156, 106-120.
AQShning oziq-ovqat va giyohvand moddalar. (2022). 'Sanoat bo'yicha ko'rsatmalar: oziq-ovqat mahsulotlarida qayta ishlangan plastmassalardan foydalanish. '
Uilyams, R. (2019). 'Grilyalma materiallarining qiyosiy tahlili. ' Ochiq pishirish texnologiyasi Taxminan 8 (2), 45-60.
Chen, l. va va boshqalar. (2018). 'PTFE ishlab chiqarish va arizalar bo'yicha atrof-muhitga ta'sirni baholash. ' Tozalash ishlab chiqarish jurnali, 185, 226-236.
Teylor, S. (2020). 'Tuzgi grillamaydigan sirtlarni ushlab turish uchun eng yaxshi amaliyotlar. ' Gril va Bbq 'jurnal, 25 (4), 32-38.
