איז טעפלאָן זיכער?

אין אמעריקאנער קיטשאַנז, טעפלאָן קאָוטאַד פּאַנס שייַנען. זייער גרינג-צו-ריין מאַגיש? אָבער, שושקעס שטייען: 'וואָס וועגן PFOA? און הויך היץ?' צווישן די פאַרוויילונג פון טעפלאָן פּראָדוקטן, דייַגעס מליען. מיט מעשיות פון פּאָלימער פיומז און פֿראגן וועגן זיכערקייַט, מיר געפֿינען זיך אויף אַ שיידוועג. ומבאַפלעקט שטאָל און געשטאַלט אייַזן ווינקן, אָבער טעפלאָן ס געשיכטע בעט צו זיין דערציילט. לאָמיר זיך אַרײַנכאַפּן.

וואָס איז טעפלאָן?

טעפלאָן איז אַ סאָרט נאָמען, ערידזשנאַלי קוינד דורך די טשעמאָורס פֿירמע, פֿאַר אַ קייט פון פּראָדוקטן באזירט בפֿרט אויף פּאָליטעטראַפלואָראָטהילענע (פּטפע). עס איז וויידלי באַוווסט פֿאַר זייַן ניט-שטעקן פּראָפּערטיעס און איז געווארן אַ הויזגעזינד נאָמען סאַנאַנאַמאַס מיט ניט-שטעקן קאָאָקוואַרע און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע אַפּלאַקיישאַנז, אַזאַ ווי קאַבלע ינסאַליישאַן, סתימות און אפילו קליידער.

אלץ פּולד אויס די גליטשיק פּאַן וואָס הבטחות אַ ניט-שטעקן פרישטיק? דאָס איז דער מאַגיש פון טעפלאָן. געבוירן פון די בונד צווישן טשאַד און פלאָרין, טעפלאָן פּראָדוקטן טשאַמפּיאַנד די וועלט פון נאַנסטיק קאָוטינגז, טראַנספאָרמינג אונדזער קיטשאַנז און מאַכן רייניקונג אַ ווינטל.

אבער דאָ ס אַ פּלאַנעווען טוויסט: ווהיספּערס פון 'PFOA' אָדער 'פּערפלואָראָקטאַנאָיק זויער' אָפט פלאָוט אַרום טעפלאָן שמועסן. היסטאָריש לינגקט צו די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון Teflon, די דייַגעס באַבאַלד זיך ווען טעפלאָן קאָוטאַד קאָאָקוואַרע באגעגנט הויך היץ, אָנצוהערעניש צו פּאָטענציעל פּאָלימער פיומז. טהאַנקפוללי, כידעש סטעפּט אין. הייַנט, פילע Teflon פּראָדוקטן טראָגן די אָפּצייכן פון זייַענדיק 'PFOA-פריי', ינשורינג ביידע דיין פּאַנקייקס און שלום פון גייַסט זענען אין גוטע הענט.

אַזוי, וואָס איז PFOA? PFOA, קורץ פֿאַר פּערפלואָראָאָקטאַנאָיק זויער, איז אַ סינטעטיש קאַמפּאַונד אַמאָל וויידלי געניצט אין נאַנסטיק קאָאָקוואַרע און פאַרשידן אנדערע פּראָדוקטן. פּערסיסטענט אין דער סביבה און לינגקט צו עטלעכע געזונט קאַנסערנז, זייַן נוצן איז לאַרגעלי פייסט אויס דורך מאַניאַפאַקטשערערז אין די לעצטע יאָרן רעכט צו זיכערקייַט קאַנסידעריישאַנז.

וואָס איז PTFE קאָוטאַד?

פּאָליטעטראַפלואָראָטהילענע (פּטפע) איז אַ סינטעטיש פלואָראָפּאָלימער פון טעטראַפלואָראָטהילענע. עס איז אַ הויך-פאָרשטעלונג פּלאַסטיק באַוווסט פֿאַר זייַן ניט-שטעקן פּראָפּערטיעס, הויך טעמפּעראַטור קעגנשטעל און כעמישער קעגנשטעל. די PTFE קאָוטאַד קענען זיין געווענדט צו אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן, פון פּאַנס צו מאַשין קאַמפּאָונאַנץ, צו געבן זיי אַ גלאַט, ניט-ריאַקטיוו און ניט-שטעקן ייבערפלאַך.

ווען איר גליטשן אַ יי פון דיין פּאַן מיט נול טאַרעראַם, איר דערפאַרונג די וואונדער פון PTFE, קאַמאַנלי באקאנט ווי טעפלאָן קאָוטאַד. דעם נאַנסטיק ווונדער, געבוירן פון טשאַד און פלאָרין, מאכט קאָאָקוואַרע אַ חלום צו שעפּן און גרינג צו ריין.

אָבער דאָ איז אַ ביסל: פרי טעפלאָן פּראָדוקטן אַמאָל ינטערטוויינד מיט 'PFOA', געפֿירט אַ גערודער ווען די ייטאַמז באגעגנט הויך היץ, כינטינג צו פּאָטענציעל פּאָלימער פיומז. שנעל פאָרויס צו הייַנט, און פילע Teflon פּראָדוקטן באַרימערייַ אַ 'PFOA-פֿרייַ' אָפּצייכן, וואָס ינשורז אַז דיין עפערטלאַס קוקינג טוט נישט קאָמפּראָמיס אויף זיכערקייַט.

איז PTFE שלעכט פֿאַר איר?

ריין פּטפע איז ינערט, אין זייַן האַרץ, PTFE, די האַרץ פון פילע טעפלאָן פּראָדוקטן, בלייבט ניט-ריאַקטיוו. זיין בונד פון טשאַד און פלאָרין ינשורז אַז עס איז לאַרגעלי פּאַסיוו. אָבער, אַ צוטשעפּען אויס מיט הויך היץ. אין גאָר עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס (טיפּיקלי העכער 570 ° F אָדער 300 ° C), עס איז פּאָטענציעל פֿאַר פּאָלימער פיומז, מאל קאָזינג 'פּאָלימער רויך היץ.

אַדינג אַ קנייטש צו די מייַסע איז 'PFOA'. אַמאָל טייל פון די טעפלאָן דערציילונג, עס אויפשטיין ייבראַוז רעכט צו געזונט קאַנסערנז אין הויך טעמפּעראַטורעס. די גוטע נייעס? די היינטיגע טעפלאן פראדוקטן טראגן מיט שטאלץ א 'PFOA-פריי' שטעמפּל.

אין אַ נאַטשעל, ווי קיין געצייַג אין דער קיך, טעפלאָן קאָאָקוואַרע, ווען געוויינט רעכט, בלענדז יז מיט זיכערקייַט.

איז טעפלאָן טאַקסיק?

PTFE, מיט זיין יינציק צונויפגיסן פון טשאַד און פלאָרין, שטייט אויס פֿאַר זייַן כעמישער ינערטנאַס. דעם מיטל, אונטער נאָרמאַל טנאָים, עס איז ווי פּאַסיוו ווי די ומבאַפלעקט שטאָל טאָפּ איר קען נוצן פֿאַר סופּס אָדער די געשטאַלט אייַזן סקילאַט פֿאַר דיין סעערד סטייקס. עס טוט נישט ינטעראַקט, עס פשוט לעץ עסנוואַרג גליטשן.

אָבער, ווען די דערציילונג שיפץ צו הויך היץ, די טינגז ווערן אַ ביסל סטימי. פּושינג נאַנסטיק קאָאָקוואַרע צו עקסטרעם טעמפּעראַטורעס, ווייַטער פון די רעקאַמענדיד קייט, קען פירן צו די מעלדונג פון פּאָלימער פיומז. עטלעכע מענטשן, ווען יקספּאָוזד, קען דערפאַרונג אַ קורץ-געלעבט ומבאַקוועמקייַט באקאנט ווי 'פּאָלימער רויך היץ'.

דערנאָך עס איז די סובפּלאַץ פון 'PFOA'. בשעת די מאַנופאַקטורינג פּראָצעס פון עטלעכע טעפלאָן פּראָדוקטן אַמאָל לינגקט, די דייַגעס וועגן געזונט יפעקץ געמאכט ינדאַסטריז. הייַנט, די פּרויעקטאָר שיינט ברייטלי אויף פילע טעפלאָן פּראָדוקטן סטאַמפּט מיט 'PFOA-פֿרייַ', אַ טעסטאַמענט צו קעסיידערדיק עוואָלוציע.

אַזוי, כאָטש טעפלאָן קאָוטאַד האָבן געמאכט אונדזער קיטשאַנז גרינג צו ריין כייוואַנז, זיי קומען מיט אַ פּשוט מאַנטראַ: רעספּעקט זייער לימאַץ. כאַנדאַלד מיט זאָרג, PTFE ס מייַסע איז איינער פון נוצן, נישט טאַקסיסאַטי.

איז טעפלאָן זיכער?

PTFE, אין זיין האַרץ, איז אַ פוסיאָן פון טשאַד און פלאָרין. דעם כעמישער בונד גיפס עס אַ נאַטירלעך ינערטנאַס, מאכן עס גאַנץ די וואַנטפלאָווער. פּונקט ווי דיין טראַסטי ומבאַפלעקט שטאָל טאָפּ אָדער עלטער-אַלט געשטאַלט אייַזן, עס טוט נישט ויסמישנ זיך; עס פשוט פאַסילאַטייץ.
אָבער, ווי קיין גוט פּערפאָרמער, טעפלאָן קאָוטאַד האט זייַן בילכער בינע סעטטינגס. ווענטורע אין הויך טעמפּעראַטורעס, סאָרינג ווייַטער פון זייַן טרייסט זאָנע, און איר קען טרעפן פּאָלימער פיומז. בשעת קורץ-געלעבט, ויסשטעלן קען פירן צו די ראַרעלי יקספּיריאַנסט 'פּאָלימער רויך היץ'.

די דערציילונג פון 'PFOA' איז אַמאָל ווייווד אין די PTFE מייַסע, און געפֿירט געזונט קאַנסערנז. אבער טוישן איז די עסאַנס פון כידעש. הייַנט ס מאַרק בימז מיט Teflon פּראָדוקטן שטאלץ פלאַונטינג 'PFOA-פֿרייַ' באַדזשיז, סיגנאַלינג אַ סאַפער מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.

אין דער גרויס פאָרשטעלונג פון קולינאַריש קונסט, מיט די רעכט זאָרגן, PTFE אין נאַנסטיק קאָוטינגז בלייבט אַ פאַרלאָזלעך וואַרפן מיטגליד. עס הבטחות גרינג-צו-ריין ינטערלודז און עפעקטיווקייַט, אָן קאַמפּראַמייזינג זיכערקייַט ס פּרויעקטאָר. ווען געוויינט ריכטיק, פּטפע-קאָוטאַד פּראָדוקטן זענען זיכער. עס איז יקערדיק צו:
1. ויסמיידן אָוווערכיטינג: קיינמאָל לאָזן דיין PTFE-קאָוטאַד קאָאָקוואַרע אויף הויך היץ פֿאַר לאַנג פּיריאַדז.
2. ניצן מילד יוטענסאַלז: ויסמיידן מעטאַל אָדער שאַרף אַבדזשעקץ וואָס קענען קראַצן און דיגרייד די קאָוטינג.
3. קויפן פון רעפּיאַטאַבאַל מאַניאַפאַקטשערערז: ענשור אַז די פּראָדוקט איז סערטאַפייד PFOA-פֿרייַ און אַדכירז צו זיכערקייַט און קוואַליטעט סטאַנדאַרדס.