Який принцип роботи тефлонової антипригарної поверхні?

Jiangsu Aokai New Materials, виробник тефлонової високотемпературної тканини, пояснює науку, що стоїть за цим. Чудова антипригарна властивість тефлону (хімічна назва: політетрафторетилен, PTFE) в основному походить від двох основних принципів: низької поверхневої енергії  та його унікальної молекулярної структури ..

1. Надзвичайно низька поверхнева енергія

Це фундаментальний фізико-хімічний принцип антипригарних характеристик. Поверхнева енергія визначає, наскільки легко тверда поверхня може змочуватися рідинами.

Тефлон має надзвичайно низьку поверхневу енергію (приблизно 18,5 мН/м ), набагато нижчу, ніж у звичайних клеїв, масел або води (поверхневий натяг води становить приблизно 72 мН/м).

Відповідно до теорії змочування , рідина може поширюватися на тверду поверхню, лише якщо її поверхневий натяг нижчий за поверхневу енергію твердого тіла. Оскільки поверхневий натяг більшості речовин вищий, ніж у тефлону, вони не можуть змочувати його поверхню. Натомість вони стискаються в краплі (як вода на листі лотоса) з дуже високим контактним кутом (зазвичай > 90°, навіть близько 120°).

Результат : фактична площа контакту між клейкою речовиною та тефлоном надзвичайно мала, тому не може відбутися ефективного механічного або хімічного з’єднання. Тому забруднення зісковзують або їх можна легко витерти.

2. Міцні C–F зв’язки та неполярна молекулярна структура

Молекулярна структура тефлону складається з вуглецевої основи, щільно оточеної атомами фтору.

·  Висока енергія зв’язку : зв’язок вуглець–фтор (C–F) є одним із найміцніших зв’язків в органічній хімії. Це робить тефлон надзвичайно хімічно стабільним і майже інертним майже до всіх речовин (за винятком розплавлених лужних металів і кількох сильних фторуючих агентів). Він не утворює хімічних зв’язків (ковалентних або міцних водневих зв’язків) з липкими матеріалами.

·  Низька полярність : хоча фтор дуже електронегативний, його симетричне розташування вздовж молекулярного ланцюга скасовує загальний дипольний момент. Тефлон сильно неполярний, гідрофобний і олеофобний. Вода (полярна) і олія (неполярна, але з високим поверхневим натягом) не можуть утворювати значні міжмолекулярні сили (слабкі сили Ван-дер-Ваальса) з тефлоном.

3. Синергія між низьким коефіцієнтом тертя та антипригарним покриттям

Хоча низький коефіцієнт тертя в основному описує ковзання тверде тіло між твердим тілом, він доповнює антипригарну поведінку.

Тефлон має один із найнижчих коефіцієнтів динамічного тертя серед усіх твердих матеріалів (близько 0.04).

Коли липкі речовини намагаються прилипнути, надзвичайно низьке тертя не дає їм «захопити» поверхню. Навіть при слабкій адгезії незначна зовнішня сила або сила тяжіння змушує матеріал ковзати та легко від’єднуватися.

Наведену вище інформацію надає Jiangsu Aokai New Materials Technology Co., Ltd.

Детальні параметри, сценарії застосування та індивідуальні рішення для нашої повної продукції, включаючи тефлонову високотемпературну тканину, тефлонову високотемпературну стрічку, тефлонову високотемпературну сітчасту стрічку, безшовні стрічки для склеювальних машин, односторонню тканину PTFE, стійку до високих температур конвеєрні стрічки, тканину зі скловолокна, стійку до високих температур, тощо, будь ласка, зв'яжіться з нами через:

·  Гаряча лінія служби: пан Го 18944819998

·  Пан Лю 13705266308

Ми дотримуємося філософії професійного та чесного обслуговування та прагнемо надати вам комплексні рішення та уважне обслуговування!