-
1. बेकिंगदक्षतासुधारः : १.
उच्चतापमानस्थिरता, अचिपचिपा लक्षणं च बेकिंग प्रक्रियां शीघ्रं समानरूपेण च कर्तुं समर्थयति, येन उत्पादनचक्रं लघु भवति, बेकिंगदक्षता च सुधरति
-
2. उत्पादस्य गुणवत्तां सुधारयितुम् : १.अन्नस्य लसनं विकृतिं च निवारयित्वा पक्वानां वस्तूनाम् अखण्डता सौन्दर्यं च सुनिश्चितं भवति, उत्पादस्य गुणवत्ता च सुधारः भवति
-
3. अनुरक्षणव्ययस्य न्यूनीकरणं : १.अस्य उत्तमः धारणप्रतिरोधः सेवाजीवनं विस्तारयति, प्रतिस्थापनस्य, अनुरक्षणस्य च आवृत्तिं न्यूनीकरोति, एवं च अनुरक्षणव्ययस्य न्यूनीकरणं करोति ।
-
4. उत्पादनसुरक्षां वर्धयन्तु : १.उच्चतापमानवातावरणे स्थिरं संचालनं बेकिंगप्रसंस्करणार्थं सुरक्षितं उत्पादनवातावरणं प्रदाति ।
