У ажыўленай пякарні цеста для печыва праходзіць праз тунэльную печ з тэмпературай 260°C непасрэдна па канвеернай стужцы - без змазвання, без прыліпання і саскрабання. На кандытарскай фабрыцы гарачая нуга астуджаецца і разразаецца на рухомай паверхні без цягучых рэшткаў. На вытворчасці замарожаных прадуктаў цеста для яечных пірогаў слізгае па стужцы пры тэмпературы -70°C без далікатнасці.
Матэрыял, які робіць усё гэта магчымым Высокотэмпературная тканіна з ПТФЭ - таксама вядомая як шклотканіна з ПТФЭ-пакрыццём. Ён спалучае ў сабе антыпрыгарнае пакрыццё, устойлівасць да экстрэмальных тэмператур (ад -70°C да 260°C), адпаведнасць патрабаванням FDA і лёгкую чыстку.
Кампанія Aokai PTFE паставіла тканіну PTFE для харчовых канвеерных стужак для выпечкі, кандытарскіх вырабаў, апрацоўкі мяса і ўпакоўкі. Гэты артыкул ахоплівае шэсць асноўных катэгорый прымянення і тое, чаму PTFE пераўзыходзіць альтэрнатывы.
Вытворчасць хлебабулачных і кандытарскіх вырабаў - найбольш распаўсюджанае прымяненне
Тканіна з ПТФЭ шырока ўсталёўваецца ўнутры тунэльных печаў, расстойных шаф і астуджальных ліній.
Ужыванне
Чаму PTFE працуе
Перадача печыва, хлеба
Сырое цеста змяшчаецца непасрэдна на стужкі з ПТФЭ ў печы; выпечка адлучаецца аўтаматычна. Няма неабходнасці чысціць алеем; ніякіх рэшткаў абрэзкаў.
Выманне з формы для месяцовых кексаў, тартоў, вафель
Суцэльныя або сеткаватыя рамяні з ПТФЭ забяспечваюць ідэальнае вызваленне ад ліпкай выпечкі з высокім утрыманнем цукру; захаваць непарушаную форму прадукту.
Бесперапыннае фармаванне коржа для піцы і яечнай шкарлупіны
Бясшвовыя бясконцыя рамяні з ПТФЭ забяспечваюць бесперапынную тэрмаўстойлівасць да 260°C для стабільнай доўгатэрміновай працы.
Асноўная перавага: пазбаўляе ад неабходнасці нанясення пергаментнай паперы або распылення алею на рамяні - памяншае выдаткі на расходныя матэрыялы і час на ачыстку.
Aokai PTFE вырабляе бясшвовыя бясконцыя стужкі з PTFE для хлебапякарных печаў з тэмпературай да 260°C. Нашы рамяні адпавядаюць патрабаванням FDA і даступныя з або без узмацнення краёў для кантролю адсочвання.
Апрацоўка смажанай, смажанай і смажанай ежы
Рамяні ў такіх выпадках вытрымліваюць высокую тэмпературу, тлушч, масла і ліпкія соусы.
Ужыванне
Чаму PTFE працуе
Канвееры для адводу масла для смажанай ежы (курынае філе, бульба фры, пончыкі)
Масластойкі і антіпрігарная да кляру – рэшткі лёгка змываюцца вадой
Лініі для запякання мясных прадуктаў (курыныя крылцы, шашлык, вэнджаны бекон)
Няма прыліпання скуры або соусу - значна зніжае нагрузку на ачыстку
Абсталяванне для мікрахвалевай экструзіі і раздування
Тканіна з ПТФЭ не паглынае мікрахвалевую энергію, застаецца тэрмаўстойлівай і антіпрігарная - ідэальна падыходзіць для крекеров з крэветкамі, папкорна, пластовых закусак
Асноўная перавага: памяншае ўбіранне алею ў рамень (у параўнанні з тканкавымі рамянямі) – падаўжае тэрмін службы рамяня і зніжае забруджванне алеем у прадукце.
Транспарт для цукерак і вельмі ліпкіх матэрыялаў
Цукеркі і шакалад, як правіла, зліпаюцца перад астуджэннем. PTFE тканіна прыносіць прыкметныя перавагі.
Ужыванне
Чаму PTFE працуе
Астуджальныя канвееры для нугі, клейкіх цукерак, цукерак з малаком
Сіропавая цукеркавая маса астуджаецца, разразаецца і пераносіцца на паверхню з ПТФЭ без нітак і прыліпання
Сеткавыя паясы для глазирования шакаладу
Транспартаваць шакаладныя цукеркі ў астуджальныя тунэлі; дыхаючая сетка пакідае мінімальныя рэшткі шакаладу (лёгка вярнуць)
Асноўная перавага: пазбаўляе адходаў прадукту ад прыліпання - пры вытворчасці каштоўных цукерак гэта можа зэканоміць тысячы долараў у год.
Сушка, замарозка і дэгідратацыя
Ужыванне
Чаму PTFE працуе
Сушылкі для садавіны, гародніны, фітапрэпаратаў
ПТФЭ-сетка з высокай паветрапранікальнасцю забяспечвае моцнае пранікненне гарачага паветра - ідэальна падыходзіць для шматслойных бесперапынных сушыльных машын
Канвееры папярэдняй замаразкі падачы
Замарожваемае цеста (яечныя пірожныя шкарлупіны, парата, цеста для булачак на пару) працуе на стужках; не прыліпае да мукі і застаецца гнуткім пры -70°C без далікатнасці
Галоўная перавага: сеткаватыя рамяні з ПТФЭ забяспечваюць паветраны паток з абодвух бакоў - гэта вельмі важна для раўнамернай сушкі і замарожвання. Суцэльныя рамяні таксама даступныя для прадуктаў, якія патрабуюць поўнай падтрымкі.
Працэсы ўпакоўкі харчовых прадуктаў і тэрмічнага зварвання
У якасці антіпрігарная пракладкі тут выкарыстоўваецца больш тонкая тканіна з ПТФЭ або клейкая стужка з ПТФЭ.
Ужыванне
Чаму PTFE працуе
Канвеерныя стужкі для термоусадочных машын
Дазваляе плаўнае праходжанне абгортачнай плёнкі праз зоны нагрэву без адгезіі да чарнілаў або клею на парніковай плёнцы
Паласы ўкладышаў для бесперапынных запаек і вакуумных упакоўшчыкаў
Заціснуты паміж награвальным блокам і ўпаковачнымі мяшкамі - спыняе расплаўленыя рэшткі ад забруджвання ўшчыльняючых планак, падаўжае тэрмін службы машыны
Асноўная перавага: прадухіляе назапашванне расплаўленага пластыка на ўшчыльняючых планках - скарачае час прастою для ачысткі і прадухіляе дэфекты ўшчыльненняў.
Абкручванне ролікаў і выраб накіроўвалых палос
Абкручванне прывадных/халастых ролікаў ліній харчовай прамысловасці высокатэмпературнай тканінай з ПТФЭ прадухіляе назапашванне цукровай пудры і змазкі, што выклікае адхіленне рамяня або саслізгванне.
Ужыванне
Як гэта працуе
Ролікавае спавіванне
ПТФЭ-тканіна, абгорнутая вакол ролікаў, прадухіляе назапашванне ліпкіх рэшткаў - ліквідуе праблемы сачэння рамяня, выкліканыя няроўным дыяметрам роліка
Накіроўвалыя палоскі
Тканіна, вырабленая ў тыльныя накіроўвалыя палоскі для карэкцыі адсочвання канвеера
Асноўная перавага: паляпшае выраўноўванне рамяня, памяншае знос краю і прадухіляе дарагое пашкоджанне рамяня з-за няправільнага адсочвання.
Рэзюмэ - Чаму PTFE тканіна дамінуе ў харчовых канвеерных прыкладаннях
Уласнасць
Карысць для харчовай прамысловасці
260°C бесперапынная тэрмаўстойлівасць
Выкарыстоўваць у печах, фрыцюрніцах і апаратах для тэрмічнай зваркі без дэградацыі
-70°C нізкатэмпературная гнуткасць
Застаецца гнуткім у маразільных камерах - не трэскаецца
Антіпрігарная паверхню
Прадукцыя выпускаецца чыста - памяншае колькасць адходаў, пазбаўляе ад скрабка
Адпаведнасць FDA
Бяспечны пры непасрэдным кантакце з харчовымі прадуктамі – адпавядае нарматыўным патрабаванням
Лёгкая чыстка
Рэшткі змываюцца вадой - скарачаецца праца па санітарыі і выкарыстанне хімікатаў
Варыянт з сеткаватым поясам
Дазваляе паток паветра для сушкі, замарожвання і нават нанясення пакрыцця
Бясшвовая бясконцая канструкцыя
На прадукце няма слядоў злучэнняў - раўнамернае выпяканне/астуджэнне
Такім чынам, высокатэмпературная тканіна PTFE з'яўляецца універсальным, правераным рашэннем для харчовых канвеерных стужак ва ўсёй прамысловасці. Ад тунэльных печаў з тэмпературай 260 °C да маразільных тунэляў -70 °C, ад ліпкіх цукерак да смажанай на масле курыцы, PTFE забяспечвае надзейнае антіпрігарная пакрыццё, лёгкую чыстку і працяглы тэрмін службы. Яго адпаведнасць патрабаванням FDA і ўстойлівасць да цяпла і холаду робяць яго пераважным выбарам для харчовых ліній па ўсім свеце.
Выбіраючы тканіну з ПТФЭ для прымянення харчовага канвеера, улічвайце канструкцыю стужкі (цвёрдая або сеткаватая), таўшчыню, аздабленне краёў і тое, ці патрабуецца бясшвовая бясконцая. Для прымянення з высокім узроўнем ізаляцыі (напрыклад, транспарціроўка хлебабулачных вырабаў з шурпатым дном) можа быць указана тканіна з ПТФЭ з больш тоўстым пакрыццём.
Патрэбна канвеерная стужка PTFE для харчовай лініі? Aokai PTFE прапануе поўны асартымент тканін з PTFE - цвёрдыя, сеткаватыя, бясшвоўныя бясконцыя, з або без узмацнення краёў. Каб атрымаць рэкамендацыю, звяжыцеся з намі па тыпе прадукту, дыяпазоне тэмператур і памерах рамяня.
Каб атрымаць падрабязныя тэхнічныя характарыстыкі, рашэнні для прымянення і індывідуальныя варыянты поўнага асартыменту нашай прадукцыі, уключаючы высокатэмпературную тканіну з ПТФЭ, высокатэмпературную клейкую стужку з ПТФЭ, сеткаваты пояс з ПТФЭ, бясшвоўную стужку термоблока, аднабаковую тканіну з ПТФЭ, устойлівую да высокіх тэмператур канвеерную стужку і гарачатрывалую тканіну са шкловалакна , звяжыцеся з намі:
Мы прытрымліваемся прафесіяналізму і добрасумленнасці, каб забяспечыць надзейныя комплексныя рашэнні і прадуманае пасляпродажнае абслугоўванне для кліентаў па ўсім свеце.
