Í annasömu bakaríi fer smákökudeig í gegnum 260°C göngofn beint á færibandið – engin smurning, engin fest, engin skafa. Í sælgætisverksmiðju kólnar heitt núggat og sker sig á hreyfanlegu yfirborði án þess að leifar séu þræðir. Í frystri matvælaverksmiðju rennur deig fyrir eggjatertuskurn yfir belti við -70°C án þess að stökkna.
Efnið sem gerir allt þetta mögulegt er PTFE háhitaefni – einnig þekkt sem PTFE-húðaður trefjaplastdúkur. Það sameinar losun sem festist ekki, mikla hitaþol (-70°C til 260°C), samræmi við FDA og auðveld þrif.
Aokai PTFE hefur útvegað PTFE efni fyrir matarfæribönd í bakstur, sælgæti, kjötvinnslu og pökkun. Þessi grein fjallar um sex helstu notkunarflokka og hvers vegna PTFE er betri en valkostir.
Bakarí og sætabrauðsframleiðsla - Algengasta forritið
PTFE dúkur er víða settur upp í gönguofnum, prófunarskápum og kælilínum.
Umsókn
Hvers vegna PTFE virkar
Kex, kex, brauðflutningur
Hrátt deig sett beint á PTFE belti í ofna; bakaðar vörur losnar sjálfkrafa. Engin olíuburstun þarf; engar leifar afgangs.
Mótun fyrir tunglkökur, kökur, vöfflur
PTFE solid eða möskvabelti skila fullkominni losun fyrir sykurríkar, klístraðar kökur; varðveita ósnortið lögun vörunnar.
Pizzuskorpa og eggjatertuskurn myndast stöðugt
Óaðfinnanlegur endalaus PTFE belti veita stöðuga hitaþol allt að 260°C fyrir stöðugan langtíma notkun.
Helsti ávinningur: Eykur þörf fyrir smjörpappír eða olíuúða á belti – dregur úr rekstrarkostnaði og þriftíma.
Aokai PTFE framleiðir óaðfinnanleg endalaus PTFE belti fyrir bakaríofna allt að 260°C. Beltin okkar eru í samræmi við FDA og fáanleg með eða án brúnstyrkingar til að rekja eftirlit.
Steikt, steikt og pönnusteikt matvælavinnsla
Belti í þessum forritum þola háan hita, fitu, olíur og klístraðar sósur.
Umsókn
Hvers vegna PTFE virkar
Olíutæmandi færibönd fyrir steiktan mat (kjúklingaflök, franskar kartöflur, kleinur)
Olíuheldur og festist ekki við deigið - leifar skolast auðveldlega af með vatni
Steikingarlínur fyrir kjötvörur (kjúklingavængir, grillað kjöt, reykt beikon)
Engin viðloðun af húð eða sósu – dregur verulega úr vinnu við þrif
Örbylgjuofn útpressunar- og pústbúnaður
PTFE efni gleypir ekki örbylgjuorku, helst hitaþolið og klístrar ekki – tilvalið fyrir rækjukex, popp, blása snakk
Helsti ávinningur: Dregur úr olíuupptöku inn í beltið (samanborið við dúkabelti) – lengir endingu beltanna og dregur úr olíumengun í vörunni.
Flutningur fyrir nammi og mjög klístruð efni
Sælgæti og súkkulaði hafa tilhneigingu til að festast saman áður en það kólnar. PTFE efni hefur áberandi kosti.
Umsókn
Hvers vegna PTFE virkar
Kælifæribönd fyrir núggat, gúmmínammi, mjólkurkonfekt
Sýrópríkur sælgætismassi kólnar, sker og flytur á PTFE yfirborð án þess að strengjast eða festast
Netbelti fyrir súkkulaðiklæðningu
Flyttu húðað súkkulaði inn í kæligöng; öndunarnet skilur eftir lágmarks súkkulaðileifar (auðvelt að endurheimta)
Helsti ávinningur: Útrýma vöruúrgangi frá því að festast - í hágæða sælgætisframleiðslu getur þetta sparað þúsundir dollara á ári.
Þurrkun, frysting og afvötnunarvinnsla
Umsókn
Hvers vegna PTFE virkar
Þurrkarar fyrir ávexti, grænmeti, náttúrulyf
PTFE möskva með mikilli loftgegndræpi gerir kleift að komast inn í gegnum heitt loft – fullkomið fyrir samfellda þurrkunarvélar með mörgum lögum
Forfrystir fóðrunarfæribönd
Frysanlegt deig (eggjatertuskurn, paratha, gufusoðið deig) rennur á beltum; klístrast ekki við hveiti og helst sveigjanlegt við -70°C án þess að verða stökkt
Helsti ávinningur: PTFE möskvabelti leyfa loftflæði frá báðum hliðum – mikilvægt fyrir samræmda þurrkun og frystingu. Solid belti eru einnig fáanleg fyrir vörur sem þurfa fullan stuðning.
Matvælaumbúðir og hitaþéttingarferli
Þynnra PTFE efni eða PTFE límband er notað hér sem non-stick spacer.
Umsókn
Hvers vegna PTFE virkar
Færibönd fyrir hitasamdráttarvélar
Leyfir sléttan umbúðafilmu í gegnum hitunarsvæði án viðloðun við blek eða lím á skreppafilmu
Liner ræmur fyrir samfellda sealers og vacuum packers
Sett á milli hitablokkar og umbúðapoka – kemur í veg fyrir að bráðnar leifar mengi þéttingarstöngina, lengir endingu vélarinnar
Helsti ávinningur: Kemur í veg fyrir að bráðið plast safnist upp á þéttingarstöngum – dregur úr tíma í þrif og kemur í veg fyrir gallaðar þéttingar.
Framleiðsla á rúlluumbúðum og leiðarræmum
Vefja drif-/lausavalsrúllur matvælavinnslulína með PTFE háhitaefni kemur í veg fyrir að sykurduft og fita safnist upp sem veldur því að belti víkur eða renni.
Umsókn
Hvernig það virkar
Rúlluumbúðir
PTFE efni vafið utan um rúllur kemur í veg fyrir að klístraðar leifar safnist fyrir - kemur í veg fyrir vandamál sem rekja belti af völdum ójafns þvermál vals
Leiðbeinandi ræmur
Dúkur smíðaður í stýrisræmur að aftan til að leiðrétta færibönd
Helsti ávinningur: Bætir röðun belta, dregur úr sliti á brúnum og kemur í veg fyrir dýrar beltaskemmdir vegna rangra spora.
Samantekt - Hvers vegna PTFE efni er ráðandi í notkun matvælafæribanda
Eign
Ávinningur fyrir matvælavinnslu
260°C stöðugt hitaþol
Notist í ofna, steikingarvélar og hitaþéttiefni án niðurbrots
-70°C sveigjanleiki við lágan hita
Heldur sveigjanlegt í frystum - engin sprunga
Non-stick yfirborð
Vörur losa hreint – dregur úr sóun, kemur í veg fyrir skafa
FDA samræmi
Öruggt fyrir beina snertingu við matvæli – uppfyllir reglugerðarkröfur
Auðveld þrif
Leifar skolast af með vatni - dregur úr hreinlætisvinnu og efnanotkun
Möskvabelti valkostur
Leyfir loftflæði til að þurrka, frysta og jafna húðun
Óaðfinnanleg endalaus smíði
Engin skeytamerki á vöru – samræmd bakstur/kæling
Í stuttu máli, PTFE háhitaefni er fjölhæf, sannað lausn fyrir matarfæribönd um allan iðnaðinn. Frá 260°C göngofnum til -70°C frystiganga, frá klístruð sælgæti til feita steiktan kjúkling, PTFE skilar áreiðanlegri losun sem festist ekki, auðvelda þrif og langan endingartíma. FDA samræmi þess og hita/kuldaþol gera það að ákjósanlegu vali fyrir matvælavinnslulínur um allan heim.
Þegar þú velur PTFE efni fyrir notkun matvælafæribanda skaltu íhuga beltabyggingu (fast vs. möskva), þykkt, frágang á brúnum og hvort óaðfinnanlegur endalaus sé nauðsynlegur. Til notkunar með mikilli núningi (td til að flytja bakaðar vörur með grófum botni) má tilgreina þyngri PTFE efni með þykkari húðun.
Vantar þig PTFE færiband fyrir matarlínuna þína? Aokai PTFE býður upp á alhliða PTFE dúk - solid, möskva, óaðfinnanlega endalaust, með eða án brúnstyrkingar. Hafðu samband við okkur með vörutegund þína, hitastig og beltismál til að fá meðmæli.
Fyrir nákvæmar forskriftir, notkunarlausnir og sérsniðna valmöguleika á öllu vöruúrvali okkar, þar á meðal PTFE háhita klút, PTFE háhita límband, PTFE möskvabelti, óaðfinnanlegt fuser belti, einhliða PTFE efni, háhitaþolið færiband og hitaþéttan trefjaplastdúk , vinsamlegast hafðu samband við okkur:
Við höldum okkur við fagmennsku og heiðarleika til að veita áreiðanlegar lausnir á einum stað og ígrundaða þjónustu eftir sölu fyrir alþjóðlega viðskiptavini.
