PTFE қапталған талшықты талшықты, тамақпен байланыс үшін қауіпсіз бе?

PTFE қапталған талшықты талшықтар матасы дұрыс шығарылған және нұсқауларға сәйкес пайдаланылған кезде азық-түлікпен байланыс үшін қауіпсіз. Бұл инновациялық материалдар PTFE (политетрафлуороэтилен) тайм-тық қасиеттерін талшықты және беріктігімен үйлестіреді, талшықтыгілердің беріктігі мен беріктігі, әр түрлі тағамдарға қатысты әмбебап бетті құру. FDA тағамдық байланыс үшін PTFE мақұлдады, және шыны талшықты дұрыс қолданған кезде ол өзінің инертті сипатын сақтайды. Дегенмен, жабынның бұзылуын қамтамасыз ету үшін өте маңызды және кез-келген ықтимал деградацияны болдырмау үшін ұсынылған температура диапазонында қолданылады. Сапаны қатаң бақылау шараларын ұстанатын беделді өндірушілерден алынған кезде, PTFE қапталған талшықты талшықты талшықты, тамақ өңдеу және қаптама салаларын қауіпсіз, уытты емес және тиімді шешім ұсынады.

PTFE қапталған талшықты талшықты және оның азық-түлік қауіпсіздігі қасиеттерін түсіну

PTFE қапталған талшықты заттардың құрамы мен өндірісі

PTFE қапталған талшықты мата - бұл PTFE және шыны талшықтардың ерекше қасиеттерін біріктіретін композициялық материал. Өндіріс процесі беріктік пен өлшемді тұрақтылықты қамтамасыз ететін тоқылған талшықты шыны қабаттан басталады. Бұл талшықты шынжырдың субстраты содан кейін PTFE-мен, сонымен қатар Teflon деп аталады, сонымен қатар, біркелкі және ұзаққа созылатын жабындарды қамтамасыз ететін мамандандырылған процесс арқылы.

PTFE жабыны әртүрлі әдістермен, соның ішінде DIP жабыны, бүріккіш жабыны немесе роликті жабады. Өтініш бергеннен кейін материал ату деп аталатын термиялық өңдеу процесіне ұшырайды. Бұл жоғары температурада процесс PTFE бөлшектерін ерітеді, оларды ағып, олардың ағып кетуіне әкеліп, тегіс, тегіс, тегіс, тегіс беткейді қалыптастырады.

Нәтиже - бұл PTFE-дің жабыспайтын, химиялық төзімді қасиеттерінен және шыны талшықты және ыстыққа төзімділіктен пайда көретін материал. Бұл бірегей комбинация PTFE жабылған талшықты талшықты, көптеген қосымшалар үшін ең жақсы таңдау, соның ішінде тағамдық байланыстарды қамтиды.

Азық-түлік заттарымен химиялық инерстер және реактивті емес

негізгі себептерінің бірі - PTFE жабылған талшықты талшықты матаның бұл азық-түлік байланысы үшін қауіпсіз деп саналады, бұл оның ерекше химиялық инерациясы. PTFE реактивті емес табиғатымен танымал, деген мағынасы көптеген заттармен, соның ішінде тамақпен араласпайды.

Бұл химиялық тұрақтылық PTFE молекуласындағы күшті көміртекті-фторлы байланыстарға байланысты. Бұл облигациялар соншалықты күшті, олар басқа заттармен, тіпті жоғары температурада немесе агрессивті химикаттар болған жағдайда, басқа заттармен әрекеттену немесе реакцияға қарсы тұра алады. Нәтижесінде, PTFE қапталған талшықты шыны талшықты заттарға зиянды заттармен айналмайды және тамақ өнімдерінен иістерді немесе хош иістерді сіңірмейді.

PTFE-тің реактивті емес табиғаты оның бактериалды өсуіне ықпал етпейтінін, оны гигиена болатын тамақ өңдейтін орталар үшін тамаша таңдау жасауды білдіреді. Бұл қасиет, оның тегіс, кеуекті бетінен біріктірілген, PTFE қапталған талшықты талшықты, тамақ қауіпсіз жағдайда тазартып, сақтайды.

Тамақ өңдейтін ортадағы температура мен тұрақтылық

PTFE қапталған талшықты талшықты, температураның керемет төзімділігін, азық-түлік қосымшаларына жарамдылығының маңызды факторы. Материал температураны -100 ° F-тен 500 ° F-қа дейін, едәуір деградациясыз немесе қасиеттердің жоғалуынсыз (-73 ° C-қа дейін) (-73 ° C-қа дейін).

Бұл кең температуралық диапазон PTFE қапталған талшықты талшықты, мұздатуға дейін әр түрлі тағамдарды өңдеуге жарамды, мұздатуға дейін. Суық ортада материал икемді болып қалады және сынғыш болып қалады. Жоғары температуралы қосымшаларда ол зиянды заттарды шығармай, оның жабыспайтын қасиеттері мен құрылымдық тұтастығын сақтайды.

Алайда, PTFE-дің өзі жоғары температураға төтеп бере алатындығынан, PTFE бекітілген талшықты талшықты нақтылау температурасы әдетте 500 ° F (260 ° C) құрайды. Бұл температурадан тыс, қаптаманың нашарлауы басталуы мүмкін, бұл азық-түлік қауіпсіз қасиеттерін икемдендіруі мүмкін.

Азық-түлікке арналған реттік бекіту және салалық стандарттар

FDA ережелері және тамақ өнімдеріндегі PTFE үшін мақұлдау

АҚШ тамақ және дәрі-дәрмек басқармасы (FDA) PTFE-ді және оның азық-түлікке арналған қосымшалар үшін жарамдылығын бағалайды. PTFE FDA-ның FDA кодында (CFR) 21, арнайы, арнайы фторокарбон шайырларын қамтитын 177.1380 және 177.1550 ж.

Осы Ережелер PTFE-ді тамақ өнімдеріне қауіпсіз қолдануға болатын шарттарды қарастырады. Олар рұқсат етілген шикізат, ЖҚТБ және өндірістік әдістер сияқты аспектілерді қамтиды. FDA мақұлдауы PTFE қауіпсіздігін көрсетті, бұл PTFE қауіпсіздігін көрсетті, бұл PTFE қауіпсіздігін көрсетті.

Айта кетейік, FDA PTFE-ді азық-түлікпен байланыстыруды мақұлдаған кезде, PTFE жабылған талшықты өндірушілердің өндірушілері олардың нақты өнімдерінің барлық тиісті ережелерге сәйкес келетіндігін қамтамасыз етуі керек. Бұған тек PTFE жабыны ғана емес, сонымен қатар талшықты шыны субстрат және өндірістік процесте қолданылатын кез-келген қоспалар немесе өңдеу құралдары кіреді.

Еуропалық Одақ және тамақ өнімдерінің басқа халықаралық стандарттары

FDA ережелеріне қосымша PTFE қапталған талшықты талшықты мата , әсіресе халықаралық стандарттарға, әсіресе бүкіл әлем бойынша экспортталған өнімдерге жиі сәйкес келуі керек. Еуропалық Одақ (ЕО) өздерінің жеке ережелер жиынтығы бар, олар № 1935/2004 №6652.

Осы шеңберде PTFE пластик болып саналады және 2012 жылғы № 10/2011-де (ЕО) № 10/2011-де көрсетілген нақты шараларға жатады. Бұл ереже PTFE, соның ішінде тамақпен байланысатын пластмассалар ҡндіруде қолданылатын заттардың жағымды тізбесін белгілейді.

Басқа елдер мен өңірлерде өздерінің стандарттары мен ережелері бар. Мысалы, Жапонияда Жапонияның азық-түліктік санитариялық заңы бар, ал Қытайда China компаниясы азық-түлікке арналған байланыс материалдарының GB стандарттары бар. Әлемдік нарықтарға бағытталған өндірушілер PTFE қапталған талшықты талшықты өнімдердің осы түрлі халықаралық стандарттарға сәйкестігін қамтамасыз етуі керек.

Салалық сертификаттар және сапаны қамтамасыз ету шаралары

Нормативтік сәйкестіктен тыс, PTFE қапталған талшықты өндірушілердің көптеген өндірушілері өз өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін көрсету үшін қосымша сертификаттарды іздейді. Бұл сертификаттарға сапалы және қауіпсіздіктің тұрақты стандарттарын қамтамасыз ету үшін қатаң сынақ және аудит процестері жиі жатады.

Осындай сертификаттаудың бірі - бұл азық-түлік қауіпсіздігін басқару жүйесіне қойылатын талаптарды көрсететін ISO 22000 стандарты. Осы Стандарт әдетте тамақ өндірушілеріне қолданылса да, PTFE жабылған талшықты сияқты тамақ жеткізушілері тамақ өнімдерін жеткізушілерге тамақ өнімдерінің қауіпсіздігіне деген адалдығын көрсету үшін сертификатқа жүгінуі мүмкін.

Тағы бір тиісті сертификаттау - HACCP (қауіпті талдау және сыни бақылау нүктелері) жүйесі. Ең алдымен, тамақ өнеркәсібінде қолданылғанмен, HACCP қағидаларын ықтимал қауіптер анықталған және бақыланатын болса да, азық-түлік байланысы материалдарын өндіруге қолдануға болады.

Көптеген өндірушілер сонымен қатар олардың өндірістік процесінде қатаң бақылау шараларын жүзеге асырады. Бұған шикізатты үнемі сынау, процессте тексерулер, PTFE жабынының дұрыс қолданылатынын және азық-түлікпен байланыс үшін барлық қажетті техникалық сипаттамаларға сәйкес келуі мүмкін.

Тағамдарды өңдеудегі PTFE қапталған талшықты пайдаланудың озық тәжірибелері

PTFE қапталған талшықты талшықтардан дұрыс өңдеу және техникалық қызмет көрсету

PTFE қапталған талшықты ыдыс-аяқ пен техникалық қызмет көрсетудің азық-түлік қауіпсіз қасиеттерін сақтау, дұрыс жұмыс істеу және техникалық қызмет көрсету өте маңызды. Пайдаланушылар PTFE жабынын тырнап немесе зақымдауы мүмкін өткір заттарды немесе абразивті материалдарды пайдаланудан аулақ болуы керек. Тіпті кішкентай сызаттар жабыспайтын бетті бұзады және тамақ бөлшектері немесе бактериялар жиналуы мүмкін жерлер тудыруы мүмкін.

PTFE қапталған талшықты талшықты заттарды үнемі тексеріп отырады, кез-келген тозу немесе зақымдану белгілерін тексеру ұсынылады. Егер кез-келген нашарлау байқалса, өнімнің үздіксіз қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өнімді ауыстыру керек. Сондай-ақ, өндірушінің тазалау және техникалық қызмет көрсету жөніндегі нұсқауларын орындау маңызды, ол әдетте жұмсақ жуғыш заттарды қолдану және PTFE жабыны нашарлататын қатты химиялық тазалағыштарды болдырмау маңызды.

Тиісті сақтау - бұл PTFE қапталған талшықты талшықты өнімдерді ұстаудың тағы бір маңызды аспектісі. Оларды таза, құрғақ жағдайда тікелей күн сәулесінен және қатты температурадан тыс жерде сақтау керек. Қаптауға зақым келтірмеу үшін PTFE бекітілген талшықты талшықты талшықты талшықтар немесе маталардан жасалған ауыр заттарды жинақтаудан аулақ болу керек.

Температураның шектеулері және қызып кетуден аулақ болу

болған кезде PTFE жабылған талшықты талшықты мата өзінің керемет ыстыққа төзімділігімен белгілі , ұсынылған температураның шектеулерін ұстану өте маңызды. Жоғарыда айтылғандай, PTFE қапталған талшықты талшықты, шамамен 500 ° F (260 ° C) үшін жұмыс температурасы шамамен 500 ° F (260 ° C). Бұл температурадан асып кету PTFE жабынының тозуына әкелуі мүмкін, бұл оның азық-түлік қауіпсіз қасиеттерін бұзады.

Тамақты өңдеуге қосымшаларда температураны мұқият бақылау және бақылау маңызды. Бұл әсіресе, пісіру немесе өнеркәсіптік тағамдарды өңдеу сияқты жоғары жылулық қосымшаларда өте маңызды. Температураны бақылау жүйелерін енгізу және нақты жұмыс процедураларын құру кездейсоқ қызып кетуіне жол бермейді.

Сонымен қатар, PTFE-дің өзі өте жоғары температура (шамамен 620 ° F немесе 327 ° C) дейін еріген жоқ, өйткені талшықты клаттың механикалық қасиеттері төмен температурада нашарлауы мүмкін. Сондықтан, ұсынылған температура шегінде болу материалдың функционалдығы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін қажет.

ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ ЖӘНЕ ТАЗАЛАУ БАСҚАРУ ХАТТАРЫ

Тағамдарды өңдеу орталарында PTFE қапталған талшықты беттердің дұрыс тазалауы және санитиленуі қажет. Жақсы жаңалық, PTFE-дің жабыспайтын табиғаты бұл беттерді тазартуды жеңілдетеді. Дегенмен, мұқият тазалауды қамтамасыз ету үшін нақты хаттамаларды сақтау керек.

Күнделікті тазалау, жылы су және жұмсақ жуғыш зат жеткілікті. PTFE жабыны ықтимал зақымдауы мүмкін абразивті тазалағыш құралдарды немесе қатаң химиялық заттарды пайдаланбаңыз. Жұмсақ шүберектер немесе губкалар тазалауға ұсынылады. Жуғаннан кейін, қалдық жуғыш затты кетіру үшін беттер таза сумен жақсылап шайылуы керек.

Тазарту үшін тамақ өнімдерін азық-түлікті тамақтандыруға мақұлданған тамақ өнімдерін азық-түлік беттерін пайдалану керек. Шоғырлану және байланыс уақытына қатысты өндірушінің нұсқауларын орындау маңызды. Тазартудан кейін беттер қайтадан ауыз сумен жақсылап шайып кетуі керек.

Азық-түлікті өңдеу орталарында бу тазалауға болады. PTFE қапталған талшықты талшықты талшықты тазарту, әдетте, бумен тазартылуы мүмкін, бірақ күтім материалдың температураның шектеулерінен аспауы керек. Әрқашан өндірушінің тазалау және санитарлық тазарту әдістері бойынша ұсыныстарды орындаңыз.

Қорытынды

PTFE жабылған талшықты талшықты маталар дұрыс дайындалған және пайдаланылған кезде, азық-түлікпен байланыс қосымшалары үшін қауіпсіз және тиімді материал болып табылады. Оның химиялық инерстер, температураға төзімділігі және жабыспайтын қасиеттердің ерекше үйлесімі оны әр түрлі тағамдарды өңдеу және орау тапсырмалары үшін керемет таңдау жасайды. Нормативтік құқықтық стандарттарды сақтау арқылы, техникалық қызмет көрсету және техникалық қызмет көрсету және техникалық қызмет көрсетудің озық тәжірибесін ұстану және дұрыс тазалау хаттамаларын жүзеге асыру, өндірістердің қауіпсіздігін қамтамасыз ету кезінде PTFE жабылған талшықты шыны талшықтардың артықшылықтарын қанағаттандыра алады. Кез-келген тағамдық байланыс материалдары сияқты, сапалы өндірушілердің сапасы мен азық-түлік қауіпсіздігі ережелеріне сәйкес келетін беделді өндірушілерден PTFE қапталған талшықты ы талшықтардан жасалған бұйымдар көзі болып табылады.

Бізбен хабарласыңы

Азық-түлік қосымшалары үшін ең жоғары қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келетін жоғары сапалы PTFE жабылған талшықты мата үшін Aokai Ptfe . Біздің өнімдеріміз дәл және күтіммен өндіріледі, тамақ өнімдерін өңдеу орталарындағы оңтайлы және қауіпсіздікті қамтамасыз етеді. Біздің PTFE қапталған талшықты талшықты өнімдердің диапазоны туралы көбірек білу және олардың тамақ өнімдерін өңдеу жұмыстарының қандай пайдасы бар екенін білу үшін бізбен хабарласыңыз mandy@akptfe.com . Aokai PTFE тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі мен пайдалану тиімділігін қолдау бойынша серіктес болыңыз.

Сілтемелер

FDA. (2021). Федералды ережелер коды 21, 177 бөлім - жанама тағамдық қоспалар: полимерлер. АҚШ Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасы.

Еуропалық комиссия. (2004). Ереже (ЕС) № 1935/2004 № 1935/2004 тамақпен байланысқа түсуге арналған материалдар мен мақалалар туралы. Еуропалық Одақтың ресми журналы.

Dupont. (2020). Dupont ™ Teflon® өндірістік жабындары: тағамдық байланысқа сәйкес келеді. Dupont de nemours, Inc.

Warwick, D. (2018). Азық-түлікпен байланыс материалдары - резеңкелер, силикондар, жабындар мен сиялар. Smithers ақпараттық Ltd.

ИСО. (2018). ISO 22000: 2018 Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін басқару жүйелері - тамақ өнімдеріндегі кез-келген ұйымға қойылатын талаптар. Стандарттау жөніндегі халықаралық ұйым.

Codex Alimentarius комиссиясы. (2003). Ұсынылған халықаралық тәжірибе кодексі Азық-түлік гигиенасының жалпы принциптері. Біріккен Ұлттар Ұйымының тамақ және ауылшаруашылық ұйымы.