மைக்ரோவேவ் வெப்பமாக்கல் வேகமானது மற்றும் திறமையானது, ஆனால் அது தனிப்பட்ட பொருள் சவால்களை முன்வைக்கிறது. உலோக கூறுகள் வளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. பல பிளாஸ்டிக்குகள் உருகுகின்றன அல்லது சிதைகின்றன. ஒட்டும் உணவுகள் மேற்பரப்பில் எரிகின்றன.
PTFE- பூசப்பட்ட கண்ணாடியிழை துணி - என அறியப்படுகிறது PTFE உயர் வெப்பநிலை துணி - மூன்றையும் தீர்க்கிறது. இது நுண்ணலைகளை ஆற்றலை உறிஞ்சாமல் கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது (சுய வெப்பம் இல்லை), தொடர்ந்து 260 டிகிரி செல்சியஸ் தாங்கும், மேலும் அதன் மேற்பரப்பில் எதுவும் ஒட்டாது.
Aokai PTFE ஆனது உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் தொழில்துறை உபகரணங்கள் முழுவதும் மைக்ரோவேவ் பயன்பாடுகளுக்கு PTFE துணியை வழங்கியுள்ளது. அது எங்கு செல்கிறது, ஏன் வேலை செய்கிறது மற்றும் சரியான தரத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது என்று கீழே நாம் நடக்கிறோம்.
உணவு நுண்ணலை செயலாக்கம் - சமையலறை மற்றும் வணிகம்
உணவு மைக்ரோவேவிங்கில், PTFE துணியானது உணவுக்கும் சாதனத்திற்கும் இடையே மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய, ஒட்டாத, மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான இடைமுகமாக செயல்படுகிறது.
1. மைக்ரோவேவ் பேக்கிங் மற்றும் ஸ்டீமிங் பாய்கள்
டர்ன்டேபிள்கள் அல்லது பேக்கிங் தட்டுகளில் நேரடியாக போடப்பட்டது. பீஸ்ஸா, ரொட்டி, இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுக்கு ஏற்றது. ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது, மைக்ரோவேவ் ஊடுருவலையும் அனுமதிக்கிறது மற்றும் நொடிகளில் துடைக்கிறது. காகிதத்தோல் காகிதத்தை மாற்றுகிறது.
2. தாவிங் மற்றும் வெப்பமூட்டும் தட்டு பாய்கள்
இறைச்சி, கடல் உணவு அல்லது உறைந்த உணவுகளின் கீழ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவை கொள்கலனில் ஒட்டாமல் பார்த்து, அதிகப்படியான திரவத்தை உறிஞ்சி, மைக்ரோவேவை சுத்தமாக வைத்திருக்கும். பெரும்பாலும் மைக்ரோவேவ் தாவிங் போர்டுகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது.
3. மைக்ரோவேவ் பஃபிங் மற்றும் உலர்த்தும் அடிப்படை பாய்கள்
இறால் பட்டாசுகள், அரிசி கேக்குகள், பழ சில்லுகள் மற்றும் காய்கறி மிருதுகள். திறந்த கண்ணி அல்லது திடமான துணி, தயாரிப்பு வைத்திருக்கும் போது ஈரப்பதம் நீராவி வெளியேற அனுமதிக்கிறது. ஒட்டாத மேற்பரப்பு பஃபிங்கிற்குப் பிறகு அப்படியே அகற்றப்படுவதை உறுதி செய்கிறது.
4. மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் மற்றும் ரோஸ்டிங் பைகளுக்கான உள் லைனர்
உயர்தர மைக்ரோவேவ் பாப்கார்ன் பைகள் மற்றும் கோழி வறுவல் பைகள் PTFE- பூசப்பட்ட துணி அல்லது கூட்டுப் படலத்தை உள் அடுக்காகப் பயன்படுத்துகின்றன. இது சூடான எண்ணெய் மற்றும் கிரீஸை எதிர்க்கிறது, எரிந்த ஒட்டுதலைத் தடுக்கிறது, மேலும் வெப்பத்தை உறுதி செய்கிறது.
சந்தை குறிப்பு : பல பிராண்டட் 'மைக்ரோவேவ் மிருதுவான' லைனர்கள் PTFE-பூசப்பட்ட கண்ணாடியிழை ஆகும். அவை பல ஆண்டுகளாக வீட்டு உபயோகம் மற்றும் வணிக சமையலறைகளில் நூற்றுக்கணக்கான சுழற்சிகள் நீடிக்கும். தயாரிப்பு உணவு தரம் மற்றும் எஃப்.டி.ஏ இணக்கமானது என எப்போதும் சரிபார்க்கவும்.
தொழில்துறை மைக்ரோவேவ் உபகரணங்கள் - உலர்த்துதல், கிருமி நீக்கம் மற்றும் செயலாக்கம்
தொழில்துறை நுண்ணலை அமைப்புகள் அதிக சக்தி மற்றும் நீண்ட சுழற்சியில் இயங்குகின்றன. இங்கே PTFE துணி ஒரு பாய் அல்ல - இது ஒரு கன்வேயர் பெல்ட், ஒரு லைனிங் அல்லது ஒரு பிரிப்பான்.
1. மைக்ரோவேவ் உலர்த்துதல் மற்றும் ஸ்டெரிலைசேஷன் செய்வதற்கான கன்வேயர் பெல்ட்கள்
உணவு, மூலிகைகள், தேயிலை இலைகள், மரம் மற்றும் காகிதம் ஆகியவற்றிற்காக தொழில்துறை நுண்ணலை உலர்த்தும் இயந்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெல்ட் முழுமையாக மைக்ரோவேவ்-வெளிப்படையாக இருக்க வேண்டும். மெட்டல் மெஷ் பெல்ட்கள் வளைவை ஏற்படுத்துகின்றன. PTFE துணி - திறந்த கண்ணி அல்லது திடமான - ஆற்றல் இழப்பு அல்லது வளைவு இல்லாமல் நுண்ணலைகளை கடத்துகிறது, மேலும் இது தொடர்ச்சியான 260 ° C செயல்பாட்டைத் தாங்கும்.
2. தொடர்ச்சியான மைக்ரோவேவ் பஃபிங் மற்றும் பேக்கிங் லைன்களுக்கான லைனிங் துணி
அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் (இறால் பட்டாசுகள், அரிசி பஃப்ஸ் போன்றவை) PTFE துணி பெல்ட்களில் தொடர்ச்சியான மைக்ரோவேவ் ஓவன்கள் மூலம் நேரடியாக கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. ஒட்டாத மேற்பரப்பு கிழித்து அல்லது ஒட்டுதலைத் தடுக்கிறது, மேலும் வெப்ப எதிர்ப்பு பெல்ட் ஆயுளை நீட்டிக்கிறது.
3. மைக்ரோவேவ் ரப்பர் வல்கனைசேஷன் மற்றும் ஷீட் லேமினேஷனுக்கான துணியைப் பிரித்தல்
ரப்பரின் மைக்ரோவேவ் வல்கனைசேஷன் அல்லது கலவை தாள் அழுத்தும் போது, PTFE துணி மூலப்பொருள் மற்றும் அச்சுக்கு இடையில் சாண்ட்விச் செய்யப்படுகிறது. இது ஒரு ஒட்டாத பிரிப்பானாக செயல்படுகிறது, குணப்படுத்திய பின் எளிதில் வெளியிடுகிறது, மேலும் நுண்ணலை ஆற்றலைத் தடுக்காது.
4. நுண்ணலை இரசாயன உலைகளுக்கான உள் புறணி
ஆய்வகம் மற்றும் உற்பத்தி அளவிலான மைக்ரோவேவ் டைஜெஸ்டர்கள், பிரித்தெடுத்தல் உலைகள் மற்றும் தொகுப்பு அமைப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. PTFE துணி உள் லைனிங், சீல் கேஸ்கெட் அல்லது வெப்ப-இன்சுலேடிங் அல்லாத ஸ்டிக் லேயராக செயல்படுகிறது. இது வலுவான அமிலங்கள் மற்றும் காரங்களை எதிர்க்கிறது, எதிர்வினைகளை மாசுபடுத்தாது, மேலும் நுண்ணலைகளை ஒரே சீராக ஊடுருவ அனுமதிக்கிறது.
Aokai PTFE இன் தொழில்நுட்பக் குறிப்பு : மைக்ரோவேவ் டைஜெஸ்டர்களுக்குள் (செறிவூட்டப்பட்ட நைட்ரிக் அமிலம், HF, முதலியன) ஆக்கிரமிப்பு இரசாயன சூழலை PTFE துணியால் தாங்க முடியுமா என்பது ஒரு பொதுவான கவலை. நிலையான PTFE-பூசப்பட்ட கண்ணாடியிழை பெரும்பாலான பயன்பாடுகளுக்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது, ஆனால் HF அல்லது மிக அதிக வெப்பநிலை அமில கலவைகளுக்கு, தூய PTFE ஃபிலிம் லேமினேட்களைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள் அல்லது எங்கள் இரசாயன-எதிர்ப்பு தரத்தைப் பற்றி எங்களிடம் கேளுங்கள்.
ஆய்வகம் மற்றும் பொது துணை பயன்பாடுகள்
ஆய்வகங்கள் மற்றும் வீட்டு சமையலறைகளில் சிறிய அளவிலான ஆனால் முக்கியமான பயன்பாடுகள்.
1. மைக்ரோவேவ் ஓவன் சுத்தம் செய்யும் பாய்கள்
அடுப்பு தரையில் அல்லது டர்ன்டேபிள் மீது வைக்கப்படும் தனிப்பயன்-வெட்டப்பட்ட PTFE பாய்கள் சூப், கிரீஸ் மற்றும் ஸ்ப்ளாட்டர்களைப் பிடிக்கின்றன. பற்சிப்பி உட்புறத்தை ஸ்க்ரப் செய்வதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் பாயை வெளியே தூக்கி துவைக்கவும் அல்லது துடைக்கவும். எரிந்த எச்சம் ஒட்டாது.
2. மைக்ரோவேவ் செயல்பாடுகளுக்கான வெப்ப-எதிர்ப்பு கையாளும் பட்டைகள்
சூடான மைக்ரோவேவ் கொள்கலன்களை அகற்றுவதற்கு PTFE துணி சிறிய பட்டைகள் அல்லது வைத்திருக்கும் துணிகளில் தைக்கப்படுகிறது. குறிப்பு: இவை வெப்ப எதிர்ப்பை வழங்குகின்றன, ஆனால் குறைந்த வெப்ப காப்பு - அவை மிகவும் சூடான பொருட்களுக்கு சரியான வெப்ப-எதிர்ப்பு கையுறைகளுக்கு மாற்றாக இல்லை.
3. மைக்ரோவேவ் சோதனைகளுக்கான லேப் பெஞ்ச் பாய்கள்
மைக்ரோவேவ் மாதிரி உலர்த்துதல், மறுஉருவாக்கம் அல்லது செரிமானம் ஆகியவற்றின் போது கண்ணாடிப் பொருட்களின் கீழ் வைக்கப்படுகிறது. ஒரு பாத்திரம் உடைந்தால் அரிக்கும் கசிவுகளிலிருந்து பெஞ்சைப் பாதுகாக்கிறது, மேலும் கண்ணாடி கவுண்டர்டாப்பில் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது.
மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கான முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தேர்வு குறிப்புகள்
சொத்து
மைக்ரோவேவ் வெப்பமாக்கலுக்கு இது ஏன் முக்கியமானது
மைக்ரோவேவ் வெளிப்படைத்தன்மை
ஆற்றல் உறிஞ்சுதல் இல்லை - துணி வெப்பமடையாது, வளைவு இல்லை
உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு
260°C வரை உருகாமல் அல்லது சிதையாமல் தொடர்ந்து இயங்குகிறது
ஒட்டாத மேற்பரப்பு
உணவு, பிசின் அல்லது இரசாயன எச்சங்கள் எளிதில் வெளியாகும் - ஸ்கிராப்பிங் இல்லை
இரசாயன செயலற்ற தன்மை
உலை மற்றும் ஆய்வக பயன்பாடுகளில் அமிலங்கள், காரங்கள் மற்றும் கரைப்பான்களை எதிர்க்கிறது
FDA கிரேடுகள் கிடைக்கும்
நேரடி உணவு தொடர்புக்கு - மைக்ரோவேவ் பாய்கள், லைனர்கள் மற்றும் உலர்த்தி பெல்ட்கள்
வாங்கும் போது என்ன குறிப்பிட வேண்டும்:
உணவு தொடர்புக்கு: FDA 21 CFR 177.1550 இணக்க ஆவணங்களைக் கோரவும்.
தொழில்துறை மைக்ரோவேவ் கன்வேயர்களுக்கு: காற்றோட்டத்திற்கான திறந்த கண்ணி கட்டுமானத்தைக் குறிப்பிடவும் (உலர்த்துவது இலக்காக இருந்தால்) அல்லது முழு ஆதரவிற்காக திடமான துணி.
இரசாயன உலைகளுக்கு: உங்கள் குறிப்பிட்ட கரைப்பான் அல்லது அமிலத்தின் எதிர்ப்பை உறுதிப்படுத்தவும் - நிலையான PTFE துணி பெரும்பாலானவர்களுக்கு சிறந்தது, ஆனால் HF க்கு ஒரு சிறப்பு தரம் தேவைப்படுகிறது.
இயக்க வெப்பநிலை: தொடர்ந்து 260 டிகிரி செல்சியஸ் குறைவாக இருங்கள்; 280°C வரையிலான சுருக்கமான உல்லாசப் பயணங்கள் ஏற்கத்தக்கதாக இருக்கலாம் ஆனால் முதலில் சோதிக்கவும்.
Aokai PTFE ஆனது மைக்ரோவேவ் தர PTFE துணியை 0.08mm முதல் 0.40mm வரை தடிமன், திட மற்றும் மெஷ், FDA அல்லது இரசாயன-எதிர்ப்பு விருப்பங்களுடன் வழங்குகிறது.
இறுதிச் சுருக்கம்
PTFE உயர் வெப்பநிலை துணி நுண்ணலை வெப்பமாக்குவதற்கு ஒரு தனித்துவமாக பொருத்தமான பொருளாகும், ஏனெனில் இது நுண்ணலைகளை உறிஞ்சாது, அதிக வெப்பத்தை தாங்காது, மேலும் ஒட்டுவதைத் தடுக்கிறது. சமையலறை மைக்ரோவேவ் பாய்கள் முதல் தொழில்துறை உலர்த்தி பெல்ட்கள் வரை இரசாயன உலை லைனிங் வரை, பயன்பாடுகள் பரந்த அளவில் உள்ளன.
சமையலுக்கு உணவு-தரம், தொழில்துறை உலர்த்துதலுக்கான ஹெவி-டூட்டி திறந்த கண்ணி, உலைகளுக்கு இரசாயன எதிர்ப்பு - மற்றும் எப்போதும் 260 டிகிரி செல்சியஸ் தொடர்ச்சியான வரம்பிற்குள் செயல்படும் தரத்தை பொருத்துவது முக்கியமானது.
தனிப்பயன் அளவுகள், FDA ஆவணங்கள் அல்லது உங்கள் மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கான சரியான PTFE துணியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உதவ, Aokai PTFE ஐத் தொடர்பு கொள்ளவும்.
PTFE உயர் வெப்பநிலை துணிகள், நாடாக்கள், மெஷ் பெல்ட்கள், ஃப்யூசிங் பெல்ட்கள் மற்றும் பலவற்றிற்கான விரிவான விவரக்குறிப்புகள், பயன்பாட்டு வழிகாட்டிகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளுக்கு:
தொழில்முறை மற்றும் ஒருமைப்பாட்டைக் கடைப்பிடித்து, நாங்கள் ஒரு நிறுத்தத்தில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகள் மற்றும் சிந்தனைமிக்க விற்பனைக்குப் பிந்தைய சேவைகளை வழங்குகிறோம்.
