Микротолқынды пеште жылыту жылдам және тиімді, бірақ ол бірегей материалдық қиындықтарды тудырады. Металл компоненттері доғаның пайда болуына әкеледі. Көптеген пластмассалар ериді немесе ыдырайды. Жабысқақ тағамдар беттерге күйіп кетеді.
PTFE қапталған шыны талшықты мата – белгілі PTFE жоғары температуралы мата – үшеуін де шешеді. Ол микротолқындардың энергияны жұтпастан өтуіне мүмкіндік береді (өзін-өзі қыздырмайды), үздіксіз 260°C температураға төтеп береді және оның бетіне ештеңе жабыспайды.
Aokai PTFE тағамды өңдеу және өнеркәсіптік жабдықтарда микротолқынды пеште қолдануға арналған PTFE матасын жеткізді. Төменде біз оның қайда жүретінін, не үшін жұмыс істейтінін және дұрыс бағаны қалай таңдауға болатынын қарастырамыз.
Азық-түлікті микротолқынды пеште өңдеу – ас үй және коммерциялық
Азық-түлік микротолқынды пеште PTFE матасы тағам мен құрылғы арасындағы қайта пайдалануға болатын, жабыспайтын, микротолқынға қауіпсіз интерфейс ретінде қызмет етеді.
1. Микротолқынды пеште пісіру және бумен пісіру төсеніштері
Тікелей бұрылмалы табақтарға немесе пісіру науасына салыңыз. Пицца, нан, ет және көкөністерге өте ыңғайлы. Жабығуды болдырмайды, тіпті микротолқынды пештің енуіне мүмкіндік береді және сүрткіштер секундтарда тазаланады. Пергамент қағазын ауыстырады.
2. Жібіту және қыздыру науасы төсеніштері
Ет, теңіз өнімдері немесе мұздатылған тағамдардың астында қолданылады. Тағамның ыдысқа жабысып қалмауын және артық сұйықтықты сіңіріп, микротолқынды пешті таза ұстайды. Жиі микротолқынды еріту тақталарымен жұптастырылған.
3. Микротолқынды пеште үрлеу және кептіруге арналған төсеніштер
Асшаян крекерлеріне, күріш торттарына, жеміс чиптеріне және көкөніс қытырлақтарына арналған. Ашық тор немесе қатты мата өнімді ұстаған кезде ылғал буының шығуына мүмкіндік береді. Жабысқақ емес беті үрлеуден кейін тұтас кетіруді қамтамасыз етеді.
4. Микротолқынды пешке арналған попкорн мен қуыруға арналған қаптарға арналған ішкі төсем
Жоғары сапалы микротолқынды пештегі попкорн сөмкелері мен тауық қуыруға арналған сөмкелер ішкі қабат ретінде PTFE жабыны бар матаны немесе композитті пленканы пайдаланады. Ол ыстық май мен майға қарсы тұрады, күйіп қалуды болдырмайды және біркелкі қыздыруды қамтамасыз етеді.
Нарық ескертпесі : «микротолқынды пештің» көптеген фирмалық лайнерлері PTFE қапталған шыны талшық болып табылады. Олар көптеген жылдар бойы үйде пайдалануға және коммерциялық асүйлерде жүздеген циклдерге созылады. Әрқашан өнімнің тағамға жарамды жапсырмасы бар екенін және FDA сәйкестігін тексеріңіз.
Өнеркәсіптік микротолқынды пеш жабдығы – кептіру, зарарсыздандыру және өңдеу
Өнеркәсіптік микротолқынды жүйелер жоғары қуатта және ұзақ циклде жұмыс істейді. Мұнда PTFE матасы төсеніш емес – бұл конвейер, төсем немесе сепаратор.
1. Микротолқынды пеште кептіруге және зарарсыздандыруға арналған конвейер таспалары
Азық-түлік, шөптер, шай жапырақтары, ағаш және қағаз үшін өнеркәсіптік микротолқынды кептіргіштерде қолданылады. Белдік толығымен микротолқынды пеште мөлдір болуы керек. Металл торлы белдіктер доғаның пайда болуына әкеледі. PTFE матасы – ашық тор немесе қатты – микротолқындарды энергия жоғалтпай немесе доғасыз өткізеді және ол үздіксіз 260°C жұмысына төтеп береді.
2. Үздіксіз микротолқынды үрлеу және пісіру желілеріне арналған астар матасы
Жартылай фабрикаттар (асшаян крекерлері, күріш қатпарлары және т.б.) үздіксіз микротолқынды пештер арқылы PTFE мата белдіктерінде тікелей тасымалданады. Жабысқақ емес беті жыртылуды немесе адгезияны болдырмайды, ал ыстыққа төзімділік белдіктің қызмет ету мерзімін ұзартады.
3. Микротолқынды пеште резеңке вулканизацияға және парақты ламинациялауға арналған бөлгіш мата
Резеңке немесе композиттік парақты микротолқынды вулканизациялау кезінде PTFE матасы шикізат пен қалып арасына қыстырылады. Ол жабыспайтын сепаратор ретінде әрекет етеді, қатайғаннан кейін оңай босатылады және микротолқынды энергияны блоктамайды.
4. Микротолқынды химиялық реакторлардың ішкі төсемі
Зертханалық және өндірістік ауқымдағы микротолқынды еріткіштерде, экстракциялық реакторларда және синтез жүйелерінде қолданылады. PTFE матасы ішкі төсем, тығыздағыш тығыздағыш немесе жылу оқшаулағыш жабыспайтын қабат ретінде қызмет етеді. Ол күшті қышқылдар мен сілтілерге төзімді, реакцияларды ластамайды және микротолқындардың біркелкі енуіне мүмкіндік береді.
Aokai PTFE техникалық ескертпесі : PTFE матаның микротолқынды еріткіштер (концентрлі азот қышқылы, HF және т. Стандартты PTFE жабыны бар шыны талшық көптеген қолданбалар үшін жақсы жұмыс істейді, бірақ HF немесе өте жоғары температуралы қышқыл қоспалары үшін таза PTFE пленка ламинаттарын қарастырыңыз немесе химиялық төзімділік дәрежесі туралы сұраңыз.
Зертханалық және жалпы көмекші қолданбалар
Шағын масштабты, бірақ зертханаларда және үй асханаларында маңызды пайдалану.
1. Микротолқынды пешті тазалау төсеніштері
Тұмшапештің еденіне немесе айналмалы табақтың үстіне қойылған тапсырыс бойынша кесілген PTFE төсеніштері толып жатқан сорпаны, майды және шашыранды ұстайды. Эмаль ішін сүртудің орнына, сіз жай ғана төсенішті көтеріп, оны шайыңыз немесе сүртіңіз. Күйген қалдықтар жабыспайды.
2. Микротолқынды пеште жұмыс істеуге арналған ыстыққа төзімді ұстағыш төсемдер
Ыстық микротолқынды пешке арналған контейнерлерді алуға арналған шағын төсемдерге немесе ұстағыш шүберекке тігілген PTFE матасы. Ескертпе: олар ыстыққа төзімді, бірақ шектеулі жылу оқшаулауын қамтамасыз етеді - олар өте ыстық заттар үшін тиісті ыстыққа төзімді қолғаптарды алмастырмайды.
3. Микротолқынды эксперименттерге арналған зертханалық орындық төсеніштері
Микротолқынды пеште үлгіні кептіру, реагентті қыздыру немесе ас қорыту кезінде шыны ыдыстың астына қойылады. Ыдыс сынған жағдайда орындықты коррозиялық төгілулерден қорғайды және әйнектің үстелге жабысып қалуына жол бермейді.
Микротолқынды пешті пайдалану үшін негізгі артықшылықтар мен таңдау бойынша кеңестер
Меншік
Микротолқынды пешті жылыту үшін неге маңызды?
Микротолқын мөлдірлігі
Энергияны сіңірмейді – мата қызбайды және доға болмайды
Жоғары температураға төзімділік
260°C дейін балқымай немесе тозбай үздіксіз жұмыс істейді
Жабысқақ емес беті
Азық-түлік, шайыр немесе химиялық қалдықтар оңай бөлінеді - тырналмайды
Химиялық инерттілік
Реакторлық және зертханалық қолданбаларда қышқылдарға, сілтілерге және еріткіштерге төзімді
FDA бағалары қол жетімді
Тамақпен тікелей байланыста болу үшін – микротолқынды кілемшелер, төсемдер және кептіргіш белдіктер
Сатып алу кезінде нені көрсету керек:
Тамақтану үшін: FDA 21 CFR 177.1550 сәйкестік құжаттамасын сұраңыз.
Өнеркәсіптік микротолқынды конвейерлер үшін: Ауа ағыны үшін ашық тор құрылымын (кептіру мақсат болса) немесе толық қолдау үшін қатты матаны көрсетіңіз.
Химиялық реакторлар үшін: Арнайы еріткішке немесе қышқылға төзімділікті растаңыз – стандартты PTFE матасы көпшілік үшін тамаша, бірақ HF арнайы сортты қажет етеді.
Жұмыс температурасы: үздіксіз 260°C төмен болыңыз; 280 ° C-қа қысқа экскурсиялар қолайлы болуы мүмкін, бірақ алдымен сынақтан өткізіңіз.
Aokai PTFE қалыңдығы 0,08 мм-ден 0,40 мм-ге дейінгі, қатты және торлы, FDA немесе химиялық төзімді опциялары бар микротолқынды пештегі PTFE матасын ұсынады.
Қорытынды қорытынды
PTFE жоғары температуралы мата микротолқынды пеште жылытуға арналған бірегей материал болып табылады, себебі ол микротолқынды пештерді сіңірмейді, жоғары ыстыққа төтеп береді және жабысуды болдырмайды. Ас үйдегі микротолқынды кілемшелерден өнеркәсіптік кептіргіш белбеулерге дейін, химиялық реактордың төсемдеріне дейін қолдану аясы кең.
Бастысы сортқа сәйкес келеді – пісіруге арналған тағамдық сорт, өнеркәсіптік кептіруге арналған ауыр салмақты ашық тор, реакторлар үшін химиялық төзімді – және әрқашан 260°C үздіксіз шекте жұмыс істейді.
Өзгертілген өлшемдер, FDA құжаттамасы немесе микротолқынды пеш қолданбасы үшін дұрыс PTFE матасын таңдауға көмектесу үшін Aokai PTFE компаниясына хабарласыңыз.
PTFE жоғары температуралы маталар, таспалар, торлы белдіктер, балқыту белдіктері және т.б. үшін егжей-тегжейлі сипаттамалар, қолданбалы нұсқаулықтар және теңшелген шешімдер үшін:
