Na Teflon e bolokegile?

Ka dikhitšhing tša Amerika, dipane tše di tloditšwego ka Teflon di a phadima. Boselamose bja bona bjo bonolo go bo hlwekiša?Le ge go le bjalo, go tšwelela go sebela: 'Go thwe'ng ka PFOA? Le phišo ye kgolo?' Gare ga go goketša ga ditšweletšwa tša Teflon, matshwenyego a a tšhuma. Ka dikanegelo tša muši wa polymer le dipotšišo mabapi le polokego, re ikhwetša re le magahlanong a ditsela. Tšhipi e sa tswakwego le tšhipi e tšholotšwego di a šišinya, eupša kanegelo ya Teflon e kgopela gore e anege. A re thumeleng ka gare.

Teflon ke Eng?

Teflon ke leina la leina, leo mathomong le hlamilwego ke Khamphani ya Chemours, bakeng sa mohuta wa ditšweletšwa tšeo di theilwego kudu godimo ga polytetrafluoroethylene (PTFE). E tsebja kudu ka dithoto tša yona tšeo di sa kgomaretšego gomme e fetogile leina la ka gae leo le swanago le didirišwa tša go apea tšeo di sa kgomaretšego le ditirišo tše dingwe tše di fapa-fapanego, tše bjalo ka go thibela go thibela dithapo, ditiiso gaešita le diaparo.

Na o kile wa ntšha pan yeo e boreledi yeo e holofetšago dijo tša mesong tšeo di sa kgomaretšego? Ke yona maleatlana a Teflon. Re belegwe go tšwa tlemong magareng ga khapone le fluorine, ditšweletšwa tša Teflon di ile tša lwela lefase la dilo tše di tloditšwego tšeo di sa kgomaretšego, tša fetoša dikhitšhi tša rena le go dira gore go hlwekiša e be mo go bonolo.

Eupša mo ke go sotha ga morero: ditshebela tša ‘PFOA’ goba ‘perfluorooctanoic acid’ gantši di phaphamala go dikologa dipoledišano tša Teflon. Go ya ka histori e kgokagantšwe le tshepedišo ya tšweletšo ya Teflon, matshwenyego a ile a bubble up ge didirišwa tša go apea tšeo di tloditšwego ka Teflon di kopana le phišo e kgolo, e lego seo se šišinyago muši wo o ka bago gona wa polymer. Ka mahlatse, boitlhamelo bo ile bja tsena ditaba gare Lehono, ditšweletšwa tše ntši tša Teflon di apara betšhe ya go ba ‘PFOA-free’, go netefatša gore bobedi dipanekuku tša gago le khutšo ya monagano di diatleng tše botse.

Ka fao,PFOA ke eng?PFOA, ye kopana ya perfluorooctanoic acid, ke motswako wa maitirelo wo o kilego wa šomišwa kudu ka gare ga didirišwa tša go apea tšeo di sa kgomaretšego le ditšweletšwa tše dingwe tše di fapafapanego. E phegelela tikologong gomme e kgokagantšwe le dipelaelo tše mmalwa tša maphelo, tšhomišo ya yona e fedišitšwe kudu ke batšweletši mo mengwageng ya morago bjale ka lebaka la go naganelwa ga polokego.

Ke Eng Seo PTFE e Tloditšwego?

Polytetrafluoroethylene (PTFE) ke fluoropolymer ya maitirelo ya tetrafluoroethylene. Ke polasitiki ya go šoma gabotse kudu yeo e tsebjago ka dithoto tša yona tša go se kgomarele, go ganetša themperetšha ya godimo le go ganetša dikhemikhale. The PTFE tlotsitsoeng ka sebediswa ho mefuta e fapaneng ya dihlahiswa, ho tloha dipane ho dikarolo mochine, go di fa bokagodimo bjo bo boreledi, bjo bo sa arabelego le bjo bo sa kgomaretšego.

Ge o thelela lee go tšwa paneng ya gago ka lefela lešata, o itemogela dimakatšo tša PTFE, yeo ka tlwaelo e tsebjago e le Teflon coated. Mohlolo wo wo o sa kgomaretšego, wo o belegwego ka khapone le fluorine, o dira gore didirišwa tša go apea e be toro go di swara le go di hlwekiša gabonolo.

Eupša mo ke tidbit: ditšweletšwa tša mathomo tša Teflon di kile tša logaganywa le ‘PFOA’, go hlola khuduego ge dilo tše di kopana le phišo ye kgolo, go šišinya muši wa polymer wo o ka bago gona. Ka lebelo go ya pele go fihla lehono, gomme ditšweletšwa tše ntši tša Teflon di ikgantšha ka betšhe ya ‘PFOA-free’, go netefatša gore go apea ga gago ka ntle le maiteko ga go beye polokego kotsing.

Na PTFE E Go Gobe e Mpe?

Pure PTFE ga e šome, motheong wa yona, PTFE, pelo ya ditšweletšwa tše ntši tša Teflon, e dula e sa arabele. Tlamo ya yona ya khapone le fluorine e netefatša gore e sa dire selo kudu. Lega go le bjalo, go tšwelela selo seo se šitišago ka phišo e kgolo. Ka dithemperetšheng tše di phagamego kudu (ka tlwaelo ka godimo ga 570°F goba 300°C), go na le bokgoni bja muši wa polymer, ka dinako tše dingwe o hlola ‘phišo ya muši wa polymer’.Seo se boletše, ka fase ga maemo a tlwaelegilego a go apea, didirišwa tša go apea tše di tloditšwego ka PTFE ga di fihlelele dithemperetšha tše.

Go oketša wrinkle go kanegelo ke 'PFOA'. E kile ya ba karolo ya kanegelo ya Teflon, e ile ya emiša dintshi ka lebaka la go tshwenyega ka maphelo ka dithemperetšheng tša godimo. Ditaba tše dibotse? Ditšweletšwa tša lehono tša Teflon di na le setempe sa ‘PFOA-free’ ka boikgantšho.

Ka boripana, go swana le sedirišwa le ge e le sefe ka khitšhing, didirišwa tša go apea tša Teflon, ge di dirišwa gabotse, di kopana gabonolo le polokego.

Na Teflon e na le Mpholo?

PTFE, ka motswako wa yona wa moswananoši wa khapone le fluorine, e eme ka ntle ka go se šome ga yona ga dikhemikhale. Se se ra gore, ka fase ga maemo a tlwaelegilego, ga e sa dire selo go swana le pitša ya tšhipi ye e sa tswakwego yeo o ka e šomišago go dira sopo goba skillet ya tšhipi ya go tšhollwa bakeng sa di-steak tša gago tše di fišitšwego. Ga e dirišane, e fo dumelela dijo di thelela.

Le ge go le bjalo, ge kanegelo e šuthišetšwa phišong ye kgolo, dilo di thoma go ba le mouwane. Go kgoromeletša didirišwa tša go apea tšeo di sa kgomaretšego dithemperetšheng tše di feteletšego, ka ntle ga tekanyo ya tšona yeo e kgothaletšwago, go ka lebiša go lokollweng ga muši wa polymer. Batho ba bangwe, ge ba pepentšhwa, ba ka itemogela go se iketle ga nako ye kopana mo go tsebjago bjalo ka ‘polymer fume fever’.

Ke moka go na le subplot ya 'PFOA'. Le ge e kile ya kgokaganywa le tshepedišo ya tšweletšo ya ditšweletšwa tše dingwe tša Teflon, go tshwenyega ka ditla-morago tša tša maphelo go ile gwa dira gore diintaseteri di tšwelele. Lehono, mabone a go boneša a phadima kudu go ditšweletšwa tše ntši tša Teflon tšeo di setempetšwego ka ‘PFOA-free’, e lego bohlatse bja tlhagelelo ye e tšwelago pele.

Ka gona, gaešita le ge teflon e tloditšwego e dirile gore dikhitšhi tša rena e be mafelo a go šireletša gabonolo, di tla le mantra e bonolo: hlompha mellwane ya tšona. E swarwa ka kelohloko, kanegelo ya PTFE ke ya mohola, e sego mpholo.

Na Teflon e bolokegile?

PTFE, pelong ya yona, ke kopanyo ya khapone le fluorine. Tlemo ye ya dikhemikhale e e fa go se šome ga tlhago, e dira gore e be letšoba la lebota ka mo go feletšego. Go fo swana le pitša ya gago ya tšhipi e sa tswakwego yeo o e botago goba tšhipi ya kgale ya go tšhollwa, ga e hlakane; e fo nolofatša.
Le ge go le bjalo, go swana le modiragatši ofe goba ofe yo mobotse, Teflon coated e na le dipeakanyo tša yona tša sefala tšeo di kgethilwego. Itlhamele dithemperetšheng tše di phagamego, o hlatlogele godimo ka kua ga lefelo la yona la boiketlo, gomme o ka kopana le muši wa polymer. Le ge e le gore e na le nako ye kopana, go pepentšhwa go ka lebiša go ‘letšhollo la muši wa polymer’ leo le itemogelwago ka sewelo.

Kanegelo ya ‘PFOA’ e kile ya loga ka gare ga kanegelo ya PTFE, ya tsoša matshwenyego a maphelo. Eupša phetogo ke moko wa dilo tše difsa. Mmaraka wa lehono o phadima ka ditšweletšwa tša Teflon tšeo di bontšhago ka boikgantšho dipetšhe tša ‘PFOA-free’, go laetša tshepedišo ya tšweletšo ye e bolokegilego.

Ka tiragatšo ye kgolo ya bokgabo bja culinary, ka tlhokomelo ye e nepagetšego, PTFE ka gare ga di-coating tšeo di sa kgomaretšego e dula e le setho sa batšeakarolo seo se ka botwago. E tshepiša interludes bonolo go hlwekiša le bokgoni, ntle le go senya polokego ya spotlight.Ge e šomišwa ka nepo, ditšweletšwa tše di tloditšwego ka PTFE di bolokegile. Go bohlokwa go:
1.Avoid Overheating:Le ka mohla o se ke wa tlogela didirišwa tša gago tša go apea tšeo di tloditšwego ka PTFE ka phišo e kgolo ka nako e telele.
2.Use Gentle Utensils:Tima tšepe goba dilo tše bogale tšeo di ka ngwathago le go senya go tlotša.
3.Purchase ho tloha Reputable Manufacturers:Netefatsa sehlahiswa e netefalitsoeng PFOA-free le khomarela polokeho le maemo a boleng.