Како да знам дали моите садови и тави се направени со тефлон?

Готвењето е уметност, а вистинските алатки можат да ја направат целата разлика. Сликајте се во кујната, создавајќи кулинарски ремек -дела со вашите омилени тави за нестепење. Јајцата летаат без напор, а расчистувањето е ветре. Но, дали знаете што ги прави овие садови и тави толку посебни? Како можете да бидете сигурни дали вашиот сад за готвење е навистина направен со Тефлон?

Проверете ја етикетата на производителот:

Најлесен начин да утврдите дали вашиот сад за готвење има облога од тефлон е да барате специфични клучни зборови: 'Teflon ' или 'ptfe. ' Реномираните производители гордо ги етикетираат своите производи како такви. Значи, кога купувате прибор за готвење кои не се ставаат, направете навика да ги барате овие етикети на Telltale на пакувањето или самата корекција за готвење.

Испитајте ја површината на садот за готвење:

Визуелните знаци можат да бидат мртов подарок. Тефлонските облоги се познати по кадифената мазна, сјајна површина. Кога ќе ги истрчате прстите над тоа, ќе почувствувате непогрешлива свила. Оваа уникатна површина што не се наоѓа е она што го прави Тефлон Панс радост да се готви со и ветре да се исчисти.

Набудувајте ја бојата:

Обложувањата на тефлон обично доаѓаат во нијанси на бела или крема. Додека некои производители додаваат уметничка талент со различни бои или обрасци, основниот слој останува јасно бел или бел. Оваа боја е белег на автентични тави за тефлон.

Бидете внимателни на гребнатини:

Тефлон е стабилен, но не и непропустлив за абразија. Ако забележите какви било гребнатини или чипови на вашиот прибор за готвење, откривајќи различна боја под, може да укаже дека облогата не е тефлон. Јачината на Тефлон лежи во нејзината отпорност на лепење, а не гребење.

Отпорност на топлина:

Една од највисоките квалитети на Тефлон е неговата голема отпорност на топлина. Автентичните тали на тефлон можат да се справат со умерени до високи температури без да кршат пот. Да го ставиме во перспектива, Тефлон започнува да покажува знаци на стрес на температури над 500 ° F (260 ° C). Ако вашиот сад за готвење покажува плускав, меурче или лупење на нормални температури на готвење, време е да ја доведеме во прашање неговата автентичност.

Здравствени работи - БЕСПЛАТНО ПФОА:

Значајна здравствена придобивка од оригиналниот прибор за готвење Teflon е тоа што обично е без PFOA (перфлуороуктаночна киселина). Ова значи дека вашите тави од тефлон имаат помала веројатност да ослободат штетни хемикалии кога се изложени на топлина. PFOA е супстанција поврзана со здравствени проблеми, така што изборот на прибор за готвење без PFOA не е само удобен, туку и побезбеден избор за вашата кујна.

Тава од не'рѓосувачки челик со облога од тефлон:

Додека Тефлон се слави за својата неплаќачка моќ, честопати се слое на тави од не'рѓосувачки челик за да ги комбинира најдобрите од двата света. Овие тави нудат исклучителна издржливост, дури и дистрибуција на топлина, и дополнителна придобивка на површината што не е на нечистотија.

Лесно расчистување:

Една од одличните карактеристики на Тефлон е нејзината лесна за чиста природа. Површината што не се наоѓа, гарантира дека дури и најтешките остатоци без напорно се бришат, намалувајќи го времето и напорот што ги трошите да ги мачкате вашите садови и тави. Оваа погодност е менувач на игри во кујната, особено за време на зафатените оброци.

Науката зад Тефлон:

За вистински да го цениме Тефлон и неговите исклучителни својства, корисно е да се разбере малку од науката зад неа. Тефлон, краток за политетрафлуороетилен (PTFE), е синтетички флуорополимер. Таа беше развиена од хемичари во Дупонт во 1930 -тите и оттогаш ја револуционизираше индустријата за готвење.

Молекуларната структура на PTFE е таква што поседува неверојатно низок коефициент на триење. Во смисла на лаик, ова значи дека ништо не сака да се придржува кон тоа, што го прави идеален за апликации што не се ставаат. Исто така, тој е многу отпорен на хемикалии и има импресивни својства на електрична изолација, поради што Тефлон не се наоѓа само во прибор за готвење, туку и во разни индустриски апликации.

Отпорност на топлина на Тефлон:

Кога станува збор за отпорност на топлина, Тефлон е изведувач на starвезди. Може да издржи температури и над она што обично го користите во вашата кујна. Всушност, не започнува да се влошува сè додека не достигне температури од околу 500 ° F (260 ° C) или повисоко. Оваа отпорност на топлина го прави совршен за широк спектар на методи за готвење, од седење до печење.

Тафлони тави

Уникатни продажни места на Тефлон:

Додека многу веб -страници разговараат за основите на Тефлон, еве неколку уникатни продажни места што го издвојуваат ова чудо што не се зачудува:

1. Исклучителна издржливост: Собор за готвење обложена со тефлон е позната по својата долговечност. Кога се користи и се грижи за правилно, може да трае со години, обезбедувајќи одлична вредност за вашата инвестиција.

2. Разновидност: Непостојаните својства на Тефлон се протегаат надвор од само тави за пржење. Се користи во разни кујнски прибор, печење софтвер, па дури и како облога за вафли железо и производители на сендвичи.

3. Дури и загревање: тави од не'рѓосувачки челик со обложување на тефлон комбинирајте ја издржливоста на не'рѓосувачки челик со нестабилна леснотија на тефлон. Ова значи дека добивате дури и загревање и прецизна контрола на готвењето.

4. Намалена употреба на нафта: Нестепената површина на Тефлон ви овозможува да готвите со помалку масло или путер, промовирајќи поздраво готвење без да жртвувате вкус.

5. Широка достапност: Собор за готвење обложена со тефлон е широко достапна во различни опсези на цени, што го прави достапен за готвачите од сите буџети.

6. Придобивки од животната средина: Некои прибор за готвење Teflon се дизајнирани за рециклирање, намалувајќи го неговото влијание врз животната средина.

   
   

Важноста на садот за готвење без PFOA:

Во последниве години, се зголемува загриженоста за потенцијалните здравствени ефекти на перфлуоротаноична киселина (ПФОА), супстанција што се користи во производството на некои нестепени облоги, вклучително и постари верзии на Тефлон. Додека самиот PFOA не е присутен во последниот производ на Teflon, имаше загриженост за неговото ослободување за време на производството.

Додека се започнувате со вашите кулинарски авантури, знаејќи дали вашите садови и тави се направени со тефлон е вредно парче знаење. Вооружени со можност да ги идентификувате облоги на тефлон преку етикети, визуелни знаци и разбирање на неговата отпорност на топлина, можете самоуверено да ги уживате неговите придобивки во вашата кујна. Здравствените придобивки, издржливоста и уникатните точки на продажба на Тефлон го прават врвен избор и за професионални готвачи и за домашни готвачи.

Значи, следниот пат кога ќе создадете прекрасен омлет што се лизга без напор надвор од вашата тава Тефлон, уживајте во моментот, знаејќи дека имате придружник во кујната што е безбедна, сигурна и дизајнирана да го направи вашето искуство за готвење навистина исклучително.