Mūsdienu ēdiena gatavošanas pasaulē nepiespiestas pannas ir kļuvušas par neaizstājamiem virtuves biedriem. Šie kulinārijas darba zirgi ir parādā savu maģiju specializētajiem pārklājumiem, ieskaitot teflona pārklājumu, kas rotā viņu virsmas. Šajā rakstā ar nosaukumu 'Kas ir pārklājums uz pannas, kas nav pieķerts,' mēs dziļi iedziļināsimies nekontrolētu pārklājumu un nestick virtuves piederumu jomā, atklājot to, kas padara šos pannas par būtisku rīku katram šefpavāram.
Pannas, kas nav piestiprinātas, ir kas vairāk nekā tikai mirdzoši virtuves piederumi; Viņu pārklājumi ir rūpīgi izstrādāti, lai uzlabotu gatavošanas pieredzi. Šeit ir galvenie nekontrolēto pārklājumu veidi:
PTFE pārklājumi (ar teflonu pārklāti pannas): Politetrafluoretilēns (PTFE), pazīstams ar populāro zīmola nosaukumu teflon, ir kā visizplatītākais nepiespiestais pārklājums. Tās definētā īpašība ir spēja samazināt virsmas berzi līdz minimumam, padarot pārtiku gandrīz neiespējamu. Šī kvalitāte ir īpaši parocīga, lai pagatavotu smalkus priekšmetus, piemēram, olas vai zivis.
![2]()
Pārklāts teflons
PTFE pārklājumi var lepoties ar iespaidīgi zemu berzes koeficientu, parasti svārstoties no 0,05 līdz 0,1, kas ir ievērojami zemāks nekā materiāli, piemēram, nerūsējošais tērauds.
Keramikas pārklājumi: keramikas pārklājumi piedāvā alternatīvu PTFE un tiek svinēti par to, ka tie ir brīvi no perfluoroktānoīnskābes (PFOA), padarot tos par videi draudzīgu izvēli. Viņi nodrošina spēcīgu nestīgu veiktspēju un ir pazīstami ar savu augsto karstuma izturību, padarot tos piemērotus dažādām gatavošanas metodēm.
Keramikas pārklājumi var izturēt temperatūru līdz 450 ° C (850 ° F), nenovērtējot, nodrošinot ilgmūžību un izturību.
Pieredzēti pārklājumi (čuguna pannas): garšoti pārklājumi, kas pārsvarā atrodami uz čuguna pannām, ejiet pa unikālu ceļu. Tā vietā, lai paļautos uz sintētiskiem pārklājumiem, tie ir atkarīgi no dabisko tauku un eļļu uzkrāšanās laika gaitā, lai izveidotu nestīgu virsmu. Šīs pannas attīstās patina, regulāri lietojot un atbilstošu garšvielu.
Sīkāk apskatiet:No kā nav panna, kas nav nūjas?
Kāpēc nelikumīgi pārklājumi ir svarīgi？
Pārklājumi, kas nav krāšņi, piedāvā vairākas pārliecinošas priekšrocības:
Gatavošana bez piepūles: Coutpings, kas nav pieguļoši, gatavo un maigo ēdienu vēsmu vēsmu, nodrošinot, ka tie bez piepūles izdalās no pannas.
Viegli tīrāms: Neliela virsma vienkāršo tīrīšanu, samazinot vajadzību pēc enerģiskas beršanas vai mērcēšanas.
Samazināta eļļas lietošana: Pannas bezstenim ēdiena gatavošanai bieži prasa mazāk eļļas vai sviesta, veicinot veselīgāku ēdienu pagatavošanu.
Kā zinošāks patērētājs ir ļoti svarīgi izprast pārklājuma veidu, kas izmantots jūsu nestick virtuves traukos, jo katram ir savas unikālās īpašības. Kamēr PTFE pārklājumi, piemēram, Teflons, gadu gaitā ir saskārušies ar rūpīgu pārbaudi, modernās iterācijas ir pievērsušās bažām par drošību, novēršot PFOA un ievērojot stingrus nozares standartus.
![3]()
Bezpiksi pārklājumi
Izvēloties ideālo Pann Pan, galu galā ir atkarīgs no jūsu ēdiena gatavošanas stila un vēlmēm. PTFE pārklājumi izceļas ar daudzpusību un zemas berzes veiktspēju, savukārt keramikas pārklājumi par prioritāti piešķir ekoloģiskajai apziņai. Pieredzējuši pārklājumi piedāvā tradicionālāku pieeju tiem, kuriem patīk garšvielu un apkopes māksla.
Kā slavens nozares ražotājs, mēs lepojamies ar savām nepiespiestajām pannām. Šeit ir daži unikāli pārdošanas punkti, kas atšķir mūsu produktus:
Trīskāršā slāņa PTFE: mūsu nestick pannās ir trīskārša slāņu PTFE pārklājums nepārspējamai izturībai un pārtikas izdalīšanai. Atvadieties no nevienmērīga ēdiena gatavošanas un pielipšanas.
![4]()
Neliels virtuves piederumi
Siltuma meistarība: mūsu pannas ir izstrādātas, lai viegli apstrādātu lielu karstumu, ļaujot jums izpētīt plašāku gatavošanas paņēmienu klāstu.
Precīzijas inženierija: katra PAN ir rūpīgi izstrādāta ar precizitātes inženieriju, lai nodrošinātu pat apkures un konsekventus ēdiena gatavošanas rezultātus.
Mūsu apņemšanos ievērot kvalitāti pamatā ir plašs pētījums un attīstība. Mūsu nepiespiestās pannas tiek stingras pārbaudes, lai izpildītu un pārsniegtu nozares standartus, nodrošinot veiktspēju un drošību, kurai varat uzticēties.
Noslēgumā jāsaka, ka pārklājums uz pannas nav tikai dekoratīva īpašība, bet gan būtisks elements, kas paaugstina jūsu ēdiena gatavošanas pieredzi. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties PTFE laika pārbaudīto uzticamību, keramikas ekoloģisko apziņu vai zemniecisku pieredzējušu pārklājumu šarmu, izpratne par šo pārklājumu zinātni dod jums iespēju izdarīt apzinātu izvēli virtuvē. Tātad, aptveriet nestick revolūciju un ar pārliecību izbaudiet bez piepūles ēdiena gatavošanas priekus.
