Teflon təhlükəsizdir?

Amerika mətbəxlərində Teflon örtülmüş tavalar parlayır. Onların təmiz təmiz sehrləri? Yenə də pıçıldayırlar: 'Pfoa haqqında nə var? Və yüksək istilik? ' Teflon məhsullarının aləmləri arasında, qayğısına qalır. Polimer dumanların və təhlükəsizliyə dair suallar nağılları ilə özümüzü kəsişməsində tapırıq. Paslanmayan polad və çuqun çırpın, ancaq Teflon'un hekayəsi izah edildiyini söylədi. Gəlin içəri girək.

Teflon nədir?

Teflon, əvvəlcə polietrafluoroetilen (PTFE) əsaslanan bir sıra məhsullar üçün əvvəlcə Kimyalar şirkəti tərəfindən hazırlanmış bir marka adıdır. Qeyri-yapışmayan xüsusiyyətləri ilə geniş tanınır və qeyri-yapışqan qab və digər tətbiqlər, məsələn, kabel izolyasiyası, möhürlər və hətta geyimlər kimi bir ev adı sinonimdir.

Heç bir çubuq səhər yeməyini vəd edən gözlü tavanı çıxartdı? Teflonun sehri budur. Karbon və flüor arasındakı bağdan doğulmuş, Teflon məhsulları, mətbəxlərimizi dəyişdirərək mehçumuzu dəyişdirərək mehçumları dəyişdirərək dünyaya çempion etdi.

Ancaq burada bir süjet bükülməsi: 'pfoa' və ya 'perfluoroocanoic turşusu' pıçıltısı tez-tez Teflon danışıqları ətrafında üzür. Tarixi olaraq Teflonun istehsal prosesi ilə əlaqələndirilir, Teflon örtülmüş qablar potensial polimer dumanlara işarə edərək, teflon örtülmüş qablar yüksək istiliklə qarşılaşanda narahatlıq doğurur. Şükürlər olsun ki, yenilik, innovasiya içəri girdi. Bu gün bir çox Teflon məhsulları, həm pancake, həm də dincliyinizi təmin edən 'Pfoa-Free' olmağın nişanını geyir.

Beləliklə, pfoa nədir? Pfoa, PerfluorooCoToicoic turşusu üçün qısa, qeyri-stəkot qab və müxtəlif məhsullarda bir dəfə geniş istifadə olunan sintetik birləşmədir. Ətraf mühitdə israrlı və bir neçə sağlamlıq narahatlığı ilə əlaqəli, onun istifadəsi təhlükəsizlik mülahizələri səbəbindən son illərdə istehsalçılar tərəfindən əsasən mərhələlənmişdir.

Ptfe örtülmüşdür?

Politetrafluoroetilen (PTFE) tetrafluoroetilenin sintetik floropolimeridir. Qeyri-yapışmayan xüsusiyyətləri, yüksək temperatur müqaviməti və kimyəvi müqavimət göstərən yüksək performanslı bir plastikdir. PTFE örtükləri, tavalardan maşın komponentlərinə qədər geniş məhsullara tətbiq edilə bilər, Onlara hamar, reaktiv olmayan və yapışmayan bir səth vermək.

Sıfır təlaşla tavandan bir yumurta sürüşərkən, Teflon örtülmüş kimi tanınan PTFE möcüzələrini yaşayırsınız. Karbon və flüordan doğulmuş bu qeyri-pilləli heyrətamiz, yemək qabını idarə etmək və təmizləmək asandır.

Ancaq burada bir Tidbit: Erkən Teflon məhsulları bir dəfə 'pfoa' ilə bir-birinə qarışdı, bu maddələr potensial polimer dumanlara işarə edərək, bu maddələr yüksək istiliklə qarışdıqda qarışdırır. Bu günə qədər sürətlə irəliləyin və bir çox Teflon məhsulları, səysiz bişirilmənizin təhlükəsizliyə güzəştə getməsinin təmin edilməsini təmin edərək 'pfoa-pulsuz' nişanına malikdir.

Ptfe sizin üçün pisdir?

Saf PTFE, Core, PTFE, bir çox Teflon məhsullarının ürəyi, reaktiv olaraq qalır. Karbon və florin bağı onun əsasən passiv olduğunu təmin edir. Ancaq bir boşluq yüksək istiliklə görünür. Son dərəcə yüksək səviyyədə temperaturda (adətən 570 ° F və ya 300 ° C-dən yuxarı), polimer dumanlar üçün potensialı var, bəzən polimer tumurcuq atəşi 'dedi, normal yemək şəraitində, PTFE örtülmüş qablar bu temperatur çatmır.

Nağara bir qırış əlavə etmək 'pfoa' dir. Teflon povestinin bir hissəsi bir dəfə yüksək temperaturda sağlamlıq narahatlığı səbəbindən qaşlar qaldırdı. Yaxşı xəbər? Bugünkü Teflon məhsulları qürurla 'pfoa-pulsuz' möhürü daşıyır.

Mətbəxdə hər hansı bir vasitə kimi, Teflon qab qabı kimi, düzgün istifadə edildikdə, təhlükəsizlik ilə asanlaşır.

Teflon zəhərlidir?

PTFE, onun bənzərsiz karbon və flüor qarışığı ilə kimyəvi inertliliyi üçün fərqlənir. Bu, normal şəraitdə, şorba və ya axtarılan bifteklərinizə görə çardaq üçün istifadə edə biləcəyiniz paslanmayan polad qab kimi paslıdır. Qarşılıqlı deyil, sadəcə yemək sürüşməsini təmin edir.

Ancaq povest yüksək istiyə dəyişdikdə, şeylər tad buxarı alır. Tövsiyə olunan diapazonun xaricində olmayan həddindən artıq temperatura qədər olmayan piştaxtı itələmək, polimer dumanların sərbəst buraxılmasına səbəb ola bilər. Bəzi insanlar, məruz qaldıqda, 'Polimer Fore Atəşi' olaraq bilinən qısa müddətli bir narahatlıq yaşaya bilər.

Sonra 'pfoa' nın subplotu var. Bəzi Teflon məhsullarının istehsal prosesi ilə əlaqəli olduqda, səhiyyə effektləri ilə bağlı narahatlıqlar, sənayesi pivot. Bu gün diqqət mərkəzində 'Pfoa-Free' ilə möhürlənmiş bir çox Teflon məhsullarına, davamlı təkamül üçün bir vəsiyyət.

Beləliklə, Teflon örtülmüş mətbəxlərimizi təmiz havalandırdıqda, sadə bir mantra ilə gəlirlər: həddlərinə hörmətlə yanaşırlar. Baxımla idarə olunan, PTFE nin nağılı, toksiklik deyil, faydalardan biridir.

Teflon təhlükəsizdir?

PTFE, ürəyində karbon və flüorun birləşməsidir. Bu kimyəvi istiqraz onu tamamilə divar kağızı halına gətirərək təbii bir inaktness hədiyyələr verir. Eynilə, etibarlı paslanmayan poladdan və ya yaşlı çuqun kimi, qarışdırılmır; Sadəcə asanlaşdırır.
Ancaq hər hansı bir yaxşı ifaçı kimi, Teflon örtüyünün üstünlük verdiyi mərhələ parametrləri var. Rahatlıq zonasından kənara çıxan yüksək temperaturlara müəssisə daxil edin və polimer dumanlarla qarşılaşa bilərsiniz. Qısa müddətli olarkən, məruz qalma nadir hallarda təcrübəli 'polimer tumurcuq atəşinə' səbəb ola bilər.

'PFOA' nın povesti bir dəfə PTFE nağılına toxunaraq, sağlamlıq narahatlığına səbəb olur. Ancaq dəyişiklik yenilikin mahiyyətidir. Teflon məhsulları ilə bugünkü bazar şüaları qürurla 'pfoa-pulsuz' nişanları, daha etibarlı bir istehsal prosesi siqnal verir.

Kulinariya sənətinin möhtəşəm performansında, lazımi qayğısı ilə, qeyri-stormal örtüklərdə PTFE, etibarlı bir atış üzvü olaraq qalır. Təhlükəsizliyin diqqət mərkəzində olması olmadan, təmiz-təmizlənmədən və səmərəliliyi və səmərəliliyi vəd edir. Bu vacibdir:
1.Void Outeating: Heç vaxt ptfe örtük qablarınızı uzun müddət yüksək istilikdə yerləşdirməyin.
2. Zərif əşyalardan istifadə edin: örtüyü cızan və pisləşdirə biləcək metal və ya kəskin əşyalardan çəkinin.
3.Purçe istehsalçılarından hazırkı məhsullar: məhsulun təsdiq edilmiş pfoa-sərbəst və təhlükəsizlik və keyfiyyət standartlarına uyğundur.