दृश्य: 0 लेखक: साइट संपादक प्रकाशन समय: 2026-04-01 उत्पत्ति: निर्माण स्थल
टेफ्लॉन उच्च तापमान कपड़ा के एक स्रोत निर्माता जियांगसू आओकाई न्यू मटेरियल एकरऽ पाछू के विज्ञान के बारे म॑ बतैलकै ।टेफ्लॉन (रासायनिक नाम: पॉलीटेट्राफ्लोरोइथिलीन, पीटीएफई) केरऽ उत्कृष्ट नॉन-स्टिक गुण मुख्य रूप स॑ दू मूल सिद्धांतऽ स॑ आबै छै: कम सतह ऊर्जा आरू एकरऽ अद्वितीय आणविक संरचना.
ई नॉन-स्टिक प्रदर्शन केरऽ मौलिक भौतिक रासायनिक सिद्धांत छै ।सतह ऊर्जा ई निर्धारित करै छै कि कोनो ठोस सतह क॑ तरल पदार्थऽ स॑ कतेक आसानी स॑ गीला करलऽ जाब॑ सकै छै ।
टेफ्लॉन केरऽ सतह ऊर्जा अत्यंत कम होय छै (लगभग 18.5 mN/m ), जे आम चिपकय वाला पदार्थ, तेल या पानी (पानी केरऽ सतह केरऽ तनाव लगभग 72 mN/m होय छै) स॑ बहुत कम होय छै ।
के अनुसार गीला करय के सिद्धांत , कोनो तरल पदार्थ ठोस सतह पर तखने फैल सकैत अछि जखन ओकर सतह के तनाव ठोस के सतह ऊर्जा सं कम हो.चूंकि अधिकांश पदार्थ के सतह के तनाव टेफ्लॉन सं बेसी होयत अछि, ताहि लेल ओ ओकर सतह के गीला नहिं क सकैत अछि. बल्कि, ई बहुत अधिक संपर्क कोण (सामान्यतः > 90°, 120° के करीब भी) वाला बूंद (जैना कमल के पत्ता पर पानी) में सिकुड़ी जाय छै ।
परिणाम : चिपकय वाला पदार्थ आरू टेफ्लॉन के बीच वास्तविक संपर्क क्षेत्र अत्यंत छोटऽ होय छै, ई लेली कोनों प्रभावी यांत्रिक लंगर या रासायनिक बंधन नै होय सकै छै । अइ कें लेल दूषित पदार्थ फिसल जायत छै या आसानी सं पोछल जा सकएय छै.
टेफ्लॉन केरऽ आणविक संरचना म॑ कार्बन रीढ़ के हड्डी होय छै जे फ्लोरीन परमाणु स॑ कस क॑ घेरलऽ होय छै ।
· उच्च बंधन ऊर्जा : कार्बन–फ्लोरीन (C–F) बंधन कार्बनिक रसायन विज्ञान केरऽ सबसे मजबूत बंधनऽ म॑ स॑ एक छै । एहि सं टेफ्लॉन रासायनिक रूप सं अत्यंत स्थिर आ लगभग सब पदार्थ (पिघलल क्षार धातु आ किछु मजबूत फ्लोरीनेशन एजेंट के छोड़ि) के प्रति लगभग अक्रिय भ जाइत अछि. ई चिपचिपा पदार्थ के साथ रासायनिक बंधन (सहसंयोजक या मजबूत हाइड्रोजन बंधन) नै बनाबै छै ।
· कम ध्रुवीयता : यद्यपि फ्लोरीन अत्यधिक विद्युत नकारात्मक होय छै, लेकिन आणविक श्रृंखला के साथ एकरऽ सममित व्यवस्था समग्र द्विध्रुवीय क्षण क॑ रद्द करी दै छै । टेफ्लॉन मजबूती सं गैर-ध्रुवीय, जलभय, आ ओलिओफोबिक छै.पानी (ध्रुवीय) आ तेल (गैर-ध्रुवीय लेकिन उच्च सतह तनाव) टेफ्लॉन के साथ महत्वपूर्ण अंतर-आणविक बल (कमजोर वैन डेर वाल्स बल) नै बना सकै छै.
यद्यपि कम घर्षण गुणांक मुख्य रूप स॑ ठोस–ठोस फिसलन के वर्णन करै छै, लेकिन ई नॉन-स्टिक व्यवहार के पूरक छै ।
टेफ्लॉन केरऽ गतिशील घर्षण गुणांक सब ठोस पदार्थऽ म॑ स॑ एक छै ( आसपास 0.04) ।
जखन चिपचिपा पदार्थ चिपकय के कोशिश करै छै, तखन अत्यंत कम घर्षण ओकरा सतह के 'पकड़य' नै दै छै. कमजोर आसंजन के साथ भी हल्का बाहरी बल या गुरुत्वाकर्षण के कारण सामग्री फिसल जाय छै आरू आसानी स॑ अलग होय जाय छै ।
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