PTFE 高温布の供給工場である Jiangsu Aokai New Materials では、高性能 PTFE コンベア ベルトが食品加工業界の脱水、乾燥、ベーキング生産ラインの重要なコンポーネントとなっている様子を説明します。果物や野菜の脱水、肉ジャーキーのベーキング、麺の自然乾燥、または薬用ハーブのローストのいずれの場合でも、高性能 PTFE コンベヤ ベルトは、その独自の物理的および化学的特性のおかげで、長時間の稼働時間、中~高温、高湿度、粘着性のある材料などの過酷な条件下でも安定した動作を維持します。これらは、材料の接着、湿気による侵食、不十分な換気など、乾燥プロセスにおける中心的な問題点に的を絞った技術ソリューションを提供します。
食品の乾燥作業では、通常、50℃~180℃のトンネルオーブンまたは乾燥チャンバー内でコンベアベルトを何時間も連続稼働させる必要があり、ベルトの長期耐熱性が深刻な課題となっています。 PTFEコーティングと高強度ガラス繊維基布の複合構造により、-70℃~260℃の使用温度範囲を実現した高性能PTFEコンベヤベルトです。乾燥トンネル内で長時間熱にさらされた場合でも、伸び率は 5 パーセント以下に制御され、運転中の停止や再張力の必要性がほとんどなくなります。また、ベルトの厚みが薄く、熱伝導率が均一なため、ベルト本体に熱が効率よく浸透して材料の底面に作用し、全体が均一に乾燥します。
乾燥初期の材料(スライスした果物や野菜、ひき肉のスライス、濡れた麺生地など)は、水分、糖分、タンパク質が多く、加熱中にベルト表面に付着しやすくなります。高機能PTFEコンベヤベルトの表面摩擦係数は0.04~0.1と低く、脱水後にシロップやデンプンが糊化したものでも完全に剥離することができます。これらのベルトの表面エネルギーが低いため、材料の破れや残留物の蓄積が大幅に減少し、乾燥した最終製品の完全性と歩留まりが大幅に向上します。従来の素材と比較して、粘度の高い砂糖漬けの素材と接触してもベルト表面をきれいに保ちます。
乾燥室の高温の水蒸気や、一部の材料 (プルーン、トマト、サンザシなど) によって揮発した有機酸は、コンベア ベルトの基材を腐食したり加水分解したりする恐れがあります。高性能 PTFE コンベア ベルトのコーティングは、強力な化学的不活性性と不浸透性を備え、水分や酸性媒体が内部のグラスファイバー フレームワークに浸透するのを効果的にブロックします。これにより、内部の吸湿、カビの発生、繊維の加水分解による突然の強度低下や層間剥離が防止されます。その結果、長期多湿・弱酸性の乾燥環境においても非フッ素コート品に比べて大幅に長寿命を実現します。
閉じた平ベルト表面とは異なり、高性能 PTFE コンベア ベルトは、乾燥プロセスに合わせてさまざまなメッシュ数と孔サイズのオープン メッシュ構造でカスタマイズできます。メッシュタイプのPTFEコンベアベルトは熱風を材料層の下から上に通過させ、材料の底部に直接吹き付けます。例えば、4×4mmメッシュPTFEベルトを使用すると、乾燥野菜や薬草の葉などを立体的に乾燥させることができ、ソリッド平ベルトと比較して乾燥効率が30%以上向上します。微粉の落下を防ぐ目の細かいベルトと、通気性を最大限に高める大口径ベルトを食材の物性特性に合わせて使い分けることができます。
食品の安全性を確保するため、高性能 PTFE コンベヤ ベルトは、FDA や LFGB などの食品接触認証に準拠する必要があります。乾燥後、熱風によってベルト表面に固まったシュガースポットやタンパク質の残留物は、高圧水鉄砲や湿らせた柔らかい布で簡単に取り除くことができます。非粘着性の表面により、清掃時間とダウンタイムが大幅に短縮され、ベルトの隙間での微生物の増殖が効果的に抑制されます。
Jiangsu Aokai New Materials が製造する高性能 PTFE コンベヤ ベルトは、耐熱性、非粘着性能、通気性、耐食性、洗浄の容易さにおいて体系的な利点を備えており、キャリアを搬送するための現代の食品乾燥プロセスの厳しい要件を完全に満たしています。水分、糖分、油分が異なる食品素材に合わせて、カスタマイズされた表面ソリューションをご利用いただけます。このような専門的な適応性は、食品乾燥ラインの継続的な稼働、一貫した製品品質、全体的な運用とメンテナンスのコストの削減を保証するために非常に重要です。
上記の情報は江蘇青開新材料技術有限公司より提供されたものです。
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