Teflon, e lego selo se se tumilego sa go tlotša seo se sa kgomaretšego, e sa dutše e le sejo se segolo ka gare ga didirišwa tša go apea. A re hlahlobeng dipono tša moswananoši le mehola yeo e tlaleletšago tšhomišong ya yona ye e sa felego.
Bophagamo bja Teflon Coating
Teflon, yeo ka thutamahlale e tsebjago e le polytetrafluoroethylene (PTFE), e ile ya fetoša go apea ka dithoto tša yona tšeo di sa bapišwego le selo tšeo di sa kgomaretšego. Bokagodimo bja yona bjo bo boreledi kudu bo fokotša go nyakega ga oli le makhura a feteletšego, e lego seo se dumelelago dibopiwa tša go apea tše di phetšego gabotse. Go lokollwa ga dijo ka ntle le maiteko le go hlwekiša gabonolo go dira gore didirišwa tša go apea tšeo di tloditšwego ka Teflon e be mmamoratwa gare ga baapei ba ka gae le baapei ba profešenale.
Teflon ye e Šireletšegilego: Muši wa Polymer le PFOA
Le ge go tšweleditšwe matshwenyego mabapi le muši wa polymer wo o lokollwago ka dithemperetšheng tša godimo, go bohlokwa go ela hloko seemo. Letšhollo la muši la polymer, leo le sepedišanago le go pepentšhwa ga intaseteri go Teflon ye e fišago, ke ka sewelo ka mo go feteletšego. Maemong a letšatši le letšatši a go apea, ge e šomišwa ka gare ga mellwane ya themperetšha ye e šišinywago, didirišwa tša go apea tša Teflon di bea kotsi ye nnyane.
Go feta fao, go fedišwa ga esiti ya perfluorooctanoic (PFOA) ka tšweletšong ya Teflon go bontšha boikgafo bja intasteri go polokego. Batšweletši ba bagolo ba fedišitše tšhomišo ya PFOA ganyenyane-ganyenyane, ba netefatša gore didirišwa tša sebjalebjale tša go apea tša Teflon ga di na motswako wo, ka go realo ba fokotša dipelaelo tšeo di ka bago gona tša maphelo.
Go fetofetoga mo go sa bapišwego le Tiragatšo
Go tuma mo go sa felego ga Teflon go ka bakwa ke go feto-fetoga ga yona le go šoma ga yona mo go kgethegilego. Go sa šetšwe gore o sautéing, o gadika goba o dira disoso tše boleta, dipane tšeo di tloditšwego ka Teflon di phala maitekong a mangwe le a mangwe a go apea. Kabo ya yona ya phišo e lekanago e fokotša mafelo a go fiša, mola bokagodimo bjo bo sa kgomaretšego bo dumelela taolo e nepagetšego le go lokollwa ga dijo ka ntle le maiteko. Go swarelela ga Teflon go netefatša tshepedišo ye e sa fetogego, ka go tlotša go boloka dithoto tša yona tša go se kgomarele godimo ga tšhomišo ya nako ye telele.
Mohola wa Teflon: Go Bapetša Dikgetho tša Didirišwa tša go Apea
Ge o bapetša dikgetho tša didirišwa tša go apea, Teflon e tšwelela gare ga mekgwa e mengwe. Le ge tšhipi ye e sa tswakwego le tšhipi ya go tšhollwa di na le mohola wa tšona, dipane tše di tloditšwego ka Teflon di fa mohola wa moswananoši ka go fokotša kudu go nyakega ga makhura a okeditšwego le makhura nakong ya go apea. Mafelelo ke dijo tše bofefo, tše di phetšego gabotse ntle le go kwanantšha tatso goba sebopego. Dipane tše di tloditšwego ka ceramic di ka nea phadišano, eupša di ka nyaka go swarelela ga Teflon le go šoma gabotse ga nako e telele.
Mekgwa ya go Apea ka Boikarabelo
Le ge Teflon ka kakaretšo e bolokegile, mekgwa ya go apea ye e nago le maikarabelo e bohlokwa go godiša mehola ya yona. Phema go šomiša didirišwa tša tšhipi tšeo di ka ngwathago goba tša senya seaparo sa go tlotša, gomme go e na le moo o kgethe silicone goba digarafo tša kota. Go bohlokwa kudu go kgomarela mellwane ya themperetšha ye e šišinywago go thibela go fiša kudu, ka ge dithemperetšha tše di fetago 500°F (260°C) di ka lokolla muši. Ka go latela ditlhahlo tše, didirišwa tša go apea tšeo di tloditšwego ka Teflon di ka thabelwa ntle le dikotsi le ge e le dife tšeo di sepedišanago le tšona.
Ditlhabollo tša Ka moso
Dinyakišišo ka ga PTFE le ETFE di tšwela pele go utolla dikgopelo le dikaonafatšo tša ka moso tšeo di ka bago gona, go dira gore bokamoso bja didirišwa tše e be tebelelo ye e kgahlišago.
Papetšho ya Ditshenyagalelo
Go bapetša ditshenyegelo tša PTFE le ETFE go ka fa ditemogo tša bohlokwa go bareki le badiriši bao ba ka bago gona, go tsenya letsogo go tšeeng diphetho tše di nago le tsebo kudu.
Go dirišwa mo go tšwelago pele ga Teflon ka gare ga didirišwa tša go apea go ka bakwa ke bokgoni bja yona bjo bo sa bapišwego bja go se kgomarele, go feto-fetoga le maemo le megato e kaonefaditšwego ya tšhireletšego—go dirišwa gabonolo, go šoma gabotse mo go phagamego le bokgoni bja go hlama dijo tše di phetšego gabotse di bea Teflon ka thoko. Amogela mehola ya didirišwa tša go apea tšeo di tloditšwego ka Teflon, gomme o phagamiše phihlelo ya gago ya go apea ka dithoto tša yona tše di makatšago tšeo di sa kgomaretšego.
