Тағам пісіруде, кондитерлік өнімдерді өңдеуде және микротолқынды пеште кептіруде: Тефлонды жоғары температуралы матаның силикон матаға, майлы қағазға және алюминий фольгаға қарағанда таптырмас артықшылығы

Jiangsu Aokai New Materials – Тефлон жоғары температуралы матаға арналған сіздің бастапқы зауытыңыз – мұның бәрін түсіндіреді.

Жоғары температуралы тефлон таспасы (әдетте тефлон таспа ретінде белгілі) – негізгі материал ретінде бір жағы импорттық силикон желімімен қапталған PTFE жоғары температуралы матадан жасалған композициялық өнім. Тағам пісіру, кондитерлік өнімдерді өңдеу және микротолқынды пеште кептіру қолданбаларында жоғары температуралы тефлон таспасының негізгі беріктігі бір көрсеткіште жоғары болуында емес, үш негізгі аспектіде жақсы теңдестірілген өнімділікке қол жеткізуде жатыр: берік жабыспайтындық, кең температура диапазонына төзімділік және ерекше қайта пайдалану мүмкіндігі . Төменде оның таптырмас артықшылықтары егжей-тегжейлі берілген.

1. Жабысқақ емес: көмекші жабындарсыз ұзақ қызмет етеді

Жоғары температуралы тефлон таспасының өте төмен беттік үйкеліс коэффициенті бар болғаны 0,05–0,1 және оның жабыспайтын қасиеті уақытша беттік жабындардан емес, PTFE материалынан келеді.

·  Азық-түлік пісіру : Оны печенье, макарон және нан шығару үшін қайта-қайта пайдалануға болады, өнім мөлшері 100%-ға жуық бұзылмаған. Керісінше, майлы қағаздағы силикон жабыны 1-2 рет қолданғаннан кейін ғана істен шығады, ал алюминий фольга жабысуға қарсы өнімділікті мүлде бермейді.

·  Кондитерлік өнімдерді өңдеу : Ол тұтқырлығы жоғары карамельді, иристі және сиропты оңай шығарады. Силикон мата ұзақ уақыт қолданғаннан кейін бірте-бірте жабыспайтын жұмысын жоғалтады, ал майлы қағаз сіңіп, сироппен жыртылады.

·  Микротолқынды пеште кептіру : бастапқы зауыт ретінде, Jiangsu Aokai New Materials өзінің тефлон таспасының бетінің гигроскопиялық емес және материалдарға жабыспауын қамтамасыз етеді, конвейер таспаларының үздіксіз тазалығын сақтайды.

Салыстыру үшін, силикон матаның жабыспайтын өнімділігі беткі жабындарға байланысты және қайталап қолданғаннан кейін айтарлықтай нашарлайды; майлы қағаз – бір рет қолданылатын жабысқақ материал; және алюминий фольга, тіпті жабыспайтын жабыны болса да, оңай зақымдалады. Жоғары температуралы тефлон таспа берік жабыспайтын орнын толтырады.

2. Жоғары температураға төзімділік: өте кең температура диапазонында тұрақты өнімділік

Жоғары температуралы тефлон таспасы температура диапазонында ұзақ уақыт бойы тұрақты жұмыс істейді -196°C-тан +260°C-қа дейінгі , 350°C-қа дейінгі қысқа мерзімді температураға төзімділікпен. Бұл диапазонда ол деформацияланбайды, ыдырамайды және зиянды заттарды шығармайды.

·  Тағамды пісіру : Оны 260°C төмен температурада мыңдаған сағат үздіксіз пайдалануға болады. Майлы қағаз 230°C жоғары температурада көміртектенеді және жарылады, ал силикон мата ұзақ қызып кету кезінде қатып, қартаяды.

·  Кондитерлік өнімдерді өңдеу : Сироптың температурасы жиі 150–200°C жетеді, ал салқындату үшін -30°C төмен температура қажет. Жоғары температуралы тефлон таспасы мұндай үлкен температура ауытқуларын біркелкі өңдейді. Силикон мата өте төмен температурада сынғыш болады, ал майлы қағаз және алюминий фольга жоғары және төмен температураға шыдай алмайды.

·  Микротолқынды пеште кептіру : Тефлон таспа микротолқындарды әрең сіңіреді және микротолқынды өрістерде жылу шығармайды немесе нашарлатпайды. Алюминий фольга микротолқынды пештерді көрсетеді және тыйым салынады; кәдімгі майлы қағаз ылғалды сіңіруге байланысты жергілікті түрде қызып кетуі мүмкін.

Сондықтан жоғары температуралы тефлон таспасының кең температура диапазоны мен ұзақ мерзімді тұрақтылығы силикон шүберекпен, майлы қағазбен немесе алюминий фольгамен алмастырылмайды.

3. Қайта пайдалану мүмкіндігі: ең ұзақ қызмет ету мерзімі және жалпы құны төмен

Жоғары температуралы тефлон таспасы керемет төзімділікті ұсынады – оны қалыпты жұмыс жағдайында жүздеген, тіпті мыңдаған рет қайта пайдалануға болады, әр қолданғаннан кейін жабыспайтын өнімділік жоғалмайды.

·  Тағамды пісіру : Пісіру төсеніші ретінде пайдаланылатын жоғары температуралы тефлон таспасының бір орамы май қағазының жүздеген парағын ауыстырады, қалдықтарды азайтады және жай ғана дымқыл шүберекпен тазалау оңай.

·  Кондитерлік өнімдерді өңдеу : Үздіксіз өндіріс конвейер ленталарында ол алмастырусыз апта бойы жұмыс істей алады. Силикон матасын әр 1-2 ай сайын ауыстыру қажет, ал майлы қағаз сағатына ондаған рет ауыстырылады.

·  Микротолқынды пеште кептіру : Ол жоғары температурада, ылғалдылығы жоғары микротолқынды орталарда өлшемді тұрақты, сіңірілмейді және көгеруге төзімді болып қалады, қызмет ету мерзімі силикон матаға қарағанда (ылғалды сіңіретін және оңай қартаяды) әлдеқайда ұзағырақ.

Керісінше: майлы қағаз негізінен бір рет қолданылады; алюминий фольганы әрең тазалауға болады, бірақ бүктелгеннен кейін тегістігін қалпына келтіру мүмкін емес, сонымен қатар бір рет пайдалану ұсынылады; силикон матаның қызмет ету мерзімі әдетте жоғары температуралы тефлон таспасының 1/5-1/10 құрайды. Ұзақ мерзімді пайдалану шығындары үшін жоғары температуралы тефлон таспасының басым артықшылығы бар.

Жоғарыда келтірілген ақпаратты ұсынған. Jiangsu Aokai New Materials Technology Co., Ltd

Егжей-тегжейлі параметрлерді, қолдану сценарийлерін және біздің толық өнім ассортименті үшін теңшелген шешімдерді, соның ішінде тефлон жоғары температуралы шүберек, жоғары температуралы тефлон таспасы, тефлон жоғары температуралы тор белдіктері, байланыстыру машиналарына арналған жіксіз белдіктер, бір жақты PTFE мата, жоғары температураға төзімді конвейер таспалары, жоғары температураға төзімді шыны талшықты мата және т.б. арқылы бізге хабарласыңыз:

·  Қызметтік сенім телефоны: Mr. Гуо: 18944819998 Лю мырза: 13705266308

Біз кәсіби және адал қызмет көрсету философиясын қолдаймыз және сізге бір терезе шешімдері мен мұқият қызмет көрсетуге дайынбыз!