În coacerea alimentelor, procesarea produselor de cofetărie și uscare la cuptorul cu microunde: avantaje de neînlocuit ale pânzei de teflon la temperatură înaltă față de pânza de silicon, hârtie uleioasă și folie de aluminiu

Jiangsu Aokai New Materials – Fabrica ta sursă pentru pânză de teflon la temperatură înaltă – explică totul.

Banda de teflon pentru temperatură înaltă (cunoscută în mod obișnuit ca bandă de teflon) este un produs compozit realizat din pânză PTFE la temperatură înaltă ca material de bază, acoperit pe o parte cu adeziv siliconic importat. În aplicațiile de coacere a alimentelor, procesarea produselor de cofetărie și uscare cu microunde, puterea de bază a benzii de teflon la temperatură înaltă nu constă în a fi superioară într-un singur indicator, ci în obținerea unei performanțe bine echilibrate în trei aspecte cheie: durabilitate nelipicioasă, rezistență la o gamă largă de temperaturi și reutilizabilitate excepțională . Mai jos sunt în detaliu avantajele sale de neînlocuit.

1. Non-adeziv: de lungă durată, fără acoperiri auxiliare

Banda de teflon de înaltă temperatură are un coeficient de frecare a suprafeței extrem de scăzut, de numai 0,05–0,1, iar proprietatea sa antiaderență provine din materialul PTFE în sine, nu din acoperirile temporare ale suprafeței.

·  Coacerea alimentelor : Poate fi folosită în mod repetat pentru eliberarea de biscuiți, macarons și pâine, cu o rată de produs intact de aproape 100%. În schimb, stratul de silicon de pe hârtia uleioasă eșuează după doar 1-2 utilizări, iar folia de aluminiu nu oferă deloc performanță anti-aderență.

·  Prelucrarea produselor de cofetărie : eliberează cu ușurință caramel, caramel și sirop foarte vâscos. Laveta din silicon își pierde treptat performanța antiaderentă după o utilizare prelungită, în timp ce hârtia uleioasă se înmoaie și se rup de sirop.

·  Uscarea la microunde : Fiind o fabrică sursă, Jiangsu Aokai New Materials se asigură că suprafața benzii sale de teflon nu este higroscopică și nu se lipește de materiale, menținând curățenia continuă a benzilor transportoare.

În comparație, performanța antiaderență a pânzei de silicon depinde de acoperirile de suprafață și se degradează vizibil după utilizarea repetată; hârtia uleioasă este un material anti-aderență de unică folosință; iar folia de aluminiu, chiar și cu un strat anti-aderență, se deteriorează ușor. Banda de teflon de înaltă temperatură menține o poziție de neînlocuit într-o durabilitate nelipicioasă.

2. Rezistență la temperaturi ridicate: Performanță stabilă într-un interval de temperatură extrem de larg

Banda de teflon de înaltă temperatură funcționează stabil pentru perioade lungi de timp într-un interval de temperatură de la -196°C la +260°C , cu o rezistență la temperatură pe termen scurt de până la 350°C. Nu se deformează, nu se descompune sau nu eliberează substanțe nocive în acest interval.

·  Coacerea alimentelor : Poate fi folosit continuu timp de mii de ore sub 260°C. Hârtia uleioasă se carbonizează și crăpă peste 230°C, în timp ce pânza de silicon se întărește și îmbătrânește la supraîncălzire prelungită.

·  Prelucrarea produselor de cofetărie : temperaturile siropului ajung adesea la 150–200°C, iar răcirea necesită temperaturi scăzute până la -30°C. Banda de teflon de înaltă temperatură se ocupă fără probleme de astfel de fluctuații mari de temperatură. Pânza din silicon devine casantă la temperaturi extrem de scăzute, în timp ce hârtia uleioasă și folia de aluminiu nu pot suporta atât temperaturile ridicate, cât și cele scăzute.

·  Uscarea la microunde : banda de teflon abia absoarbe microundele și nu generează căldură și nu se degradează în câmpurile cu microunde. Folia de aluminiu reflectă cuptorul cu microunde și este interzisă; Hârtia uleioasă obișnuită se poate supraîncălzi local datorită absorbției de umezeală.

Prin urmare, intervalul larg de temperatură și stabilitatea pe termen lung a benzii de teflon la temperatură înaltă sunt de neînlocuit cu pânză siliconică, hârtie uleioasă sau folie de aluminiu.

3. Reutilizabilitate: cea mai lungă durată de viață și cost total mai mic

Banda de teflon la temperatură înaltă oferă o durabilitate remarcabilă – poate fi refolosită de sute sau chiar de mii de ori în condiții normale de lucru, aproape fără pierderi de performanță antiaderentă după fiecare utilizare.

·  Coacerea alimentelor : o rolă de bandă de teflon la temperatură înaltă folosită ca covoraș de copt înlocuiește sute de foi de hârtie uleioasă, reduce risipa și este ușor de curățat doar cu o cârpă umedă.

·  Procesarea produselor de cofetărie : pe benzile transportoare de producție continuă, poate funcționa săptămâni întregi fără înlocuire. Pânza din silicon necesită înlocuire la fiecare 1-2 luni, în timp ce hârtia de ulei este înlocuită de zeci de ori pe oră.

·  Uscarea la microunde : rămâne stabil dimensional, neabsorbant și rezistent la mucegai în medii cu microunde cu temperatură ridicată, umiditate ridicată, cu o durată de viață mult mai lungă decât pânza din silicon (care absoarbe umiditatea și îmbătrânește ușor).

În schimb: hârtia uleioasă este în esență de unică folosință; folia de aluminiu abia poate fi curățată, dar nu poate fi restabilită la planeitate după pliere și este, de asemenea, recomandată pentru o singură utilizare; durata de viață a pânzei de silicon este, în general, de numai 1/5 până la 1/10 cea a benzii de teflon la temperatură înaltă. Pentru costurile de operare pe termen lung, banda de teflon de înaltă temperatură are un avantaj copleșitor.

Informațiile de mai sus sunt furnizate de Jiangsu Aokai New Materials Technology Co., Ltd.

Pentru parametri detaliați, scenarii de aplicare și soluții personalizate pentru gama noastră completă de produse – inclusiv cârpă de teflon pentru temperatură înaltă, bandă de teflon de înaltă temperatură, curele de plasă din teflon de înaltă temperatură, curele fără sudură pentru mașini de lipire, pânză PTFE cu o singură față, benzi transportoare rezistente la temperaturi înalte, pânză din fibră de sticlă rezistentă la temperaturi înalte și multe altele – vă rugăm să ne contactați prin:

·  Linia telefonică telefonică: dl. Guo: 18944819998 Domnul Liu: 13705266308

Susținem o filozofie de servicii profesionale și oneste și suntem dedicați să vă oferim soluții unice și un serviciu atent!