A bheil Teflon sàbhailte?

Ann an cidsinean Ameireaganach, bidh panaichean còmhdaichte le Teflon a’ deàrrsadh. Tha an draoidheachd a tha furasta a ghlanadh aca? Le sgeulachdan mu dheidhinn ceò polymer agus ceistean mu shàbhailteachd, lorg sinn sinn fhìn aig crois-rathaid. Bidh stàilinn gun staoin agus iarann ​​​​teilgte a’ tighinn am bàrr, ach tha sgeulachd Teflon ag iarraidh a bhith air innse. Rachamaid a-steach.

Dè th' ann an Teflon?

Is e ainm branda a th’ ann an Teflon, a chaidh a chosnadh bho thùs le Companaidh Chemours, airson raon de thoraidhean stèidhichte gu sònraichte air polytetrafluoroethylene (PTFE). Tha e ainmeil fad is farsaing airson a thogalaichean neo-mhaide agus tha e air a thighinn gu bhith na ainm taighe a tha co-chosmhail ri bathar-bog neo-mhaide agus measgachadh de thagraidhean eile, leithid insulation càball, ròin, agus eadhon aodach.

An do tharraing thu a-mach am pana caol sin a tha a’ gealltainn bracaist gun mhaide? Is e sin draoidheachd Teflon. Air a bhreith bhon cheangal eadar gualain agus fluorine, thug toraidhean Teflon taic do shaoghal còmhdach neo-mhaide, ag atharrachadh ar cidsinean agus a’ dèanamh glanadh na ghaoith.

Ach seo tionndadh cuilbheart: bidh whispers de ‘PFOA’ no ‘perfluorooctanoic acid’ gu tric a’ seòladh timcheall còmhraidhean Teflon. Gu h-eachdraidheil ceangailte ri pròiseas saothrachaidh Teflon, chaidh draghan a thogail nuair a choinnich bathar-bog le còmhdach Teflon ri teas àrd, a’ toirt iomradh air ceò polymer a dh’fhaodadh a bhith ann. Gu fortanach, thàinig innleachdas a-steach. An-diugh, tha suaicheantas 'saor bho PFOA' air mòran de stuthan Teflon, a' dèanamh cinnteach gu bheil an dà chuid pancagan agus fois inntinn ann an deagh làmhan.

Mar sin, dè a th’ ann am PFOA?PFOA, goirid airson searbhag perfluorooctanoic, na todhar synthetigeach a bha uair air a chleachdadh gu farsaing ann am bathar còcaireachd neo-mhaide agus grunn thoraidhean eile. Seasmhach san àrainneachd agus co-cheangailte ri grunn dhraghan slàinte, tha luchd-saothrachaidh air a bhith ga chleachdadh gu ìre mhòr anns na bliadhnachan mu dheireadh air sgàth cùisean sàbhailteachd.

Dè a th 'ann an còmhdach PTFE?

Tha polytetrafluoroethylene (PTFE) na fluoropolymer synthetigeach de tetrafluoroethylene. Is e plastag àrd-choileanadh a th’ ann a tha ainmeil airson a fheartan neo-mhaide, an aghaidh teòthachd àrd, agus an aghaidh ceimigeach. Faodar an còmhdach PTFE a chuir an sàs ann an raon farsaing de thoraidhean, bho bhanaichean gu co-phàirtean inneal, gus uachdar rèidh, neo-reactive, agus neo-mhaide a thoirt dhaibh.

Nuair a bhios tu a’ deàrrsadh ugh far do phana gun stad sam bith, tha thu a’ faighinn eòlas air iongantasan PTFE, ris an canar gu tric Teflon còmhdaichte. Tha an t-iongnadh neo-mhaide seo, a rugadh bho ghualain agus fluorine, a’ dèanamh bathar-bog na bhruadar airson a làimhseachadh agus furasta a ghlanadh.

Ach seo tidbit: bha toraidhean tràth Teflon aon uair eadar-fhighte le ‘PFOA’, ag adhbhrachadh gluasad nuair a choinnich na stuthan sin ri teas àrd, a’ toirt iomradh air ceò polymer a dh’fhaodadh a bhith ann. Gu sgiobalta air adhart chun latha an-diugh, agus tha bràiste ‘gun PFOA’ aig mòran de thoraidhean Teflon, a’ dèanamh cinnteach nach bi do chòcaireachd gun oidhirp a’ toirt buaidh air sàbhailteachd.

A bheil PTFE dona dhut?

Tha Pure PTFE inert, aig a chridhe, tha PTFE, cridhe mòran de thoraidhean Teflon, fhathast neo-reactive. Tha an ceangal de charbon agus fluorine a' dèanamh cinnteach gu bheil e gu ìre mhòr fulangach. Ach, tha cnap a 'nochdadh le teas àrd. Aig teòthachd fìor àrd (mar as trice os cionn 570 ° F no 300 ° C), tha comas ann ceò polymer, uaireannan ag adhbhrachadh 'fiabhras ceò polymer'.

A’ cur wrinkle ris an sgeulachd tha ‘PFOA’. A bha uair na phàirt de aithris Teflon, thog e sùilean mar thoradh air draghan slàinte aig teòthachd àrd. An deagh naidheachd? Tha stampa 'gun PFOA' air bathar Teflon an-diugh.

Ann an ùine ghoirid, mar inneal sam bith sa chidsin, bidh bathar-bog Teflon, nuair a thèid a chleachdadh ceart, a’ measgachadh gu furasta le sàbhailteachd.

A bheil Teflon puinnseanta?

Tha PTFE, le a mheasgachadh sònraichte de ghualain agus fluorine, a 'seasamh a-mach airson cho neo-sheasmhachd ceimigeach. Tha seo a’ ciallachadh, fo chumhachan àbhaisteach, gu bheil e cho fulangach ris a’ phoit stàilinn gun smal a dh’ fhaodadh tu a chleachdadh airson brot no an sgàile iarann ​​​​teilgte airson do steaks seargach. Chan eil e ag eadar-obrachadh, tha e dìreach a’ leigeil le biadh gluasad.

Ach, nuair a ghluaiseas an aithris gu teas àrd, bidh cùisean a’ fàs beagan smùid. Le bhith a’ putadh bathar-bog neo-mhaide gu fìor theodhachd, nas fhaide na an raon a thathar a’ moladh, dh’ fhaodadh sin ceò polymer a leigeil ma sgaoil. Dh’ fhaodadh cuid de dhaoine, nuair a bhios iad fosgailte, eòlas fhaighinn air mì-chofhurtachd geàrr-ùine ris an canar ‘polymer fume fever’.

An uairsin tha an subplot de 'PFOA'. Fhad ‘s a bha e ceangailte aig aon àm ri pròiseas saothrachaidh cuid de thoraidhean Teflon, thug draghan mu bhuaidhean slàinte air gnìomhachasan pivot. An-diugh, tha an aire a’ deàrrsadh gu soilleir air mòran de thoraidhean Teflon air an stampadh le ‘PFOA-free’, mar theisteanas air mean-fhàs leantainneach.

Mar sin, ged a tha còmhdach teflon air ar cidsinean a dhèanamh mar àitean furasta a ghlanadh, thig iad le mantra sìmplidh: thoir urram do na crìochan aca. Air a làimhseachadh le cùram, tha sgeulachd PTFE feumail, chan e puinnseanta.

A bheil Teflon Sàbhailte?

Tha PTFE, aig a chridhe, na mheasgachadh de charbon agus fluorine. Tha an ceangal ceimigeach seo a’ toirt neo-sheasmhachd nàdarrach dha, ga fhàgail mar lus a’ bhalla. Dìreach mar a’ phoit earbsach de stàilinn gun staoin no seann iarann, chan eil e a’ measgachadh; tha e dìreach ga dhèanamh nas fhasa.
Ach, mar chleasaiche math sam bith, tha na roghainnean àrd-ùrlair as fheàrr leotha aig Teflon Coated. Gabh a-steach do theodhachd àrd, ag èirigh suas nas fhaide na an raon comhfhurtachd aige, agus is dòcha gun tig thu tarsainn air ceò polymer. Fhad ‘s a tha e goirid, dh’ fhaodadh nochdadh leantainn gu ‘fiabhras ceò polymer’ ainneamh.

Bha an aithris air ‘PFOA’ uaireigin air fhighe a-steach don sgeulachd PTFE, a’ togail draghan slàinte. Ach is e atharrachadh cridhe ùr-ghnàthachadh. Tha giùlan margaidh an latha an-diugh le toraidhean Teflon gu pròiseil a’ lasadh bràistean ‘gun PFOA’, a’ comharrachadh pròiseas saothrachaidh nas sàbhailte.

Ann an coileanadh mòr nan ealan còcaireachd, leis a’ chùram cheart, tha PTFE ann an còmhdach neo-mhaide fhathast na bhall earbsach den t-sreath. Tha e a’ gealltainn interludes agus èifeachdas a tha furasta a ghlanadh, gun a bhith a’ toirt buaidh air sàbhailteachd spot.Nuair a thèid a chleachdadh gu ceart, tha toraidhean còmhdaichte le PTFE sàbhailte. Tha e riatanach:
1. Seachain cus teasachadh: Na fàg am bathar-còcaireachd agad le còmhdach PTFE air teas àrd airson ùine fhada.
2.Use Gentle Utensils: Seachain nithean meatailte no biorach as urrainn an còmhdach a sgrìobadh agus a thruailleadh.
3.Purchase bho luchd-saothrachaidh cliùiteach: Dèan cinnteach gu bheil an toradh air a dhearbhadh gun PFOA agus a’ cumail ri inbhean sàbhailteachd is càileachd.