- 1. பேக்கிங் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்:
அதிக வெப்பநிலை நிலைத்தன்மை மற்றும் ஒட்டப்படாத பண்புகள் பேக்கிங் செயல்முறையை விரைவாகவும் சமமாகவும் மேற்கொள்ள உதவுகின்றன, இதன் மூலம் உற்பத்தி சுழற்சியைக் குறைத்து, பேக்கிங் செயல்திறனை மேம்படுத்துகின்றன.
- 2. தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்தவும்:உணவை ஒட்டிக்கொண்டு சிதைப்பதைத் தடுப்பதன் மூலம், வேகவைத்த பொருட்களின் நேர்மை மற்றும் அழகியல் உறுதி செய்யப்படுகிறது, மேலும் தயாரிப்பு தரம் மேம்படுத்தப்படுகிறது.
- 3. பராமரிப்பு செலவுகளைக் குறைத்தல்:அதன் சிறந்த உடைகள் எதிர்ப்பு சேவை வாழ்க்கையை விரிவுபடுத்துகிறது, மாற்று மற்றும் பராமரிப்பின் அதிர்வெண்ணைக் குறைக்கிறது, இதனால் பராமரிப்பு செலவுகளைக் குறைக்கிறது.
- 4. உற்பத்தி பாதுகாப்பை மேம்படுத்துதல்:உயர் வெப்பநிலை சூழலில் நிலையான செயல்பாடு பேக்கிங் செயலாக்கத்திற்கு பாதுகாப்பான உற்பத்தி சூழலை வழங்குகிறது.
