- 1.. Efnafræðilegur stöðugleiki:
Það hefur gott umburðarlyndi gagnvart efnum eins og sýrum og basa og er ekki auðveldlega tært. Viðheldur góðum árangri og verður ekki skemmdur vegna sýru og basa tæringar.
- 2. Slétt yfirborð:Slétt yfirborð gerir kleift að dreifa gufu jafnt í eldunaráhöldin, sem hjálpar til við að bæta skilvirkni matreiðslu, tryggir að maturinn hitni jafnt og bragðast betur.
- 3.Það hefur ýmis konar notkun í gufu matreiðsluiðnaðinum og er einnig mikið notað í nútíma eldhúsbúnaði eins og hrísgrjónum gufuskipum og gufuskipum.
- 4.. Umhverfisvænt og heilbrigt:Óeitrað og smekklaust, það mætir nútímalýðinu að umhverfisvernd og heilbrigt líf. Það losar ekki skaðleg efni, sem tryggir hreinlæti og öryggi soðins matar.
