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1. रासायनिक स्थिरता के बा:
एकर एसिड आ क्षार नियर रसायन सभ के प्रति बढ़िया सहनशीलता होला आ आसानी से जंग ना लागे ला। बढ़िया प्रदर्शन बनवले राखेला अवुरी एसिड अवुरी क्षार जंग से नुकसान ना होई।
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2. चिकनी सतह के बा:चिकना सतह के कारण खाना बनावे के बर्तन में भाप के समान रूप से बितरण हो सके ला जे खाना बनावे के दक्षता में सुधार करे में मदद करे ला, खाना के समान रूप से गरम होखे आ स्वाद बेहतर होखे के सुनिश्चित करे ला।
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3. व्यापक रूप से इस्तेमाल होखे वाला बा:एकर इस्तेमाल भाप से खाना बनावे के उद्योग में बिबिध रूप से होला आ एकर इस्तेमाल आधुनिक रसोई के उपकरण जइसे कि चावल के स्टीमर आ स्टीमर में भी बहुतायत से होला।
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4. पर्यावरण के अनुकूल आ स्वस्थ: 1.1.गैर-विषाक्त आ बेस्वाद, ई आधुनिक लोग के पर्यावरण संरक्षण आ स्वस्थ जीवन के खोज से मेल खाला। एकरा से हानिकारक पदार्थ ना निकलेला, जवना से पकावल खाना के स्वच्छता अवुरी सुरक्षा सुनिश्चित होखेला।