Çörek bişirmek üçin PTFE ýokary temperaturaly matalar - bilmeli 4 artykmaçlygyňyz

Her bir çörek bişiriji şol bir lapykeçlige duçar boldy: tarelka ýapyşýan gutapjyklar, pergament kagyzy egrelip, konditer düýbünde agyr gözenek yzlaryny galdyrýan silikon matalar ýa-da ýapyşmazlyk üçin aşa köp ýag ulanmaly bolýarlar.

PTFE ýokary temperaturaly mata bişirýän matalar bu meseleleriň hemmesini çözýär. Pergament kagyzlaryndan (bir gezeklik) ýa-da silikon matalardan (galyň, pes ýylylyk geçirijisinden) tapawutlylykda PTFE matasy inçe, taýak däl, ýylylyga çydamly we gaýtadan ulanylýar.

Aokai PTFE azyk derejeli PTFE çörek bişirýär. Bu makala, PTFE matasyny iň ýokary çörek bişiriji edip düzýän dört esasy artykmaçlygy - taýak däl öndürijiligi, temperatura garşylygy, çydamlylygy we ýylylyk geçirijiligi düşündirýär.

Çekilmedik ýerine ýetiriş - Nol ýagy bilen sagdyn bişirmek

1. Easyeňil demlemek üçin zerur nol ýag

PTFE-iň aşa pes ýerüsti ýelimi ähli iýmit maddalaryny diýen ýaly ýok edýär. Kukiler, makaron we krem ​​çorbalary bişirilende hiç hili ýag ýa-da tozan uny gerek däl - taýýar önümler tekiz, kemsiz düýbünden doly çykýar.

2. Näzik konditer görnüşini saklaň

Makaron we meringues ýaly näzik bejergiler, ajaýyp aýak çüýşelerini (düýbündäki näzik 'aýaklar') we ýalpyldawuk üstüň gutarmagy bilen konditer bazalaryny ýarylmazdan saklamak üçin ajaýyp işleýär.

3. aseag ulanylyşyny düýpgöter kesiň

Çörek bişirilende hiç hili ýag çüýşesi bişirilen önümlerdäki ýagyň mukdaryny düýpgöter azaldar, has arassa, sagdyn öý bişirilmegini goldaýar. Bu, çörek bişirmegiň netijelerini pida etmezden, ýagyň kabul edilmegini azaltmak isleýän saglyk üçin çörek bişirijiler üçin has möhümdir.

Giň temperatura garşylygy - ygtybarly iýmit howpsuzlygy

1. Giň durnukly iş temperatura diapazony

PTFE çörek bişirilýän matalar yzygiderli işleýär -70 ° C-den 260 ° C-e çenli , gysga möhletli ýylylyga 300 ° C çenli. Bu, umumy bişirilýän ssenariýalara laýyk gelýär - taýýarlanan hamyry doňduryjy saklamakdan başlap, çörek we pitsanyň ýokary temperaturaly bişirilmegine çenli.

2. highokary yssyda zyýansyz

Iýmit derejeli PTFE örtügi, çörek bişirilýän temperaturada himiki taýdan durnukly bolup, zäherli maddalary ýa-da täsin yslary çykarmaz. ýaly iýmit aragatnaşyk standartlaryna laýyk gelýär FDA 21 CFR 177.1550 .

3. malylylyk zarbasyna çydamly

Düşek sowadyjylardan göni gyzgyn çörek gaplaryna geçirilip bilner, deformasiýa ýa-da düýpli temperaturanyň üýtgemegi zerarly zeper ýetmez - çişirilmez, ýarylmaz.

Uzak hyzmat ömri - tagallasyz arassalamak

1. Müňlerçe gezek gaýtadan ulanylýar

Premium PTFE çörek bişirilýän matalar müňlerçe sikl bilen gaýtadan ulanylyp bilner. Uzak möhletli bahasy, bir gezeklik bişirilýän kagyzdan has arzan, olary ekologiýa taýdan arassa we galyndylary azaldýar. Bir düşek ýüzlerçe kagyz pergament kagyzy çalyşýar.

2. Arassalamak aňsat

Aseag we iýmit galyndylarynyň köpüsi zähmet bilen süpürilýär; agyr ýag tegmillerini bitarap ýuwujy serişdeler bilen ýuwup ýa-da gap-gaç ýuwýan maşynlarda göni arassalap bolýar. Düwürtik ýok, siňdirmek ýok.

3. Ygtybarly we düzülip bilinýän

Dokary dykyzlykly süýümli aýna esasy mata bilen berkidilen mat, ýyrtylmagyna we çyzylmagyna garşy. Çörek bişirilýän gaplara, galyplara, buglara we islendik görnüşdäki howa sowadyjylaryna arkaýyn kesilip bilner - ne pergament, ne-de silikon matalar hödürleýän çeýeligi.

Hatda ýylylyk geçirijisi - Iň ýokary çörek netijeleri

1. Inçe we birmeňzeş ýylylyk geçirijisi

Inçe mata, ýerli gyzgynlykdan gaça durup, azyk düýbünde çalt, hatda ýylylygy paýlamaga mümkinçilik berýär. Galyň silikon matalardan tapawutlylykda, PTFE konditer düýbüni izolýasiýa etmeýär.

2. Burninganmaga garşy we deňagramly goňur

Mikro howa ýassyklary tebigy ýagdaýda düşegiň aşagynda emele gelýär we gutapjyklarda we çöreklerde ýakylýan düýbüň öňüni alýar. Konditer önümleri has gowy görmek üçin ýumşak, yzygiderli reňk berýär.

3. Päsgelçiliksiz gyzgyn howa aýlanyşygy

Adaty silikon matalardan has inçe (adatça silikon üçin 0,13-0.18mm we 1-2mm), PTFE peçiň gyzgyn howa akymyny zordan ýapýar we durnukly, birmeňzeş içki peç temperaturasyny saklaýar. Bu has yzygiderli bişirmek netijelerini aňladýar.

4. Elegant inçe aşaky gurluş

Bişirilen önümler esaslarynda inçe, birmeňzeş dokalan nagyşlary alýar - silikon matalaryň galdyran agyr gözenek belliklerinden has näzik we pergament kagyzlaryndan has gowy. Professional çörek bişirijileriň gadyryny bilýän kiçijik estetiki jikme-jiklik.

Gysgaça mazmun - Näme üçin PTFE çörek bişirmek üçin alternatiwalar

Aokai PTFE dürli ululykdaky iýmit derejeli PTFE çörek bişirýär. Productshli önümler FDA laýyk gelýär we iýmit aragatnaşygynyň howpsuzlygy üçin synag edilýär. Söwda çörekhanalary üçin, adaty ululyklary we köpçülikleýin bahalary hödürleýäris. Öý bişirijiler üçin adaty peç ululyklary bar.

Bu tehniki mazmun bilen üpjün edilýär Jiangsu Aokai New Material Technology Co., Ltd.

PTFE ýokary temperaturaly matalar, PTFE ýokary temperatura ýelimleýji lentalar, PTFE tor konweýer kemerleri, bitewi birleşdiriji maşyn guşaklary, bir taraply PTFE örtükli matalar, ýylylyga çydamly konweýer guşaklary we ýokary temperaturaly süýümli aýna matalary bilen doly önüm hatarymyz üçin jikme-jik spesifikasiýalary, amaly ssenariýalary we ýöriteleşdirilen çözgütleri öwrenmek isleseňiz.

• Jenap Guo: +86 18944819998

• Jenap Liu: +86 13705266308

Size bir bitewi toplumlaýyn çözgütleri we oýlanyşykly müşderi hyzmatyny hödürlemek üçin hünärmenlik we bitewilik hyzmat pelsepesine eýerýäris!