Luwas ba ang Teflon?

Sa mga kitikal sa Amerikano, ang Teflon adunay sapaw nga mga pan nga nagdan-ag. Ang ilang dali nga mahayag nga salamangka? Bisan pa, ang mga bulong mitindog: 'Komosta ang PFOA?' Uban sa mga sugilanon sa polymer fumes ug mga pangutana sa luwas, nakit-an naton ang atong kaugalingon sa usa ka agianan sa dalan. Stainless Steel ug Cast Iron Beckon, apan ang istorya ni Teflon nagpakilimos nga isulti. Atong sultihan.

Unsa ang Teflon?

Ang Teflon usa ka ngalan sa brand, nga orihinal nga gikulaton sa mga chemurs nga kompanya, alang sa usa ka lainlaing mga produkto nga nakabase sa Polytetrafluortoethley (PTFE). Kini kaylap nga nailhan tungod sa mga non-stick nga kabtangan niini ug nahimo nga usa ka ngalan sa panimalay nga magkasingkam-an sa dili stick cookware ug lainlaing mga aplikasyon, sama sa cable insulasyon, mga patik, ug bisan ang sinina.

Kanunay nga gibira ang kana nga kaldero nga nagsaad sa usa ka pamahaw nga wala'y sungkod? Kana ang salamangka sa Teflon. Natawo gikan sa bugkos tali sa carbon ug fluorine, mga produkto sa Teflon nga nagpunting sa kalibutan sa mga sinulud nga nonstick, nga nagbag-o sa among mga kusina.

Apan ania ang usa ka laraw nga laraw: ang mga bulong sa 'PFOA' o 'perfluorooctanoic acid' kanunay naglutaw sa mga panag-istoryahanay sa Teflon. Sa kasaysayan nga nalambigit sa proseso sa paghimo sa Teflon, ang mga kabalaka nabuak kung ang Teflon Cookware nagtagbo sa taas nga kainit, nga nagpunting sa mga potensyal nga polymer fumes. Mapasalamaton, ang kabag-ohan misulod. Karon, daghang mga produkto sa Teflon nga nagsul-ob sa tsapa nga mahimong 'PFOA-FREE', gisiguro ang imong mga pancake ug kalinaw sa hunahuna sa maayong mga kamot.

Mao nga, unsa ang Pfoa? Pfoa, mubo alang sa prodyluorooctanoic acid, usa ka compound nga synthetic nga gigamit sa wala nga mga produkto nga wala'y lihok. Nagpadayon sa kalikopan ug nalambigit sa daghang mga kabalaka sa kahimsog, ang paggamit niini kadaghanan gipahawa sa mga tiggama sa karon nga mga tuig tungod sa mga konsiderasyon sa kahilwas.

Unsa man ang PTFE nga adunay sapaw?

Ang Polytetrafluoroethylene (PTFE) usa ka synthetic fluoropolymer sa Tetrafluoroethylene. Kini usa ka taas nga pasundayag nga plastik nga nailhan tungod sa mga dili-stick nga kabtangan, pagsukol sa temperatura, ug pagsukol sa kemikal. Ang PTFE nga adunay sapaw mahimong magamit sa usa ka halapad nga mga produkto, gikan sa mga Pans ngadto sa mga sangkap sa makina, Aron mahatagan sila usa ka hapsay, dili reaktibo, ug dili sungkod nga nawong.

Kung nag-agaw ka usa ka itlog sa imong kalaha nga adunay zero fuss, nakasinati ka sa mga katingalahan sa PTFE, nga sagad nga nailhan nga Teflon. Kini nga mga nonstick kahibulongan, nga natawo gikan sa carbon ug fluorine, naghimo sa pagluto sa usa ka damgo nga madumala ug dali nga limpyo.

Apan ania ang usa ka TIDBIT: Mga Produkto sa Sayo sa Teflon nga naglihok sa 'PFOA', hinungdan sa usa ka pagpukaw kung kini nga mga butang nagkita sa taas nga kainit, nga nagpunting sa mga potensyal nga polymer fume. Pagpuasa sa unahan karon, ug daghang mga produkto sa Teflon nga nanghambog sa usa ka badge nga 'PFOA nga' nga gisiguro nga ang imong walay kahago dili mokompromiso sa luwas.

Daotan ba ang PTFE?

Ang putli nga PTFE mao ang dili maabut, sa punoan niini, ptfe, ang kasingkasing sa daghang mga produkto sa Teflon, nagpabilin nga dili reaktibo. Ang bugkos sa carbon ug fluorine nagsiguro nga kini labi ka pasibo. Bisan pa, ang usa ka hitch makita nga adunay taas nga kainit. Sa labing taas nga temperatura (kasagaran labaw sa 570 ° F o 300 ° C), adunay potensyal alang sa mga polymer fume'.Tungod sa normal nga cookwares sa pagluto, ang coat nga cooker sa pagluto, ang coater nga cookerater wala makab-ot kini nga temperatura.

Ang pagdugang sa usa ka wrinkle sa sugilanon mao ang 'PFOA'. Sa higayon nga bahin sa asoy sa Teflon, gipataas ang mga kilay tungod sa mga kabalaka sa kahimsog sa taas nga temperatura. Ang Maayong Balita? Ang mga produkto sa Teflon nga mapasigarbuhon nga nagdala usa ka 'PFOA-FREE' stamp.

Sa usa ka nutshell, sama sa bisan unsang himan sa kusina, teflon cookware, kung gigamit nga tama, gisagol ang kasayon ​​nga adunay kasiguruhan.

Teflon Toxic?

Ang PTFE, uban ang talagsaon nga pagsagol sa carbon ug fluorine, nagtindog alang sa kemikal nga pagkasuko. Kini nagpasabut, sa ilalum sa normal nga mga kahimtang, ingon ka pasibo sama sa stainless steel nga kolon nga mahimo nimong gamiton alang sa mga sabaw o cast nga puthaw nga skillet alang sa imong nitaw nga mga steaks. Dili kini interesado, kini nagtugot sa pagkaon nga molupad.

Bisan pa, kung ang pagsaysay sa pag-asoy sa taas nga kainit, ang mga butang makakuha usa ka simbolo. Ang pagduso sa dili cokeward sa dili lihok sa mga temperatura, labi pa sa girekomenda nga han-ay, mahimong mosangput sa pagpagawas sa mga polymer fumes. Ang pipila ka mga tawo, kung gibutyag, mahimong makasinati usa ka mubo nga kahasol nga nailhan nga 'polymer fume fever'.

Pagkahuman adunay subplot sa 'Pfoa'. Samtang kaniadto nalambigit sa proseso sa paghimo sa pipila ka mga produkto sa Teflon, mga kabalaka bahin sa mga epekto sa kahimsog nga gihimo ang mga industriya nga pivot. Karon, ang Spotlight nagdan-ag sa daghang mga produkto sa Teflon nga giselyohan sa 'PFOA-FREE', usa ka testamento sa padayon nga ebolusyon.

Mao nga, samtang ang Teflon adunay sapaw nga gihimo sa among mga kusina nga dali nga mga havns, moabut sila uban ang usa ka yano nga mantra: respetohon ang ilang mga limitasyon. Gidumala nga adunay pag-amping, ang sugilanon sa PTFE usa sa gamit, dili toxicity.

Luwas ba ang Teflon?

Ang PTFE, sa kasingkasing niini, usa ka pagsagol sa carbon ug fluorine. Kini nga mga regalo sa kemikal nga mga regalo nga kini usa ka natural nga pagkasuko, nga gihimo kini nga bungbong. Sama sa imong kasaligan nga stainless steel nga kolon o edad nga cast iron, wala kini mosagol; Kini mapadali ra.
Bisan pa, sama sa bisan unsang maayong performer, ang teflon adunay sapaw adunay gusto nga mga setting sa entablado niini. Ang pag-angkon sa taas nga temperatura, pag-ayo labi pa sa kahupayan niini, ug mahimo nimong masinati ang mga polymer fumes. Samtang ang mubo nga kinabuhi, ang pagkaladlad mahimong mosangput sa panagsa nga nakasinati sa 'polymer fume fever'.

Ang pagsaysay sa 'Pfoa' sa makausa nga gihulma sa sugilanon sa PTFE, Apan ang pagbag-o mao ang kahulugan sa kabag-ohan. Karon nga mga sagbayan sa merkado nga adunay mga produkto sa Teflon nga mapasigarbuhon nga nagpanghimatuud sa mga badge nga 'PFOA', nga nagpirma sa usa ka luwas nga proseso sa paghimo.

Sa grand performance of culinary arts, uban ang tama nga pag-atiman, ang PTFE sa mga sinulud nga nonstick nga mga coatings nagpabilin nga usa ka kasaligan nga miyembro sa cast. Gisaad niini nga dali nga malinis nga mga interludes ug pagkaayo, nga wala'y pagkompromiso sa Spothlight's Spothlight.When nga gigamit sa husto, ang mga coated nga produkto luwas. Mahinungdanon nga:
1.Atoid nga kainit: Ayaw ibilin ang imong ptfe-coat cookware sa taas nga kainit alang sa dugay nga panahon.
2.Gamit ang malumo nga mga gamit: Paglikay sa metal o hait nga mga butang nga mahimong mag-scrold ug magpakaubos sa coating.
3.Pagbuhat gikan sa mga reputable nga tiggama: Siguruha nga ang produkto sertipikado nga PFOA-Free ug nagsunod sa mga sukdanan sa luwas ug kalidad.