ایا Teflon خوندي دی؟

په امریکایی پخلنځیو کې، د تیفلون لیپت شوي پینونه روښانه کوي. د دوی د پاکولو اسانه جادو؟ سره له دې، چیغې راپورته کیږي: 'د PFOA په اړه څه؟ او لوړه تودوخه؟' د Teflon محصولاتو د جذب په مینځ کې ، اندیښنې راپورته کیږي. د پولیمر فومونو کیسې او د خوندیتوب په اړه پوښتنو سره، موږ ځان په یوه څلور لارې کې پیدا کوو. سټینلیس سټیل او کاسټ اوسپنه اشاره کوي ، مګر د تیفلون کیسه باید وویل شي. راځئ چې په کې ډوب کړو.

Teflon څه شی دی؟

ټیفلون د برانډ نوم دی ، چې په اصل کې د کیمورس شرکت لخوا رامینځته شوی ، د یو لړ محصولاتو لپاره چې اساسا د پولیټرافلووروایتیلین (PTFE) پراساس دی. دا په پراخه کچه د خپلو غیر اسټیک ملکیتونو لپاره پیژندل شوی او د کور نوم بدل شوی چې د غیر سټیک کک ویئر او یو شمیر نورو غوښتنلیکونو سره مترادف دی ، لکه د کیبل موصلیت ، سیلونه او حتی جامې.

کله مو هغه خوندور پین را ایستلی چې د بې سټک ناشتې ژمنه کوي؟ دا د Teflon جادو دی. د کاربن او فلورین تر مینځ د بانډ څخه زیږیدلی، د Teflon محصولاتو د نانسټک کوټینګ نړۍ اتلولي، زموږ پخلنځي بدل کړل او پاکول یې هوا ته واړول.

مګر دلته یو پلاټ موج دی: د 'PFOA' یا 'perfluorooctanoic اسید' غږونه اکثرا د Teflon خبرو اترو شاوخوا تیریږي. په تاریخي ډول د Teflon د تولید پروسې سره تړاو لري، اندیښنې هغه وخت زیاتې شوې کله چې د Teflon لیپت شوي پخلنځی د لوړې تودوخې سره مخ شو، احتمالي پولیمر فومونو ته اشاره وکړه. خوشبختانه، نوښت په لاره اچولی دی. نن ورځ، د Teflon ډیری محصولات د PFOA څخه پاک کیدو بیج اغوندي، ډاډ ترلاسه کوي چې ستاسو پینکیک او د ذهن سوله دواړه په ښه لاس کې دي.

نو، PFOA څه شی دی؟ PFOA، د perfluorooctanoic اسید لپاره لنډ، یو مصنوعي مرکب دی چې یو وخت په پراخه توګه په نان اسټیک پخلی او نورو مختلفو محصولاتو کې کارول کیږي. په چاپیریال کې دوامداره او د ډیری روغتیایی اندیښنو سره تړاو لري ، د دې کارول په پراخه کچه د خوندیتوب ملحوظاتو له امله په وروستي کلونو کې د تولید کونکو لخوا مرحله شوي.

د PTFE لیپت څه شی دی؟

Polytetrafluoroethylene (PTFE) د tetrafluoroethylene مصنوعي فلوروپولیمر دی. دا د لوړ فعالیت پلاستيک دی چې د خپل غیر سټیک ملکیتونو، د تودوخې لوړ مقاومت، او کیمیاوي مقاومت لپاره پیژندل شوی. د PTFE لیپت د محصولاتو پراخه لړۍ کې پلي کیدی شي ، له پین ​​څخه د ماشین برخو پورې ، ترڅو دوی ته یو نرم، غیر فعال، او غیر چپک سطح ورکړي.

کله چې تاسو د صفر فش سره د خپل پین څخه هګۍ وخورئ، تاسو د PTFE حیرانتیا تجربه کوئ، چې معمولا د Teflon coated په نوم پیژندل کیږي. دا نانسټک مارول، د کاربن او فلورین څخه زیږیدلی، د پخلی کولو سامان د سمبالولو او پاکولو لپاره یو خوب جوړوي.

مګر دلته یو خبر دی: د تیفلون لومړني محصولات یوځل د 'PFOA' سره وصل شوي ، د یو خوځښت لامل کیږي کله چې دا توکي د لوړې تودوخې سره مخ شي ، احتمالي پولیمر فومونو ته اشاره کوي. نن ورځ ته ګړندی مخکې لاړ شئ، او د Teflon ډیری محصولات د 'PFOA څخه پاک' بیج ویاړي، دا ډاډه کوي چې ستاسو بې کاره پخلی په خوندیتوب سره جوړجاړی نه کوي.

ایا PTFE ستاسو لپاره بد دی؟

خالص PTFE غیر فعال دی، په اصلي توګه، PTFE، د ډیری Teflon محصولاتو زړه، غیر فعال پاتې کیږي. د دې کاربن او فلورین بانډ ډاډ ورکوي چې دا په پراخه کچه غیر فعال دی. په هرصورت، د لوړې تودوخې سره یو خنډ ښکاري. په خورا لوړه تودوخه کې (معمولا له 570 ° F یا 300 ° C څخه پورته)، د پولیمر فومونو احتمال شتون لري، کله ناکله د 'پولیمر فوم بخار' لامل کیږي. د دې په وینا، د پخلی په نورمال شرایطو کې، د PTFE لیپت شوي پخلنځی دې تودوخې ته نه رسیږي.

په کیسه کې د شکنجې اضافه کول 'PFOA' دي. یوځل د تیفلون داستان برخه ، دا په لوړه تودوخې کې د روغتیا اندیښنو له امله ابرو راپورته کړل. ښه خبر؟ د نن ورځې Teflon محصولات په ویاړ سره د PFOA څخه پاک ټاپ لري.

په لنډه توګه، په پخلنځي کې د هرې وسیلې په څیر، د Teflon cookware، کله چې سم کارول کیږي، د خوندیتوب سره په اسانۍ سره مخلوط کوي.

ایا تیفلون زهرجن دی؟

PTFE، د خپل ځانګړي کاربن او فلورین ترکیب سره، د دې کیمیاوي بې ثباتۍ لپاره ولاړ دی. دا پدې مانا ده چې په نورمال شرایطو کې ، دا د سټینلیس سټیل کڅوړې په څیر غیر فعال دی چې تاسو ممکن د سوپ یا کاسټ اوسپنې سکیلیټ لپاره ستاسو د سیر شوي سټیکونو لپاره وکاروئ. دا متقابل عمل نه کوي، دا په ساده ډول اجازه ورکوي چې خواړه وخوري.

په هرصورت، کله چې داستان لوړې تودوخې ته واړوي، شیان یو څه بخارۍ کیږي. د غیر سټیک پخلي کڅوړې خورا تودوخې ته فشار ورکول ، د دې وړاندیز شوي حد څخه هاخوا ، د پولیمر فومونو خوشې کیدو لامل کیدی شي. ځینې ​​​​خلک، کله چې ښکاره شي، ممکن د لنډ مهاله ناورین تجربه وکړي چې د 'پولیمر فیوم بخار' په نوم پیژندل کیږي.

بیا د 'PFOA' فرعي پلاټ دی. پداسې حال کې چې یوځل د ځینې Teflon محصولاتو تولید پروسې سره تړاو درلود ، د روغتیا اغیزو په اړه اندیښنې صنعتونه محور کړي. نن ورځ، د پام وړ رڼا د 'PFOA-free' سره ټاپه شوي ډیری Teflon محصولاتو باندې روښانه روښانه کوي، د دوامداره تکامل شاهدي.

نو، پداسې حال کې چې د ټیفلون لیپت زموږ پخلنځی د پاکولو لپاره اسانه ځایونه جوړ کړي، دوی د یو ساده منتر سره راځي: د دوی حدود ته درناوی وکړئ. د پاملرنې سره اداره کیږي، د PTFE کیسه یو له افادیت څخه دی، نه زهرجن.

ایا Teflon خوندي دی؟

PTFE، په زړه کې، د کاربن او فلورین فیوژن دی. دا کیمیاوي بانډ دې ته طبیعي بې ثباتي ډالۍ کوي، دا په کافی اندازه دیوال ګل جوړوي. لکه ستاسو د باور وړ سټینلیس سټیل کڅوړه یا زاړه کاسټ اوسپنه ، دا نه ګډیږي؛ دا په ساده ډول اسانه کوي.
په هرصورت، د هر ښه فعالیت کونکي په څیر، د Teflon لیپت د خپل غوره مرحلې ترتیبات لري. لوړې تودوخې ته لاړشئ ، د هغې د آرامۍ ساحې څخه هاخوا لوړیږي ، او تاسو ممکن د پولیمر فومونو سره مخ شئ. پداسې حال کې چې لنډمهاله، افشا کول کیدای شي د ندرت تجربه شوي 'پولیمر فوم بخار' لامل شي.

د 'PFOA' کیسه یوځل د PTFE کیسه کې اوبدل شوه ، د روغتیا اندیښنې یې راپورته کړې. مګر بدلون د نوښت جوهر دی. د نن ورځ بازار د Teflon محصولاتو سره په ویاړ سره د 'PFOA-free' بیجونو سره مخ کیږي، د خوندي تولید پروسې نښه کوي.

د پخلنځي هنرونو په عالي فعالیت کې ، د سم پاملرنې سره ، په نان سټیک کوټینګونو کې PTFE د باور وړ کاسټ غړی پاتې کیږي. دا په اسانۍ سره د پاکولو مداخلو او موثریت ژمنه کوي، پرته له دې چې د خوندیتوب د ځای رڼا سره موافقت وکړي. کله چې په سمه توګه کارول کیږي، د PTFE لیپت شوي محصولات خوندي دي. دا اړینه ده چې:
1. د ډیر تودوخې څخه مخنیوی وکړئ: هیڅکله خپل د PTFE لیپت شوي کڅوړه د اوږدې مودې لپاره په لوړه تودوخه کې مه پریږدئ.
2. د نرمو لوښو څخه کار واخلئ: د فلزي یا تیزو شیانو څخه ډډه وکړئ چې کولی شي پوټکی سکریچ او خراب کړي.
3. د نامتو تولیدونکو څخه پیرود: ډاډ ترلاسه کړئ چې محصول د PFOA څخه پاک تصدیق شوی او د خوندیتوب او کیفیت معیارونو سره سمون لري.