Emisaveni ya ku sweka ka manguva lawa, ti- nonstick pans ti hundzuke vanghana va le khixini lava nga pfuniki nchumu. Ti workings leti ta swakudya ti kolota masalamusi ya tona eka swifunengeto swo hlawuleka, ku katsa na Teflon Coated, leswi khavisaka swiphemu swa swona. Eka xitsalwana lexi, lexi nga na nhlokomhaka leyi nge 'I yini xifunengeto eka pani leri nga namarhiki,' hi ta nghenelela swinene eka xivandla xa swifunengeto leswi nga namarhiki na swibya swo sweka leswi nga namarhiki, hi ri karhi hi voninga leswi endlaka leswaku tipani leti ti va xitirho xa nkoka eka mupheki un'wana na un'wana.
Ti- nonstick pan a hi switirhisiwa swa le khixini leswi hatimaka ntsena; Swifunengeto swa tona swi endliwe hi vukheta leswaku swi endla leswaku ku va ni mintokoto yo sweka. Hi leti tinxaka ta nkoka ta swifunengeto leswi nga namarhiki:
Swifunengeto swa PTFE (ti pani leti funengetiweke hi teflon): Polytetrafluoroethylene (PTFE), leyi tivekaka hi vito ra brand leri dumeke ra Teflon, yi yime tani hi xifunengeto lexi nga na nhonga lexi hangalakeke swinene. Xivumbeko xa yona lexi hlamuselaka i vuswikoti bya yona byo hunguta ku hlangana ka le henhla ka misava ku ya eka mpimo lowutsongo, leswi endlaka leswaku swi nga koteki leswaku swakudya swi namarhela. Khwalithi leyi yi pfuna ngopfu eka ku sweka swilo swo olova swofana na matandza kumbe nhlampfi.
![2]()
Teflon yi funengetiwe hi .
Swifunengeto swa PTFE swi tinyungubyisa hi coefficient yale hansi hindlela yo hlamarisa ya friction, hi ntolovelo kusuka eka 0.05 kuya eka 0.1, swile hansi swinene kutlula switirhisiwa swofana na stainless steel.
Swifunengeto swa ceramic: Swifunengeto swa ceramic swinyika ndlela yin’wana eka PTFE naswona swi tlangeriwa kuva swingari na perfluorooctanoic acid (PFOA), leswi endlaka leswaku swiva nhlawulo wa eco-friendly. Ti tisa matirhelo yo tiya ya nonstick naswona titiveka hiku tiya ka tona ka ku hisa lokukulu, leswi endlaka leswaku tifaneleka eka tindlela to hambana hambana to sweka.
Ti ceramic coatings tinga tiyisela mahiselo yofika eka 450°C (850°F) handle ko onha, leswi tiyisisaka ku hanya nkarhi woleha naku tiya.
Ti seasoned coatings (cast iron pans): Swifunengeto leswi nga ni ntokoto, leswi ngopfu-ngopfu swi kumekaka eka ti- cast iron pans, ti landzela ndlela yo hlawuleka. Ematshan’weni yo titshega hi swifunengeto swa xivumbeko xa xitekela, swi titshege hi ku hlengeletana ka mafurha ya ntumbuluko ni mafurha hi ku famba ka nkarhi leswaku swi endla ndhawu leyi nga namarhiki. Ti pan leti ti hluvukisa patina hiku tirhisiwa nkarhi na nkarhi xikan’we na seasoning leyi faneleke.
Languta hi vukheta:Xana non stick pan yi endliwe hi yini?
Ha yini swifunengeto leswi nga namarhiki swi ri swa nkoka!
Swifunengeto leswi nga namarhiki swi nyikela swipfuno swo hlayanyana leswi khorwisaka:
Ku sweka handle ko endla matshalatshala: Swifunengeto leswi nga namarhiki swi endla leswaku ku sweka ni ku rhurhumela swakudya leswi nga ni vuxiyaxiya swi va moya wo olova, leswi tiyisekisaka leswaku swi humesiwa handle ko endla matshalatshala epanini.
Swi olova ku swi basisa: Vuandlalo lebyi nga namarhiki byi olovisa ku basisiwa, leswi hungutaka xilaveko xa ku hlantswa hi matimba kumbe ku tsakama.
Kuhunguteka ka matirhiselo ya mafurha: Ti pani letinga namarhi titala kuva ti lava mafurha nyana kumbe botere kuva ti swekiwa, leswi hlohletelaka ku lulamisiwa ka swakudya leswinga na rihanyo.
Tanihi muxavi la twisisaka, i swa nkoka swinene ku twisisa muxaka wa xifunengeto lexi tirhisiwaka eka swibya swa wena swo sweka leswi nga namarhiki, tanihi leswi xin’wana ni xin’wana xi nga ni swihlawulekisi swa xona swo hlawuleka. Loko swifunengeto swa PTFE swo fana na Teflon swi langutane na vukambisisi eka malembe lawa ya hundzeke, ku vuyeleriwa ka manguva lawa ku lulamise swivilelo swa vuhlayiseki hi ku herisa PFOA na ku namarhela swipimelo swo tika swa indasitiri.
![3]()
Swifunengeto leswi nga namarhiki .
Ku hlawula pani leri nga riki na nhonga leri faneleke eku heteleleni swi titshege hi xitayili xa wena xo sweka ni leswi u swi tsakelaka. Swifunengeto swa PTFE swihumelela eka ku cinca cinca na matirhelo ya le hansi, kasi swifunengeto swa ceramic swi rhangisa eco-consciousness. Ti seasoned coatings tinyika ndlela ya ndhavuko swinene eka lava va tsakelaka vutshila bya swin’wetsin’wetsi na ku hlayisa.
Tanihi muendli wa ndhuma eka bindzu leri, hi tinyungubyisa hi ti-nonstick pan ta hina. Hi leti tinhla tin’wana to hlawuleka to xavisa leti vekaka swilo swa hina etlhelo:
Triple-Layer PTFE: Ti pan ta hina leti nga namarhiki ti na triple-layer PTFE coating ya ku tiya loku nga ringanisiwiki na ku humesiwa ka swakudya. Vulavula kahle hi ku sweka loku nga ringaniki ni ku namarhela.
![4]()
Switirhisiwa swo sweka leswi nga namarhiki .
Ku hisa ka vutshila: Tipani ta hina ti endliwe leswaku ti khoma ku hisa lokukulu hi ku olova, leswi ku pfumelelaka ku kambisisa tindlela to tala to sweka.
Vuinjhiniyere bya Precision: Pani yin’wana na yin’wana yi endliwe hi vukheta hi vuinjhiniyere bya vukheta ku tiyisisa hambi ku ri mbuyelo wo sweka na ku sweka loku nga cincekiki.
Ku tinyiketela ka hina eka khwalithi ku tiyisisiwa hi ndzavisiso lowukulu na nhluvukiso. Ti-PAN ta hina leti nga na nhonga ti hundza eka swikambelo swo tika ku fikelela na ku tlula swipimelo swa indasitiri, ku tiyisisa matirhelo na vuhlayiseki lebyi u nga byi tshembaka.
Hi ku gimeta, ku peta eka pani leri nga riki na nhonga a hi xivumbeko xo khavisa ntsena kambe i nchumu wa nkoka lowu tlakusaka ntokoto wa wena wo sweka. Kunga khathariseki leswaku u hlawula ku tshembheka loku kamberiweke hi nkarhi ka PTFE, eco-consciousness ya ceramic, kumbe rustic charm ya ti seasoned coatings, ku twisisa sayense leyi nga endzhaku ka swifunengeto leswi swiku nyika matimba yo endla swihlawulekisi leswi nga na vutivi ekhixini. Kutani, amukela Nkutsulo lowu nga riki na Nhonga naswona u nantswa ntsako wa ku sweka handle ko endla matshalatshala hi ku tiyiseka.
