Mikroto'lqinli isitish tez va samarali, lekin u noyob moddiy qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi. Metall komponentlar kamonga sabab bo'ladi. Ko'pgina plastmassalar eriydi yoki buziladi. Yopishqoq ovqatlar yuzalarga yonadi.
PTFE bilan qoplangan shisha tolali mato - deb nomlanadi PTFE yuqori haroratli mato - uchtasini ham hal qiladi. U mikroto'lqinlarning energiyani o'zlashtirmasdan o'tishiga imkon beradi (o'z-o'zidan isitilmaydi), doimiy ravishda 260 ° C haroratga bardosh beradi va uning yuzasiga hech narsa yopishmaydi.
Aokai PTFE oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash va sanoat uskunalari bo'ylab mikroto'lqinli pechlar uchun PTFE matoni etkazib berdi. Quyida biz qayerga borishini, nima uchun ishlashini va to'g'ri bahoni qanday tanlashni ko'rib chiqamiz.
Mikroto'lqinli pechda oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash - oshxona va tijorat
Oziq-ovqat mikroto'lqinli pechda PTFE mato oziq-ovqat va jihoz o'rtasida qayta ishlatiladigan, yopishmaydigan, mikroto'lqinli pech uchun xavfsiz interfeys bo'lib xizmat qiladi.
1. Mikroto'lqinli pechda pishirish va bug'lash uchun tagliklar
To'g'ridan-to'g'ri aylanuvchi stollarga yoki pishirish tepsilariga qo'ying. Pitsa, non, go'sht va sabzavotlar uchun juda mos keladi. Yopishning oldini oladi, hatto mikroto'lqinli pechning kirib borishiga imkon beradi va salfetkalar soniyalarda tozalanadi. Pergament qog'ozini almashtiradi.
2. Eritish va isitish patnislari
Go'sht, dengiz mahsulotlari yoki muzlatilgan ovqatlar ostida ishlatiladi. Oziq-ovqatlarni idishga yopishib olishdan saqlaydi va ortiqcha suyuqlikni o'ziga singdiradi, mikroto'lqinli pechni toza saqlaydi. Ko'pincha mikroto'lqinli eritish taxtalari bilan birlashtiriladi.
3. Mikroto'lqinli pechda puflash va quritish uchun taglik tagliklari
Qisqichbaqa krakerlari, guruch keklari, meva chiplari va sabzavotli kreplar uchun. Ochiq to'r yoki qattiq mato mahsulotni ushlab turganda namlik bug'ining chiqishiga imkon beradi. Yopishmaydigan sirt puflashdan keyin buzilmagan holda olib tashlanishini ta'minlaydi.
4. Mikroto'lqinli pechda popkorn va qovurilgan qoplar uchun ichki astar
Yuqori sifatli mikroto'lqinli popkorn paketlari va tovuqni qovurish uchun sumkalar ichki qatlam sifatida PTFE bilan qoplangan mato yoki kompozit plyonkadan foydalanadi. Issiq yog 'va yog'ga qarshilik ko'rsatadi, kuygan yopishqoqlikni oldini oladi va bir tekis isitishni ta'minlaydi.
Bozor eslatmasi : Ko'pgina markali 'mikroto'lqinli pechka' laynerlari PTFE bilan qoplangan shisha tolali shishadir. Ular ko'p yillar davomida uyda foydalanish va tijorat oshxonalarida yuzlab tsikllar uchun xizmat qiladi. Doimo mahsulotning oziq-ovqat darajasida va FDA talablariga muvofiq yorliqlanganligini tekshiring.
Sanoat mikroto'lqinli uskunalari - quritish, sterilizatsiya qilish va qayta ishlash
Sanoat mikroto'lqinli tizimlari yuqori quvvat va uzoqroq davrlarda ishlaydi. Bu erda PTFE mato mat emas - bu konveyer, astar yoki ajratuvchi.
1. Mikroto'lqinli pechda quritish va sterilizatsiya qilish uchun konveyer bantlari
Oziq-ovqat, o'tlar, choy barglari, yog'och va qog'oz uchun sanoat mikroto'lqinli quritgichlarda ishlatiladi. Tasma to'liq mikroto'lqinli shaffof bo'lishi kerak. Metall to'r kamarlari kamonga sabab bo'ladi. PTFE mato - ochiq to'r yoki qattiq - mikroto'lqinlarni energiya yo'qotmasdan yoki kamonsiz uzatadi va u 260 ° C doimiy ishlashga bardosh beradi.
2. Uzluksiz mikroto'lqinli pechda puflash va pishirish liniyalari uchun astarli mato
Yarim tayyor mahsulotlar (qisqichbaqa krakerlari, guruch puflari va boshqalar) to'g'ridan-to'g'ri PTFE mato kamarlarida doimiy mikroto'lqinli pechlar orqali amalga oshiriladi. Yopishmaydigan sirt yirtilishni yoki yopishishni oldini oladi va issiqlikka chidamlilik kamarning ishlash muddatini uzaytiradi.
3. Mikroto'lqinli kauchukni vulkanizatsiya qilish va qatlamni laminatsiyalash uchun ajratuvchi mato
Kauchuk yoki kompozit plitani mikroto'lqinli vulkanizatsiya qilish paytida PTFE mato xom ashyo va qolip orasiga qo'yiladi. U yopishmaydigan ajratuvchi vazifasini bajaradi, qattiqlashgandan keyin osongina chiqariladi va mikroto'lqinli energiyani bloklamaydi.
4. Mikroto'lqinli kimyoviy reaktorlar uchun ichki qoplama
Laboratoriya va ishlab chiqarish miqyosidagi mikroto'lqinli pechlarda, ekstraktsiya reaktorlarida va sintez tizimlarida qo'llaniladi. PTFE mato ichki astar, muhrlangan qistirma yoki issiqlik izolyatsiya qiluvchi yopishmaydigan qatlam sifatida xizmat qiladi. U kuchli kislotalar va ishqorlarga qarshilik ko'rsatadi, reaktsiyalarni ifloslantirmaydi va mikroto'lqinlarning bir tekis kirib borishiga imkon beradi.
Aokai PTFE dan texnik eslatma : PTFE matosi mikroto'lqinli pechlar ichidagi agressiv kimyoviy muhitga (konsentrlangan nitrat kislota, HF va boshqalar) bardosh bera oladimi yoki yo'qmi, umumiy tashvish. Standart PTFE bilan qoplangan shisha tolali shisha ko'p ilovalar uchun yaxshi ishlaydi, lekin HF yoki juda yuqori haroratli kislota aralashmalari uchun sof PTFE plyonkali laminatlarni ko'rib chiqing yoki kimyoviy bardoshli sinfimiz haqida so'rang.
Laboratoriya va umumiy yordamchi ilovalar
Kichik o'lchamli, ammo laboratoriya va uy oshxonalarida muhim foydalanish.
1. Mikroto'lqinli pechni tozalash uchun tagliklar
Pechning tagiga yoki aylanuvchi patnisga qo'yilgan maxsus kesilgan PTFE paspaslari to'lib-toshgan sho'rva, yog' va chayqalishlarni ushlab turadi. Emalning ichki qismini tozalash o'rniga, siz shunchaki gilamchani ko'taring va uni yuving yoki arting. Kuygan qoldiqlar yopishmaydi.
2. Mikroto'lqinli pechda ishlash uchun issiqlikka bardoshli ishlov berish prokladkalari
PTFE mato issiq mikroto'lqinli idishlarni olib tashlash uchun kichik prokladkalar yoki ushlab turuvchi matolarga tikilgan. Eslatma: ular issiqlikka chidamli, ammo cheklangan issiqlik izolatsiyasini ta'minlaydi - ular juda issiq narsalar uchun to'g'ri issiqlikka chidamli qo'lqoplar o'rnini bosa olmaydi.
3. Mikroto‘lqinli pechda tajribalar o‘tkazish uchun laboratoriya skameykalari
Mikroto'lqinli pechda namunani quritish, reagentni isitish yoki hazm qilish paytida shisha idishlar ostida joylashtiriladi. Agar idish singan bo'lsa, skameykani korroziy to'kilishdan himoya qiladi va stakanning stol ustiga yopishib qolishiga yo'l qo'ymaydi.
Mikroto'lqinli pechdan foydalanish uchun asosiy afzalliklar va tanlash bo'yicha maslahatlar
Mulk
Mikroto'lqinli isitish uchun nima uchun muhim
Mikroto'lqinli pechning shaffofligi
Energiyani yutish yo'q - mato qizib ketmaydi va yoy bo'lmaydi
Yuqori haroratga qarshilik
260 ° C gacha erimasdan yoki buzmasdan doimiy ishlaydi
Yopishmaydigan sirt
Oziq-ovqat, qatron yoki kimyoviy qoldiqlar osongina chiqariladi - qirib tashlamaydi
Kimyoviy inertlik
Reaktor va laboratoriya dasturlarida kislotalar, ishqorlar va erituvchilarga qarshilik ko'rsatadi
FDA baholari mavjud
To'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun - mikroto'lqinli to'shaklar, astarlar va quritish kamarlari
Sotib olayotganda nimani ko'rsatish kerak:
Oziq-ovqat bilan aloqa qilish uchun: FDA 21 CFR 177.1550 muvofiqlik hujjatlarini so'rang.
Sanoat mikroto'lqinli konveyerlari uchun: havo oqimi uchun ochiq to'r konstruktsiyasini (agar quritish maqsad bo'lsa) yoki to'liq qo'llab-quvvatlash uchun qattiq matoni belgilang.
Kimyoviy reaktorlar uchun: Maxsus erituvchi yoki kislotaga chidamliligini tasdiqlang - standart PTFE mato ko'pchilik uchun juda yaxshi, ammo HF maxsus navni talab qiladi.
Ishlash harorati: doimiy ravishda 260 ° C dan past bo'ling; 280 ° C ga qisqa ekskursiyalar qabul qilinishi mumkin, lekin avval sinovdan o'ting.
Aokai PTFE 0,08 mm dan 0,40 mm gacha qalinlikdagi, qattiq va to'rli, FDA yoki kimyoviy moddalarga chidamli variantlarga ega mikroto'lqinli PTFE matoni taklif qiladi.
Yakuniy xulosa
PTFE yuqori haroratli mato mikroto'lqinli pechda isitish uchun noyob materialdir, chunki u mikroto'lqinlarni o'zlashtirmaydi, yuqori issiqlikka bardosh beradi va yopishishni qaytaradi. Oshxona mikroto'lqinli gilamchalaridan tortib sanoat quritish kamarlarigacha, kimyoviy reaktor qoplamalarigacha, ilovalar keng.
Asosiysi, navga mos keladi - pishirish uchun oziq-ovqat darajasi, sanoat quritish uchun og'ir yuklangan ochiq to'r, reaktorlar uchun kimyoviy jihatdan chidamli - va har doim 260 ° C doimiy chegarada ishlaydi.
Maxsus o'lchamlar, FDA hujjatlari yoki mikroto'lqinli pechingiz uchun to'g'ri PTFE matoni tanlashda yordam olish uchun Aokai PTFE bilan bog'laning.
PTFE yuqori haroratli matolar, lentalar, tarmoqli kamarlar, erituvchi kamarlar va boshqalar uchun batafsil texnik xususiyatlar, qo'llash bo'yicha qo'llanmalar va moslashtirilgan echimlar uchun:
