تاوەیەکی بێ ستیک لە چی دروستکراوە؟
بینینەکان: 0 نووسەر: سەرنووسەری ماڵپەڕ کات بڵاوکردنەوە: 2023-09-06 Origin: شوێن
پرسیار بکە
تاوە نەچەسپاوەکان کە زۆرجار بەهۆی پۆشاکەکانیان کە لە تیفلۆن نین و پۆشراوە، بەهۆی ئەو ئاسانکارییانەی کە لە کاتی چێشت لێنان و پاککردنەوەدا پێشکەشی دەکەن، هەڵبژاردەیەکی بەناوبانگی لە چێشتخانەکاندا بووە لە سەرانسەری جیهاندا. ئەم تاوەیانە بە ماددەیەکی تایبەتمەندەوە دیزاین کراون کە نەلکاوە، دڵنیای دەدات لەوەی کە خۆراک بەبێ هیچ هەوڵێک لەسەر ڕووی زەوی دەخلیسکێت، ئەمەش پێویستی بە ڕۆنی زیادە یان چەوری لەناو دەبات. ئەم تایبەتمەندییە تافلۆنەی کە لە تافڵدا نییە، نەک تەنها چێشتلێنانێکی تەندروستتر بەرەوپێش دەبات بەڵکو پرۆسەی پاککردنەوەی دوای ژەمیش ئاسان دەکات.
چۆن تاوە نەچەسپاوەکان کاردەکەن؟
![11]()
لە ناوەڕۆکی مادەی مۆدێرنیی Teflon Non Stick Pan بەکارهێنانی ڕوپۆشی نەلکاوە. ئەم پۆشاکەی کە لە دار نییە، بەربەستێکی سوپەر نەرم لەسەر ڕووی چێشت لێنانەکە دابین دەکات، دڵنیای دەدات لەوەی کە خواردنەکە پابەند نییە بەوەوە. جا تۆ هێلکەیەک سوور بکەیتەوە یان ستیکی بسوتێنیت، ئەم پۆشینە داهێنەرەی کە نەلکاوە بەڵێنی ئەزموونێکی بێ کێشە دەدات.
تیفلۆن:
ناسراوترین پۆشینی نا داریی PTFE (پۆلیتێترافلۆرۆئیتیلێن)ە کە بە شێوەیەکی بازرگانی بە تیفلۆن ناسراوە. تاوەیەکی بێ چەقۆی تیفلۆن شانازی بە پۆشینی پۆشینی تاوەیەکی بێ چەقۆوە دەکات کە گەشەیان کردووە و خۆشیان دەوێت. ئەمەش بە پلەی یەکەم لەبەر ئەوەیە کە ڕوپۆشی نەلکاوی تیفلۆن خاوەنی پێکهاتەیەکی گەردیلەیی ناوازەیە. ڕووکاری نزیکەی بێ خۆلێدان وا دەکات کە بە شێوەیەکی ناباوەر چالاک بێت بۆ مۆلیکولەکانی خۆراک کە ببەسترێتەوە یان 'stick' بەوەوە. هاوشێوەی هەوڵدانە بۆ پێنکردنی تێبینییەک بۆ ڕژانێک ئاو – بە شێوەیەکی مەجازی مەحاڵە!
ئایا هەموو ئەو تیفلۆنەی کە لکێنراوە نییە؟
لە کاتێکدا کە تیفلۆن لە کایەی مادەی پانیی نەچەسپاودا باڵادەستە، زۆر گرنگە ئاماژە بەوە بکەین کە هەموو پۆشینی نەچەسپاو لە تیفلۆن دروست ناکرێت. پرسیارەکە 'هەموو تیفلۆنە نا چەقۆییەکان؟' زۆرجار دێتە پێشەوە. وە وەڵامەکە نەخێرە. کۆمەڵێک کەرەستەی پان و بەرینی پان و بەرین بەردەستە. هەندێک لە بەدیلەکان جۆرە جیاوازەکانی پۆشینی کەلوپەلی چێشت لێنان بەکاردەهێنن، کە سوودی جۆراوجۆر پێشکەش دەکەن.
ڕوپۆشی نەلکاو بە وردی بەکاردەهێنرێت بۆ دڵنیابوون لە یەکسانی. زۆرجار چەند چینێک دەڕشێنرێنە سەر تاوەکە، کە دواتر چارەسەر دەکرێن بۆ دروستکردنی ڕوویەکی بەهێز و درێژخایەنی نەلکاو. ئەمەش دڵنیای دەدات لەوەی کە ڕوپۆشەکانی نا چەقۆ پەیوەندی لەگەڵ مادەی بنەڕەتی تاوەکەدا دروست دەکەن، ئەمەش وا دەکات کە بەهێز و کارامە بێت.
جگە لەوەش، داهێنانەکان لە پۆشینی کەلوپەلی چێشت لێنان بەو مانایەیە کە ئێستا تاوەیەک هەیە کە چەندین چین لە پۆشینی غەیرە داری هەیە. ئەمەش نەک تەنها درێژیی ڕووی نەلکاوەکە بەرز دەکاتەوە بەڵکو دڵنیای دەدات لە چێشتلێنانێکی باشتر
ڕوپۆشی نەچەسپاو لە چی دروستکراوە؟
1.PTFE:
![2]()
مادەی نا چەقۆ
پۆلیتێترافلۆرۆئیتیلێن کە بە شێوەیەکی باو بە ناوی تیفلۆن ناوزەد کراوە، لە پێشەنگی پۆشاکەکانی نەچەسپاودایە. بەڵام تیفلۆن لە چی دەچێت؟ بیهێنە بەرچاوت کە پۆلیمرێکی دروستکراو کە کاربۆن و فلۆرین پێکەوە سەما دەکەن، ڕوویەکی خلیسک و ناکاردانەوە دروست دەکەن کە تەواو گونجاوە بۆ ئەو تاوەیانەی کە لە تیفلۆندا نالکێن.
جەوهەری PTFE:
بەرگری لە پلەی گەرمی بەرز: پۆشینی PTFE دەتوانێت بەرگەی گەرمی بەرز بگرێت، ئەمەش وایان لێدەکات کە تەواو بن بۆ تاوە و کەلوپەلی تری چێشت لێنان.
خۆڕاگری کیمیایی: هێشتا کاردانەوەی نییە بەرامبەر بە زۆربەی ماددە کیمیاییەکان، دڵنیای دەدات لە پۆشینی تاوەیەکی نەلکاو بە تێپەڕبوونی کات بە بێ بایەخ دەمێنێتەوە.
نیگەرانییەکانی سەلامەتی باسکراون: PTFE مۆدێرن، بە تایبەت لە کەلوپەلی چێشتلێنان لە تیفلۆن، بەبێ ترشی پەرفلۆرۆئۆکتانۆیک (PFOA) دروست دەکرێت، ئەمەش وایکردووە سەلامەتتر بێت بۆ سەرگەرمیەکانی چێشتلێنان.
زیاتر بزانە دەربارەی《 بزانە PTFE پۆشین چییە:
2.Beyond Teflon: هەمەچەشنکردنی پۆشینی نا دار
لە کاتێکدا کە PTFE باڵادەستە، بەڵام تاکە پێکهاتە نییە لە هەموو ماددەیەکی پان کە نەلکاوە. بازاڕەکە هەمەچەشنی بەخۆیەوە بینیوە، بەرهەمهێنەران بەدوای کەرەستەکاندا دەگەڕێن لە دەرەوەی تیفلۆن.
پۆشینی سیرامیک: لە پرۆسەی جێڵی سۆڵەوە وەرگیراوە، پۆشینی سیرامیک بەدیلێکی دۆستی ژینگە و بێ PFOA دابین دەکات. ئەمانە زۆرجار وەک تاوەیەکی سیرامیکی سپی یان ڕەنگی کرێم دەردەکەون، کە زۆر کەس مژدەیان پێدەدرێت وەک هەڵبژاردەیەکی سروشتی و ژەهراوی نەبوو.
ئەلەمنیۆمی ئەنۆدایز: ئەمەش بریتییە لە ڕەقکردنی کارەبایی ئەلەمنیۆمەکە، لە ئەنجامدا ڕوویەکی نەلکاو دروست دەبێت کە هەم بەرگری لە خراپبوون و هەم بەهێزە.
ئاسن: زەرفی ئاسنی بەئەزموون، بە چاودێرییەکی دروستەوە، دەتوانێت ڕوویەکی نەلکاو وەربگرێت. ئەوان لە نێو چێشتلێنەراندا جێگەی سەرنجن بۆ تایبەتمەندی مانەوەیان لە گەرمی و دابەشکردنیان.
3.هونەر و زانست لە پشت ڕوپۆشی کەلوپەلی چێشت لێنان
بەکارهێنانی پۆشینی پۆشینی نەچەسپ لەسەر مەنجەڵ و تاوە پرۆسەیەکی ئاڵۆزە. لە سەرەتادا، بنەمای پۆشینی کەلوپەلی چێشت لێنان، جا ئەلەمنیۆمی ئەنۆدایز، ئاسنی کاست، یان کانزایەکی تر بێت، پێش چارەسەرکردن بەخۆیەوە دەبینێت. ئەمەش دڵنیای دەدات لە لکاندنی دروستی پۆشینی غەیرە دارەکان. دواتر، چینەکانی ڕوپۆشی نەلکاو بە وردی دەخرێنە سەر، بە شێوەیەکی گشتی بە بەکارهێنانی سپرا، و پاشان لە پلەی گەرمی بەرزدا چارەسەر دەکرێن بۆ دروستکردنی ئەو ڕووکارە نەچەسپێنەی خوازراو.
پۆشینی سەر تاوەیەکی نەلکاو چییە؟
![3]()
ڕووی نا دار
سەرهەڵدانی پانایی نەچەسپاو شۆڕشێکی گەورەی لە چێشتلێنانێکی مۆدێرن کردووە. بەڵام چەند جار وەستان بۆ بیرکردنەوە لە تاوە نەچەسپاوەکان چی وایکردووە ئەم تاوەیانەی سوورکردنەوە بەڕاستی 'نا-چەسپاو'؟ لە ئاکای، شارەزایی ئێمە لە بەرهەمەکانی PTFE خاڵێکی ڤانتەیج بۆ ڕۆشنایی دەخاتە سەر ئەم سەرسوڕهێنەرەی چێشتلێنان. با وردەکارییەکانی ڕوپۆشی نەچەسپاو هەڵبکەینەوە.
زیاتر بزانە: 《ڕووپۆشەکە لەسەر تاوەیەکی نەچەسپاو چییە؟》
حوکمڕانی تیفلۆن:
کاتێک بیر لە تاوەیەکی تیفلۆن دەکەیتەوە کە نەلکاوە، چی دێتە بەرچاوت؟ پێدەچێت، ئەوە ئەو ڕووکارە نا بریقەدار و کەرە-دەمییە کە هێلکەکان بەبێ ماندووبوون دەخلیسکن، و پانکەیک بە ئاسانی دەسوڕێنەوە. بەڵام تیفلۆن لە ژێر ئەم ڕووبەرەدا چۆنە؟
مارڤێڵی تیفلۆن: لە بنەڕەتدا، تیفلۆن ناوێکی مارکەیە کە نوێنەرایەتی پۆشینی PTFE دەکات – ڕەقێکی سپی و مۆمی لە پلەی گەرمی ژووردا. کاتێک وەک پۆشینی کەلوپەلی چێشت لێنان بەکاردەهێنرێت، دەگۆڕێت بۆ ئەو ڕووکارە ئایکۆنییە خلیسکەی کە ناچێتە سەرمان هەموومان سەرسامین.
سوودمەندی جۆراوجۆر: لە دەرەوەی دەفر و تاوە، ئەم ڕوپۆشکردنی نەچەسپاو ئامرازی جۆراوجۆری چێشتخانە دەڕازێنێتەوە، ئەمەش گشتگیربوونی خۆی دەخاتە ڕوو.
پرسیارە ئاساییەکان: ئایا هەموو تاوە نەلکاوەکان لە تیفلۆن دروستکراون؟ لە کاتێکدا تیفلۆن پێشەنگ بووە، جیهانی ڕوپۆشی نەلکاو فراوانتر بووە بۆ ئەوەی کەرەستەی دیکەش بگرێتەوە. بەڵام دەستەواژەی 'تافلۆن پان' لە فەرهەنگی چێشتلێنانەکەماندا بەهۆی باڵادەستی سەرەتاییەوە چەسپاوە.
لە دەرەوەی تیفلۆن:
لەگەڵ پێشکەوتنی تەکنەلۆژیا، گەڕان بەدوای پۆشینی تەواو و بێ داری تەواودا. بازاڕی ئەمڕۆ لەگەڵ بەدیلەکاندا ڕژاوە:
پۆشینی سیرامیک: لە پرۆسەی سۆڵ-جێڵ لەدایکبووە، سیرامیک گیراوەیەکی ئیکۆ-هاوڕێیانی نەخواردن دابین دەکات. زۆرێک لە چێشتلێنەرانی ماڵەوە سیرامیکی بە نرخی بێ pfoa یە.
سلیکۆن و زۆر شتی تر: لە کاتێکدا کەمتر باو بۆ چێشتلێنان لە سۆبەی سەرەوە، سیلیکۆن ڕوویەکی ناوازەی نەچەسپاو پێشکەش دەکات بۆ برژاو.
بەڵام پرسیارێک دەمێنێتەوە: تاوە نەلکاوەکان لە چی دروستکراون، بە پلەی یەکەم؟ وەڵامەکە بەپێی مارکە و جۆر دەگۆڕێت، لە پۆشینی PTFE تا سیرامیک و دەرەوەی.
ڕوپۆشی نەچەسپاو لە چی دروستکراوە؟
بۆ ئەوەی بەڕاستی ئەو سەرسوڕهێنەرە مۆدێرنەی کە تاوەیەکی نەلکاوە بەرز نرخێنین، دەبێت چینەکان هەڵبگرینەوە، چ بە شێوەیەکی ڕستەیی و چ بە شێوەیەکی مەجازی، کە ئەم ئامرازە بنەڕەتییەی چێشتخانە پێکدەهێنن کە تاوەیەکی نا چەقۆی لێ دروست کراوە.
1.The Nonstick Coating – لە دەرەوەی تەنها تیفلۆن
لە کاتێکدا زۆر کەس وا دەزانن کە هەموو پۆشاکەکانی پۆشینی پان نین 'تافلۆن تاوە،' ڕاستی زیاتر جۆراوجۆر و سەرنجڕاکێشە:
پۆشینی تیفلۆن (PTFE): ئەمە پۆلیمرێکی دروستکراو کە کاتێک دەخرێتە سەر ڕووی تاوەیەک، ڕوویەکی خلیسک و ناکاردانەوە دروست دەکات. بەڵام، نیگەرانییەکان سەبارەت بە ترشی پەرفلۆرۆئۆکتانۆیک (PFOA) سەریان هەڵدا، کاتێک لە بەرهەمهێنانی تیفلۆندا بەکارهێنرا. ئەمڕۆ زۆربەی بەرهەمهێنەرانی بەناوبانگ، لەوانەش Aokai، پۆشینی تیفلۆنی بێ PFOA بەرهەم دەهێنن بۆ دڵنیابوون لەوەی کە چێشت لێنانەکەت سەلامەتە.
پۆشینی سیرامیک: پۆشینی نوێتر بۆ بازاڕی نەلکاو، پۆشینی سیرامیک ڕووبەرێکی سروشتی نەلکاو پێشکەش دەکات. ئەوان لە پرۆسەی سۆڵ-جێڵەوە وەرگیراون کە گیراوەیەک دەگۆڕێت بۆ مادەیەکی جێڵ کە دواتر دەخرێتە سەر تاوەکە. کاتێک چارەسەر بوو، ئەمە ڕوویەکی ڕەق و نەلکاو پێکدەهێنێت. زۆرجار پۆشینی سیرامیک ستایشی دەکرێت کە لە ماددە کیمیاییە زیانبەخشەکان دوور بێت و بەرگەی گەرمی بەرز بگرێت، ئەمەش وای لێدەکات لەنێو بەکارهێنەرانی هۆشیاری ژینگەییدا بەناوبانگ بن.
پۆشینی سیلیکۆن: لە کاتێکدا کەمتر باو بووە، هەندێک جار سیلیکۆن بەکاردەهێنرێت، بە تایبەت لە ئامێری نانەواخانەدا، بۆ تایبەتمەندییە نەلکاوەکانی.
2.مامەڵە لەگەڵ
بۆ بەرزکردنەوەی کارایی و تەمەن درێژی پانەکە، زۆربەیان بە پۆشاک و چارەسەری دەرەکی تەواو دەکرێن:
هارد-ئەندەییکراو: ئەم پرۆسەیە وا دەکات ئەلەمنیۆمەکە بەهێزتر بێت، کاردانەوەی نەبێت، و کۆتایییەکی مات دابین دەکات.
پۆشینی وەرگیراو لە بەرد یان گڕانایت: ئەمانە داهێنانی نوێترن، تێکەڵەیەک لە گەردیلە بەردییەکان دەخەینە ناو پۆشینی نەچەسپاو بۆ بەرزکردنەوەی مانەوە و پێشکەشکردنی جوانکارییەکی ناوازە.
3.بنەمای تاوە
دڵی هەر تاوەیەکی نانەخشاوی لە ناوەکی خۆیدایە، کە بە شێوەیەکی گشتی لە چەندین مادەی نەلکاو دروست دەکرێت:
ئەلەمنیۆمی ئەنۆدایز: هەڵبژاردەیەکی بەناوبانگە، ئەلەمنیۆمی ئەنۆدایزەکراو پرۆسەیەکی بەسەردا دێت کە وادەکات قورستر و کاردانەوە نەبێت. ئەمەش دابەشکردنی یەکسانی گەرمی مسۆگەر دەکات، کە گرینگە بۆ چێشت لێنان بە تەواوی.
پۆڵاى ستانلێس: بە مانەوەى و بەرگری لە ڕەنگکردن ناسراوە، زۆرجار پۆڵاى ستانلێس لە تاوەى نانەسکاوى کوالیتی بەرزدا هەیە. زۆرجار لەگەڵ کەرەستەی تردا تێکەڵ دەکرێت، وەک چینێکی ئەلەمنیۆم، بۆ بەرزکردنەوەی دابەشکردنی گەرمی.
ئاسنی کاست: تاوەیەکی کلاسیک و ئاسنی کاست چەندین سەدە لە چێشتخانەکاندایە. وەشانە مۆدێرنەکانی بێ پەڕۆ تایبەتمەندییەکانی ڕاگرتنی گەرمی ئاسن لەگەڵ ڕوویەکی نەچەسپاو تێکەڵ دەکەن، کە باشترینەکانی هەردوو جیهان پێشکەش دەکات.
![4]()
1.لەدایکبووی کەلوپەلی چێشت لێنان نەلکاو
شۆڕش لە چێشتلێنانێکی مۆدێرن بە هاتنی ڕوپۆشی نەچەسپاو دەستی پێکرد. بیهێنە بەرچاوت جیهانێک کە هێلکەکان ڕاست لە تاوەیەکی تیفلۆن نەلکاوەکەتەوە دەخلیسکن یان کرێپەکان خۆیان ناچەسپێنن لەسەر ڕووی چێشت لێنانەکە. بەهۆی ئەم پۆشینی نەچەسپاوییەوە، چێشتلێنەرانی ماڵەوە و چێشتلێنەرە پیشەگەرەکان دەتوانن ئەزموونی گەشتێکی چێشتلێنان بکەن کە بێ کێشە و حاڵە. بەڵام زۆرجار زۆر کەس پرسیار دەکەن، تیفلۆن چۆنە؟ وە لە چی دروست کراوە؟
2.تێفلۆن: زیاتر لەوەی چاوی پێ بکەوێت
لە ناوەڕۆکەکەیدا، تیفلۆن شانازی بە ڕوویەکی نەرم و ورد و زۆرجار سپی یان سپی ڕەشەوە دەکات کە نەلکاوە. هەستێکی جیاوازی هەیە — ئاوریشمی و لە هەمان کاتدا بەهێز. بەڵام، سیحرەکە قووڵتر دایە. تیفلۆن کە زۆربەیان ڕاستەوخۆ پەیوەندییان بە پۆشینی نا چەقۆوە هەیە، لە خێزانێکی فراوانترەوە وەرگیراوە: پۆلیتێترافلۆرۆئیتیلێن، یان PTFE. بەڵام هەموو ماددەیەکی پان کە نەلکاوە تیفلۆن پاک نییە. کەواتە، کاتێک کەسێک دەپرسێت، 'ئایا هەمووی تیفلۆن نییە؟'، وەڵامەکە نوانس کراوە.
3.پەرەسەندنی تاوە نەلکاوەکان
یەکەم تاڵەکانی تیفلۆن کە نەلکاوە، کۆتایییەکی نەرم و نزیکەی بریقەداریان پیشان دا. ئەم ڕووکارەی کە نەلکاوە دڵنیای دەدات لەوەی کە خۆراک پابەند نابێت، ئەمەش پێویستی بە ڕۆنی زیادەڕۆیی نامێنێت. بەڵام جۆرەها جۆرە مۆدێرنەکان پۆشینی جۆراوجۆری کەلوپەلی چێشت لێنان لەخۆدەگرێت. لە کاتێکدا کە تیفلۆن لە سەرەتادا زاڵ بوو بەسەر بازاڕی مادەی پانیی نەلکاو، ئەمڕۆ، ئێمە بەرزبوونەوەی پۆشینی سیرامیک دەبینین، رێگاکانی بنەمای سۆل-جێڵ و زۆر شتی تر. بەڵام، مەبەستی سەرەکی ماوەتەوە — بۆ دابینکردنی ڕوویەکی نایابی نەلکاو.
چۆن بزانم ئەگەر مەنجەڵ و تاوەم بە تیفلۆن دروست بکرێت؟
تیفلۆن ناوێکی براندە بۆ جۆرێک لە پۆلیتێترافلۆرۆئیتیلێن (PTFE) کە زۆرترین جار بە تایبەتمەندییە نەچەسپاوەکانی لە کەلوپەلی چێشتلێنان ناسراوە. ناسینەوەی ئەگەر دەفر و تاوەیەکانتان بە تیفلۆن پۆشراون یان ماددەیەکی هاوشێوەی بنەمادار بە PTFE زۆر گرنگە بۆ تێگەیشتن لە پێداویستییەکانی چاوەدێری و سەلامەتی ئەگەری بۆ چێشت لێنان، نیگەرانییەکانی تەندروستی. لێرەدا ڕێنماییەكی خێراتان بۆ دەخەینەڕوو بۆ ئەوەی یارمەتیت بدات بۆ دیاریکردنی ئەمە:
پشکنینی بینراو: کەلوپەلی چێشتلێنان بە تیفلۆن بە شێوەیەکی گشتی ڕوویەکی نەرم و بریقەدار و تۆخ (بەزۆری ڕەش)ی هەیە. چینە نەلکاوەکە یەکسان دەردەکەوێت و دەتوانێت جیاواز بێت لە بنەمای کانزایی ئەگەر هەر چیپکردنێک یان لەبەرکردنێک هەبێت.
زانیارییەکانی بەرهەمهێنەر: ئاسانترین ڕێگا ئەوەیە کە لە خوارەوەی کەلوپەلی چێشت لێنان یان کاغەزەکانی هاوڕێی بۆ ناوی مارکە یان ئاماژەکان بپشکنرێت. زاراوەی وەک 'non-stick', 'ptfe', یان 'teflon' ڕوونن.
تاقیکردنەوەی ئاو: چەند دڵۆپێک ئاو بخەرە سەر ڕووی تاوەکە. لە سەر تاوەیەکی پۆشراو بە تیفلۆن، ئاوەکە بەبێ ماندووبوون کۆدەبێتەوە و بە دەوری خۆیدا دەخلیسکێت، بەهۆی سروشتی نەچەسپاوەکەیەوە.
هەست بکە: پەنجەکانت بەسەر ڕووی زەویدا ڕابکێشە. پۆشینی تیفلۆن هەستێکی نەرم و نیان پێشکەش دەکات بە بەراورد بە کانزا یان ئاسنی کاستی نەپۆشراو.
تەمەن و بەکارهێنان: پۆشینی تیفلۆن دەتوانێت بە تێپەڕبوونی کات لەبەر بکات. ئەگەر هەستت بە بەشەکانی ڕووی چێشتلێنانەکەت کرد یان توێکڵکردنەوەت، کە ماددەیەکی جیاواز لە ژێرەوەی ئاشکرا دەکات، لەوانەیە ئاماژە بێت بۆ چینێکی تیفلۆنی کۆن.
بە کورتی، لە کاتێکدا کە زۆرێک لە PANەکان ڕەنگە لە سەرەتادا هاوشێوە دەرکەون، ئاماژە وردەکان، لە پێکهاتەی ڕووکارەوە تا نیشانەکانی بەرهەمهێنەر، دەتوانێت یارمەتیت بدات بۆ دیاریکردنی ئەوەی کە ئایا تیفلۆنیان تێدایە یان ڕوپۆشێکی هاوشێوەی نا داریان تێدایە.
ئایا پۆشینی Nonstick لەسەر کەلوپەلی چێشت لێنان سەلمێنراوە کە سەلامەتە؟
![512D5F3D-FF78-42AE-94A2-CBE31E9B4DDA]()
سەلامەتە بۆ چێشت لێنان
بەدرێژایی ساڵان، کەلوپەلی چێشتلێنان نەچەسپاو شۆڕشێکی گەورەی لە جیهانی چێشتلێناندا کردووە، ئاسانکارییەکی بێهاوتای لە چێشت لێنان و پاککردنەوە پێشکەش دەکات. بەڵام لەناو ئاسانکارییەکەدا، نیگەرانییەکان سەبارەت بە سەلامەتی پۆشینی نەلکاو سەریان هەڵداوە. با بە قووڵی لە سەلامەتی ئەم پۆشاکانە بە چاویلکەیەکی شارەزا تێبگەین، شیکارییەک پێشکەش بکەین کە هەم قووڵە و هەم ڕوونە.
پێش ئەوەی پرسیارە سەرەکییەکە بخەینە ڕوو، زۆر گرنگە تێبگەین کە لە چ ڕوپۆشێکی نەلکاو دروستکراوە. ئەم پۆشاکانە بە شێوەیەکی سەرەکی پێکدێن لە ماددەیەک کە بە پۆلیتێترافلۆرۆئیتیلێن (PTFE) ناسراوە، جۆرێکە لە پۆلیمر کە چەندین بەکارهێنانی هەیە، لەوانە لە بەرهەمەکانی وەک PTFE Cloth و Mats ی نانەواخانە.
PTFE:
بیرۆکەیەکی هەڵەی باو ئەوەیە کە پۆشینی PTFE سەلامەت نییە. بەڵام کاتێک لە ژێر بارودۆخی ئاسایی چێشت لێنان بەکاردەهێنرێت، پۆشینی PTFE ماددە زیانبەخشەکان ئازاد ناکات، ئەمەش وای لێدەکات ببێتە بژاردەیەکی سەلامەت بۆ چێشتخانە مۆدێرنەکان. تێگەیشتن لە پێکهاتە و تایبەتمەندییەکانی وێنەیەکی ڕوون لە پارامێتەرەکانی سەلامەتی خۆی دەدات.
مشتومڕی PFOA:
نیگەرانییەکی سەرەکی لە تیفلۆن، براندێک کە بەکاردەهێنرا بۆ دروستکردنی پۆشینی PTFE، بەهۆی بەکارهێنانی PFOA Free(PFOA) لە پرۆسەی بەرهەمهێناندا سەریهەڵدا. کۆمپانیای PFOA کە مادەیەکە پەیوەندی بە کێشە تەندروستییە جیاوازەکانەوە هەیە، لە ساڵی 2013ەوە بە تەواوی لە پرۆسەی بەرهەمهێنان دەرچووە، ئەمەش دڵنیایی دەدات لە سەلامەتی ئەو پۆشاکانەی کە لە ئێستادا بەکاردەهێنرێن.
زیاتر بزانە دەربارەی《بۆچی هێشتا تیفلۆن بەکاردەهێنرێت؟》
ڕوپۆشی سیرامیک:
بۆ ئەوانەی بەدوای بەدیلدا دەگەڕێن، پۆشینی سیرامیک بووەتە هەڵبژاردەیەکی بەناوبانگ. ئەم پۆشاکانە کە بێ PFOA یە، ڕوویەکی سەلامەت و کارامەی نا دار بۆ چێشت لێنان پێشکەش دەکەن، بەبێ ئەو نیگەرانیانەی کە پەیوەندییان بە بەرهەمە کۆنەکانی نەچەسپاوەوە هەیە.
PTFE لە بەرهەمەکانی Aokai:
وەک بەرهەمهێنەرێکی بەناوبانگ، ئاوکای بەرهەمەکانی وەک نانەواخانە نانەواخانە و قوماشی فایبەر گلاسی پۆشراو بە سیلیکۆن پێشکەش دەکات، کە پابەندە بە ستانداردە توندەکانی سەلامەتی، ئەمەش وایکردووە ببێتە هەڵبژاردەیەکی پەسەندکراو بۆ بەکارهێنەرانی هۆشیار.
دڵنیایی کوالیتی: بەڵێنی Aokai
لە ئاکای، ئێمە سەلامەتی لە سەرووی هەموو شتێکەوە لە پێشینە دادەنێین. بەرهەمەکانمان تاقیکردنەوەیەکی توندیان بۆ دەکرێت بۆ ئەوەی دڵنیابن کە لەگەڵ ستانداردەکانی پیشەسازیدا دەگونجێت، چارەسەرێکی سەلامەت و متمانەپێکراو پێشکەش دەکات بۆ هەردوو چێشتلێنەری پیشەیی و ماڵەوە.
لە دیمەنی هەمیشە پەرەسەندوویی کەلوپەلی چێشتلێنان نەلکاو، سەلامەتی پێشەنگی گرتۆتەبەر. لە ڕێگەی داهێنانی بەردەوام و پابەندبوونی توند بە پرۆتۆکۆڵەکانی سەلامەتی، بەرهەمهێنەرانی وەک Aokai دڵنیا دەبن لەوەی کە پۆشینی نەچەسپاو نەک تەنها گونجاون بەڵکو سەلامەتن بۆ بەکارهێنانی ڕۆژانە.
