Дали PTFE е обложена фиберглас безбедна за контакт со храна?

PTFE обложена ткаенина од фиберглас е навистина безбедна за контакт со храна кога правилно се произведува и се користи според упатствата. Овој иновативен материјал ги комбинира нелепските својства на PTFE (политетрафлуороетилен) со јачината и издржливоста на фиберглас, создавајќи разноврсна површина идеална за разни апликации поврзани со храна. ФДА го одобри PTFE за контакт со храна и кога се применува правилно на фиберглас, ја одржува својата инертен карактер. Сепак, клучно е да се обезбеди облогата да биде недопрена и се користи во препорачаните температурни опсези за да се спречи каква било потенцијална деградација. Кога се добиени од реномирани производители кои се придржуваат кон строги мерки за контрола на квалитетот, PTFE обложена фиберглас нуди безбедно, нетоксично и ефикасно решение за преработка на храна и индустрии за пакување.

Разбирање на PTFE обложена фиберглас и неговите својства за безбедност на храна

Состав и процес на производство на PTFE обложена фиберглас

PTFE обложена ткаенина од фиберглас е композитен материјал кој ги комбинира исклучителните својства на PTFE и фиберглас. Процесот на производство започнува со основен слој на ткаени фиберглас, кој обезбедува јачина и димензионална стабилност. Оваа подлога од стаклена стакло, потоа е обложена со PTFE, познат и како Тефлон, преку специјализиран процес кој обезбедува униформа и издржлива обвивка.

PTFE облогата се применува со употреба на разни техники, вклучително и обложување на натопи, обложување на спреј или ролери. По примената, материјалот се подложува на процес на третман на топлина наречен тонеж. Овој процес на висока температура ги топи честичките PTFE, предизвикувајќи ги да течат и да формираат континуирана, мазна површина што силно се придржува кон подлогата на фиберглас.

Резултатот е материјал што има корист од нелепливи, отпорни на хемиски својства на PTFE и јачина и отпорност на топлина на фиберглас. Оваа уникатна комбинација го прави PTFE обложениот фиберглас идеален избор за бројни апликации, вклучувајќи ги и оние што вклучуваат контакт со храна.

Хемиска инертност и нереактивност со супстанции од храна

Една од основните причини PTFE обложена ткаенина од фиберглас се смета за безбедна за контакт со храна е неговата исклучителна хемиска инертност. PTFE е познат по својата не-реактивна природа, што значи дека не комуницира хемиски со повеќето супстанции, вклучително и храна.

Оваа хемиска стабилност се должи на силните врски со јаглерод-флуорин во молекулот PTFE. Овие обврзници се толку силни што се спротивставуваат на распаѓање или реагираат со други супстанции, дури и под високи температури или во присуство на агресивни хемикалии. Како резултат, PTFE обложена фиберглас не испушта штетни материи во храна, ниту пак апсорбира мириси или вкусови од прехранбени производи.

Не-реактивната природа на PTFE исто така значи дека не промовира раст на бактериите, што го прави одличен избор за околини за преработка на храна каде хигиената е најголема. Овој имот, во комбинација со својата мазна, не-порозна површина, го прави PTFE обложениот фиберглас лесен за чистење и одржување во услови на безбедна храна.

Отпорност на температура и стабилност во околината за преработка на храна

PTFE обложена фиберглас покажува извонредна отпорност на температурата, клучен фактор во неговата соодветност за апликации за контакт со храна. Материјалот може да издржи температури кои се движат од -100 ° F до 500 ° F (-73 ° C до 260 ° C) без значителна деградација или губење на својствата.

Овој широк опсег на температура го прави PTFE обложениот фиберглас погоден за разни апликации за преработка на храна, од замрзнување до печење. Во ладни околини, материјалот останува флексибилен и не станува кршлив. Кај апликациите со висока температура, ги одржува своите нелепливи својства и структурниот интегритет без да ослободи штетни материи.

Како и да е, важно е да се напомене дека иако самиот PTFE може да издржи повисоки температури, препорачаната максимална работна температура за PTFE обложена фиберглас е обично околу 500 ° F (260 ° C). Надвор од оваа температура, постои ризик од облогата да започне да се деградира, што потенцијално може да ги загрози неговите својства безбедни за храна.

Регулаторни одобренија и стандарди во индустријата за материјали за контакт со храна

Регулативи и одобренија за ФДА за ПТФЕ во апликации за контакт со храна

Управата за храна и лекови на САД (ФДА) опширно ја оцени PTFE и неговата соодветност за апликации за контакт со храна. PTFE е наведен во насловот 21 на ФДА кодексот на ФДА (CFR), конкретно во делови 177.1380 и 177.1550, кои опфаќаат смоли на флуорокарбона.

Овие регулативи ги предвидуваат условите под кои PTFE може безбедно да се користи во апликациите за контакт со храна. Тие опфаќаат аспекти како што се дозволените суровини, помагалата за обработка и методите на производство. Одобрувањето на ФДА се заснова на широки научни истражувања и токсиколошки студии кои ја покажаа безбедноста на PTFE кога се користат како што е предвидено.

Вреди да се напомене дека додека ФДА го одобрува PTFE за контакт со храна, производителите на PTFE обложени фиберглас мора да обезбедат дека нивните специфични производи ги исполнуваат сите релевантни регулативи. Ова вклучува не само PTFE облогата, туку и подлогата на фиберглас и какви било адитиви или помагала за обработка што се користат во процесот на производство.

Европската унија и други меѓународни стандарди за материјали за контакт со храна

Покрај регулативите на ФДА, ткаенината со обложена фиберглас PTFE честопати мора да ги почитува меѓународните стандарди, особено за производите извезени на глобално ниво. Европската унија (ЕУ) има свој пакет регулативи за материјали наменети да стапат во контакт со храна, позната како рамковна регулатива (ЕК) бр. 1935/2004 година.

Според оваа рамка, PTFE се смета за пластика и е предмет на специфични мерки наведени во регулативата (ЕУ) бр. 10/2011 на пластични материјали и написи наменети да стапат во контакт со храна. Оваа регулатива поставува позитивен список на супстанции што можат да се користат при производство на пластика за контакт со храна, вклучително и PTFE.

Другите земји и региони имаат свои стандарди и регулативи. На пример, Јапонија го има законот за санитација за храна во Јапонија, додека Кина има GB стандарди за материјали за контакт со храна. Производителите кои имаат за цел глобални пазари мора да обезбедат дека нивните PTFE обложени со фиберглас производи се во согласност со овие различни меѓународни стандарди.

Сертификати специфични за индустријата и мерки за обезбедување на квалитет

Надвор од регулаторната усогласеност, многу производители на PTFE обложени фиберглас бараат дополнителни сертификати за да го демонстрираат квалитетот и безбедноста на нивните производи. Овие сертификати честопати вклучуваат ригорозни процеси на тестирање и ревизија за да се обезбедат постојани стандарди за квалитет и безбедност.

Една таква сертификација е стандардот ISO 22000, кој ги специфицира барањата за систем за управување со безбедност на храна. Додека овој стандард обично се применува кај производителите на храна, добавувачите на материјали за контакт со храна, како што се PTFE обложени фиберглас, исто така може да бараат сертификација за да ја демонстрираат својата посветеност на безбедноста на храната.

Друга релевантна сертификација е системот HACCP (Анализа на опасност и критички контролни точки). Иако првенствено се користат во прехранбената индустрија, принципите на HACCP можат да се применат за производство на материјали за контакт со храна за да се обезбеди потенцијални опасности да се идентификуваат и контролираат.

Многу производители исто така имплементираат строги мерки за контрола на квалитетот во текот на нивниот процес на производство. Ова може да вклучува редовно тестирање на суровини, проверки во процесот и тестирање на крајни производи за да се обезбеди правилно применета облогата PTFE и ги исполнува сите потребни спецификации за употреба на контакт со храна.

Најдобри практики за користење на PTFE обложена фиберглас во преработката на храна

Правилно ракување и одржување на PTFE обложени производи од фиберглас

За одржување на својствата безбедни на храна на PTFE обложена фиберглас, правилното ракување и одржување се клучни. Корисниците треба да избегнуваат да користат остри предмети или абразивни материјали што можат да ја изгребат или да ја оштетат облогата PTFE. Дури и малите гребнатини можат да ја загрозат нелептата површина и потенцијално да создадат области каде што честичките од храна или бактериите би можеле да се акумулираат.

Се препорачува редовна инспекција на PTFE обложени со фиберглас производи за да се провери какви било знаци на абење или оштетување. Ако се забележи какво било влошување, производот треба да се замени за да се обезбеди континуирана безбедност на храната. Исто така е важно да се следат упатствата на производителот за чистење и одржување, кои обично вклучуваат употреба на благи детергенти и избегнување на груби хемиски средства за чистење што потенцијално би можеле да ја деградираат PTFE облогата.

Правилното складирање е уште еден клучен аспект за одржување на PTFE обложени производи од фиберглас. Тие треба да се чуваат во чиста, суво опкружување подалеку од директна сончева светлина и екстремни температури. Треба да се избегне редење на тешки предмети на врвот на PTFE обложени листови од стаклени стакло или ткаенини за да се спречи оштетување на облогата.

Ограничувања на температурата и избегнување на прегревање

Додека ткаенината со обложена фиберглас PTFE е позната по одличната отпорност на топлина, клучно е да се придржувате до препорачаните ограничувања на температурата. Како што споменавме порано, типичната максимална работна температура за PTFE обложена фиберглас е околу 500 ° F (260 ° C). Надминувањето на оваа температура може да доведе до деградација на PTFE облогата, потенцијално загрозување на неговите својства безбедни на храна.

Во апликациите за преработка на храна, важно е внимателно да ги следите и контролираат температурите. Ова е особено клучно кај апликациите со висока топлина, како што се печење или индустриска преработка на храна. Спроведување на системи за набудување на температурата и воспоставување јасни процедури за работа може да помогне да се спречи случајно прегревање.

Исто така, вреди да се напомене дека додека самиот PTFE не се топи до екстремно високи температури (околу 620 ° F или 327 ° C), механичките својства на подлогата на фиберглас може да започнат да се деградираат на пониски температури. Затоа, останувањето во препорачаниот опсег на температурата е од суштинско значење за одржување на функционалноста и безбедноста на материјалот.

Протоколи за чистење и санитација за површини за контакт со храна

Правилното чистење и санитација на PTFE обложени површини со фиберглас се од суштинско значење во околината за преработка на храна. Добрата вест е дека нелептата природа на PTFE ги прави овие површини релативно лесни за чистење. Сепак, треба да се следат специфични протоколи за да се обезбеди темелно чистење без да се оштети облогата.

За рутинско чистење, топла вода и благ детергент обично се доволни. Избегнувајте употреба на абразивни алатки за чистење или груби хемикалии што можат потенцијално да ја оштетат облогата PTFE. Се препорачуваат меки крпи или сунѓери за чистење. По миењето, површините треба темелно да се исплакнат со чиста вода за да се отстрани остатокот од детергент.

За санитација, треба да се користат санитатори за храна одобрени за употреба на површини за контакт со храна. Важно е да ги следите упатствата на производителот во врска со концентрацијата и времето на контакт. По санитацијата, површините повторно треба да се исплакнат темелно со вода за пиење.

Во некои околини за преработка на храна, може да се користи чистење на пареа. PTFE обложена фиберглас генерално може да издржи чистење на пареа, но треба да се внимава да не ги надминува ограничувањата на температурата на материјалот. Секогаш следете ги препораките на производителот за методи за чистење и санитација.

Заклучок

PTFE обложена ткаенина од фиберглас докажува дека е безбеден и ефикасен материјал за апликации за контакт со храна кога правилно се произведува и се користи. Неговата уникатна комбинација на хемиска инертност, отпорност на температура и нелепливи својства го прави одличен избор за разни задачи за преработка на храна и пакување. Со придржување кон регулаторните стандарди, следејќи ги најдобрите практики за ракување и одржување и спроведување на соодветни протоколи за чистење, индустриите можат да ги искористат придобивките од PTFE обложената фиберглас, истовремено обезбедувајќи највисоки нивоа на безбедност на храната. Како и со секој материјал за контакт со храна, клучно е да се изворите PTFE обложени производи од фиберглас од реномирани производители кои даваат приоритет на квалитетот и усогласеноста со регулативите за безбедност на храната.

Контактирајте не

За висококвалитетна ткаенина со обложена фиберглас PTFE која ги исполнува највисоките стандарди за безбедност за апликации за контакт со храна, размислете Aokai ptfe . Нашите производи се произведуваат со прецизност и грижа, обезбедувајќи оптимални перформанси и безбедност во околината за преработка на храна. За да дознаете повеќе за нашиот опсег на PTFE обложени производи од фиберглас и како тие можат да имаат корист од вашите операции за преработка на храна, контактирајте не во mandy@akptfe.com . Дозволете му на Aokai PTFE да биде ваш партнер во одржувањето на безбедноста на храната и оперативната ефикасност.

Референци

ФДА. (2021). Кодекс на федерални регулативи Наслов 21, Дел 177 - Индиректни адитиви за храна: полимери. Управа за храна и лекови во САД.

Европска комисија. (2004). Регулатива (ЕК) бр 1935/2004 година за материјали и написи наменети да стапат во контакт со храна. Службен весник на Европската унија.

ДУПОНТ. (2020). Индустриски облоги на DuPont ™ Teflon®: Усогласеност со контакт со храна. Dupont de Nemours, Inc.

Ворвик, Д. (2018). Материјали за контакт со храна - гуми, силикони, облоги и мастила. Information Smithers Information Ltd.

ISO. (2018). ISO 22000: 2018 Системи за управување со безбедност на храна - Барања за секоја организација во синџирот на храна. Меѓународна организација за стандардизација.

Комисија на Кодекс Алиментариус. (2003). Препорачан меѓународен кодекс на практика Општи принципи на хигиена на храна. Организација за храна и земјоделство на Обединетите нации.