Kupokanzwa kwa microwave ni haraka na kwa ufanisi, lakini hutoa changamoto za kipekee za nyenzo. Vipengele vya chuma husababisha arcing. Plastiki nyingi huyeyuka au kuharibika. Vyakula vinavyonata huwaka kwenye nyuso.
PTFE-coated fiberglass kitambaa - kinachojulikana kama PTFE kitambaa cha juu-joto - hutatua yote matatu. Inaruhusu microwaves kupita bila kunyonya nishati (hakuna joto la kujitegemea), inakabiliwa na 260 ° C kwa kuendelea, na hakuna kitu kinachoshikamana na uso wake.
Aokai PTFE imetoa kitambaa cha PTFE kwa matumizi ya microwave kwenye usindikaji wa chakula na vifaa vya viwandani. Hapa chini tunapitia mahali inapoenda, kwa nini inafanya kazi, na jinsi ya kuchagua daraja linalofaa.
Usindikaji wa Microwave ya Chakula - Jikoni na Biashara
Katika kutikisa mikrowe kwa chakula, kitambaa cha PTFE hutumika kama kiolesura kinachoweza kutumika tena, kisichoshikamana na microwave kati ya chakula na kifaa.
1. Mikeka ya kuoka na kuanika kwenye microwave
Imewekwa moja kwa moja kwenye turntables au trays za kuoka. Inafaa kwa pizza, mkate, nyama na mboga. Huzuia kushikamana, huruhusu hata kupenya kwa microwave, na kufuta kwa sekunde. Inachukua nafasi ya karatasi ya ngozi.
2. Mikeka ya trei ya kuyeyusha na kupasha joto
Inatumika chini ya nyama, dagaa, au milo waliohifadhiwa. Huzuia chakula kisishikamane na chombo na kunyonya kioevu kupita kiasi, kuweka microwave safi. Mara nyingi huunganishwa na bodi za thawing za microwave.
3. Microwave kuvuta na kukausha mikeka msingi
Kwa crackers za kamba, keki za wali, chips za matunda, na crisps za mboga. Wavu wazi au kitambaa kigumu huruhusu mvuke wa unyevu kutoka wakati umeshikilia bidhaa. Uso usio na fimbo huhakikisha kuondolewa kabisa baada ya kuvuta.
4. Mjengo wa ndani wa popcorn wa microwave na mifuko ya kuchoma
Mifuko ya popcorn ya microwave ya hali ya juu na mifuko ya kuchoma kuku hutumia kitambaa kilichofunikwa na PTFE au filamu ya mchanganyiko kama safu ya ndani. Inapinga mafuta ya moto na mafuta, huzuia kujitoa kwa kuchomwa moto, na kuhakikisha hata inapokanzwa.
Dokezo la soko : Laini nyingi za 'microwave crisper' zenye chapa ni PTFE-coated fiberglass. Wanadumu kwa miaka ya matumizi ya nyumbani na mamia ya mizunguko katika jikoni za kibiashara. Daima hakikisha kuwa bidhaa hiyo ina lebo ya chakula na inatii FDA.
Vifaa vya Mawimbi ya Viwandani - Kukausha, Kufunga kizazi, na Kuchakata
Mifumo ya microwave ya viwandani huendeshwa kwa nguvu ya juu na mizunguko mirefu. Kitambaa cha PTFE hapa si mkeka - ni mkanda wa kupitisha, bitana, au kitenganishi.
1. Mikanda ya conveyor kwa ajili ya kukausha microwave na sterilization
Inatumika katika vikaushio vya microwave vya viwandani kwa chakula, mimea, majani ya chai, mbao na karatasi. Ukanda lazima uwe wazi kabisa kwenye microwave. Mikanda ya mesh ya chuma husababisha arcing. Kitambaa cha PTFE – ama matundu wazi au dhabiti – husambaza maikrofoni bila kupoteza nishati au kusindika, na inastahimili operesheni inayoendelea ya 260°C.
2. Kitambaa cha bitana kwa ajili ya kuendelea kuvuta kwa microwave na mistari ya kuoka
Bidhaa zilizokamilishwa nusu (vipande vya prawn, puff za mchele, n.k.) hubebwa moja kwa moja kwenye mikanda ya kitambaa ya PTFE kupitia oveni za microwave zinazoendelea. Uso usio na fimbo huzuia kupasuka au kushikamana, na upinzani wa joto huongeza maisha ya ukanda.
3. Kutenganisha kitambaa kwa vulcanization ya mpira wa microwave na lamination ya karatasi
Wakati wa kuathiriwa kwa microwave ya mpira au ukandamizaji wa karatasi ya mchanganyiko, kitambaa cha PTFE huwekwa kati ya malighafi na ukungu. Inafanya kazi kama kitenganishi kisicho na fimbo, hutoa kwa urahisi baada ya kuponya, na haizuii nishati ya microwave.
4. Uwekaji wa ndani wa vinu vya kemikali vya microwave
Inatumika katika maabara na michanganyiko ya uzalishaji wa microwave, vinu vya uchimbaji, na mifumo ya usanisi. PTFE kitambaa hutumika kama bitana ya ndani, gasket kuziba, au safu ya kuhami joto yasiyo ya fimbo. Inapinga asidi kali na alkali, haiathiri athari, na inaruhusu microwaves kupenya sare.
Dokezo la kiufundi kutoka kwa Aokai PTFE : Wasiwasi mmoja wa kawaida ni kama kitambaa cha PTFE kinaweza kustahimili mazingira ya kemikali ya fujo ndani ya digesta za microwave (asidi ya nitriki iliyokolea, HF, n.k.). Fiberglass ya kawaida iliyopakwa PTFE hufanya kazi vizuri kwa programu nyingi, lakini kwa HF au michanganyiko ya asidi ya halijoto ya juu sana, zingatia laminati safi za filamu za PTFE au utuulize kuhusu daraja letu linalostahimili kemikali.
Maabara na Maombi ya Usaidizi Mkuu
Matumizi madogo lakini muhimu katika maabara na jikoni za nyumbani.
1. Mikeka ya kusafisha tanuri ya microwave
Mikeka ya PTFE iliyokatwa maalum iliyowekwa kwenye sakafu ya oveni au kamata inayofurika supu, grisi, na splatta. Badala ya kusugua mambo ya ndani ya enamel, unainua tu mkeka na suuza au kuifuta. Mabaki yaliyochomwa moto hayashikani.
2. Pedi za kushughulikia zinazostahimili joto kwa shughuli za microwave
Kitambaa cha PTFE kilichoshonwa kwenye pedi ndogo au vitambaa vya kushikilia kwa ajili ya kuondoa vyombo vya moto vya microwave. Kumbuka: hizi hutoa upinzani wa joto lakini insulation ndogo ya mafuta - sio mbadala ya glavu zinazostahimili joto kwa vitu vya moto sana.
3. Mikeka ya benchi ya maabara kwa majaribio ya microwave
Huwekwa chini ya vyombo vya glasi wakati wa kukausha sampuli ya microwave, inapokanzwa kitendanishi, au usagaji chakula. Hulinda benchi kutokana na kumwagika kwa babuzi chombo kikivunjika, na huzuia glasi kushikamana na kaunta.
Faida za Msingi na Vidokezo vya Uteuzi kwa Matumizi ya Microwave
Mali
Kwa nini Ni Muhimu kwa Kupokanzwa kwa Microwave
Uwazi wa microwave
Hakuna ngozi ya nishati - kitambaa haina joto, na hakuna arcing
Upinzani wa joto la juu
Hufanya kazi mfululizo hadi 260°C bila kuyeyuka au kuharibika
Uso usio na fimbo
Chakula, resini, au mabaki ya kemikali hutolewa kwa urahisi - hakuna kukwarua
Ajizi ya kemikali
Inastahimili asidi, alkali, na viyeyusho katika kinu na matumizi ya maabara
Alama za FDA zinapatikana
Kwa mawasiliano ya moja kwa moja ya chakula - mikeka ya microwave, liners, na mikanda ya kukausha
Nini cha kutaja wakati wa kununua:
Kwa mawasiliano ya chakula: Omba hati za kufuata za FDA 21 CFR 177.1550.
Kwa visafirishaji vya microwave vya viwandani: Bainisha ujenzi wa matundu wazi kwa mtiririko wa hewa (ikiwa lengo ni kukausha) au kitambaa kigumu kwa usaidizi kamili.
Kwa viyeyusho vya kemikali: Thibitisha ukinzani kwa kutengenezea au asidi yako mahususi - kitambaa cha kawaida cha PTFE ni bora kwa wengi, lakini HF inahitaji daraja maalum.
Halijoto ya kufanya kazi: Kaa chini ya 260°C mfululizo; safari fupi hadi 280°C zinaweza kukubalika lakini jaribu kwanza.
Aokai PTFE inatoa kitambaa cha PTFE cha kiwango cha microwave katika unene kutoka 0.08mm hadi 0.40mm, thabiti na matundu, chenye FDA au chaguo zinazokinza kemikali.
Muhtasari wa Mwisho
Kitambaa cha PTFE chenye joto la juu ni nyenzo inayofaa kwa kipekee kwa ajili ya kupasha joto kwenye microwave kwa sababu hainyonyi miiko, kustahimili joto kali, na huzuia kushikamana. Kutoka kwa mikeka ya microwave ya jikoni hadi mikanda ya kukausha viwandani hadi bitana za reactor za kemikali, matumizi ni pana.
Jambo la msingi ni kulinganisha daraja - kiwango cha chakula cha kupikia, matundu wazi kwa ajili ya kukausha viwandani, sugu kwa kemikali kwa viyeyusho - na hufanya kazi kila wakati ndani ya kikomo cha 260°C mfululizo.
Kwa saizi maalum, hati za FDA, au usaidizi wa kuchagua kitambaa sahihi cha PTFE kwa programu yako ya microwave, wasiliana na Aokai PTFE.
Kwa maelezo ya kina, miongozo ya programu, na suluhu zilizobinafsishwa za vitambaa vya joto la juu vya PTFE, kanda, mikanda ya matundu, mikanda ya kuunganisha, na zaidi:
