忙しいベーカリーでは、クッキー生地は 260°C のトンネル オーブンを通ってコンベア ベルトに直接乗せられ、油を塗ったり、くっついたり、こすったりすることはありません。キャンディ工場では、熱いヌガーが冷えて、動く表面で糸状の残留物を残さずに切断されます。冷凍食品工場では、エッグタルトの皮の生地は、脆化することなく -70°C でベルト上を滑ります。
これらすべてを可能にする素材は、 PTFE 高温ファブリック – PTFE コーティングされたグラスファイバークロスとも呼ばれます。非粘着性の剥離性、極端な温度耐性 (-70°C ~ 260°C)、FDA 準拠、および簡単な洗浄を兼ね備えています。
Aokai PTFE は、 製パン、製菓、食肉加工、包装にわたる食品コンベア ベルト用の PTFE ファブリックを供給してきました。この記事では、6 つの主要なアプリケーション カテゴリと、PTFE が代替製品よりも優れたパフォーマンスを発揮する理由について説明します。
PTFE ファブリックは、トンネルオーブン、校正キャビネット、冷却ラインの内部に広く設置されています。
応用 |
PTFEが機能する理由 |
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ビスケット、クッキー、パンの搬送 |
生の生地を PTFE ベルトに直接乗せてオーブンに入れます。焼き菓子は自動的に切り離されます。オイルブラッシングは必要ありません。残留スクラップはありません。 |
月餅、ケーキ、ワッフルの型抜き |
PTFE ソリッドベルトまたはメッシュベルトは、糖分が多く粘着性のあるペストリーを完璧に剥離します。製品の形状をそのままに保ちます。 |
ピザクラスト&エッグタルトシェル連続成形 |
シームレスなエンドレス PTFE ベルトは 260°C までの連続耐熱性を備え、安定した長時間運転を実現します。 |
主な利点: クッキングシートやベルトにオイルをスプレーする必要がなくなり、消耗品のコストと清掃時間が削減されます。
Aokai PTFE は 、最高 260°C のベーカリーオーブン用にシームレスなエンドレス PTFE ベルトを製造しています。当社のベルトは FDA に準拠しており、トラッキング制御用のエッジ補強の有無にかかわらずご利用いただけます。
これらの用途のベルトは、高温、グリース、オイル、粘着性のソースに耐えます。
応用 |
PTFEが機能する理由 |
|---|---|
揚げ物用油切りコンベア (鶏ささみ、フライドポテト、ドーナツ) |
耐油性があり、生地にこびりつきません – 残留物は水で簡単に洗い流せます |
肉製品の焙煎ライン (手羽先、バーベキュー肉、燻製ベーコン) |
皮やタレの付着がなく、洗浄作業の負担を大幅に軽減 |
マイクロ波押出・膨化装置 |
PTFE 生地はマイクロ波エネルギーを吸収せず、耐熱性と非粘着性を維持します – エビクラッカー、ポップコーン、パフスナックに最適です |
主な利点: ベルトへの油の吸収が減少します (布製ベルトと比較して) – ベルトの寿命が延び、製品内の油汚染が減少します。
キャンディーとチョコレートは冷める前にくっついてしまう傾向があります。 PTFE ファブリックは顕著な利点をもたらします。
応用 |
PTFEが機能する理由 |
|---|---|
ヌガー、グミキャンディ、ミルクキャンディの冷却コンベア |
シロップ状のキャンディーの塊は、糸を引いたりくっついたりすることなく、冷却、切断、PTFE 表面に転写されます。 |
チョコレートエンロービング用メッシュベルト |
コーティングされたチョコレートを冷却トンネルに輸送します。通気性のあるメッシュによりチョコレートの残留物が最小限に抑えられます (回収が簡単) |
主な利点: 製品廃棄物の固着を排除します。高価値のキャンディーの生産において、これにより年間数千ドルを節約できます。
応用 |
PTFEが機能する理由 |
|---|---|
果物、野菜、漢方薬用乾燥機 |
通気性の高いPTFEメッシュにより熱風を強力に透過しますので、多層連続乾燥機に最適です。 |
冷凍前供給コンベア |
冷凍可能な生地(エッグタルトシェル、パラタ、蒸しパン生地)はベルト上を走行します。小麦粉にくっつかず、-70℃でも脆化することなく柔軟性を保ちます。 |
主な利点: PTFE メッシュベルトにより両側からの空気の流れが可能になり、均一な乾燥と凍結に重要です。完全なサポートが必要な製品にはソリッドベルトも用意されています。
ここでは、非粘着性のスペーサーとして、より薄い PTFE 生地または PTFE 粘着テープが使用されます。
応用 |
PTFEが機能する理由 |
|---|---|
熱収縮包装機用コンベアベルト |
シュリンクフィルム上のインクや接着剤が付着することなく、ラッピングフィルムを加熱ゾーンにスムーズに通過させることができます。 |
連続シーラーおよび真空包装機用ライナーストリップ |
加熱ブロックと包装袋の間に挟み込む - 溶融残留物によるシールバーの汚染を防ぎ、機械の寿命を延ばします。 |
主な利点: 溶けたプラスチックがシールバーに蓄積するのを防ぎ、洗浄のためのダウンタイムを削減し、シール不良を防ぎます。
食品加工ラインのドライブ/アイドラーローラーを PTFE 高温布で包み、ベルトのずれや滑りの原因となる砂糖粉やグリースの蓄積を防ぎます。
応用 |
仕組み |
|---|---|
ローラーラッピング |
ローラーの周囲に PTFE 生地を巻き付けることで、粘着性の残留物の蓄積を防ぎ、ローラーの直径が不均一であることによって引き起こされるベルトのトラッキングの問題を排除します。 |
ガイドストリップ |
コンベアトラッキング補正用に裏側ガイドストリップに加工された生地 |
主な利点: ベルトの位置合わせを改善し、エッジの摩耗を軽減し、ミストラッキングによる高価なベルトの損傷を防ぎます。
財産 |
食品加工におけるメリット |
|---|---|
連続260℃耐熱性 |
オーブン、フライヤー、ヒートシーラーで劣化せずに使用できます。 |
-70℃の低温柔軟性 |
冷凍庫でも柔軟性を維持 – ひび割れなし |
非粘着性の表面 |
製品はきれいに剥がせます – 無駄を減らし、削り取りを排除します |
FDAへの準拠 |
食品と直接接触しても安全 – 規制要件を満たしています |
簡単な掃除 |
残留物は水で洗い流されます – 衛生管理の労力と化学物質の使用を削減します |
メッシュベルトオプション |
乾燥、凍結、均一なコーティングのための空気の流れを可能にします。 |
シームレスなエンドレス構造 |
製品に継ぎ目の跡がない - 均一なベーキング/冷却 |
要約すると、PTFE 高温ファブリックは、業界全体の食品コンベヤー ベルトに対して多用途で実証済みのソリューションです。 260 °C のトンネル オーブンから -70 °C の冷凍トンネルまで、粘着性のキャンディーから油っぽいフライド チキンまで、PTFE は信頼性の高い非粘着性の剥離、容易な洗浄、および長寿命を実現します。 FDA 準拠と耐熱/耐寒性により、世界中の食品加工ラインで好まれています。
食品コンベア用途に PTFE ファブリックを選択する場合は、ベルトの構造 (ソリッドかメッシュか)、厚さ、エッジの仕上げ、シームレスなエンドレスが必要かどうかを考慮してください。摩耗の多い用途(底部が粗い焼き菓子の搬送など)の場合は、より厚いコーティングを施した高品質 PTFE 生地が指定される場合があります。
食品ラインに PTFE コンベア ベルトが必要ですか? Aokai PTFE は、ソリッド、メッシュ、シームレスエンドレス、エッジ補強の有無にかかわらず、あらゆる種類の PTFE ファブリックを提供しています。推奨品については、製品タイプ、温度範囲、ベルト寸法をお知らせください。
提供コンテンツ 江蘇青開新材料技術有限公司
を含む当社の全製品範囲の詳細な仕様、アプリケーション ソリューション、カスタマイズ オプションについては PTFE 高温布、PTFE 高温粘着テープ、PTFE メッシュ ベルト、シームレス定着ベルト、片面 PTFE 布地、耐高温コンベア ベルト、耐熱グラスファイバー クロス、下記までお問い合わせください。
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