-
1. Estabilitat química:
Té una bona tolerància a productes químics com àcids i àlcalis i no es corroeix fàcilment. Manté un bon rendiment i no es farà malbé per la corrosió àcida i àlcali.
-
2. Superfície llisa:La superfície llisa permet que el vapor es distribueixi uniformement a l'estris de cuina, la qual cosa ajuda a millorar l'eficiència de la cocció, garanteix que els aliments s'escalfen de manera uniforme i tinguin un millor gust.
-
3. Àmpliament utilitzat:Té diverses formes d'aplicació a la indústria de la cuina al vapor i també s'utilitza àmpliament en equips de cuina moderns com ara vapors d'arròs i vapors.
-
4. Ecològic i saludable:No tòxic i insípid, compleix amb la recerca de la protecció del medi ambient i la vida saludable de la gent moderna. No allibera substàncies nocives, assegurant la higiene i seguretat dels aliments cuinats.