- 1. Améliorer l'efficacité de la cuisson:
La stabilité à haute température et les caractéristiques non collantes permettent de réaliser le processus de cuisson rapidement et uniformément, raccourcissant ainsi le cycle de production et améliorant l'efficacité de la cuisson.
- 2. Améliorer la qualité du produit:En empêchant les aliments de coller et de se déformer, l'intégrité et l'esthétique des produits de boulangerie sont assurées et la qualité du produit est améliorée.
- 3. Réduire les coûts de maintenance:Son excellente résistance à l'usure prolonge la durée de vie, réduit la fréquence du remplacement et de l'entretien, et réduit ainsi les coûts de maintenance.
- 4. Améliorer la sécurité de la production:Le fonctionnement stable dans un environnement à haute température offre un environnement de production plus sûr pour le traitement de la cuisson.